SCT 1016.1-1995 中国池塘养鱼技术规范 东北地区食用鱼饲养技术.pdf

中华人民共和国水产行业标准 中 国 池 塘 养 鱼 技 术 规 范 东 北地 区食 用鱼 饲 养 技 术 S C / r 1 0 1 6 . 1 一 1 9 9 5 1 主题内容与适用范围 本标准规定了东北地区池塘饲养食用鱼的饲养类型、 产量指标、 饲养周期、 环境条件、 鱼种放养、 肥 料和饲料、 饲养管理、 鱼类越冬、 劳力与机械配备。 本标准适用于东北地区池塘饲养的食用鱼， 其他条件相似地区亦可参照使用。 2 引用标准 G B 1 0 0 3 。 团头妨鱼苗、 鱼种质量标准 G B 1 1 6 0 7 渔业水质标准 G B / T 1 1 7 7 6 草鱼鱼苗、 鱼种质量标准 G B / T 1 1 7 7 7 鳞鱼鱼苗、 鱼种质量标准 G B / T 1 1 7 7 8 缩鱼鱼苗、 鱼种质量标准 3 产it指标与商品规格 3 . 1 产量指标 公顷净产量指标与草、 杂食性鱼类所占比例见表t o 表 1 公顷净产量指标， k g 3 0 0 05 2 5 0 7 5 0 01 2 00 0 主养类型链、 草鱼 鲤鱼草鱼链. 端鱼 鲤鱼 草鱼维. 姗鱼 鲤鱼 草、 杂食性鱼类比例， % 5 46 65 6 377 47 03 28 2 3 . 2 商品规格与商品率 3 . 2 门 商品规格 各种食用鱼的商品规格见表 2 0 表 2k g / 尾 种类 鲤鱼草鱼鳞鱼 鳍鱼细鱼 团头鱿 规格)0 . 5 妻1 . 0要0 . 5 30 . 5妻0 . 1妻0 . 2 3 . 2 . 2 商品率 符合商品规格的食用鱼应占产量的8 0 %以上。 4 饲养周期 各种食用鱼的饲养周期见表3 . 中华人民共和国农业部1 9 9 5 一 ， 2 一 2 7 批准 1 9 9 6 一 0 6 一 0 1 实施 S C / e 1 0 1 6 . 1 一 1 9 9 5 表 3 种类鲤鱼草鱼 缝鱼编鱼卿鱼州头鱿 饲养周期 232 - 3 2- 32 夕 5 环境条件 5 . 1 池塘 5 门 1 面积 每个池墉面积。 . 3 3 一1 . 3 3 h - . 5 门 2 水深 不同产量的水深要求见表4 0 表 4 公顷净产. k g 3 0 0 05 2 5 0 7 5 0 01 2 0 0 0 水深， m I5要 1 . 8 )2 . 2妻 25 51 . 3 池塘淤泥厚度 淤泥厚度 1 0 2 0 c m 5 . 2 水源 水源充足， 注水方便。 5 . 3 水质 有关因子指标见表 5 e 表 5 种类 含量 水色 透 明度浮游植物量 mR / L 其他理化指标 卞 养 鱼 类 “1a0竺 IAm R/L 链、 幼鱼 鲤或草鱼 豆绿或 茶褐色 2 0- 3 0 ) 3 0 7 . 。 一8 . 5 应符合G B 1 1 6 0 7 的规定 2 5 - 3 5 2 0 - 4 0 6 池塘清整 61 整修 平整池底， 清去多余淤泥， 整修池坡以及做好进排水口的维修。 6 . 2 清塘 每年清塘一 次， 排干池水， 每 公顷 用生石灰9 0 0 - 1 2 0 0 k g 或含 有效 氯3 0 % 的 漂白 粉6 0 9 0 k g 用 水溶 解后全池泼洒。 带水清塘( 水深1 m ) 时每公顷用生石灰1 8 0 0 2 2 5 o k g 或漂白粉1 8 0 k g 了 鱼种放养 7 . 1 鱼种来源 了 门. 1 一 龄鱼种由 专池饲养提供， 其中鳞, 编鱼种部分可由食用鱼池塘中套养提供 7 门 2 二龄鱼种主要由套养提供， 部分可由专养池提供 了 . 2 鱼种质量 鱼种质量应符合G B 1 0 0 3 0 , G B / T 1 1 7 7 6 , G B / T 1 1 7 7 7 和G B / T 1 1 7 7 8 的质量标准。鲤、 鱼 即 鱼种应 规格整齐， 体质健壮 S c / r 1 0 1 6 . 