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关于情侣餐厅的创业计划书 一项目简介 在xx开一家专门为情侣精心设计的餐厅餐厅内装修、摆放设备都以浪漫为主题并且每队情侣的用餐空间都是独立的相互隔开的除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上餐厅是专门针对情侣开放的非情侣旅客不能进入就餐 二经营范围 餐厅初步主要以西餐为主中餐为辅的经营策略以及配合销售各种饮料酒水经营种类会根据餐厅发展过程中所遇到的情况而做出符合消费者的调整 三经营细节 餐厅内部就餐设计可分成两层楼上以大小包厢组成内部设计和ktv差不多分成两边一边设置唱歌功能提供给一些喜欢热闹奔放的情侣们一边则不设置唱歌功能提供给喜欢安静的情侣们楼下则设计为大厅用来举办一些活动这里所有的墙都具有很强的隔音效果大厅设有播放器可播放轻音乐也可提供给客人点歌平时没有活动则把大厅预留给散客若情侣同时到达则可直接由服务生为其服务就餐若一位先到一位后到先到者需记录自己身份信息并且登记部分对方身份信息等待对方来是达对双方身份信息时方可入内二楼以上则是客房酒店将与小舟山合作去小舟山的游客们来这里可以享受十分优惠的待遇 四市场分析 根据调查发现目前xx还没有专门针对情侣设计的餐厅而onlytwo餐厅是以情侣为主的符合消费者的要求许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭不能感受到浪漫的气息并且有时候吃饭还被人打扰这是每个情侣都忌讳的现在大街上情侣一抓一大把而这里竟然没有情侣专属的餐厅这并不是人们不需要而是没有被人开发由此看来此处为市场空缺潜在的市场非常广泛 五市场营销 主要目标市场为xx中心地带以及围绕中心地带的情侣们可通过墙面广告和横幅的形式先进行开业前的宣传等一切准备就绪后用传单网络的形式再次进行宣传宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来吸引顾客开张期间服务尤为重要几乎决定了餐厅以后的命运所以在这期间要严格把关各项工作不求做到最好只求更好为了使餐厅能够长远发展在情人节、七夕、中秋、春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及优惠方式 六人员组织以及管理机 餐厅分为六个部门：餐饮部、财务部、客房部、后厨、传菜部、保安（工程部） 七财务分析 1、支出：餐厅+客房的房租8万每年装修设备500万元宣
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