SCT 1016.6-1995 中国池塘养鱼技术规范 长江中上游地区食用鱼饲养技术.pdf

中华人民共和国水产行业标准 中 国 池 塘 养 鱼 技 术 规 范 长江中上游地 区食用鱼饲养技术 SC/r 1 0 1 6 . 6 一 1 9 9 5 主题内容与适用范围 本标准规定了长江中上游地区池塘饲养食用鱼的产量指标、 饲养周期、 环境条件、 鱼种放养、 肥料和 饲料、 饲养管理、 机械与劳力配备 本标准适用于长江中上游地区池塘饲养食用鱼， 其他条件相似的地区亦可参照使用。 2 引用标准 G B 9 9 5 6 青鱼鱼苗、 鱼种质量标准 G B 1 0 0 3 。 团头妨鱼苗、 鱼种质量标准 G B 1 1 6 0 7 渔业水质标准 G B / T 1 1 7 7 6 草鱼鱼苗、 鱼种质量标准 G B / T 1 1 7 7 7 鳞鱼鱼苗、 鱼种质量标准 G B / T 1 1 7 7 8 缩鱼鱼苗、 鱼种质量标准 3 产量指标与商品鱼规格 11 产量指标 每公顷净产量指标见表 t o 表 1 公顷净产量指标， k g 4 5 0 06 0 0 07 5 0 01 0 5 0 0 草、 杂食性鱼类所占比例， % 2 0 3 03 0 4 04 0 - 5 0 5 0 12 商品鱼规格与商品率 各种食用鱼的商品规格见表2 表 2k g / 尾 种类雌 编草鱼团头妨 鲤iq i青鱼 规格 0 5 0 71 . 0妻0 . 3O . 5 O . 1 1 . 5 符合商品规格的食用鱼占总产量的7 5 0 0 8 5 0 0 0 饲养周期 各种食用鱼的饲养周期见表 中华人民共和国农业部1 9 9 5 一 1 2 一 2 7 批准 1 9 9 6 一 0 6 一 0 1 实施 s C / T 1 0 1 6 . 6 一 1 9 9 5 表 3 种类鳞编草鱼团头鱿 鲤卿青 负 饲养周期 222 - 3 2 - 31 - 21 - 2; 环境条件 : . 0 . 3 3 -1 . 3 3 h . 1 ， 食用鱼饲养池总面积占总养殖水面的8 5 %-9 0 % . 5 2. 5 me 1 02 0 c m . ;.: . 池塘 1 面积 单个池塘面积 2 水深 池塘有效水深 3 淤泥厚度 池塘淤泥厚度 水源、 水质 1 水源 水量充足， 排灌方便。 5 - 2 - 2 水质 5 . 2 - 2 . 1 主 要物理因子指标: 水色为油绿色或茶褐色， 透明度2 5 - 3 5 c m. 5 . 2 . 2 . 2 主 要化学因 子指标见 赤4 . 表 4 种类 _ 二 氧化碳 m g / L 化学耗氧量 m g / I 总硬度 mg / L p H值 有效氮 mg / L m g/I. 含f a镇2 0 2 0 - 2 55 - 8 7 - 8 . 5 0 . 5 - 10 0 2 0 . 3 5 . 2 - 2 . 3 5 . 2 - 2 . 4 其他理化因子指标应符合G B 1 1 6 0 7 的规定。 主要生物因子指标: 浮游生物总量 6 0 1 0 0 m g / L ， 其中浮游植物总量占浮游生物总里的 7 0 0 , 7 5 0 0 6 池塘清整 6 门整修 冬季 干塘放鱼之前， 清除过多 淤泥， 修补池埂、 进出水口 和渠道。 6 ， 2 清塘 1 -2 年利用药物清塘一次。清塘药物的种类、 用量、 清塘方法及药性消失时间见表 S C / T 1 0 1 6 . 6 一 1 9 9 5 表 5 药名质量 竿 用量 mg / h . 清塘方法 药性消失时间 d 性石灰灰白色块状 0 . 0 7 - 0 . 11 1 25 - 1 5 0 0 溶水遍洒， 次日翻动淤泥 7 - 1 2 漂自粉 含 有 效氯 3 0 % 0 . 0 7 - 0 . 