标准解读
《NY/T 736-2003 胡椒初加工机械通用技术条件》是中国农业行业标准之一,该标准主要针对胡椒初加工过程中使用的机械设备提出了具体的技术要求。根据标准内容,其涵盖了胡椒脱粒机、清洗机、干燥机等设备的设计制造及性能指标。
对于胡椒脱粒机而言,标准规定了设备应能有效去除胡椒果实外部的果皮而不损伤内部种子,并且对脱粒效率和损失率都有明确数值限制;同时,还要求机器结构简单、操作方便、易于维护。
关于胡椒清洗机部分,则强调了清洗效果的重要性,即能够彻底清除附着在胡椒表面的泥土、杂质等物质,保证产品质量的同时减少水资源浪费。此外,对于清洗用水的循环利用也给予了关注,提倡采用节水型设计。
至于胡椒干燥机方面,标准指出了不同种类胡椒适宜的干燥温度范围以及干燥时间,确保经过处理后的胡椒保持良好的色泽与风味,避免因过度加热而导致品质下降。同时,还特别提到了能耗问题,鼓励使用高效节能的加热方式来降低运行成本。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2003-12-01 颁布
- 2004-03-01 实施
©正版授权
文档简介
N Y / T 7 3 6 -2 0 0 3前言本标准的附录 A为规范性附录。本标准由农业部农垦局提出。本标准由农业部热带作物机械及产品加工设备标准化分技术委员会归口。本标准起草单位: 农业部热带作物机械质量监督检验测试中心、 华南热带农业机械研究所本标准主要起草人: 张劲、 李明、 李明福。N Y / T 7 3 6 -2 0 0 3胡椒初加工机械通用技术条件范围本标准规定了胡椒初加工机械的术语和定义、 产品型号编制方法、 技术要求、 试验方法、 检验规则、标志、 包装、 运输和贮存及技术文件。本标准适用于以胡椒浸泡果或鲜果为原料加工成白胡椒的胡椒初加工机械, 也适用于白胡椒分级、去杂的加工机械 。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件, 其随后所有的修改单( 不包括勘误的内容) 或修订版均不适用于本标准, 然而, 鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日 期的引用文件, 其最新版本适用于本标准。 G B / T 9 8 5 气焊、 手工电弧焊及气体保护焊焊缝坡口的基本型式和尺寸 G B / T 9 8 6 埋弧焊焊缝坡口的基本型式和尺寸 G B / T 2 8 2 8 . 1 计数抽样检验程序第 1 部分: 按接收质量限( A Q L ) 检索的逐批检验抽样计划 G B / T 3 7 6 8 声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法 G B / T 5 1 1 7 碳钢焊条 G B / T 5 1 1 8 低合金钢焊条 G B 1 0 3 9 5 . 1 农林拖拉机和机械安全技术要求第一部分: 总则 G B 1 0 3 9 6 农林拖拉机和机械安全标志 G B / T 1 3 3 0 6 标牌 G B / T 1 4 9 5 7 熔化焊用钢丝 J B / T 5 6 7 3 农林拖拉机及机具涂漆 通用技术条件 J B / T 5 9 9 4 装配通用技术条件 N Y / T 4 5 5 胡椒3 术语和定义N Y / T 4 5 5 确立的以及下列术语和定义适用于本标准胡椒粒 p e p p e r g r a n u l e去掉外果皮的胡椒湿果。3 . 2胡椒鲜果p e p p e r b e r r y由胡椒藤上摘取的新鲜胡椒果。3 . 3胡椒浸泡果 s o a k e d p e p p e r经浸泡使胡椒鲜果外果皮完全软化的胡椒果。3 . 4脱粒机p e p p e r t h r e s h e r从胡椒穗上脱下鲜果粒的机械。N Y / T 7 3 6 -2 0 0 33 . 5 脱皮机 p e p p e r p e e l e r 脱去胡椒外果皮的机械。3 . 6 洗涤机 p e p p e r w a s h e r 脱皮后通过水洗完成胡椒粒与果皮、 果梗等杂物分离的机械。