1 一 1 9 9 5 7 . 3 放养时问 放养 作， 南部地区应在四月末结束， 北部地区应在五j 一 日前结束， 有; 件的亦可g 行秋放 7 4 放养类型 各种类型的放养里与计划产幼见表 6 S C / r 1 0 1 6 . 1门 9 9 5 续 表 6 狱 放养出塘 主养鱼类种类 公顷放 尾数 尾 ti fi H / 尾 公顷放 敝 k g 放养比例公顷产觉 尾数重量 服 洁 羊 % : i: 钡 , 下A M K / 尾 毛产倪 k g 净 产 +,1 k 只 、 ra 9 % 5 2 5 0鲤鱼 草鱼 : :5 03 5 04 51 6 5 92 2 : :14 0 01 0 0 0: 一 :一 : 1 土 团头鱿, 铆鱼 7 5 02 01 56 19 51 5 01 0 59 O 链编夏花 7 5 0 01 6 05 02 252 2 5 合计 1 0 0 5 09 4 5 6 1 955 2 5 0 7 5 0 0 雌. 绷鱼 鲤鱼 : : :5 02 00: : 5 04 4 : : : : ; : 3 0 0 07 6 5 1 - 2 姗鱼 1 8 0075 05020 09 01 5 0 l 51 59 5 50 01 0 0 0: : : 一 : 鲤鱼 1 5 0 05 07 585 9 55 007 0 56 3 0 草鱼 ; : : :3 5 050: : : 1 g3 4 : :1 2 5 03 5 0: : : : : 鱿. 卿 1 5 0 02 03 08 29 51 5 02 1 01 8 0 雏绷夏花 7 5 0 01 5 02 1 021 ( J 合计 1 8 0 001 54 5 9 01 5 7 爪川 草鱼 草鱼 4 5 0 0 4 5 0 2 7 0 0 3 5 0 5 0 0 5 O 1 5 7522 54 7 7 7 8 5 9 0 8 0 1 2 5 0 1 5 0 0 3 5 0 1 7 7 0 6 。 7 2 0 3 I 9 5 3 了 5 5 吕 5 ! 一 2 鲤鱼 1 5 005 O7 59 39 55 0 07 0 5 6 二 3 0 醚鱼 37 75 07 5 0502 5 0: : 2 61 495 ; : :。: :。一 ; : 绷鱼 13 3 5 03 005 02 5 0一 : 859 5 ，5: :。 : 一: 一 : 鱿、 螂 1 5 0 02 0 3 0919 5 1 5 021 01 8 ( 合计 1 6 5 0 0 2 5 2 0 1 0 0 3 07 几 0 0 鲤鱼 鲤鱼 1 3 8 0 05 0 69 07 26 09 0 50 06 21 055 2 0 1 鳞鱼 2) : 。3 5 050: ;: 1 52 495 15 0 0 05 0 0;: :2 851 02 0 绷鱼 : : 3 50S O 10 5A5 51 39 5 1 0 00S 00: :一 鱿 . 卿 1 S 0 02 O3 0 839 51 5 021 0 工 8 0 合计 1 9 2 0 0 1 1 40 86 A 075 印) 1 2 0 0 0鲤 鲤鱼 2 8 9 0 06 0 1 5 3 08 38 39 O 5 0 01 1 4 7 5 99 布 5 鳞鱼 4 2 0 06 0 2 5 51 41 49 5 5 0 0 I 1了 t o 绷鱼 7 5 06 O 4 533 9 55 00 3 6 031 5 合计 3 0 4 5 0 1 8 3 0 1 3 8 3 0工 2 训 ( ) i 1 日 、 团头舫. 卿鱼各半或种 均可 ; ，6 s c / T 1 0 1 6 ， 1 一 1 9 9 5 L - 链 , 夏花负种的重星与尾数均米统计在内， 放探比为3: 1 8 肥料和饲料 8 门有机肥料 有机肥料 仁 要为粪肥， 需经发酵后使用 年用量见表7 表 7k g 公顷净产量指标 主养类型粪肥数量( 畜禽粪为上) 3 0 0 0! 