【芳醇浓香甜蜜共享】上城楼盘销售中心咖啡”遇上“蛋糕”幸福DIY暖场活动策划案.ppt

芳醇浓香 甜蜜共享 “咖啡”遇上“蛋糕”幸福diy,活动主题：芳醇浓香 甜蜜共享 “咖啡”遇上“蛋糕”幸福diy 活动时间：2013年11月30日12月1日 活动地点：上城奥悦销售中心 活动形式：咖啡diy&蛋糕diy 参与对象：自然访客、网推客户、前期办卡客户 活动目的：点缀现场氛围、增加销售中心人气，延长客户停留时间，增加客户对上城奥悦的形象感知 活动关键字：甜蜜、幸福、品质、温馨,活动概况,活动环节（一）咖啡diy,环节简介： 咖啡作为日常饮品越来越受到当代人的喜爱，本周末暖场活动设置咖啡diy内容，为微凉的深秋增添一丝暖意，为售楼现场抹上一层香醇浓香。 环节说明： 1.来宾参与现场，获取活动信息，工作人员为其讲解活动详情。 2.来宾登记，扫取上城奥悦官方二维码并发送现场照片到朋友圈或者添加上城奥悦官方微博并上城 奥悦官方微博即可到参与咖啡diy活动。 3.专业咖啡调制师为来宾现磨、烧煮咖啡，指导来宾如何给咖啡拉花、造型。来宾在免费品鉴同时，还可 以发挥想象力利用现场物料给咖啡点缀造型。,活动环节（二）蛋糕diy,活动简介： 蛋糕是深受大众喜爱的西式糕点，甜蜜的滋味，精美的造型都让很多人为之着迷。如今人们已不满足于购买设计装点好的蛋糕。自己动手或与家人、朋友一起亲手diy一个蛋糕，别有一番幸福滋味。 环节说明： 1.来宾参与现场，获取活动信息，工作人员为其讲解活动详情。 2.来宾登记，扫取上城奥悦官方二维码并发送现场照片到朋友圈或者添加上城奥悦官方微博并上城奥悦 官方微即可现场免费领取蛋糕制作物料。 3.来宾可发挥想象力进行创作，现场配有专业导师指导。,现场布置-餐饮区,餐饮区 本次餐饮还是继续提供水果和缤纷饮品，本区设置在吧台。 供应时间：11.3012.01,现场布置音乐播放，主持现场走动性串场,活动现场播放欢快音乐，主持人以走动的串场的形式，吸引路人注意力，增加人气，并加以现场采访参与活动的来宾来活跃气氛。,现场布置-x展架,“咖啡”遇上“蛋糕”幸福diy 活动公告 1、活动时间11月30日10:00- 17:00，12月1日10:00-17:00 2、来宾签到，并关注上城奥悦官方微信（现场发活动照片到朋友圈），或关注新浪官方微博（发活动照片上城奥悦和三位好友）即可领取咖啡&蛋糕diy材料一份，每人每天限领一份； 3、来宾领取材料后，可在上城奥悦销售中心进行diy创作，现场有专业导师进行指导，完成作品后客户可带走，或现场品尝； 4、diy材料数量有限，领完即止。 “现场抽奖”活动公告 参加本次活动的来宾可参与现场时时抽奖活动； 抽奖形式： 参与现场活动并登记的来宾，可在抽奖箱里抽取印有奖项的乒乓球一个，每人限抽一次。 活动奖项设置： 欢乐迪ktv券共三张； 足球包场券共三； 华谊兄弟电影票共六张（每次中奖来宾获得2张）； 羽毛球包场券共三张； 中奖客户现场发奖，不能重抽，不能换其他奖品。 中奖客户需凭本人身份证到领奖处领奖，仅限本人领取,不代领,不兑现且仅限活动当天领取，逾期作废； 本活动最终解释权,物料清单,9,尚模八意府营销中心五一暖场活动 暨咖啡文化节策划案,主题阐述,今天，你， 咖 啡了吗？,阳光灿烂的天气里，逛街久了，在这遮阳伞下歇歇脚，喝上杯浓香的咖啡，一释满身的酸痛。历史悠久、世界闻名的意大利老牌moak（摩克）咖啡注重“浓缩就是精华”。生活里浓缩的每样东西、每个细节，都在构成和体现着我们的生活品质和生活态度，一杯咖啡同样可以。,咖啡，不可多得的 能够跨越地域 、民族、阶层、文化的载体 在这个平台上的人们，都品尝和追求着相同的品味， 那就是八意府的生气。