SCT 1016.2-1995 中国池塘养鱼技术规范 华北地区食用鱼饲养技术.pdf

中华人民共和国水产行业标准 中国 池 塘 养 鱼 技 术 规 范 华 北地 区食 用鱼饲 养技 术 Sc/r 1 0 1 6 2 一 1 9 9 5 1 主题内容与适用范围 本标准规定了华北地区池塘饲养食用鱼的主养鱼类、 产量指标、 饲养周期、 环境条件、 鱼种放养、 肥 料和饲料、 饲养管理的方法及劳力与机械配备 本标准适用于华北地区池塘饲养食用鱼， 其他条件相似地区亦可参照使用 2 引用标准 G B 1 0 0 3 。 团头纺鱼苗、 鱼种质量标准 G B 1 1 6 0 7 渔业水质标准 G B / T 1 1 7 7 6 草鱼鱼苗、 鱼种质量标准 G B / T 1 1 7 7 7 鳝鱼鱼苗、 鱼种质量标准 G B / T 1 1 7 7 8 鳍鱼鱼苗、 鱼种质量标准 3 产f指标与商品规格 3， 产量指标 公顷净产量指标与草、 杂食性鱼类所占比例见表1 表 1 公顷净产量指标 k g 3 7 5 04 5 0 06 0 0 07 5 0 01 1 2 5 0 主养鱼类链、 缩草鱼缝. 绷 草鱼 团头舫 鲤 .5p I!A .I 缩 草鱼 团头舫 鲤. 卿 缝、 编草 鱼 团头纺 鲤. 卿 链、 编 愚 鲤 . 卿 草、 杂食性鱼 类比例， 写 3 65 73 85 86 43 85 96 64 05 66 2 3 06 97 3 3 . 2 商品规格与商品率 3 . 2 . 1 商品规格 各种食用鱼的商品规格见表 2 。 表 2 种类鳝编草鱼鲤团头纺鱿 o x w w9 )5 0 0)6 0 0妻7 5 05 0 0 ) 4 0 0 一 i 1 0 0 l 3 - 2 . 2 商品率 符合商品规格的食用鱼占总产量8 5 0 0 以上。 中华人民共和国农业部1 9 9 5 一 1 2 一 2 7 批准1 9 9 6 一 0 6 一 0 1 实施 s c / T 1 0 1 6 . 2 一 1 9 9 5 4 饲养周期 各种食用鱼的饲养周期见表3 , 表 3 种类鳞编草鱼 鲤团 头 m 一 饲养周期 ， 年 2 - 322 - 3 l 23 9 5 环境条件 5 . 飞 池塘 5 门门面积 每个池塘面积。 ， 3 3 一。 . 6 7 h m e 512 水深 公顷 净产3 7 5 0 , 4 5 0 0 k g 的池塘水深, 3 - 5 月份为1 . 0 1 . 2 a i , 6 9 月份为1 . 5 2 . 0 ; 公顷净 产6 0 0 0 , 7 5 0 0 , 1 1 2 5 0 k g 的池塘水深， 3 - 5 月份为1 . 2 -1 . 5 m, 6 -9 月份为2 2 . 5 m. 5 . 1 . 3 池底淤泥厚度 淤 泥厚度为1 0 2 0 c m . 52 水源 水量充足， 注水方便 5 . 3 水质 5 . 3 . 1 主要物理因子指标见表 4 0 表 4 主养鱼类水色透明 度， c m 醚. 端油绿色或茶褐色 2 0 - 3 0 草鱼、 团头舫豆绿色或黄揭色 2 5 - 3 5 5 . 3 . 2 主要化学因子指标见表5 , 表 5 种类 有机物耗氧 .总氮总磷有效磷溶解氧 酸碱度 P H 盐度 % 乙 m g / L 含量 1 03 00 . 5 _ , 4 50 . 0 5 - 0 . 5 5妻0 . 0 1 5 4 7 - 90 . 5 - 4 53 . 3 主要生物因子指标见表6 0 表 6 万 .鼻蠢 己之 一 浮游植物 浮游动物 mg/ L 鳞. 端 2 0 - 1 0 0 5 2 5 草鱼、 团头鱿 2 0 - 6 0 5 - 1 5 M A O 2 0- 6 1) 5 1 苏 S C / T 1 0 1 6 . 2 一 1 9 9 5 5 . 3 . 4 其他理化指标应符合G s 1 1 6 0 7 的规定。 