3 . 7 分级机 p e p p e r g r a d e r 按白胡椒果粒大小分成不同粒度等级的机械。3 . 8 首次故障前1作时间 t h e w o r k i n g t i m e b e f o r e t h e f i r s t f a u l t 设备正常工作过程中, 从开始工作至某一零部件( 易损件正常磨损除外) 出现故障的累计时间3 . 9 脱粒率 p e r c e n t a g e o f t h r e s h 已脱下胡椒鲜果粒质量占胡椒鲜果粒总质量的百分比。3 . 1 0 脱净率 p e r c e n t a g e o f p e e l 脱净外果皮的胡椒粒数量占胡椒粒总数量的百分比。3 . 1 1 破碎率 p e rc e n t a g e o f b ro k e n 加工中破碎的胡椒粒占胡椒粒总质量的百分比。3 . 1 2 损失率 p e rc e n t a g e o f l o s s 加工中损失的白胡椒粒质量占白 胡椒总质量的百分比。3 . 1 3 含杂 津p e r c e n t a g e o f l u m b e r 白胡椒中杂质质量占白胡椒总质量的百分比。3 . 1 4 分级准确率 p e r c e n t a g e o f g r a d i n g a c c u r a c y 小于各级规定尺寸的白胡椒质量之和占白胡椒总质量的百分比。4 产品型号的编制和表示方法4 . 1 产品型号编制方法 产品型号由机名代号和主要参数组成, 机名代号和主要参数之间用横线隔开。 机名代号用产品名称中有代表意义的汉字拼音开头的大写表示; 主要参数用产品主要工作部件尺寸表示。4 . 2 产品型号表示方法H XX一 XXX主要参数机名代号胡椒初加工机械N Y / T 7 3 6 -2 0 0 3示例1 : H T L - 4 5 0 表示胡椒脱粒机, 其圆 筒内 径为4 5 0 m m o示例2 : H T P - 5 0 0 表示胡椒脱皮机, 其圆筒内 径为5 0 0 m m示例3 : H X D - 3 2 。 表示胡椒洗涤机, 其螺旋叶片外径名义尺寸为3 2 0 m m示例 4 : H F 1 - 3 5 0 表示胡椒分级机, 其圆筒筛内径为 3 5 0 m m .5 技术要求5 . 1 一般要求5 . 1 . 1 胡椒初加工机械( 以下简称胡椒机) 应符合胡椒初加工工艺的要求5 . 1 . 2 胡椒机应按照经规定程序批准的图样及技术文件制造。5 . 1 . 3 各胡椒机的工作质量和工作性能项目 应符合表 1 和表2 规定。5 . 1 . 4 动力和控制装置及有关附件、 特殊工具应由制造厂配套, 并随机供应。5 . 1 . 5 运转应平稳, 不应有明显振动、 冲击和异响; 调整装置、 电气装置应安全可靠。5 . 1 . 6 运转时, 轴承的温度不应有骤升现象。空载时, 轴承温升应不超过 2 5 0C; 负载时, 轴承温升应不超过3 5 C e减速箱润滑油最高温度应不超过 6 5 0C.5 . 1 . 7 防水密封装置应良 好, 不应有渗漏水现象; 减速箱及其他润滑部位不应有渗漏油现象。5 . 1 . 8 电动机和辅助电器控制装置应符合相关标准的要求5 . 1 . 9 加工件表面不应有锈蚀、 毛刺、 碰伤、 划痕和其他降低零件强度、 寿命及影响外观的缺陷。5 . 1 . 1 0 首次故障前工作时间不少于 2 5 0 h , 表 1 工作质f项目胡椒机种类脱粒率脱净率破碎率损失率含杂率分级准确率脱粒机JJ脱皮机鲜果J浸泡果JJ洗涤机JJ了分级机丫注: “ 刁” 指有要求的项目。表 2 工作性能项目胡椒机种类首次故障前工作时间生产率电耗水耗脱粒机J丫J脱皮机鲜果JJ召J浸泡果JJ了了洗涤机JJJJ分级机JJJ注 : “ 了” 指有要求的项 目。5 . 25 . 2 .5 . 2 .5 . 2 .外观质t 外表面不应有明显的凸起、 凹陷和其他损伤。2 零、 部件结合面应整齐匀称3 表面涂漆质量不低于J B / T 5 6 7 3中普通耐候涂层的规定。