标准解读
《GB/T 5009.98-2003 食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准的分析方法》是一项国家标准,专门针对用于食品容器和包装材料中的不饱和聚酯树脂以及由这类树脂制成的玻璃钢制品制定了相应的卫生安全检测方法。该标准主要适用于与食品直接接触或可能间接影响食品安全性的上述材料的质量控制。
根据标准内容,首先明确了样品采集的要求,包括如何从不同类型的成品中正确取样以确保测试结果能够代表整个批次的质量状况。接着,对于不同的检测项目如挥发性物质、可溶出物等设定了详细的测定步骤,包括使用何种试剂、实验条件(如温度、时间)、仪器设备的选择等,并且规定了每一步操作的具体要求。
在具体检测过程中,标准提供了多种化学分析技术的应用指导,比如气相色谱法来测定某些特定有害物质的存在量;还有通过浸泡实验模拟实际使用条件下材料向食物迁移的情况,从而评估其对人体健康的影响程度。此外,还对实验数据处理方式进行了说明,帮助实验室准确计算并报告最终结果。
标准最后列出了各项指标的限量值,这些数值是基于对人体无害的原则设定的,为相关产品的生产和质量监督提供了明确依据。通过遵循此标准进行严格的质量检验,可以有效保障市场上流通的相关产品符合国家规定的卫生安全要求。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2003-08-11 颁布
- 2004-01-01 实施
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文档简介
I CS 6 7 . 0 4 0C 5 3中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准G B / T 5 0 0 9 . 9 8 -2 0 0 3 代替 ( ; B / T 1 3 1 1 7 -1 9 9 1食品容器及包装材料用不饱和聚醋树脂及其玻璃钢制品 卫生标准分析方法 Me t h o d f o r a n a l y s i s o f h y g i e n i c s t a n d a r d o f u n s a t u r a t e d p o l y e s t e r r e s i n a n d g l a s s f i b r er e i n f o r c e d p l a s t i c s u s e d a s f o o d c o n t a i n e r s a n d p a c k a g i n g ma t e r i a l s2 0 0 3 - 0 8 - 1 1 发布2 0 0 4 - 0 1 - 0 1实施中 华 人 民 共 和 国 卫 生 部* _A ;中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载G B / T 5 0 0 9 . 9 8 - 2 0 0 3月 li青 本标准代替G B / T 1 3 1 1 7 -1 9 9 1 食品容器及包装材料用不饱和聚醋树脂及其玻璃钢制品卫生标准分析方法 。 本标准 与G B / T 1 3 1 1 7 - 1 9 9 1 相比主要修改如下 : 按照( i B / T 2 0 0 0 1 . 4 - 2 0 0 1 标准编写规则第4部分: 化学分析方法 对原标准的结构进行了 修改。 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。 本标准由上海市食品卫生监督检验所 、 哈尔滨医科大学公共卫生学院、 上海玻璃钢研究所、 哈尔滨市卫生防疫站负责起草。 本标准主要起草人 : 张翠花 、 朱惠芬 、 唐玲光、 胡振析、 冯速捷。 原标准于 1 9 9 1 年首次发布 , 本次为第 一 次修订。标准下载网()免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载G B / T 5 0 0 9 . 9 8 -2 0 0 3食品容器及包装材料用不饱和聚醋树脂及其玻璃钢制品卫生标准分析方法范 围 本标准规定 了 食品包装用不饱和聚醋树脂及其玻璃钢制品卫生标准的分析方法。 本标准适用于以多元醇、 不饱和二元梭酸醉 、 饱和二元梭酸醉等为主要原料生产的聚醋 , 再加人苯乙烯所制得的液体不饱和聚酷树脂, 和用该树脂制成的玻璃钢制品的各种卫生指标的分析。2 规 范性引用 文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注 日期的引用文件 , 其随后所有的修改单( 不包括勘误的内容) 或修订版均不适用于本标准, 然而, 鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件 , 其最新版本适用于本标准。 G B / T 5 0 0 9 . 6 0 -2 0 0 3 食品包装用聚乙烯、 聚苯乙烯、 聚丙烯成型品卫生标准的分析方法试样3 . 1 取样方 法 自制样板中半数供检验, 另外半数保存, 以备作仲裁分析用。3 . 2 试样感官检验3 . 2 . 1 目测树脂及浸泡前后样板的表面情况。3 . 2 . 2 目测浸泡液的色泽和透明度 。3 . 3 试样处理3 . 3 . 1 试样制备3 . 3 . 1 . 1 树脂模板( 浇注体) 的制备 树脂试样按生产施工技术条件, 制备不饱和聚醋树脂样板。样板规格为。 . 5 c m X 5 c m X 1 0 c m, 每批 2 0 块 , 注明板批号、 取样 日 期及制板技术条件。3 . 3 . 1 . 2 玻瑞钢的制备 树脂按玻璃钢施工条件, 随制品同时制得玻璃钢样板, 样板的数量和规格等同 3 . 3 . 1 . 1 03 . 3 . 2 试样浸泡条件 试样按接触面积每平方厘米加溶液 2 ml , ,3 . 3 . 2 . 