茶叶行业背景

茶叶行业背景1、茶叶分布区域世界范围来看，茶树主要分布在南纬33度以北和北纬49度以南的地区，而在北纬6度-22度之间分布最集中。我国是世界上茶园面积最大、分布范围最广的国家。我国茶叶产地分为四个大区，即华南茶区、西南茶区、江北茶区和江南茶区。其中，茶园面积最大的是云南省，茶叶产量最多的是福建省。2、茶叶基本品种3、行业集中度低 我国茶叶企业大而多，但生产规模小。据资料统计，目前全国各类茶场(初制茶厂)6一7万家，精制厂3000多家，茶机厂100余家。全国茶叶年销售额在1亿元以上的公司只有3家，即京华(l.6亿)、猴王(1.6亿)、宁红(1.4亿)，合计4.6亿元，占全国茶叶产值的5.4%。而94.6%的产值分散在一些中、小型茶场、茶厂和茶叶经营企业，多数年平均产值只有数百万元以下。茶产业行业性规模不经济，市场集中度低，处于近乎完全竞争市场状态，不能形成一定的行业集中和有效的垄断竞争格局。茶叶品牌分散，前十位品牌市场份额不足30%。 4、传统的茶叶批发市场模式国内茶叶的营销模式主要为以天福茗茶为代表的连锁店模式，以立顿为代表的超市模式，以及传统的茶叶批发市场模式。其中，茶叶批发市场是较为传统的茶叶营销模式，也是国内大多数茶企仍然选择着的营销模式。为了适应我国茶叶市场变化需要，国内已经形成比较完善的茶业批发市场网络。目前，大约有60%的茶叶是通过批发市场进行销售的。我国茶叶批发市场也基本具备了产品的收集、整理，价格的形成，以及产品的批发等功能，而且市场通过不断投入和改造，为交易双方提供包括信息、仓储、运输在内的物流服务功能。随着茶叶消费模式趋向“四化”，即生产无公害化、产品多样化、品牌名牌化、网络信息化，传统营销模式已无法满足市场的发展需求，因此，我国的茶叶市场销量要实现更大的突破，就必须加强自身的改革，实现产业的升级。电子商务化是传统营销模式升级的重要途径之一。5、茶叶销售情况茶叶内外销比例=88%：12%，内销已经占茶叶销售的绝对比例，内销的年均销售增长约为外销的7倍。 国家统计局数据显示，茶叶生产环节复合增长率为5.35%，而内销复合增长率达到38.54%，即茶叶内销市场价量齐增。当前，我国饮茶人口为20%，人均消费茶叶0.33公斤；净饮茶人口2.6亿，年人均1.54公斤。国内饮茶人口每增加1%，消费量增加4万吨；达50%时，消费量则达到200万吨。市场需求还有很大的增长空间。6、行业利润行业利润率逐年稳步增长，近几年维持在7%左右，远低于茶饮料的利润水平。7、行业发展瓶颈（1）茶叶营销环节薄弱，营销方式落后。茶叶营销费用占收入的比重4.22%，相对的茶饮料的营销费用占收入比高达14.5%，市场投入明显不足。 （2） 我国茶叶企业大多生产规模小， 龙头企业数量不多。而且各企业产品质量标准不一， 拳头产品少，经营分散，整体效益不理想，市场竞争力低。（3） 行业中更多的是产品品牌，或者说是品类，而非商品品牌。产品名牌少，形不成名牌效益和规模效益，没有突出的品牌来领导市场。有研究人员提出，我国茶叶行业现状可用“ 三多三少” 来概括：生产厂家多、茶叶品种多、各类茶包装款式多；注册商标少、有名气的品牌少、国际品牌更少。（4） 我国茶叶产品质量控制力度不够，内销产品市场控制不严，进行了QS认证的企业比例不足，标准化程度低。茶叶产品质量主要受以下几点因素限制：一是茶园建设水平跟不上，茶树良种普及率过低, 茶园生产水平力整体低；二是初制厂的厂房陈旧、设备老化、产品生产卫生质量差，初制加工能