漆层应色泽均匀 、 平整光滑 , 无露底 、 3N Y / T 7 3 6 -2 0 0 3起抱、 起皱等。5 . 3 焊接件质量5 . 3 . 1 焊接所用的焊条应符合G B / T 5 1 1 7 和G B / T 5 1 1 8 的要求, 焊丝应符合G B / T 1 4 9 5 7 的要求。5 . 3 . 2 焊接坡口、 饭金件拼装的极限偏差和焊缝尺寸偏差应符合G B / T 9 8 5 和G B / T 9 8 6 的要求。5 . 3 . 3 焊接部件的外观表面不应有焊瘤、 金属飞溅物和引弧痕迹, 边棱、 尖角处应光滑5 . 3 . 4 焊缝表面呈均匀细鳞状, 不应有裂纹、 夹渣、 气孔等缺陷。5 . 3 . 5 容器焊接完成后, 进行盛水试验, 不应有渗漏现象。5 . 4 装配质量5 . 4 . 1 装配前所有自 制件应检验合格, 外购件、 外协件应有合格证明文件并经检验合格后方可装配。5 . 4 . 2 装配前应对各种零件仔细清洗, 机械内部不应有切屑和其他污物。各种零部件的装配应符合J B / T 5 9 9 4的有关要求.5 . 5 安全防护5 . 5 . 1 一般安全技术要求应符合 G B 1 0 3 9 5 . 1 的要求, 安全标志应符合G B 1 0 3 9 6 的要求。5 . 5 . 2 对外露的传动皮带轮、 链轮应设置防护罩, 防护罩应安全可靠5 . 5 . 3 产品 使用说明书应列出 操作、 使用、 保养、 维修等的 安全注意事项。5 . 5 . 4 空载时噪声应不大于 8 0 d B ( A ) o6 试验方法6 . 1 空载试验6 . 1 . 1 每台机应在总装检验合格后进行空载试验。6 . 1 . 2 应在额定转速下连续运转应不少于 1 h ,6 . 1 . 3 应按表3 的要求进行检查和测定。 表 3 空载试验序号试验项 目试验方法试验仪器1运转平稳性及声响感官2安全防护目测3减速箱渗漏油目测4噪声按 G B / T 3 7 6 8 规定n型或Q 型以上声级计6 . 2 负载试验6 . 2 . 1 使用单位有要求时, 制造厂在空载试验合格后应进行负载试验6 . 2 . 2 在额定转速及满负荷条件下, 应连续运转不少于 1 h .6 . 2 . 3 应按表4 的要求进行检查和测定。6 . 2 . 4 加工的产品质量应达到各单机的要求。 表 4 负载试验序号试验项 目试验方法试验仪器1运转平稳性及声响感官2安全防护目测3防水密封目测4减速箱渗漏油目测N Y / T 7 3 6 -2 0 0 37 检验规则7 . 1 检验分类 产品检验分出厂检验和型式检验。7 . 2 出厂检验7 . 2 . 1 每件产品应经制造厂质检部门检验合格并签发“ 产品合格证” 后方能出厂。7 . 2 . 2 出厂检验项目 及要求: 外观质量应符合5 . 2的要求; 装 配质量应符合5 . 4 的 要求; 安全防护应符合5 . 5 的 要求; 空载试验应符合6 . 1 的要求。7 . 3 型式检验7 . 3 . 1 有下列情况之一时才进行型式检验: 新产品或老产品转厂生产; 正式生产后, 结构、 材料、 工艺等有较大改变, 可能影响产品性能; 正常生产时, 定期或周期性抽查检验; 产品长期停产后恢复生产; 出厂检验结果与上次型式检验有较大差异; 质量监督机构提出进行型式检验要求。7 . 3 . 2 抽样规则7 . 3 . 2 . 1 型式检验采用随机抽样, 抽样方法按G B / T 2 8 2 8 . 1 中正常检查一次抽样方案确定。7 . 3 . 2 . 2 样本应在近 6 个月内生产的产品中随机抽取。抽样检查批量应不少于 3台, 样本大小为2 台。7 . 3 . 2 . 3 样本应在生产企业成品库或销售部门抽取, 零部件在零部件成品库内或装配线上抽取。7 . 3 . 3 检验项目、 不合格分类和判定规则见表5 表 5 型式检验项目、 不合格分类和判定规则不合格分类检验项 目样本数项 目数检查水平样本大小字码AQLARA1 .生产率2 . 工作质量3 .首次故障前工作时间23S - 1A6 . 5012 5124B1 . 电耗和水耗2 .噪声3 . 安全防护4 . 轴承温升4 0235C1 .