6 池塘清整 6 门清塘 每年放养鱼种前清塘 一 次? 将池水排至7 - 1 0 c m公顷用块状生石灰1 1 2 5 - 1 5 0 0 k g或公顷用含 有效氯3 0 %以上的漂白粉6 0- 7 5 k g ， 用水溶化， 全池泼洒。 带水清塘时， 水深1 m， 公顷用块状生石灰2 2 5 0 - - 3 0 0 0 k g ， 或公顷用含有效氯3 0 %以 上的漂白粉 1 9 5 2 2 5 k g ， 用水溶化 全池泼洒 6 . 2 整修 清除过多淤泥、 杂物， 维修池坡、 排注水口， 加固堤埂。 7 鱼种放养 7 门放养类型 各种类型的放养量与计划产量见表7 S C / T 1 0 1 6 . 2 一 门 9 9 5 几 弓 4 S C / T 1 0 1 6 . 2 一 1 9 9 5 三 1 三 一 。 一 卜。 一 寸 N 属华杯智 记曰 0曰卜廿 咱侄1 00内 0盼帅 二创一 未 蕾1兰 那一杰 斐 : 一 呈一 刻 酬 夔 夔刻 引要晕 0一帅囚 一性涅 丽忆登苍匀 轰 轰粥 非一毛 非 的一价 0一匀 0一优 刻 刽 钊 刻副 轰 一那 0卜价入 的仍寸 笛名 忆叩目匆 呀忆属七 00一 1护卜几.，一一一一 009 .卜一 0口仍0的N 1 009 畏 号: 一 ) 一: 一 畏 - I -. 0口卜0心冈 0的N 0寸寸 一一一一一一一.t.1 0叮的 !. 0价卜，0的囚 刻 剐 刻 圣 崛侧吐 .刻月州川川州1。 ll l al 一: 一: 一、 ) 是 000 00啼 0的卜JO吹2 呈 笼 冬 燕 00明沪0门N 藻 录 酬帜班 盆 盆 孚 巴 发 踩 民 三 孚 盆 孚 足 孚 I i - 孚 孚 豁 盆 ) 孚 吕 孚 孚 议 铃煦链 NZ N卜 001 闪 二 1口 呈 岔I - - I N 容 2 8 引居州圣 姗概贤匆-侧四必匀 次崛嗽招涵，吃 卜邵教 0卜0认 吹卜 瞬寸 0口呼 00瞬1 的的寸的 06 的L的 的卜的 0明1 瞬NN 006 0囚阶1 OLg囚 孚 绷 00代 00的 舀 三 0的寸 吹卜代 以洲 咧侧召一令 鑫 逐 0叭卜 000 000 0的囚 00的 00的 00旧 00旧 000 000 0的N 出众一 写 . 00勺囚吮 CO改 绒 000的 000代 0009 00此0一 00旧叮 00的 吩 调戴叮巾 嗽 侧 O姆 旧卜 00洲 O也 O的 0的闪 001 旧卜 的卜 0曰闪 001 呈 2 i 三 呈昆 乏圣 0的N 崛侧映 干分如 慈 aa a一 vi a一 易 福沐日 戮 州瓣 卞如 翁冰因 妇瓣 绷懈 一 到 称戈 到盈 拐斌园 侧征 撼懈 拟铡琳州 0明囚产 以名 紧理细生处甘匆 t ; 月 S C / T 1 0 1 6 . 2 一1 9 9 5 7 . 2 鱼种质量 鱼种的质量应符合G B 1 0 0 3 。 和G B / T 1 1 7 7 6 .1 1 7 7 8 的规定 鲤、 螂鱼种亦应要求规格整齐， 体质 健壮 7 . 3 放养时间 秋放， 宜在 1 0 月中、 下旬1 1 月上旬进行。其数量占总放养数量的8 0 %-1 0 0 % 春放， 宜在3 月中、 下旬一4 月中旬进行。其数量占总放养数量的2 0 % 0 7 . 4 鱼种来源 食用鱼 饲养池中留塘鱼种， 其重量占本塘总放养鱼种重量的2 0 % 5 0 % 食用鱼饲养池中套养鱼种， 其重量占本塘总放养鱼种重量的8 X 1 0 % 专 塘培育的一龄鱼种， 其重量占本塘总放养鱼种重量的4 0 % -7 2 % 0 8 肥料和饲料 8 . 1 有机肥料 主要为粪肥， 应经过发酵腐熟。全年用量见表8 . 表 8 公顷净产量指标 k g 主养鱼类 公顷施肥( 鸡、 猪粪为主) 数量 k g 粪肥系数 3 7 5 0 1% . 缩 2 2 5 0 02 5 5 0 0 t o 一 2 0 草鱼 1 2 0 0 0 1 5 0 0 0 4 5 00 维. 