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文档简介
1 / 9 教师节餐饮营销方案 9 月 10 日,中成伟业酒店为感谢辛勤的园丁“世界上最光荣的职业人”而准备了特别的礼物。在中成咖啡厅推出以海鲜为主题的“教师节自助晚餐”;伟业楼的姝茵咖啡厅则推出特别增加中式美食的东南亚主题“教师节自助晚餐”。当天,两个咖啡厅都专门为来用餐的园丁们增加圣廷苑特有的另类甜品,如奥利奥芝士蛋糕、榴莲慕斯等,给教师们一个甜蜜难忘的浪漫味觉体验。教师们凭教师证用餐可享受折优惠。 餐厅教师节促销活动策划方案参考二 为迎接教师节的到来,自 9 月 9 日至 11 日,中成伟业 大酒店特推出教师节系列优惠活动,与全市教师学生共度佳节。具体内容如下: 1、 4 人同行享受每人优惠 38 元。 2、特推出礼品卡 -面值 1000 元。( 3 张起售) 3、教师就餐每桌赠送“群英荟萃”一份,“桃李满天下”精美蛋糕一份。 4、当天举行感恩抽奖活动。 酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考三 桃李满天下,师恩如海深。 2 / 9 为迎接教师节的到来,自 9 月 9 日至 11 日,伟业中成大酒店特推出教师节系列优惠活动,与全市教师学生共度佳节。具体内容如下: 1、 4 人同行享受每人优惠 38 元。 2、特推出礼品卡 -面值 1000 元。( 3 张起售) 3、教师就餐每桌赠送“群英荟萃”一份,“桃李满天下”精美蛋糕一份。 4、当天举行感恩抽奖活动。 本次活动仅限中成伟业集团北京王府井店,最终解释权归中成伟业大酒店所有。 酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考四 教师 如太阳般温暖 如春风般和煦 如清泉般甘甜 比父爱更严峻 比母爱更细腻 比友爱更纯洁 在教师节来临之际中成伟业大酒店祝全体教师节日快 乐,并在此期间推出教师节特惠活动,活动内容如下: 9 月 10 日 9 月 17 日期间,凭教师证在酒店内入住可享受门市价折优惠(周末除外),在酒店餐厅用餐可享受折优惠(烟酒、海鲜及特价菜除外)。 2 酒店教师节营销方案 教师节及中秋节即将来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,3 / 9 达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案,酒店教师节营销方案。 一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位,其中企事业单位以学校最具规模, 正直新学期伊始,教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日,以合家团聚、喜庆团圆为节日要点,周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中多有不便,必定选择商务实惠型酒店。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折 (建议使用这种办法 )或者直接降低价格的办法,规划方案酒店教师节营销方案。 2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。 3、教师节特色 宴席 (下有说明 ),可主推中低档标准桌餐,引导客人包场订餐,鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费。 4、中秋节的套餐 (下面有说明 )的价格不要偏高,人均消费控制在 20-30 元 (不含酒水 )。 5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的4 / 9 实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价 (但要针对酒店的纯利润来制定 )。 三、营销策略 1、制定专门针对教师节的特色餐,如:谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场 (包场费用可暂定 1500至 2500元 /5 小时 )可每人赠送十元茶水一杯,免费布置音响 ,自助KTV。四桌以上餐标在 588 元 /每桌以上可免包场费,茶水费用自理。 推出教师节感恩特价房,凭教师证住房 128 元 /间 .夜 (限定为大单和标双房间每日限量十间左右 ),以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘 (以桃李为主 )一份。 2、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼 (价格不需要太高 )。 