开台球厅策划书.doc

台球厅策划方案前言大学时光稍纵即逝，多数时间都在学校度过，身边有各式各样的同学校友，想与众不同，做出些成绩就该抓住机会，身处农大校园的我们一直觉得课余活动的选择性不强，而大学生大多数都是喜欢追求时尚享受青春的，因此有了开台球厅这个想法，主要就是为了迎合大学生的情调，满足他们的需求。（一）市场背景分析欧亚学院地处郊区，距市区有一个小时的车程，校园内部有商业，主要以餐饮，日用品，宾馆为主。除了学校外的网吧没有其他的什么娱乐场所，而由于离市区较远，跟市区的娱乐场所也基本上隔绝，这对于喜欢玩的大学生们来说，是很难满足的。所以现在学校内部缺一些娱乐场所。学校周围现在只有杜城村一家台球厅，面积不足百平，室内也没有装修，球桌等用具陈旧，也没有酒水提供，价格为18元/小时，但是经常爆满，打球需要排队。经过进来10天左右的观察，顾客下午时段平均每天六组左右，均为在校学生。现阶段需要在欧亚学院对大一至大四随机的500名学生进行问卷调查，调查内容如下1.请问您接触过台球么？A接触过 B没接触过2.请问您的台球水平怎么样？A很好 B一般C不会玩3.如果您不会打台球，您想学会打台球么？A想 B不想 C无所谓，有机会就学4.如果您跟同学在学校附近活动，您会选择下列哪个场所？A网吧B KTV C环境舒适的台球厅5.您觉得在学校附近开一个台球厅，您能接受的最高价位？A 5元/小时 B 6元/小时 C 8元/小时 D无所谓6.您觉得在学校附近开台球厅，哪方面最重要？A球桌球杆等硬件设施B球室内的装修环境C收费标准D无所谓，不会去（二）开设台球室具体计划（1）台球室简介该球室预计投资-万元，对外提供台球娱乐，酒水饮料，休息茶座等服务。（2）建设计划使用球桌为“来力”牌球桌，球桌附带球杆，球，桌顶灯，网袋，枪粉，皮头，台呢。吧台，空调，休闲茶座沙发桌椅均使用二手设备。计费系统，包括电脑一台，音响一套，刷卡器，计费软件。房屋进行简装修，分墙体，地面，房顶，室内照明，厕所，外部招牌。墙体进行粉刷，地面铺地毯，房顶吊金属黑色栅栏，顶部靠近墙壁周边安装小照明灯，墙壁上安装美观的暗色调普通照明灯，小卫生间按室内卫生间标准装修。（3）球室经营理念基于地址选择为学校内，主要面对欧亚学院广大师生，学校内学生相对比较讲究环境所以决定球室定位为中档台球厅。球室内整体格调为昏黄，以中到慢节奏为主，力图创造一个优雅的环境，为同学消遣，聚会，情侣休闲，球友切磋，比赛竞技提供场所。主要经营范围定位在，台球娱乐，各类饮料，零食，免费茶座休息。可以在等座区放置两台外观较新的二手电脑，既可以防止顾客流失也可以增加台球厅的品质感。主打方针为创造优雅的环境。现在的大学生玩的都是情调，玩的都是高雅，只要环境好了，不担心没有顾客。我觉得可以借鉴一下星巴克的营销模式。会员制（银星级，金星级），根据不同的星级提供不同的服务。金星级会员提供专属球杆，专属球台及vip服务，要打造出等级的差别，才会更有吸引力，具体会员制度稍后进行完善，此处是一个大概的想法。（4）市场战略价格定位 采用分时段的收费方式，分为早时段跟晚时段，早时段为上午9：00-下午6：00，晚时段为下午6：00- 11：00早时段收费定为15元/小时，晚时段定为20元/每小时。（收费根据问卷进行调整）开业期间活动策划。开业期间以价格高定位打折的方式进行酬宾。外带赠送纯净水饮料等。在校园内发印有本球室广告的台球知识手册进行宣传。（有条件最好请几个专业人员在开业期间进行免费培训，努力提高自己的定位品质。）后期活动大体策划。慢慢的回笼折扣，将价格提回原来的定位，根据提升后收入的变化状况，决定回笼的力度，如果价格定位太高，可以采取会员冲元赠X元的方式压低收费。