1 水, 6 0 C, 保温 2 h o3 . 3 . 2 . 2 4 乙酸, 6 0 0C, 保温 2 h a3 . 3 . 2 . 3 6 5 乙醇, 室温 2 h o3 . 3 . 2 . 4 正 己烷 , 室温 2 h o分析步骤4 . 1 高锰酸钾消耗f 试样经水浸泡后按 G B 门 5 0 0 9 . 6 0 -2 0 0 3 中第 4 章操作。4 . 2 蒸发残渣 试样经 4 乙酸、 6 5 乙醇 、 正己烷浸泡后按 G B / T 5 0 0 9 . 6 0 -2 0 0 3中第 5 章操作。标准下载网()免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载G B / T 5 0 0 9 . 9 8 - 2 0 0 34 . 3 重金属( 以 P b 计) 试样经4 乙酸浸泡后, 按G l i / T 5 0 0 9 . 6 0 - - 2 0 0 3 中第6 章操作。4 . 4 乙苯类化合物( 以苯乙烯计)4 . 4 . 1 原理 用二硫化碳提取不饱和聚FA R 树脂中的乙苯类化合物 , 然后用气相色谱测定。4 . 4 . 2 试剂4 . 4 . 2 . 1 二硫化碳。4 . 4 . 2 . 2 正 十二烷作内标物。4 . 4 . 2 . 3 乙苯。4 . 4 . 2 . 3 苯二烯 。4 . 4 . 2 . 5 聚 乙二 醇 6 0 0 0 04 . 4 . 2 . 6 6 2 0 1 型色谱担体 , 6 。口一8 0口。4 . 4 . 2 . 7 氮气、 氢气和空气做气相色谱的载气和燃烧气。4 . 4 . 3 仪器4 . 4 . 3 . 1 手枪电钻, 为使不饱和聚酷树脂样板及其玻璃钢样板钻成粉末 。4 . 4 . 3 . 2 气相色谱仪 , 附有火焰离子化检测器和记录仪。4 . 4 . 3 . 3 微量注射器 , 1 “1 , 1 5川J 。4 . 4 . 3 . 4 分析天平, 精确至 0 . 1 m g o4 . 4 . 4 试样制备4 . 4 . 4 . ! 不饱和聚醋树脂及其玻璃钢样板, 用 电钻钻成粉末(( 4 0目以 ) 。4 . 4 . 4 . 2 提取乙苯类化合物 根据苯乙烯单体含量的要求 , 称 1 g - 2 g 试样( 4 . 4 . 4 . 1 ) 移人 2 5 m l . 容量瓶 中, 加人二硫化碳超过试样 。振摇 1 5 m i n , 然后让其静止放置 1 h 。用滤纸迅速过滤于 2 5 m l - 容量瓶中, 用同种溶剂洗涤并定容, 准确加人 5 川 正 十 二烷混匀后备用。4 . 4 . 5 分析步骤4 . 4 . 5 . 1 气相色谱标准溶液的制备 分别称取适量的乙苯、 苯乙烯标准品( 精确至 0 . 1 m g ) 于 2 5 ml容量瓶中, 用二硫化碳稀释至刻度。各瓶 中再分别准确加人 5 t 1正十二烷, 混匀后备用。4 . 4 . 5 . 2 气相色谱操作条件 色谱柱: 不锈钢柱, 长2 m, 内径3 m m, 内装涂渍过5 聚乙二醇6 0 0 0 的担体。 柱温: 6 0 0C。 气化室温度: 1 5 0 0( 一 。 载气 : 氮气。 流速: 氮气, 2 0 ml ./ mim: 氢气, 5 0 ml . / mi n ; 空气, 8 0 0 mL / m i n ,4 . 4 . 5 . 3 气相色谱测定 按照所用气相色谱仪的灵敏度, 注射适当体积的试样溶液( 按 4 . 4 . 4 . 2 制备) 和标准溶液( 按 4 . 4 .5 . I 制备) 。对于结果的计算, 试样溶液和对应的标准溶液所注射的体积将是相同的。操作气相色谱一直到被测组分完全流出。4 . 4 . 6 结果的表示4 . 4 . 6 . 1 从标准曲线计算某乙苯类化合物的结果4 . 4 . 6 . 1 . 1 标准曲线的制作 绘制峰高比值与 标准溶液的各个浓度( m g / ml , ) 标准曲线。标准下载网()免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载G B / T 5 0 0 9 . 9 8 -2 0 0 31一、 、一、 一L 、 、 一A 怀 淮 浴 准 岭 局 比 俱万刁 八 ,(1 ) 式 中 : A a l 标准溶液中某乙苯类化合物的峰高; A , t 一 标准溶液中内标物( 正十二烷) 的峰高。4 . 4 . 6 . 1 . 2 测定百分比 从试样溶液中测定对应的比例。、 。 : 、 一 、 、下一 二 A。城 件 浴 敞 岭 局 比1 且 护 八 、(2 )式 中 :A 试样溶液中某乙苯类化合物的峰高;A S - 一 试样溶液中内标物( 正十二烷) 的峰高。试样溶液中某乙苯类化合物的浓度, 可以从标准曲线上获得。其百分比按试样质量用式( 3 ) 计算。 、只2 5 m X 1 0 0 0又 1 0 0(3 ) 式 中: 尸 。 一一 乙苯类化合物的百分比, ; c 。 从标准曲线查得的乙苯类化合物浓度, 单位为毫克每毫升( m g j m L ) ; m试样质量, 单位为克( g ) .4 . 4 . 6 . 2 以单点标准计算某乙苯类化合物的结果 假如峰高和乙苯类化合物相应的浓度之间是线性关系, 可应用式( 4 ) 计算 :( A 。 A , ) X m fl ( A 。 A 、 ) X mX 1 0 0(4 ) 式 中 : A , A , A A m 。 以及P 。 与4 . 4 . 6 . 1 中同; m a 一一移人2 5 m L标准混合物中(( 4 . 4 , 5 . 1 ) 某乙苯类化合物的质量, 单位为克( g ) o4 . 4 . 6 . 3 乙苯类化合物的计算结果 X ( X, 十 X妇 (5) 式 中: X 一一乙苯类化合物( 以苯乙烯计) 含量 , 单位为克每百克( g / 1 0 0 g ) ; X , 一 一乙苯含量
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