编 2 4 0 0 0 2 7 0 0 0 草鱼、 团头妨 9 7 5 0 1 2 7 5 0 鲤、 螂 1 0 5 0 0 - 1 2 7 5 0 6 0 0 0 链、 编 3 3 7 5 0 - 3 6 7 5 0 草鱼、 团头舫 1 6 5 0 0 1 8 0 0 0 鲤、 螂 1 2 0 0 0 - 1 5 0 0 0 7 5 0 0 链、 绷 3 3 0 0 03 6 0 0 0 草鱼、 团头妨 2 7 0 0 0 - 3 0 0 0 0 鲤 、 卿 1 5 0 0 0 - 1 8 0 0 0 1 1 2 5 0 链、 编 4 2 0 0 0 4 5 0 0 0 草鱼、 团头舫 1 2 0 0 01 5 0 0 0 鲤、 卿 4 5 0 0 - 6 0 0 0 82 化肥 做追肥用， 应符合国家规定的质量标准， 保管过程中防止吸湿结块， 用量见表9 S C / T 1 0 1 6 2一1 9 9 5 表 9 公顷净产量抬标 k g 主养鱼类 公顷用氮肥数量 ) k g 公顷用磷肥数量别 ， k g 氮磷 比综合系数 3 7 5 0 醚、 编 OO 一 1 _3一0“5 草鱼 O0 4 5 0 0 鳞、 绷 5 11 6 5 草鱼、 团头鱿 5 11 6 石 鲤、 卿 0 600 0 雌、 编 67 . 52 2 . 5 草鱼、 团头纺 6 7 ，5 22 5 鲤、 螂 O0 7 5 0 0 链、 编 8 42 8 。 5 草鱼、 团头纺 8 42 8 5 鲤、 铆 00 1 1 2 5 0 维、 编 1 6 9 . 55 7 草鱼、 团头舫 1 6 9 ， 55 7 鲤、 螂 O 0 注: 1) 氮肥以含氮量表示 2) 磷肥以含五氧化二磷量表示。 8 . 3 青饲料 青饲料以 陆草为主， 鲜嫩， 无毒。 其用量见表10。 表 1 0 公顷净产量指标 k g 主养鱼类 公顷用数量 k g 青饲料系数 3 7 5 0 维、 编 2 55 0 0 3 30 0 0 3 0 4 0 草鱼 3 30 0 0 4 50 0 0 45 0 0 妓、 编 1 65 0 0 2 25 0 0 草鱼、 团头妨 2 25 0 0 3 00 0 0 鲤 、 卿 1 50 0 0 2 10 0 0 6 0 0 0 链 、 墉 2 25 0 0 一 3 00 0 0 草鱼、 团头舫 2 85 0 0 3 75 0 0 鲤、 卿 1 65 0 0 2 25 0 0 7 5 0 0 雌、 编 2 85 0 0 3 75 0 0 草鱼、 团头纺 3 30 0 0 4 50 0 0 鲤、 卿 2 25 0 0 3 00 0 0 1 12 5 0 雌、 缩 3 30 0 0 一 4 50 0 0 草鱼、 团头舫 5 25 0 0 6 75 0 0 鲤、 卿 0 s C / T 1 0 1 6 . 2 一 1 9 9 5 8 . 4 商品饲料 以配合饲料为主， 其粗蛋白质含量及全年用量见表 I L 表 1 4 公顷净产量指标 k g 主养鱼类 公顷用数量 k g 粗蛋白质含量 % 词料系数 3 7 5 0 鳞, 翰3 1 5 0 - 3 6 0 0 1 8 - 2 03 . 与 3 .9 草鱼 3 9 0 0 - 4 3 5 0 1 8 2 0 一 3 5 一 3 9 4 5 0 0 维. 编 4 3 5 0-5 4 0 02 0 - 2 52 . 63 . 2 草鱼、 团头纺 5 4 0 0 - 6 7 5 02 0 - 2 52 . 6 - 3 . 2 鲤 . 卿5 2 5 0 - 5 7 0 02 5 2 7 2 . 2-2 . 4 6 00 0 琏. 编 5 1 0 0 - 6 3 0 020 - 252 . 6 3 . 2 草鱼、 团头妨 6 9 00 8 5 5 02 0- 252 . 6 3 . 2 鲤、 卿 6 7 5 0 - 7 2 0 02 8 - 3 01 . 