防水密封可靠性2 .整机外观3 漆膜附着力4 标志和技术文件5 .油漆外观注 A Q L 为合格质量水平, A 。 为合格判定数, R 。 为不合格判定数, 评定时采用逐项检验考核, A , B , C 各类的不 合格总数小于等于A 。 为合格, 大于等于R 。 为不合格。A , B , C各类均合格时, 该批产品为合格品, 否则为不 合格品N Y / T 7 3 6 -2 0 0 38 标志、 包装 、 运输和贮存及技术文件8 . 1 标志 每台产品应在明显部位固定标牌, 标牌应符合 G B / T 1 3 3 0 6 的规定。标牌上应包括产品名称、 产品型号、 产品技术规格、 制造厂名称、 商标、 出厂编号、 出厂年、 月等内容。8 , 2 包装8 . 2 . 1 产品在包装前应在机件和工具的外露加工面上涂防锈剂, 主要零件的加工面应包防潮纸, 在正常运输和保管情况下, 防锈的有效期自出厂之日 起应不少于六个月。8 . 2 . 2 产品可整体装箱, 也可分部件包装, 产品零件、 部件、 工具和备件应固 定在箱子内。8 . 2 . 3 包装箱应符合装卸和运输要求, 箱内应铺防水材料。包装箱外应标明收货单位及地址、 产品名称及型号、 制造厂名称及地址、 包装箱尺寸( 长X宽X高) 、 毛重等。还应有“ 不得倒置” 、 “ 向上” 、 “ 小心轻放” 、 “ 防潮” 和“ 吊索位置” 等标志。8 . 3 运输和贮存 产品在运输过程中, 应保证整机和零部件及随机备件、 工具不受损坏。 产品应贮存在干燥、 通风的仓库内, 并注意防潮, 避免与酸、 碱、 农药等有腐蚀性的物质混放, 在室外临时贮放时应有遮盖。8 . 4 随机技术文件 每台产品应提供下列技术文件: 产品使用说明书; 产品 合格证; 装箱单( 包括附件及随机工具清单) 。N Y / T 7 3 6 -2 0 0 3 附录A( 规范性附录)性能指标的测定A. 1A. 2生产率的测定正常生产时, 测定三个班次的胡椒鲜果加工量, 每班次不少于6 h ( 时间精确到m i n ) , 取其平均值。E=生. . . 。 . . . 。 . 。. (A. 1)式中:E 一生产率, 单位为千克每时( k g / h ) ;q -测定时间内胡椒鲜果加工量, 单位为千克( k g ) ;t 工作时间, 单位为时( h ) o脱粒率的测定正常生产时, 分别称量不少于 1 0 m i n内已脱下的和未脱下胡椒鲜果粒质量。测定三次, 取其平均值。L 二 9 ,9 i + 4 .X 1 0 0. . . . . . . . . . . . (A . 2)式中:L 脱粒率, %;4 i 已脱下的胡椒鲜果粒质量,9 . 未脱下的胡椒鲜果粒质量,单位为千克( k g )单位为千克( k g )A . 3 脱净率的测定一次随机抽取不少于1 0 0 g 已加工的胡椒粒, 分别数出已脱净皮和未脱净皮的胡椒粒数量。测定三次, 取其平均值。G = 4 .4 . + 4 nX 1 0 0 . . . . . . . . . . . . . . . .。 4 4 一(A. 3)式 中:G一 脱净率, %;9 . 已脱净皮的胡椒粒数量;9 n 未脱净皮的胡椒粒数量。A . 4 破碎率测定一次随机抽取总质量不少于 1 0 0 g已加工的胡椒粒, 分别称量破碎的胡椒粒质量和胡椒粒总质量测定三次, 取其平均值。H =五X 1 0 09 . . . . . . . . . . . 。 . . . . . . (A. 4)N Y / T 7 3 6 -2 0 0 3式中:H 破碎率, %;4 h 已破碎胡椒粒质量, 单位为克( g ) ;4 . 胡椒粒总质量, 单位为克( 9 ) 。A . 5 损失率测定正常生产时, 分别称量不少于 1 0 m i n内加工获得的和损失的白胡椒质量。测定三次, 取其平均值。F =X 1 0 0 (A. 5)式中:厂损失率, %;o f 加工中损失的白胡椒质量, 单位为千克( k g ) ;9 m 加工获得的白胡椒质量
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