19 0 - 1 2 0溶水遍洒 3 - 5 茶 f - 饼无霉变腐烂 I6 0 0 - 7 5 0捣细浸泡 2 4 h后遍洒 7 - 1 2 注: 放鱼前用少量活鱼试水 2 4 h , 检查药性是否消失. 7 鱼种放养 7 门鱼种来源 食用鱼池套养的留塘鱼种占7 0 %-8 0 %; 专池培育和其他来源的鱼种占2 0 %-3 0 % 0 了 . 2 鱼种质量 放养的各种鱼种相应符合G B 9 9 5 6 , G B 1 0 0 3 0 , G B / T 1 1 7 7 6 1 1 7 7 8 的规定。 7 . 3 放养时P I 冬放在 1 1 1 2 月份进行， 数量约占总放养量的8 0 %-1 0 0 %; 春放在 2 -3 月份， 补充总放养量不 足的部分 7 . 4 放养量与计划产量 四种产量级饲养类型的放养量与计划产量分别见表 6 一表9 , s c / T 1 0 1 6 . 6 一 1 9 9 5 表 6 公顷净产量4 5 0 0 k g的放养量与计划产举 种类 放养收获 尾 i tS 数 量 尾/ h m 公顷重量 k g 占总放养 重量比例 % 成活率 % 轮浦 公顷毛产量 k g 公顷净产虽 k g 占总净产 里比例 % 鳞 2 5 0 - 3 5 07 5 02 2 5 2 09 5 七 一至 八 月 份 轮 捕 达 到 商 口 口口 规 格 的 I ff 、 缩 至 次 4 3 52 1 04 3 3 7 52 8 8 05 7 3 0 - -1 0 07 5 0 0 51 04 5 9 0 6 0 05 8 5 1 2 8 01 一 23 0 0 0 4 4 1 03 6 75 7 3 合计 1 1 2 5 07 3 56 58 8 21 01 0 5 绷 3 0 0 -4 0 03 0 01 0 5 1 09 5 3 0 02 7 05 3 0 - 1 0 04 5 03 0 39 0 5 1 03 7 5 7 合计 7 5 01 3 51 39 2 5 7 04 5 0 9 草 龟 团头鱿 5 0 - - 1 0 01 5 00 1 3 5 1 2 5 0 6 04 5 1 8 0 1 0 - 1 5 7 5 0 6 3 04 9 5 1 0 合计 2 2 5 01 3 51 2 6 0 1 5 01 0 5 2 鲤 卿 1 0 0 2 0 0 3 0 0 6 05 9 5 7 56 0 I 8 0 1 0 1 5 4 5 0 3 6 031 5 6 1 04 5 0 0 4 548 0 5 8 54 8 0 9 合计 5 2 5 0 1 0 5981 4 53 0 1 青鱼 5 0 - 1 0 0 1 5 01 5 15 O 6 1 8 05 0 5 5 1 0 0 累计 1 9 6 5 0 1 1 2 51 0 08 3 几 HZ s c / T 1 0 1 6 . 6 一 1 9 9 5 表 7 放 公顷净产量 6 0 0 0 k g 的放养量与计划产世 养收获 种类 尾重量 0v t 尾 / h - 公顷重量 k R 占总放养 重量比例 % 成活韦 哭 轮捕 公顷毛产量 k g 公顷净产+ , k g 占总净T 量L 匕 例 写 2 5 03 5 02 25 03 39 乌1 2 9 0 61 5 3 ( ) 一 1 0 06 75 09 )3 0 4 5 2 61 0只肠 链 4 6 522 1 一 24 5 0 0 8 09 0 0 1 2 合计 1 3 50 01 1 4 05 58 85 2 3 5 4 09 55 6 3 0 0 - 4 0 03 0 01 0 59 5 21 01 05 纳 3 0 - 1 0 04 5 03 09 0 2 7 0 蛇-80 合计 3 75 2 5 0 - 7 5 0 1 4 9 0 01 Z 9 0 01 2 2 4 50一乳一蚝一80-85一肠-80-86-80一80-眨 135-3QQ一225-溉 草 1, 5 0 - 1 0 03 0 