,coffe culture,这个周末，在 隆 生 东 湖花园 在 醇 醇 的 咖 啡 香味中 体 验 不 同 态 度 的 生活,咖 啡,文 化 周,在我看来，一间能够让人忘记时间，忘记来之前困顿的咖啡馆，它不必多么华丽，就算只是几本随意摆放的书，几张简约的小桌椅，那也是可以的，但是它应该是明亮的，空间里有属于它自己的独特气息，空气里飘荡的是属于独特的咖啡香气,逛街疲惫之时， 选择一间咖啡馆， 用一杯咖啡， 放大一种情调， 放松一种情绪， 然后轻松离开。,活动安排,1、现场教学,咖啡师展示如何冲泡3合1咖啡 咖啡师现场教学制作各种咖啡，来宾可以亲自体会咖啡文化带来的快乐。,艺术蒸馏咖啡： 1、纯品咖啡 2、蓝山咖啡 3、哥伦比亚咖啡 4、意大利咖啡 5、巴西咖啡 6、曼特宁咖啡 7、亚班牙咖啡,教学内容,1.意大利纯(浓缩)咖啡-espress 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡carffe latte: 材质:小杯espresso.2-4杯热牛奶. 制作:在热espresso中直接加入2-4甚至6份接近沸腾牛奶.出品. 关注:用较高马克杯盛装.可用打蛋器将牛奶打起泡沫,代替牛奶则成为美式拿铁. 3.美式摩卡咖啡cafe mocha: 材质:espresso一份.牛奶一份.热巧克力一份.巧克力粉少许. 制作:马克杯依次加入espresso,热巧克力,泡沫牛奶.洒少许巧克力粉.出品. 关注:杯壁略斜的马克杯是盛装摩卡咖啡的最佳器具. 4.欧蕾咖啡cafe au lait: 材质:espresso一份.热牛奶一杯. 制作:热牛奶打起泡沫,备用.热牛奶和espresso同时注入碗状杯子.咖啡表面装饰牛奶泡沫.出品. 关注:碗状大杯.拿铁咖啡的法国版. 5.玛其哈朵咖啡espresso macchiat 材质:espresso一份.牛奶. 制作:牛奶打起泡沫,加入温热espresso,两大匙,成冰淇淋蛋筒状.出品. 关注:选用常见瓷质咖啡杯碟.,6.维也纳咖啡vienna coffee: 材质:热咖啡一份.鲜奶油少许.巧克力粉少许.白糖. 制作:咖啡杯底沉入白糖,注入热咖啡.咖啡表面装饰奶油一匙,洒巧克力粉少许.出品. 关注:别称“单头马车”.不需搅拌. 7.荷兰咖啡holland coffee： 材质：已做好的维也纳咖啡一份.巧克力糖浆适量. 制作：在维也纳咖啡表面淋少许巧克力糖浆.出品. 关注：瓷质杯碟，杯较高. 8.甜蜜咖啡honey coffee： 材质：咖啡一份.蜂蜜两匙. 制作：蜂蜜加入咖啡，搅拌，融匀.出品. 9.棉花软糖咖啡marshmallow coffee： 材质：咖啡一份.棉花糖2-3粒.白兰地少许. 制作：浮放棉花糖于咖啡上.洒少许白兰地.出品. 10.爪哇咖啡mocha java： 材质：咖啡一份.可可利口酒少许.巧克力.牛奶适量.巧克力糖浆半杯.泡沫奶油少许. 制作：将咖啡、热牛奶和巧克力糖浆倒入杯中，搅拌均匀.倒入可可利口酒，继续搅拌.挤入泡沫奶油.洒少许削好的巧克力片.出品.,2、现场小吃,椰包,蛋卷,pizza,冷餐,咖啡不单单是饮品，还是一种精神象征，到一个环境优美的咖啡店饮咖啡已经不单单是品尝一杯上等的饮料，而是在享受某种生活方式。,氛围包装,营销中心门口花艺,营销中心前广场布置,营销中心前广场布置,销售中心氛围营造,餐饮推荐,自助散点体现高雅艺术格调，以星级服务餐饮标准提供美食及商务酒会。,精美水果，全天乐享其中,我们坚信，与我们同行的人， 与我们要到达地方同样重要！ 衷心地，期盼你我携手同行！ we firmly