标准解读

《GB/T 5009.193-2003 保健食品中脱氢表雄甾酮(DHEA)的测定》是一项国家标准,规定了使用高效液相色谱法(HPLC)测定保健食品中脱氢表雄甾酮含量的方法。该标准适用于含有DHEA成分的各种保健食品。

根据此标准,首先需要对样品进行处理,包括提取、净化等步骤,以确保待测物质能够被准确地分离出来而不受其他成分干扰。对于提取过程,通常会采用适当的溶剂来溶解样品中的DHEA,并通过离心或过滤等方式去除不溶性杂质;净化步骤则可能涉及到固相萃取柱或其他方法,旨在进一步纯化目标化合物,提高检测准确性。

在完成样品前处理后,将制备好的样品溶液注入高效液相色谱仪中进行分析。本标准指定了具体的色谱条件,如流动相组成、流速、柱温以及检测波长等参数设置,这些都是为了保证不同品牌型号仪器之间结果的一致性和可比性。通过与已知浓度的标准品比较峰面积大小,可以计算出样品中DHEA的实际含量。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2003-08-11 颁布
  • 2004-01-01 实施
©正版授权
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文档简介

I C S 6 7 . 0 4 0C 5 3中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准G B / T 5 0 0 9 . 1 9 3 -2 0 0 3保健食品中脱氢表雄街酮( D H E A ) 的测定D e t e r mi n a t i o n o f d e h y d r o e p i a n d r o s t e r o n e i n h e a l t h f o o d s2 0 0 3 - 0 8 - 1 1 发布2 0 0 4 - 0 1 - 0 1 实施中 华 人 民 共 和 国 卫 生 部* ;4 ;中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载G B / T 5 0 0 9 . 1 9 3 -2 0 0 3前 i州 二 二 二 r 习本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。本标准由卫生部食品卫生监督检验所负责起草。本标准主要起草人 : 杨大进、 方从容、 王竹天。免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载G B / T 5 0 0 9 . 1 9 3 -2 0 0 3己!省 旨d I A 脱氢表雄南酮( d e h y d r o e p i a n d r o s t e r o n e , 简称R HE A ) 是人体肾L 腺素的一种, 对于预防和治疗心血管疾病、 增强免疫力、 延缓衰老等均有一定效果, 目 前 尚不准添加于保健食品中。为对该成分进行有效的监督检测 , 本方法在参考国外文献的基础上提供了片剂、 胶囊类型保健食品中脱氢表雄w酮的高效液相色谱测定方法。免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载G B / T 5 0 0 9 . 1 9 3 -2 0 0 3保健食品中脱氢表雄街酮( D H E A ) 的测定范围本标准规定了保健食品中脱氢表雄街酮( D H E A) 的测定方法。本标准适用于添加在片剂、 胶囊等试样类型中脱氢表雄街酮( D H E A ) 的测定。本方法的检出限为 。 . 0 2 t g , 线性范围为 0 . 0 4 0 0 mg/ml,- 1 0 . 0 m g / m L .2 原理 将粉碎的胶囊和片剂试样使用流动相进行提取和稀释, 根据高效液相色谱紫外检测器定性定量检测。3 试 剂 除非 另有说 明, 在分析中所用 的水为双蒸水 。3 . 1 甲醇, 优级纯。3 . 2 脱氢表雄街酮( D H E A) 标准溶液: 准确称量脱氢表雄 街酮( D H E A) 标准品 ( 纯度)9 9 . 9 9 )。0 1 0 0 g , 加人检测用流动相并定容至 1 0 m l 。此溶液每毫升含 1 m g 脱氢表雄91酮( D HE A ) a4 仪器4 . 24 . 3高效液相色谱仪: 附紫外检测器( U V ) o超声波清洗器。离心机 。5 分析步骤5 . 1 试样处理 取 2 0 粒以上片剂或胶囊试样进行粉碎混匀, 称取适量试样( 准确至 0 . 0 0 1 g ) 于容量瓶中, 加人流动相定容至 1 0 . 0 m l , , 使浓度大约为每毫升中含脱氢表雄街酮( D H E A ) 1 m g 。超声提取 5 m i n 后以 3 0 0 0r / m in离心 3 m i n 。准确取 2 . 0 m l , 试样溶液于试管中, 加人流动相定容至 5 . 0 m l . , 摇匀。经 0 . 4 5 j m滤膜过滤后, 备用。5 . 2 液相色谱参考条件5 . 2 . 1 色谱柱 : V - B O N D A P A K C ,8 4 . 6 m mX 2 5 0 cn m, 5 t mo5 . 2 . 2 柱温 : 室温。5 . 2 . 3 紫外检测器 : 检测波长 2 1 5 n mo5 . 2 . 4 流动相 : 甲醇十水8 0 +2 0 05 . 2 . 5 流速: 0 . 6 ml ./ min a5 . 2 . 6 进样量 : 1 0 川 。5 . 2 . 7 色谱分析: 取 1 0 川 标准溶液及试样溶液注人色谱仪中, 以保留时间定性 , 以试样峰高或峰面积与 标准比较定量。免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 标准最全面免费标准网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载G B / T 5 0 0 9 . 1 9 3 -2 0 0 35 . 2 . 8 色谱图: 图 1 R H E A标准色谱图图 2 试样色谱图 在 上 述 色 谱 条 件 下, 脱 氢 表 雄 街酮 ( D H E A) 的 保 留 时 间 为 7 . 4 0 m i n , 标 准 溶 液 浓 度为0 . 2 0 0 m g / r n L ,5 . 3 标准 曲线制备 分别配制浓度为 0 . 0 4 0 0 , 0 . 2 0 0 , 1 . 0 0 , 5 . 0 0 , 1 0 . 0 m g / m l 、 脱氢表雄w酮( D H E A ) 标准溶液, 在给定的仪器条件下进行液相色谱分析, 以峰高或峰面积对浓度作标准曲线。6 结果计算X 一I I I XcX V X 5X 1 0 0h , X m x 2式 中:X 一试样中脱氢表雄WNP J ( D H E A ) 的含量 , 单位为毫克舟百克( m g / 1 0 0 g ) ;h , 一 试样峰高或峰面积;。 一 一 标准溶液浓度, 单位为 毫克 每毫升( m g / m l . ) ;V试样定容体积, 单位为毫升( m l , );h 2 一 一 标准溶液峰高或峰面积 ;rr z 一 试样质量, 单位为克( 9 ) 。计 , 算结果保留

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