茄子生产技术规范.pdf

i c s6 5 0 2 0 2 0 b0 4 ny 中华人民共和国农业行业标准 n y t13 8 3 2 0 0 7 2 0 0 7 - 0 6 1 4 发布 茄子生产技术规范 t e c h n i c a lr u l e sf o re g g p l a n tc u l t i v a t i o n 2 0 0 7 0 9 0 1 实施 中华人民共和国农业部发布 前言 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。 本标准起草单位：浙江省农业科学院蔬菜研究所。 本标准主要起草人：毛伟海、包崇来、胡天华、孙丽霞、朱琴妹、杜黎明、胡海娇。 n y t1 3 8 3 2 0 0 7 茄子生产技术规范 n y t1 3 8 3 2 0 0 7 1 范围 本标准规定了茄子( s o l a n u mm e l o n g e n al ) 产地环境、栽培季节、品种选择、育苗、定植、田间管理、 病虫害防治、采收等技术要求。 本标准适用于茄子生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单( 不包括勘误的内容) 或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 g b4 2 8 5 农药安全使用准则 g b t8 3 2 1 农药合理使用准则 g b1 6 7 1 5 3 一1 9 9 9 瓜菜作物种子茄果类 3 产地环境 应选择排灌方便，地下水位较低，p 1 6 8 ，土层深厚、疏松、肥沃的地块，空气、灌溉水、土壤无污染。 4 茬口安排 根据栽培目的和当地的气候及设施条件，科学合理地安排茬口。 5 品种选择 选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、符合目标市场消费习惯的品种。设施栽培应选择耐低温 弱光、果实发育快的早、中熟品种，夏秋栽培选择耐热、抗逆性强的中、晚熟品种。 6 育苗 6 1 育苗设施 根据当地气候条件选择日光温室、塑料棚、连栋温室、改良阳畦和遮阳网等育苗设施。 6 2 营养土 因地制宜选用无病虫源的田土、腐熟农家肥、草炭、砻糠灰、复合肥等，按一定比例配置营养土，要求 营养土p h 6 - - 7 ，速效磷1 0 0 m g k g 以上，速效钾1 0 0 m g k g 以上，速效氮1 5 0 m g k g ，疏松、保肥、保水， 营养完全。 63 播种床 按照种植计划准备足够的播种床。每平方米播种床用甲醛溶液3 0m l 5 0m l ，加水3l ，喷洒床 土，用塑料薄膜闷盖3d 后揭膜，待气味散尽后播种。 64 种子处理 针对当地的主要病害，选用温汤浸种和磷酸三钠浸种等方法进行种子消毒，消毒后的种子用清水浸 泡6h 8h 后捞出洗净，置于变温条件下保湿催芽。 6 5 播种 1 n y t1 3 8 3 2 0 0 7 6 5 1 播种期 根据栽培季节、气候条件和育苗手段选择适宜的播种期。 6 5 2 种子质量 符合g b1 6 7 1 5 3 一1 9 9 92 级以上要求。 6 53 播种 根据种子大小及定植密度，播种床用量1 0g m 2 1 5g r n z 。 6 5 4 播种方法 当催芽种子7 0 以上露白即可播种。播种前苗床浇足底水，水渗下后用营养土薄撤一层，使床面 平整，均匀撒播种子，覆盖营养土o 8c m - 1 0c r n ，再用5 0 多菌灵可湿性粉剂8 9 m 2 拌上细土均匀薄 撒于床面上。 6 6 苗期管理 6 6 1 环境调控 保持育苗设施内昼温2 c c - 3 0 ( 2 、夜温1 c c - 2 0 6 c ；空气相对湿度不宜超过8 0 ，充分见光。 66 2 分苗 幼苗1 叶1 心至第二片真叶展开时，分苗于育苗容器中，摆入苗床。 6 6 3 扩大营养面积 大苗移栽的，宜在秧苗3 片4 片真叶时加大苗距。 6 64 炼苗 冬春设施育苗定植前一周炼苗，白天2 0 - 2 5 “ c ，夜间1 0 “ ( 2 1 5 ；夏秋遮阳育苗应于定植前一周 逐渐撤去遮阳网；适当控制水分。 6 6 5 壮苗指标 6651 冬春育苗 苗龄6 0d - - 8 0d ，株高2 0c m - - 2 5c n l ，茎粗0 6c m 以上，根系发达，叶色浓绿、无病虫害。 6 6 5 2 夏秋育苗 苗龄3 0d - - 4 0d ，株高1 5c m - - 2 0c m ，茎粗0 4c m 以上，根系发达，叶色浓绿、无病虫害。 6 6 5 3 嫁接育苗 苗龄4 0d - - 6 0 d ，株高1 5e r a - - 2 0c m ，茎粗0 7 以上，接1 5 1 愈合好。 7 定植 7 1 定植前准备 根据目标产量和土壤肥力，确定氮磷钾肥施用总量。基肥中的磷肥应占全生育期施肥总量的 8 0 ，氮肥和钾肥应占全生育期施肥总量的5 0 - - 6 0 。基肥以有机肥为主，适当配施化肥。按照当 地种植习惯作畦。 72 定植指标 1 0c 1 t i 处土壤温度稳定在1 2 以上，气温1 0 “ c 以上。 7 3 定植方法及密度 根据品种特性、整枝方式、生育期长短及气候条件，确定定植方式和密度。一般保护地栽培定植每 6 6 7m 2 20 0 0 株25 0 0 株左右，露地栽培15 0 0 株20 0 0 株左右。定植后及时浇定植水。 8 田间管理 8 1 肥水管理 n y t1 3 8 3 2 0 0 7 缓苗后及时浇缓苗水，然后蹲苗，待门茄幼果从萼片突出时开始浇水、追肥。以后根据土壤墒情、植 株长势，合理浇水施肥。 8 2 植株调整 根据栽培目的和密度选择合理的整技方式。门茄开花时，打去门茄以下拟留侧枝以外的所有分权。 及时摘除下部老叶、病叶。 83 保花疏果 在不适宜茄子坐果的季节，使用防落素等植物生长调节剂处理花。灰霉病多发地区，应在生长剂溶 液中加入速克灵等药剂。穗状花序品种，摘除畸形果，每穗留t 果- - 2 果。 8 4 采收 当茄子萼片与果实相连接部位的白色( 淡绿色) 环状带不明显时斑采收。 9 病虫害防治 9 主要病虫害 9 1 1 主要病害 猝倒病、黄萎病、青枯病、枯萎病、绵疫病、灰霉病、褐纹病、白绢病、白粉病j 茵核病、疫病等。 9 1 2 主要虫害 蚜虫、蓟马、茶黄螨、潜叶蝇、红蜘蛛、二十八星瓢虫、斜纹夜蛾等。 9 2 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为 辅”的无害化控制原则。 9 3 农业防治 针对当地主要病虫害控制对象，实行与非茄科作物3 年以上轮作；提倡水旱轮作；深沟高畦，地面覆 膜；提倡嫁接育苗，培育适龄壮苗；增施有机肥，平衡施肥；清洁田园。 9 4 物理防治 建议覆盖银灰色塑料薄膜或网驱避蚜虫；用黄板、性诱剂和频振式杀虫灯等诱杀害虫；采用防虫网 封闭栽培及温汤浸种等。 9 5 生物防治 9 5 1 天敌 提倡利用天敌防治病虫害。 9 5 2 生物药剂 采