0 0 1 1 合计 3 6 0 02 5 5 0 - 1 5 07 5 07 5 团头鱿 1 0 - -1 5 1 50 01 5 合计 2 2 5 0g 0 1 0 0 -2 0 0 9 0 鲤 1 0 - 1 57 5 0 合计 1 2 0 0 9 0 卿 1 06 0 0 0 6 0 七 至5 1 0 八 月 份1 2 0 0 黯 达1 1 2 5 到 商 品2 3 2 5 器 的2 8 5 缝 蜻1 2 0 至 三4 0 5 次 1 8 0 0 21 0 1 0 5 3 1 5 1 3 5 1 05 2 4 0 42 0 青 ff J 2 5 0 7 5 04 5 3 0 7 54 5 100一脱 祟 计 2 7 3 4 52 0 7 0 I 0 0 9 3 6 0 7 2 9 0 S C / T 1 0 1 6 . 6 一 1 9 9 5 表 8 公顷净产量 7 S o o k g的放养量与计划产量 种类 放养收获 TA t tg 数量 尾/ h . 手 b 5 重 量 占总放养 重量比例 % 成活率 % 轮捕 公顷毛产坛 k g 公顷净产袱 k g 占总净产 量 比例 % k g 醚 2 5 0 - 3 5 0 3 0 0 09 0 0349 5 七 至 八 月 份 轮 捕 达 到 商 口 口口 规 格 的 链 编 至 四 次 1 71 07 51 0 3 04 51 1 1 0 3 0 3 0 - 1 0 0 6 75 0 4 6 51 8 9 0 9 0 08 7 01 08 0 1 - 24 5 0 0 5 6 5 51 2 9 0 5 0 合计 1 4 2 5 01 3 6 55 28 8 2 1 01 0 5 鳞 3 0 0 4 0 0 3 0 01 0549 5 3 002 7 03 3 0 - - 1 0 0 4 5 03 019 0 5 1 03 7 54 合计 7 5 01 3 559 2 2 1 001 5 7 51 9 草鱼 2 5 0 - 7 5 0 1 0 5 05 2 52 080 1 1 2 59 0 0 1 1 5 0 1 0 0 3 0 0 02 2 595 0 3 2 2 52 47 53 0 合计 4 0 5 07 5 02 95 8 4 5 033 04 团头鱿 5 0 1 5 01 2 0 0 1 5 06 9 5 1 8 01 5 028 0 1 0 - 1 52 2 5 0 6 3 04 8 06 合计 3 4 5 01 5 06 8 5 2 8 51 9 52 鲤 1 0 0 - 2 0 06 0 0 1 0 54 9 5 1 2 01 0 5 1 8 0 1 0 - - 1 5 7 5 0 4 0 53 0 03 合计 1 3 5 01 0 5 48 7 6 0 05 2 56 卿 1 07 5 0 0 7 538 0 7 54 5 青鱼 2 5 07 5 0 4 53 0 18 0 1 1 1 08 4 9 0 1 0 0 累计 3 1 3 9 52 6 1 01 0 0 8 2 考 xi S C / T 1 0 1 6 . 6 一 1 9 9 5 表 9 公顷净产量1 0 5 0 0 k g 的放养量与计划产量 种类 放养 收获 尾 A m9 数 量 尾 / h - 手 卜 顷重量 占总放养 重量比例 % 成活率 % 轮捕 公顷毛产量 k g 公顷净产址 k g 占总净产 星比例 % k g 鳞 2 5 0 - 3 5 03 0 0 0 9 0 02 69 5 七 至 八 月 份 轮 捕 达 到 1 7 1 08 1 07 3 0 4 52 61 0 Z 4 3 0-1 0 06 7 5 0 4 6 51 4 9 0 9 0 0 8 7 08 8 0 1 24 5 0 0 5 6 5 5 4 2 9 039 合计 1 4 2 5 0 1 3 6 54 08 8 2 