9 - 2. 0 7 5 0 0 雌. 编7 3 5 0 - -9 1 5 0 2 0- - 2 52 . 6 - 3 . 2 草鱼、 团头鱿 7 5 0 0 - 9 45 02 0 2 52 . 6- 3 . 2 鲤A7 8 0 0 8 4 0 0 2 8 - 3 01 . 9 - 2 . 0 1 1 2 5 0 链、 编 1 6 5 0 0 2 0 7 002 0 - 2 52. 63 . 2 草鱼1 团头妨 1 3 2 0 0 - 1 4 2 5 02 52 72. 2 2 . 4 鲤、 卿1 5 1 5 0 - - - 1 6 3 5 0 2 8- 3 01 . 9 2 . 0 9 饲养管理 9 门施肥 9 门门基肥 一次施足， 公顷施有机肥3 7 5 0 - 5 2 5 0 k g ， 堆放在池塘向阳浅水处。 91 . 2 追肥 主养维端鱼池塘, 4 - 6 月份， 每隔7 - 1 0 d 追施有机肥一次， 每公顷1 5 0 0 - - 1 8 0 0 k g ; 7 -9 月份， 每 1 0 - 1 5 d 追肥一次， 每公顷7 5 0 9 0 0 k g , 主养草鱼、 团头妨或鲤、 螂鱼池塘， 4 -5 月份， 每隔1 0 - - 1 5 d 追施有机肥一次， 每公顷1 5 0 0 - 1 8 0 0 k g . 主养草鱼、 团头鱿， 公顷净产1 1 2 5 0 k g 池塘， 除施基肥外， 春季一次性追肥， 公顷 施有机肥7 5 0 0 - 9 o o o k g . 主养避、 墉鱼或主养草鱼、 团头妨池塘， 高温季节， 补充化肥。 7 -8 月份， 每隔5 - 6 d 追肥一次， 公顷 施氮肥( 以含氮量计) 4 . 5 .5 . 2 5 k g , 磷肥( 以含五氧化二磷计) 1 . 5 1 . 8 k g ， 对水溶化， 全池 泼洒。 主养链、 编鱼， 公顷净产1 1 2 5 0 k g 池塘, 6 -9 月份追施化肥， 每5 - 6 d 一次， 其用量同前 追肥应视夭气、 水温、 水色、 透明度和鱼活动情况进行安排。 9 . 2 投喂饲料 9 . 2 门投饲原则 9 . 2 门. 1 按照计划投饲， 并力求做到早开食、 晚停食， 延长饲养时间。 9 . 2 . 1 . 2 按照四定: 定质、 定量、 定时、 定位的要求投喂饲料， 但日 投饲量应视天气、 水色、 水温、 鱼活动 及摄食情况等酌情增减。 s c / T 1 0 1 6 . 2一1 9 9 5 9 . 2 门. 3 主养91 缩， 应先投青饲料， 后投商品饲料。 9 . 2 . 1 . 4 主养草鱼、 团头鱿鱼， 公顷净产6 0 0 0 -1 1 2 5 0 k g ， 以配合饲料为主， 青饲料为辅。 下午投喂配 合饲料结束后， 再投放青饲料于食场内。 9 . 2 . 2 投喂数量与方法见表 1 2 表 1 2 投饲数量日投喂次数 投饲方法 时间月份 青饲料配合词料 一 配 合 饲 料 青饲料配合饲料 占摄食鱼体重， % 次 42 - -30 . 5 - - 1 1 - 2 2 - 3 投放于食场内 小把手撒或自动投 饵机投喂 Q1 5 - 2 01 - 1 . 5 4 - 5 65 0- - 6 02 - 3 r8 0 - 1 0 03 - 4 87 0- 8 02 . 弓 一3 . 5 94 0 5 02 . 5 - 3 1 01 0 - -1 51 . 0 - 2 . 0 93 调节水质 池塘水质不符合 5 . 3 条规定时， 应及时进行调节 9 . 3 . 1 施肥调节 追施适量肥料， 使水色及透明度符合5 . 3 . 1 条规定 9 . 3 . 2 冲水调节 采取冲水或换水。 6 -8 月份， 每隔5 -l o d注水一次， 每次注水量为提高水位1 5 2 0 c m。 饲养期间 出现水质老化， 应换水。排出总水量3 0 ， 再注新水至原水位。 9 . 