邀请高手长期在球室活动，提高球室的档次，为前来消费的高手提供切磋的机会。会员采取积分制，制定一系列积分赠礼品的活动规则，可以赠送饮料，手机挂件，海报，抵现金消费券等。与校学生会体育部，各院学生会体育部联合，定期举办台球比赛，免费为其提供比赛场所，冠军奖品，让其在校园内对球室进行宣传。有选择性的对学校内的活动进行有限度的赞助，对球室进行宣传，学校内活动是从来不会间断的，这为我们的宣传提供了很好的平台。不断地增加会员数量。现在欧亚还没有台球协会，我们可以在以后申办一个台球协会，不断地吸收台球爱好者，培养台球爱好者，来增加我们的顾客。（三）前景预测预计收入情况：先不把提供饮料酒水的盈利加入，因为饮料酒水不可能赚太多。（1）乐观预测：台费收入：周一至周五，早时段时间为9个小时，预计有效时间4小时，晚时段时间为6小时，预计有效时间也为4小时。假设一共个球桌。早时段元，晚时段元。早时段台费收入=46=元 晚时段台费收入=4810=320元周六周日，早时段预计有效时间为5小时，晚时段预计有效时间为5小时。早时段台费收入=586=240元晚时段台费收入=5810=400元每周的台费收入=（192+320）5+（240+400）2=3840元由于客源主要是学生，学校每年都要放两个月的寒暑假，这段时间顾客可能会很少，可以完全把这段时间作为非盈利时段，每年的有效盈利42周全年台费收入=384042=161280元全年营业成本：耗材费用（包括枪粉，手套）=1000元设备维护费（包括球杆损坏修理，换台尼）=5000元全年水电费网费及不可预算费=10000元 全年营业成本=1000+5000+10000=元全年盈利=全年台费收入-全年营业成本=161280-=元 （不包含房租，人员工资，宣传等费用）（2）非乐观预测：台费收入：周一至周五，早时段时间为9个小时，预计有效时间2小时，晚时段时间为6小时，预计有效时间也为2小时。早时段台费收入=286=96元晚时段台费收入=2810=160元周六周日，早时段预计有效时间为3小时，晚时段预计有效时间为3小时。早时段台费收入=386=144元晚时段台费收入=3810=240元每周的台费收入=（96+160）5+（144+240）2=2048元由于客源主要是学生，学校每年都要放两个月的寒暑假，这段时间顾客可能会很少，可以完全把这段时间作为非盈利时段，每年的有效盈利42周全年台费收入=204842=86016元全年营业成本：耗材费用（包括枪粉，手套）=1000元设备维护费（包括球杆损坏修理，换台尼）=5000元全年水电费网费及不可预算费=10000元全年营业成本=1000+5000+10000=元全年盈利=全年台费收入-全年营业成本=86016-=元（不包含房租，人员工资，宣传等费用）（3）需要承担的风险费用做一个最坏的打算，万一台球室开起来没有顾客，而又没有办法解决，台球厅经营一年无法继续经营，可以收回的成本。球桌等设备可以半价转让，空调沙发桌椅吧台转让。 （装修方案及预算及运营细节等在稍后详细报告中具体分析）球室管理章程1. 电脑计费，资金入库，每日汇总营业额。2. 每晚结束后清理卫生，每周日晚检查设备耗损状况。3. 管理人员每周一晚举行例会，由财务人员汇报本周营业额。根据营业额，提出问题，共同协商解决，如协商无法解决，投票决定。4. 明确分工。分为：负责外部社会人际关系处理，各种活动的策划与实施；负责球室内环境跟卫生，员工的雇佣与管理；负责管理账目与产品进货。5. 账目严格制度化。任何人不得以任何理由动用球室资金。6. 严禁将个人感情带入球室的经营。7. 明确管理人员时间分工。规定时间内，必须到球室负责，有事请假。非规定时间，由个人决定是否