2 5 1 2 01 绷 3 0 0 - 4 0 03 0 01 0 5 39 5 2 4 0 21 02 3 0 - 1 0 04 5 0 3 019 0 4 6 5 3 3 03 合计 7 5 01 3 5 49 2 4 5 0 03 3 7 5 3 0 草鱼 2 5 0 - 7 5 02 2 5 0 1 1 2 5 3 38 0 1 6 9 5 1 4 1 01 3 5 0 - 1 0 03 7 5 0 2 8 58 6 0 6 1 9 5 4 7 8 54 3 合计 6 0 0 01 4 1 0 4 16 8 商 品 规 格 的 缝 编 四 至 五 次 4 5 0 3 3 03 团头舫 5 0- 1 5 01 2 0 0 1 5 05 9 5 1 8 0 1 5 01 8 0 1 0 - 1 52 2 5 0 6 3 04 8 0 4 合计 3 4 5 0 1 5 058 5 7 2 04 9 54 鲤 1 0 0 - 2 0 01 5 0 0 2 4 07 9 5 1 2 01 0 5 1 8 0 1 0 1 5 7 5 0 8 4 06 0 0 5 合计 2 2 5 0 2 4 07 9 0 6 0 05 2 5 5 鳃 p 1 07 5 0 0 7 5 02 8 0 7 54 5 1 俘负 2 5 0 - 7 5 0 4 53 0 18 0 1 4 4 6 01 1 0 5 5 1 0 0 累计 3 4 2 4 5 3 4 051 0 08 3 8 肥料和饲料 以有机肥料、 化 学肥料、 青饲料和商品 饲料组成肥料、 饲料系 统。 每养成1 k g 鱼需有机肥8 k g , 尿素 。 . 1 k g ， 过磷酸钙0 . 2 k g , 陆草5 k g ， 商品饲料1 . 2 k g 8 门有机肥料 4 8 S C / f 1 0 1 6 . 6 一 1 9 9 5 8 . 飞 门种类、 数Id 主要有粪肥和绿肥， 用星见表1 0 表 1 0k g / h m- 、 。: 。 哭 指 标 一 卜一) 施肥种类一 一 之达 4 5 0 06 0 0 0 7 5 0 01 0 5 ( 川 粪肥 2 4 0 0 03 0 0 0 0 3 0 0 0 03 0 0 0 0 3 0 0 0 0 绿肥 2 5 5 0 0 - - 3 0 0 0 0 3 0 0 0 03 0 0 0 03 0 0 0 0 实际应用 互对增减 互对增减互对增减 8 门. 2 质量 各类粪肥保待各自原自然含水量， 应经发酵腐熟绿肥要求鲜嫩。 82 化学肥料 82 . 1 种类、 数量 仁 要有尿素和 过磷酸钙等， 用量见表n。 表 1 1 k g / h m _、 。巴 、 决二 量 ” 标 一 一卜 卜 一 施肥种类一 一达气 4 5 0 06 0 0 0 7 5 0 01 0 5 0 0 尿素 5 2 56 7 5 8 2 58 2 5 过磷酸钙 1 0 5 01 3 5 0 1 6 5 0 1 6 5 0 8 - 2 - 2 质量 尿素含氮量4 6 %， 过磷酸钙含五氧化二磷1 4 %-2 0 %或相当氮、 学肥料需保存好， 防止变质、 失效。 8 . 3 青饲料 8 . 11 种类、 数量 常用青饲料为陆草和水草， 用量见表1 2 , 表 1 2 磷总含量的其他化学肥料。 各种化 k g / h m ， 。巴 ， 哭 量 指 标 一 卜卜一、 施肥种类一 一 之达 4 5 0 0 6 0 0 07 5 0 0 1 0 5 0 0 全用陆草 2 5 5 0 0 3 0 0 0 0 3 7 5 0 03 7 5 0 0 全用水草 9 0 0 0 0 1 0 5 0 0 01 3 2 0 0 0 1 3 2 0 0 0 实际应用 陆、 水草按 1 ， 3 5 之比对应增减 8 , 3 . 2 质量 鲜嫩、 适口、 无毒。 8 . 4 商品饲料 8 . 