9 1 草鱼 1 5 0 0 0 - 2 2 5 0 0 5 2 5 0 鳞. 绷鱼 3 0 0 0 0 - 3 7 5 0 0 草鱼 7 5 0 0 1 5 0 0 0 鲤鱼 7 5 0 0 . 1 5 0 0 0 7 5 0 0 链. 编鱼 3 7 5 0 0 - 4 5 0 0 0 草鱼 3 0 0 0 - 7 5 0 0 鱼 里 鱼 3 0 0 0 - 7 5 0 0 1 2 0 0 0鲤鱼 0 - 3 0 00 8 - 2 青饲料 青 饲料以陆草为主， 需鲜嫩、 无毒、 鱼喜食， 可食部分应占7 0 %以上。全年用量见表8 表 8k g 公顷净产量指标 主养类型青饲料数量( 陆草) 3 0 0 0维. 草鱼 1 2 0 0 0 - 1 8 0 0 0 5 2 5 0 雌. 绷鱼 1 5 0 0 0 - - 2 2 5 0 0 草鱼 3 0 0 0 0 . 4 5 0 0 0 鲤 鱼 6 0 0 0 - - 9 0 0 0 7 5 0 0 鳝. 缩鱼 1 9 5 0 0 3 0 0 0 0 草鱼 6 7 5 0 0 - 9 7 5 0 0 8 . 3 商品饲料 商品饲料以配合饲料为主， 用燮与质量见表 9 表 9 公顷净产量指标， k g 主要类型数量, k g质量( 粗蛋白 含量) ， % 3 0 0 0缝, 草鱼 3 0 0 0 3 7 5 0 2 0 -2 5 5 2 5 c 雌, 翰鱼 # 5 0 0 5 7 0 0 2 0 - 2 5 草鱼 6 0 0 0 - - 7 5 0 0 2 0 - 2 5 鲤鱼 8 2 5 0 9 7 5 0 2 8 . 3 2 7 50 0 链、 翁鱼 6 0 0 0 7 5 0 0 2 0 - 2 5 草鱼 8 2 5 0 - 9 7 5 0 2 0 - 2 5 鲤鱼 1 3 5 0 0 - 1 6 5 0 0 2 8 - 3 2 1 2 0 0 0 鲤 鱼 2 2 5 0 0 2 7 0 0 0 2 8 - 3 2 i 2 7 S C / T 1 0 1 6 1一1 9 9 5 84 饲料系数 生产 k g鲤位需配合饲料2 . 。 一2 . 5 k g 生,“ : I k g 草鱼需陆草3 ( ) 一4 o k g ; 或配合词料1 k g 和陆草t o k g o 生产 I k g 鳞、 鲡鱼需投粪肥5 0 k g 或化肥1 k g o 9 饲养管理 9 门施肥 9 . 飞 1 施肥的原则 9 . 1 门门雌 . 鲡鱼为主的池塘应以施粪肥为主， 基肥要占全址的 几 分之 一 。 9 . 1 . 1 . 2 鲤、 草鱼为主的池塘应少施或不施基肥。 9 门门. 3 施追肥要次多量少， 施化肥时应注意氮、 磷比。 9 门. 2 施肥的方法 9 门. 2 1 基肥的部分可堆于池角， 并应经常翻动， 肥分释放后将渣捞出。 9 门. 2 . 2 施追肥时， 粪肥应对水后全池泼洒; 化肥则应水溶后全池泼洒。 92 投喂饲料 9 . 2飞 合理投喂的原则 制定其体投喂计划， 实行“ 四定”定时、 定位、 定质、 定量。 定量要根据天气、 水质状况等具体掌握， 以 位吃至八成饱为宜 9 . 2 . 2 投喂的数丝与方法见表 1 0 表 1 0 投饲数量 日投饲次数投饲方法 青饲料 配合饲料 i x 料 1。 一配 合 饲 料 ) 青饲料配合饲料 时u 习 ， 月份 占吞食性鱼类体重， % 水温。 c占吞食性鱼类体重 % 次 冲 一61 0 - 3 0 1 0 - - 1 51 7 3 撤于食场内 定 位。 用 手 或 机 械撤 7一83 0 - 5 0 1 5 - 2 02 9 一1 艺3 0 - 1 0 2 0 - 3 04 洲; 1 ) 青饲料日 投饲时间， 第 一 次 午前; 第二次， 傍晚。 2 配合饲料日 投饲时间， 日 投一次， 9 - 1 0 点钟; 日 投二次, 8 9 点钟, 1 5 -1 6 点; 日 投三 次, 7 - - 8 点钟 1 1 . 