标准解读
《NY 5071-2002 无公害食品 渔用药物使用准则》与《NY 5071-2001》相比,在内容上进行了若干调整和补充,以更严格地控制渔用药物的使用,确保水产品质量安全。主要变化包括但不限于以下几个方面:
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药物种类更新:根据最新的科学研究成果及实践情况,《NY 5071-2002》对允许使用的渔用药物清单进行了修订,增加了部分新近被证明安全有效的药物,并移除了一些存在安全隐患或效果不佳的产品。
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用药指导原则更加明确:新版标准进一步细化了关于如何正确选择、储存以及施用渔用药物的具体要求,强调了合理用药的重要性,比如规定了特定条件下某些药物的最大使用剂量等。
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增加了环境友好型药物推荐:考虑到环境保护的需求,《NY 5071-2002》鼓励采用对生态系统影响较小的绿色渔药,并对其使用方法给出了建议。
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强化了残留监控措施:为了更好地保障食品安全,《NY 5071-2002》加强了对于渔产品中药物残留量的检测要求,明确了采样频率、检测项目等内容,提高了监管力度。
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完善了标签标识管理:针对市场上存在的渔用药品信息不透明问题,《NY 5071-2002》明确规定了产品包装上必须标注的信息要素,如有效成分名称、含量、生产日期、保质期等,以便于使用者准确了解并正确使用。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2002-07-25 颁布
- 2002-09-01 实施
©正版授权



文档简介
I C SB 4 21 1 . 1 2 0 . 1 0. 1 1中 华 人 民 共 和 国 农 业 行 业 标 准N Y 5 0 7 1 一2 0 0 2 代替 N Y 5 0 7 1 - - 2 0 0 1无公害食品渔用药物使用准则2 0 0 2 一 0 7 一 2 5发布2 0 0 2 一 0 9 一 0 1实施中 华 人 民共 和 国农 业 部发 布N Y 5 0 7 1 -2 0 0 2前言 本标准是对N Y 5 0 7 1 - - 2 0 0 1 无公害食品渔用药物使用准则 的修订。修汀中, 将原标准中的附录A和附录B合并为表 1 , 附录C改为表2 , 直接放在标准正文中, 并对其内容作了调枯、 修改与补允同时也对部分章 、 条内容作了修改与补充。 本标准 由中华人民共和国农业部提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会归no 本标准起草单位: 中国水产科学研究院珠江水产研究所、 上海水产大学、 广东出人境检验检疫局。 本标准主要起草人: 邹为民、 杨先乐、 姜兰、 昊淑勤、 宜齐、 吴建丽。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: N Y 5 0 7 1 2 0 0 1 ,N Y 5 0 7 1 -2 0 0 2无公害食品渔用药物使用准则范 围本标准规定了渔用药物使用的基本原则、 渔用药物的使用方法以及禁用渔药。本标准适用于水产增养殖 中的健康管理及病害控制过程 中的渔药使用。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件, 其随后所有的修改单( 不包括勘误的内容) 或修订版均不适用于本标准, 然而, 鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版木 。凡是不注 日期的引用文件 , 其最新版本适用于本标准 N Y 5 0 7 。 