13 机械调节 公顷净产4 5 0 o k g 以上池塘， 应配备增氧机。 根据池水溶氧状况， 4 月中旬至9 月底， 晴天中 午开机 I 一 2 h ， 闷热或阴雨天气及傍晚下雷阵雨， 提早开机， 鱼类浮头应及时开机， 中途切勿停机， 傍晚不宜开 K o9 .3 . 9 . 3 4化学调 节 公顷用生石灰3 0 0. 3 7 5 k g ， 对水成浆， 全池泼洒。 从4 月中 旬起， 每月1 -2 次。 5 其他方法 在饲养期问， 根据池水情况， 每月拉空网1 - 2 次， 搅动底泥或基肥， 一般在上午1 0 -1 1 点钟， 阳光 充足时进行。 9 . Q 日 常管理 9 . 4 . 1 巡塘 每夭午夜后、 白天及傍晚进行巡塘， 观察池水变化及鱼类活动， 并根据巡塘情况采取相应措施。 9 - 4 . 2 防止鱼类严重浮头， 泛塘 池水过肥， 遇有连续阴雨天气， 天气闷热、 气压低， 傍晚突降暴雨， 应减少投饲量或停止投饲， 早开增 氧机 池中大型浮游动物大量繁殖， 浮游植物锐减时， 应泼洒晶 体敌百虫( 9 0 Y, ) 溶液， 使池水呈0 . 5 p p m, 然后加水、 施肥。 测定池水溶氧， 做好浮头预报工作。 9 . 4 . 3 日常池塘清洁、 卫生 s c i T 1 0 1 6 . 2 一 1 9 9 5 及时捞出残饲、 死鱼， 清除池边杂草， 防止脏物入池 9 . 4 . 4 防逃 经常检查排、 注水口拦鱼设备洪水季节， 加强巡察， 确保池鱼安全。 1 0 鱼病防治 1 0 门预防 1 0 . 1 . 1 鱼种放养 前， 用3 % -5 %食盐水浸洗5 m i n 或用7 p p m孔雀石绿浸洗5 -1 0 m i n 1 0 . 1 . 2 5 -9 月份， 每半月一次， 每次用2 5 0 g 漂白粉， 对水溶化， 泼洒在食场及其周围. 每天一次， 连续 泼洒3 d , 或硫酸铜、 硫酸亚铁合剂挂袋， 消毒食场一 个食场挂2 -3 个袋， 每袋装硫酸铜1 0 0 g - ， 硫酸业 铁4 0 g , 每天换药一次， 连续 3 d , 鱼病流行季节 每月全池泼洒一次纯度为9 0 %晶体敌百虫溶液， 使池水呈。 . 5 p p m; 或纯度为 2 . 5 粉剂敌百虫溶液， 使池水呈2 p p m。每半个月全池泼洒一次漂白粉， 使池水呈1 p p m 1 0 - 1 . 3 投喂水草、 浮萍等水生青饲料， 应经用8 -1 0 p p m漂白粉溶液浸洗5 -1 0 m m后， 投放于食场 内 施用的肥料， 要先经发酵， 使用时每。 . 5 k g 有机肥加0 . 5 - 1 . 0 g 漂白粉， 拌匀后施入池塘 1 0 门. 4 在拉网锻炼、 起捕、 筛选、 运输鱼种及食用鱼轮捕过程中应操作细致， 防止鱼体受伤。 1 0 . 1 . 5 定期投喂药饵 1 0 . 2 治疗 草鱼、 鲤鱼烂鳃病、 肠炎病、 赤皮病， 每公顷用3 0 0 k g 生石灰全池泼洒 将池水p H值调到7 . 5 以上， 次 全池泼洒漂白 粉溶液， 使池水呈1 p p m， 连续3 d 。 结合投喂药饵治疗。 痢特灵药饵: 每5 0 k g 饲料加 痢特灵2 5 g , 连喂6 d ; 或苦蓦、 大黄药饵: 每5 0 k g 饲料加苦蓦、 大黄干粉各3 -4 k g ， 连喂6 d ; 或氯霉素 药饵; 每5 o k g 饲料加氯霉素2 5 g ， 连喂7 d , 锚头蚤等寄生虫病， 全池泼洒纯度为9 0 %晶体敌百虫溶液， 使池水呈。 . 5 -0 . 8 p p m; 或纯度为 2 . 5 %粉剂敌百虫溶液， 使池水呈1 . 5 -2 p p m. 小三毛金藻引起的鱼病， 每公顷用黄土1 5 0 k g ， 对水化浆， 全池泼洒。 同时， 拨洒硫酸钱溶液， 使池 水呈 1 ( ) 一1 4 p p m, 1 1 1 1 . 1 鱼类越冬 4 fit.1 1.2 越冬密度、 体质要求 秋放鱼种，