1 2 点钟， I 6 1 7 点钟 9 . 3 M 水质 池塘水质不符合5 . 3 条规定时应及时进行调节。 9 . 3 门施肥调节 七 月末前水瘦时以施粪肥调节为主， 七月末后宜用化肥调节为主。 9 . 3 . 2 冲水调节 仇种下塘后至八月中旬期间， 每隔5 -1 o d应加水 1 0 -1 5 c m， 如遇浮头或水质过浓时应及时加水 或换水 9 . 3 - 3 机械增氧调节 梅公顷净产5 2 5 0 k g 以L 的池塘应配备增氧机。开机原则为: 晴天午后开; 阴天清晨1 T : 阴雨天半 夜开; 浮头以前J 1 o 傍晚不开机。 9 . 3 . 4 化学调节 六月 卜 旬至九月中旬期间， 一 般每隔2 0 d 左右征公顷用石灰1 5 0 -3 0 o k g ， 用水溶解后全池泼洒 次 、 S C / T 1 0 1 6 . 1 一 1 9 9 5 94 日 常 管理 9 . 4 门巡塘 睡 4H旱, f , . 晚各巡塘次， 观察池水变化及鱼类活动情况作好记录并根据巡墉洁况. f t 好 步的 作， 如投喂、 施肥、 注水、 消毒等等 9 . 4 . 2 防止鱼类严重浮头 要定期测定池墉溶氧k， 及时采取增氧措施， 防 卜 发生塘鱼浮头。 进入.,o I- 温期后， 对 一 4 L R . 点池塘要 排日测定溶氧， 并作出浮头顶报， 以防止浮头死鱼。 9 . 4 ， 3 池塘I N 洁 几 生 结合巡塘， 检查鱼类吃食情况， 捞除残饵、 死鱼、 清除杂草。 9 . 4 - 4 防逃、 防害 池堤、 进排水门要经常检查加固， 杜绝逃鱼事故发生， 要防止鸟类侵袭。 1 0 鱼病防治 贯彻防重于治的原则。 1 0 . 1 彻底清塘消毒 1 0 - 2 捕鱼拉网要细心操作， 避免鱼体受伤， 不放带病鱼种入池。 1 0 . 3 放种时免疫预防。 1 0 . 4 坚持实行“ 兰消” : 鱼种消毒、 食场和工具消毒、 全池药物泼洒， “ 四定” 。 1 0 . 5 发现鱼病及时进行治疗 1 1 1 1 1 鱼类越冬 1 1 - 2 越冬池的面积与水深 而积 1 . 0 -2 . 0 h . ， 水深 1 . 2 -2 . 0 m( 冰下) 。 越冬池的准备 色种入池前 2 0 d 左右， 将越冬池水排干( 食用鱼池用作越冬池相同) 。 清除杂草， 平整池底。 每公顷 用牛石灰1 2 0 0 k g 消毒， 带水消毒时用量应加大。 水要在封冰前注满 1 1 . 3 鱼种入池 1 1 . 3 . 1 鱼种入池宜在水温低于t o c 时开始， 至封冰前结束。 1 1 . 3 . 2 不同种类的鱼种要做到分池越冬。 1 1 . 33 鱼种入池前要进行鱼病检查， 有病要治疗， 愈后方可入池越冬。 1 1 . 3 . 4 入越冬池的鱼种要无伤、 无 病、 体质健壮 1 1 . 3 - 5 越冬密度为冰下每立方米水体。 ， s k g 左右( 有补水条件的) 。 1 1 . 4 越冬管理 1 1 . 4 . 1 冰面积雪要及时清扫， 池塘中心部分冰面不得积雪， 其余部分冰面的积雪可扫成带状， 扫雪后 的明冰面积应达原池面积的 8 0 肠以上。 1 1 . 4 . 2 1 1 - 4 . 3 冬。 1 14 . 4 雪封泡” 严重时要将乌冰击碎， 重结明冰。 越冬池面不得滑冰、 玩耍、 行车、 倾倒污物， 距越冬池5 0 0 m内不得爆破鸣炮， 以免十扰鱼类越 定期测定越冬池的水深、 冰厚、 透明度、 水色、 水温与溶氧。当溶氧含量下降较快时还要随时测 定浮游生物、 硫化氢和二氧化碳的含量。并作好上述记录 1 1 - 4 . 5 越冬池溶氧要保持5 m g / L以上。 不足时要查明原因并采取相应增氧措施。 这时要耳日 测氧 次 不 足3 m g / I 时要采取循环水、 补水等抢救措施( 测氧的采水点要多于3 处) 1 1 . 5卜 要增氧技术