无公害食品水产品中渔药残留限量 N Y 5 0 7 2 无公害食品渔用配合饲料安全限量3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。11 渔用药物 f i s h e r y d r u g s 用以预防、 控制和治疗水产动植物的病、 虫、 害, 促进养殖品种健康生长, 增强机体抗病能力以及改善养殖水体质量的一切物质, 简称“ 渔药” 。3 . 2 生物源渔药 b i o g e n i c f i s h e r y m e d i c i n e s 直接利用生物活体或生物代谢过程中产生的具有生物活性的物质或从生物体提取的物质作为防治水产动物病害的渔药。13 渔用生物制品 f i s h e r y b i o p r e p a r a t e 应用天然或人工改造的微生物、 寄生虫、 生物毒素或生物组织及其代谢产物为原材料, 采用生物学、分子生物学或生物化学等相关技术制成的、 用于预防 、 诊断和治疗水产动物传染病和其他有关疾病的生物制剂。它的效价或安全性应采用生物学方法检定并有严格的可靠性。3 . 4 休药期w i t h d r a w a l t i m e 最后停止给药 日至水产品作为食品上市出售的最短时间。4 渔用药物使用基本原则4 . 1 渔用药物的使用应以不危害人类健康和不破坏水域生态环境为基本原则。4 . 2 水生动植物增养殖过程中对病虫害的防治, 坚持 以防为主, 防治结合” 。4 . 3 渔药的使用应严格遵循国家和有关部门的有关规定, 严禁生产、 销售和使用未经取得生产许可证、批准文号与没有生产执行标准的渔药4 . 4 积极鼓励研制、 生产和使用“ 三效” ( 高效、 速效、 长效) 、 “ 三小” ( 毒性小、 副作用小、 用量小) 的渔药,提倡使用水产专用渔药、 生物源渔药和渔用生物制品N Y 5 0 7 1 -2 0 0 24 . 5 病害发生时应对症用药, 防止滥用渔药与盲目增大用药量或增加用药次数、 延长用药时间。4 . 6 食用鱼上市前, 应有相应的休药期。休药期的长短, 应确保 r . 市水产品的药物残留限量符合N Y 5 0 7 0 要求。4 . 7 水产饲料中药物的添加应符合N Y 5 0 7 2 要求, 不得选用国家规定禁止使用的药物或添加剂, 也不得在何料中长期添加抗菌药物。5 渔用药物使用方法各类渔用药物的使用方法见表t o表 1 渔药名称权 化钙( 生石 灰)c a l c ii o x y d u m 用途 用 于改 善池 塘环境, 清除 敌害生物 及预防部分细菌性鱼病 渔用药物使用方法 用法与用盆 带 水消塘: 2 0 0 m g / l 一2 5 0 m g / L( 虾类: 3 5 0 m g / L- - 4 0 0 m g / l ) 全 池泼 洒: 2 0 m g / l2 5 m g / L ( 虾类: 1 5 m g / l 3 0 m g / L ) 带水 清塘: 2 0 m g / L 全池泼洒: 1 . 0 m g 月 1 . 5 m g / L休药期 / d 注意事项 不能与漂白粉、 有机抓、重金属盐、 有机络合物混用 。 漂白粉b l e a c h i n g p o w d e r 用 于 清 塘 、 改 善 池塘环境 及防治 细菌性皮肤病、 烂鳃病、 出血病 用 于清塘及 防治细菌性 皮肤 淡 疡病 、 烂鳃病 、 出 血病 5李 1 0 1 0 1 0 1 . 勿用金属容器盛装 2 . 勿与酸、 馁盐、 生石灰混用 二级异佩尿酸 钠 s o d i u md i c h l o r o i s o c y a n u r a t e 全池泼洒: 。 . 3 m g / I一0 . 6 m g / L勿用金属容器盛装。 三叙异佩尿酸t r i c h l o r o i s o c y a n u r i c a c i d 用于清塘及防治细菌性皮肤溃疡病、 烂鳃病 、 出血病 全池沈洒 0 . 2 m g / I一0 . 5 mg / L 1 . 勿用金属容器盛装。 2 针对不同的鱼类和水体的 p H , 使用量应适当增减 二权化抓c h l o r i n e d i o x i d e 用 于防治 细菌性 皮肤病 、 烂鳃病 、 出血病 浸 浴: 2 0 m g / l ,4 0 m g / L , 5 min-10 m i n 全他泼 洒: 0 . 