标准解读

GB 16331-1996是一项专门针对食品包装材料中使用的尼龙6树脂制定的卫生标准。此标准旨在确保此类树脂在与食品接触时的安全性，防止树脂中的有害物质迁移到食品中，从而保障公众健康。具体要点包括：

  1. 适用范围：明确了本标准适用于以己内酰胺为原料，通过聚合反应制得的尼龙6树脂，这些树脂用于制造食品包装容器、薄膜及其它直接接触食品的包装材料。

  2. 技术要求：规定了尼龙6树脂在作为食品包装材料使用时，应满足的卫生指标。主要包括：

    • 单体残留量：限制了己内酰胺单体在树脂中的最大残留限量，以防止其迁移到食品中造成安全隐患。
    • 重金属含量：设定了铅、砷、镉、汞等有害重金属元素的最高允许含量，确保树脂不会引入过量的重金属污染。
    • 初级芳香胺：限制了特定初级芳香胺的含量，因为这些物质可能具有致癌性或其它毒性。
    • 其他杂质：对可能影响食品安全的其他杂质也设置了相应的限制要求。

  3. 检测方法：详细说明了各项指标的检测方法和程序，确保检测结果的准确性和可重复性。这包括样品的预处理、分析仪器的使用、定量计算等步骤。

  4. 检验规则：规定了树脂产品在生产、销售过程中的检验频率、抽样方法及不合格产品的处理原则，以保证市场上的尼龙6树脂产品持续符合卫生标准要求。

  5. 标签标识：要求产品包装上应明确标注产品名称、执行标准号、生产日期、批号、生产商信息等内容，便于追溯和监管。

该标准的实施，为尼龙6树脂作为食品包装材料的生产、检测及监管提供了科学依据，有助于提升我国食品包装材料的安全水平，保护消费者的健康权益。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替
  • 1996-06-19 颁布
  • 1996-09-01 实施
©正版授权
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