4 门种类、 数址 ; 卜 s s C / T 1 0 1 6 . 6 一 1 9 9 5 常用商品饲料为原料的棍合饲料和配合饲料， 用量见表 1 3 表 1 3 净 产 量 指 标 1 k g / h m 施 肥 量 4 5 0 07 5 0 01 0 5 0 0 一 施 肥 种 类 混合饲料3 7 5 09 0 0 01 2 75 0 配合饲料 3 0 0 0 6 0 0 0 6 6 0 0 5 5 5 07 5 0 01 0 5 0 0 8 . 4 - 2 质贫 混合饲料和配合颗粒饲料应无霉变、 腐烂， 粗蛋白含量为2 5 %-3 5 %. 9 饲养管理 9 . 1 施肥 9 . 1 门施肥的种类、 数量、 方法见表 1 4 0 表 1 4 种类基肥追肥 数量 k g / h - 粪肥6 0 0 0 7 5 0 0 ( 新池加倍) 每次有机肥1 5 0 0 3 0 0 0 或尿素3 0 -4 5 , 磷 肥 6 0 -9 0 方法 1 1 月下旬至翌年 2月份， 分堆池边水下， 待 水温 1 5 C 左右及时散开 粪肥、 化肥全池泼洒， 绿肥分堆池边水下。当 水温 2 0 -2 5 时， 有机肥 1 0 1 5 d一 次， 化 肥 5 一7 d一次 9 . 1 . 2 施肥原则 基肥1 -2 次施足; 追肥次数多、 量少， 有机肥料与化学肥料结合施用， 春、 秋两季以有机肥为主， 夏 季以化学肥料为主; 施肥还应根据天气、 水质和鱼的活动情况灵活增、 减或暂停。 9 . 2 投饵 9 . 2 . 1 投饵种类、 数量、 方法见表1 5 表 1 5 种类青饲料 商品饲料 数址比 % 当水温2 0 -3 0 时， 日 投饲量占草食性鱼类 体重的3 0 % 4 0 % 当水温 2 0 -3 0 时， 日 投饲量占草、 杂食性 鱼类体重的2 % - 3 % 方法撤于固定式食场内， 日 投喂 1 -2 次 混合饲料泡软， 配合饲料直接投喂， 两者定点 投人食场。日 投喂 2 次 9 . 2 . 2 投饵原则 坚持“ 四定” 投饲法( 定时、 定位、 定质、 定量) ， 还应根据天气、 水温和鱼的吃食、 活动情况灵活增减或 停喂 9 . 3 调节水质 9 . 11 施肥调节: 见9 . 1 条。 9 . 3 . 2 冲水调节: 定期冲水。冲水次数: 三、 四月份， 五、 六月份， 七、 八月份和九、 十月份， 每阶段月分别 冲水1 次、 z 次、 3 次和1 次。 冲水量依池塘水位高低， 渗水情况灵活掌握; 当池塘保水性能好， 水位高时. ,r 刊 取本池水冲回本池 S C / T 1 0 1 6 . 6 一 门 9 9 5 9 . 13 机械增氧调节 根据池水溶解氧状况， 6 -9月份 晴天每天中午或下午开机 1 -2 6 , 阴天匕 午 开 傍晚不能开. 浮头提前开， 救鱼连续开 9 - 3 - 4 药物调节: 利用生石灰、 敌百虫调节， 按第 1 1 .N.的规定执行 9 . 35 其他调节: 根据鱼类生长及时轮捕达到商品规格的食用鱼夏季利用潜水泵或其他机械抽取底 层水曝气或搅动底泥。 94 1 1 常管理 9 . 4 . 1 巡塘: 早晚各巡塘 一 次， 观察天气、 水质变化和龟的活动、 吃食情况， 确定相应饲养管理措施 9 . 4 . 2 防正浮头和泛塘卞故: 根据巡塘所掌握的情况， 预测鱼类浮头， 提前进行水质调节. 4 f 绝发1 _ 严 A浮头和泛塘事故。 9 . 4 . 3 池塘清洁卫生: 每天清除池塘饲料残渣、 杂物， 经常割除池边、 水下杂草 95 越冬管理 9 . 5 门保持水深 1 . 5 一2 m. 9 . 5 . 2 适当喂养: 当天气晴朗， 水温 1 0 C 左右时， 不定期地在背风、 向阳深水区投喂适 1 商品饲料， 杖 数+3 k 为鱼体重 。 . 5 %左右。 9 . 5 . 3 防害: 经常巡塘，