1 m g / L - -0 . 2 m g / L , 严重时0 . 3 m g / L0 . 6 m g / I 全池拨洒: 。 . 2 m g / L0 . 3 m g / l 浸浴: 1 % 一3 0/ u . 5 m in -2 0 mi n 浸浴: 8 m g 八 J ( 海水鱼类:8 m g / 1. -1 0 m g / l ) , 1 5 m in-3 0 mi n 全池彼洒: 0 . 5 m g / L0 . 7 m g / L ( 海 水 鱼 类:0 . 7 m g / L -1 . 0 m g / L )混 2.M M .勿用金属容器盛装。勿 与其 他 消 毒 剂二澳海 因级化钠( 食盐)s o d i u m c h i o r i d e 硫成炯( 蓝矶、 胆矶、 石胆) c o p p e r s u l f a t e 用于防治细菌性和病毒性疾病 用 于防治 细菌、 真菌或寄生虫疾病 用 于治疗纤 毛虫、鞭毛虫等寄生性原虫病 4 .增氧 . 5 .虫病常与硫酸亚铁合用广东舫懊用。勿用金属容器盛装使 用 后 注 意 池 塘不宜用 于治疗小 瓜N Y 5 0 7 1 一2 0 0 2表 1( 续 )渔药名称用途用法 与用谁休 药期/ d注意事项硫酸 亚铁 硫酸低铁、 绿矾、 青矾)f e r r o u s s u l p h a t e 用 于治疗纤 毛虫、鞭毛虫等寄生性原虫病 全池泼洒: 0 . 2 m g / I ( 与硫酸铜合用) l .治疗寄生性原虫病时需与硫酸铜合用 2 .乌嫂慎用 高锰酸钾( 锰酸钾、 灰锰氧、 锰强灰)p o t a s s ium p e r ma n g a n a t e用于杀灭锚头骚 浸浴: 1 0 m g / I.2 0 m g / 1 . . 1 5 -m -3 0 m i n 全 池 泼 洒:I m g / l - 一7 mg / 1 1 .水中有机物含量高时药效降低 2 .不宜在强 烈阳光 下使用 四烷基季钱盐络合碘( 季按盐含量为 5 0 Y , )对 病 毒、 细 菌、 纤 毛虫、 藻类有杀火作用 全他泼洒: 。 . 3 n g 八( 虾类相 I司) .勿与碱性 物质同时使用 。 2 .勿与阴性离子表面活性剂混用 3 .使 用 后 Y F意 池 塘增氧 I .勿用金属容器盛装。 大蒜c r o w n s t r e a c l e , g a r l i c 用于 防治 细菌性 肠炎 拌饵投喂: 1 0 g / k g 体重一3 0 g / k g体重, 连用 I d 6 d( 海水鱼类相 同) 大蒜素粉( 含大蒜素 0 %) 用于 防治 细菌性 肠炎 0 . 2 g / k g体重, 连用 9 d 一6 d ( 海水鱼类相同) 大黄me di c i na l r huba r b 用 于防治 细 菌性 肠炎 、 烂鳃 全池 泼洒: 2 . sm g / 1 . -4 . 0 m g / l ( 海水鱼类相同) 拌饵投喂 5 g / k g体重一1 0 g / k g体重, 连用4 d - - 6 d( 海水鱼类相同) 投喂时常与黄等、 黄柏合用( 三者比例为5: . : 3 ) , 黄等r a i k n i s k u l l c a p 用干防治细菌性肠炎、 k 鳃、 赤皮、 出血病 拌饵投喂 2 g / k g 体重4 g / k g 体承, 连用4 d 一6 d( 海水鱼类相同) 投喂时需与大黄、 黄柏合用 二者比例为 2: 5 : 3 ) 黄柏a mu r c o r k t r e e 五倍 fc h me s e s u ma c 用于防治细菌性肠炎、 出血 拌饵投喂: 3 g / k g 体重一6 g / k g 体重, 连用 4 d -6 d( 海水鱼类相同) 投喂时需 与大黄 、 黄茶合用 ( 三者比例 为 3; 5: 2 ) 用 于 防治细菌性烂鳃 、 赤皮 、 白皮 、 疖疮 全 池 泼 洒: 2 m g / l一4 m g / l ( 海水鱼 类相同) 穿心莲c o m m o n a n d r o g r a p h i s 苦参l ig h t y e ll o w s o p h o r a 用于防治细菌性肠炎 、 烂鳃、 赤皮 用 于 防治细菌性肠炎, 竖鳞 全 池 泼洒: 1 5 m g / L一2 0 m g / I 拌饵投喂: 1 0 g / k g 体重2 0 g / k g 体重 连用 4 d 6 d 全池 泼洒: 1 . 