3、如果一家人里有一个人的生日是 8 月 15 日,可凭借有效的证件 (户口本和身份证 ),在酒店聚餐可享受 7-9 折(根据酒店 的实际决定 )的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间 (限定为大床单人间 )。 4、如果手机号码尾号是 815、 910,可凭借相关证明 (个人名片或号码现测 ),在酒店聚餐可享受 7-9 折,住房享受128 元 /间 .夜 (根据酒店的实际决定 )的优惠并获赠水果拼盘一份。 5 / 9 5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物 (上面要印上酒店的名称、电话、地址 )。 6、活动的时间定于 9 月 8 日 -18 日。 四、推广策略 1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。 2、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。 五、环境布置 保安必须要保证酒店的安全 ;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性 (以后可以细化这个内容 );在大厅里放一些品位高的音乐 ;上菜的速度必须要快 ;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。 六、效果预测 如果推广和相关的服务到位,收入最 少是平时收入的倍以上。 3 酒店餐厅教师节中秋节促销活动方案 一、喜迎八方学子、共祝美好明天 1、入住酒店享受新生特惠震撼价: 99 元(含双早) 2、凭有效学生证明享受新生体验套餐(清鸿海日式料理 99 元双人套餐) 6 / 9 3、承接给类学生谢师宴、同学聚会宴。 二、晨曦细雨育桃李,金秋硕果慰园丁 1、教师凭有效证明享受感恩特价房: 99 元(含双早),并赠送“桃李满天下”精美果盘一份。 2、 推出教师特色宴、教师进店消费享受特价优惠。9 月 10 日 -9 月 12 日入店消费:赠送谢师卡,桃李果盘一份。 (一帆风顺宴:金榜题名宴:锦绣前程宴;) 3.教师节当日过生日的教师,在酒店举行生日聚会的,凭教师证和身份证,享受菜金打折优惠(根据酒店实际情况而定),并赠送月饼一份。 三、中秋佳节,月圆情更满 1、中秋节当日( 9 月 12 日),中餐订餐享受菜金优惠,客房享受会员价格,中餐餐后享受月饼拼盘一份,入住客人享用中秋月饼(一人一个)。 2、特色中秋团圆宴 -“海参全家福,健康伴您行” 中秋节海参套餐及赠送: 彩云追月套餐:免费品尝精美月饼,每位获送一杯饮料和果盘。 海上升明月套餐:免费品尝精美月饼,每位获送自酿鲜啤一杯和果盘。 合家欢乐套餐:免费品尝精美月饼,每位获送自酿鲜啤一杯、一杯饮料和果盘。 7 / 9 圆满臻萃套餐:免费品尝精美月饼,赠送特色菜一份,每位获送鲜啤一杯、一杯饮料和果盘; 四、推广策划 1、在酒店的门口、学校门口附近、酒店大堂放置户外广告等。 2、手机短信广告,群发的重点是老顾客,主要介绍酒店的最新活动。 3、采用传单广告。在人 流量较多地点发放。 4 餐厅教师节促销活动策划方案 酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考一 9 月 10 日,圣廷苑酒店为感谢辛勤的园丁”世界上光荣的职业人”而准备了特别的礼物。在廷韵咖啡厅推出以海鲜为主题的“教师节自助晚餐” ;世纪楼的菲苑咖啡厅则推出特别增加中式美食的东南亚主题“教师节自助晚餐”。当天,两个咖啡厅都专门为来用餐的园丁们增加圣廷苑特有的另类甜品,如奥利奥芝士蛋糕、榴莲慕斯等,给教师们一个甜蜜难忘的浪漫味觉体验。教师们凭教师证用餐可享受折优惠。 酒店餐厅教师节促销 活动策划方案参考二 为迎接教师节的到来,自 9 月 9 日至 11 日,大酒店特推出教师节系列优惠活动,与全市教师学生共度佳节。具体内容如下: 8 / 9 1、 4 人同行享受每人优惠 38 元。 2、特推出礼品卡 -面值 1000 元。 (3 张起售 ) 3、教师就餐每桌赠送“群英荟萃”一份,“桃李满天下”精美蛋糕一份。 4、当天举行感恩抽奖活动。 酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考三 桃李满天下,师恩如海深。 为迎接教师节的到来,自 9 月 9 日至 11 日,威海净雅大酒店特 推出教师节系列优惠活动,与全市教师学生共度佳节。具体内容如下: 1、 4 人同行享受每人优惠 38 元。 2、特推出礼品卡 -面值 1000 元。 (3 张起售 ) 3、教师就餐每桌赠送“群英荟萃”一份,“桃李满天下”精美蛋糕一份。 4、当天举行感恩抽奖活动。 本次活动仅限净雅集团山东威海店,终解释权归山东威海净雅大酒店所有。 酒店餐厅教师节促销活
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