0 m g / I 一l . 5 m g / l 拌饵投喂: 1 g / k g 体重2 g / k g 体重, 连用4 d -6 dN Y 5 0 7 1 -2 0 0 2渔药名称 用途 用于治疗肠炎病、 弧菌病表 1( 续) 用法与用t休 药期 / d 拌饵投喂: 5 0 m g / k g 体互 - 8 0 m g / k g 体 重, 连用4 d -6d ( 海水鱼类相同, 虾类:5 0 m g / k g 体重一8 0 m g / k g 体重 , 连用5d 1 0d ) 注意事项 勿与铝、 镁离子及卤家、碳酸氢钠、 凝胶合用。 土祥索o x y t e t r a c y c l i n e嗯唆酸o x o l i o i c a c i d 用于治疗细菌性肠炎病、 赤鳍病, 香鱼、对虾弧菌病, 妒鱼结节病, 鲜鱼疖疮病 拌 饵 投 喂 , 1 0 m g / k 体 重 I 2 5 级 鲡 一 “ 0 m g / k “ 体 Y , 连 用 5 “ 一 日1 ( m l ,, d ( 海 水 鱼 类 m g / k g 体 重 I 香 鱼 )一 2 0 m g / k g 体 重 对 终I 1 6 ( 其 他6 m g / k g 体 重 一 6 0 m g / k g 体 I鱼 类 重 , 连用 Sd ) 用药量视不同的疾病有所增减 。成胺心吮( 破胺哒雌)s u l f a d i a z i n e 用于治疗鲤科鱼类的赤皮病、 肠炎病, 海水鱼链球菌病 拌饵投喂: 1 0 0 m g / k g 体重 , 连用 5 d ( 海水鱼类相同) 1 .与甲氧节氨 咄吮( T M P ) 同用, 可产生增效作用 2 .第一天药量加倍。 橄 胺甲嗯 哇( 靳诺明、 新明成) Of . m e t h o x a z o l e 用于治疗鲤科鱼类的肠 炎病 拌饵投喂: 1 0 0 m g / k g 体重 , 连用 sd 7d姿3 0 1 .不能与酸性药物同用。 2 .与 甲 氧 节 氨 啥 吮( T M P ) 同用, 可产生增效作用 3 . 第一天药量加倍。徽胺间甲 权喃吮( 制菌戒、 徽胺- 6 一 甲筑啥 吮)a u l f a mo n o me t h o x i n e 用于治疗鲤科鱼类的竖鳞病 、 赤皮病及弧菌病 拌饵投喂 5 0 m g / k g 体重一1 0 0 m g / k g 体重, 连用4 d - 6 d3 7 ( 鳗鲡 ) 1 . 与 甲 氧 币 氮 呀 呢( T M P ) 同用, 可产生增效作用 2 . 第一天药f加倍。奴苯尼考flo r f e n i c o l 拌饵投喂: 1 0 . 0 m g / d .k g 体重, 连用 4 d - 6 d 全池泼洒 : 海、 淡水幼鱼、幼虾: 0 . 2 m g / L 0 . 5 m g / L 海、 谈 水 成 鱼、 成 虾1 m g / L - 2 m g / L 级俪, 2 m g / L - 4 m g / L 漫浴 草鱼种 3 0 m g / L , 1 5 m in 2 0 mi n 鱼卵: 3 0 m g / L -5 0 m g / L( 海 水 鱼 卵: 2 5 m g / L3 0 m g / L ) : 5 m i n -1 5 m i n)7 ( 鳗细) 1 .勿与金属物品接触 2 .勿与季按盐类消毒剂直接混合使用旅维限供( 康乙烯毗咯牌酮映、 皮维旗、 P V P , 1 , 伏碘) ( 有效袂 1 . 0 0 a ) p o v id o n e - i o d i n e 用于治疗级细爱德华氏病、 赤鳍病 用于防治细菌性烂鳃病、 弧菌病、 鳗鲡红头病。并可用于预防病毒病: 如草鱼出血病、 传 染性 胰腺坏死病、 传染性 造血组织坏死病、 病 毒性 出血败 血症注 1 : 用法与用I栏未标明海水鱼类与虾类的均适用于淡水鱼类。注 2 : 休药期为强制性。N Y 5 0 7 1 -2 0 0 26 禁用渔药 严禁使用高毒、 高残留或具有三致毒性( 致癌、 致畸、 致突变) 的渔药。 严禁使用对水域环境有严重破坏而又难以修复的渔药, 严禁直接向养殖水域泼洒抗菌素, 严禁将新近开发的人用新药作为渔药的主要或次要成分。禁用渔药见表2 0 表 2 禁用渔药药物名称化学名称( 组成)别名地虫硫磷f o n o f o 0 - 2 基 S 苯基二 硫代磷酸乙醋大风雷 一一j户一J一 产、 /、 /、BHC( HCH) b e n z e m ,b e x a c h l o ri d g e1 , 2 , 3 . 4 , 5 , 6 一 六氯环己 烷 林丹 l i n d a n e,g a mm a x ar e,g a mma - B H(g a mma - HC HY - 1 . 2 . 3 , 4 , 5 . 6 一 六抓环己烷丙体六六六 毒杀 芬c a mp h e c h l o r ( I S O)/ l 抓获烯抓化茨烯黔2 . 2双( 对抓苯基)1 1 1 . 1三抓乙烷 甘汞c a l o me l二纵化汞 硝酸亚汞m e r c ur ous n itr at e硝 酸亚汞 醋 酸汞mer c urica C e r a t e醋酸汞 峡喃丹c a r b o f u r a n2 . 3 二氢一 2 , 2 一 二甲基- 7 一 苯井吠喃基一 甲基氨基甲酸酷克百威、 大扶农 杀虫 眯c h l o r d i me f o r mN - ( 2甲基 4 - 抓苯基) N , N - 甲基甲眯盐酸盐克死蜻R Ep $Ka m tra z1 , , 双 ( 2 , 4 一 二甲基苯基 - 3 一 甲 基一 1 , 3 , 5 - =氮戊二烯 1 , 4二 甲苯胺眯氟氧氰菊酉 4c y f l u t h r t na 一 氰基一 3 - 苯氧基 4 - 氟节基( 1 R, 3 R ) - 3 - ( 2 , 2二抓乙烯基 - 2 . 2二甲基环丙烷竣酸醋百树菊n o, 、 百树得氟像戊菊酷f l u c y t h ri n a t e( R , S ) -a 佩基- 3 - 苯氧节基 ( R, S ) - 2 - ( 4二氟甲氧基) - 3 一 甲基 r 酸酷保好 江乌氟氛菊A R五抓酚钠P CP- Na五氯 酚钠 孔 雀石 绿ma l a c h i t e g r e e n碱性绿、 盐基块绿、 孔雀绿N Y 5 0 7 1 -2 0 0 2表 2( 续)化学名称( 组成)别名酒石酸锑钾2( 对氨基笨磺酸胺) 一 唾噢一 一丰 一消治龙磺胺肌- 一 牛吠喃新基) - 2 - 唔哇烷酮硝基- 2 - 峡喃基乙烯基) 刁 毗脸痢特灵P - 7 1 3 8( 实验名)艘一湘.糠川一好磺一枷扣鱿料扣一溅附遨喘粗一基司甲,内月一消;峥一委N一1一,乃6d日11!1一一!1 药物名称 锥虫 肿胺 r V p a r s a m id e 酒石酸锑钾 a n t i m o n y l p o t a s s i u m t a r t r a t e 成肢晓哩 s u l f a t h i a z o l u m S T, n o r s u l t a z c 确胺眯 s u l f a g u a n i d i n e 峡喃西林 f u r a c i l l i n u m, n i t r o f u r a z o n e 峡喃噢酮 f u r a z o l i d o n u m, n i f u l i d o n e 峡喃那斯 f u r a n a c e , n i f u r p i r i n o l 抓露素 ( 包括其盐、 醋及制剂) c h l o r a mp h e n n ic o l 红称素 e r y t h r o m y c i n 杆菌肚锌 z i n c b a c i t r a c i n p r e mi n 泰乐菌素 t y l o s i n 环丙沙 星 c i p r o f l o x a c i n ( C I P H O ) 阿伏帕星 a v op a r c m 唆乙醉 o la q u i n d o x
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