节事策划与服务课程标准.doc

节事活动策划与管理课程标准一、课程基本信息课程名称：节事活动策划与管理课程代码：学 时：80学时所属院（部）：旅游学院适用专业：会展策划与管理二、课程描述 1、课程性质与任务节事活动策划与管理课程是会展策划与管理专业所构建的“以工作过程为导向的”新课程体系下的专业必修课程，同时也是酒店管理专业群中其他专业（包括酒店管理专业和休闲服务与管理专业）的专业提高特色课程，更是一门理论与实践一体化的课程。节事活动策划与管理是大三上学期，为会展策划与管理专业开设的专业必修课，也是学生在进入毕业实习环节前最后一门专业课。 该课程的前续专业课程包括会展产业综合认知、会展服务与管理、会展心理学、会展项目策划与管理。 通过前续专业课程的学习，学生已经对会展业、会展活动形成了一定的专业认识，为本门课的学习奠定了一定的基础。 同时，本门课不仅有很多知识与前续课程的相关章节有相通之处，而且也是学生进入实习环节前的最后一门专业课，所以本门课程有对二年所学知识总结的作用。作为会展策划与管理专业的核心课程之一，节事活动策划与管理不仅具有较强的理论性，而且具有非常强的应用性，在整个会展专业培养目标中具有极为重要的作用。 通过对本课程的学习，让该专业学生对已学习过的知识进行迁移，在工作过程的导向下，学习节事活动的基本理论和基本知识，熟练掌握相关的基本技能，为学生走向工作岗位奠定基础。2、课程设计思路按照教育部对高职高专教育的要求：“学生应在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。”为会展策划与管理专业学生设计的离开学校前的最后一门会展专业必修课，链接着从课堂到岗位的最后的技能训练的过渡期。 本课程中节事活动策划与管理理论知识和专门知识是进一步“掌握专业领域实际工作基本能力和基本技能”的重要基础，在此之上，“以项目驱动进行会展职业创新型人才培养”，“以会展考察和实践促进专业能力提升”为指导思想，在学习过程中通过任务驱动，将理论与实践紧密相连，树立专业思想，职业敏感性和敬业精神。节事活动策划与管理根据工作过程系统化设计思路，基于真实的、完整的工作过程，按照理论-实际-提高的思路来设计三大教学板块，他们分别是理论入门板块、实操环节板块、分享交流板块。 三大板块功能环环紧扣，功能分工具体。 第一板块以基础理论知识为主，让学生把握节事活动的总体框架和概念性、理论性、基础应用性知识，为后面知识的应用打下基础，做出准备。第二大板块为整个教学的核心，打破了常规教学思路，重点按照节事活动完整的操作流程为教学逻辑主线，根据真实工作任务，设计了10个典型的主题单元来完成学习领域课程的学习。其中，10个典型的主题单元按照实际操作的真实性，又分为两类专题：节事活动阶段性管理和常规管理。前期策划阶段：可行性研究、形象策划与品牌管理、市场营销、赞助中期执行阶段：现场管理后期总评阶段：评估与影响研究节事活动成本控制与财务管理节事活动人力资源管理节事活动时间进度管理节事活动法律与合同节事活动风险管理节事活动策划与管理节事活动阶段性管理贯穿节事活动始终的常规管理第三大板块为提高板块，在该板块将和学生分享世界著名节事活动，以及节事活动最近发展态势等相关内容，教学实施较为灵活。整个教学思路如下：第一大板块：理论板块项目序号内容理论课时实训课时合计课时项目一节事活动的概念202项目二节事活动的分类202项目三节事活动的内涵202项目四节事活动的功能202项目五节事活动的发展202项目六介绍某个节事活动044第一大板块10414第二大板块：实操板块项目序号内容理论课时实训课时合计课时阶段性管理工作项目一节事活动可行性研究246项目二节事活动形象策划与品牌管理246项目三节事活动的市场营销246项目四节事活动的赞助246项目五节事活动的现场管理246项目六节事活动的评估与影响评估246常规性管理工作项目七节事活动的人力资源管理224项目八节事活动的进度策划与时间管理224项目九节事活动的财务成本管理224项目十节事活动的法律与风险管理224第二大板块203252第三大板块：提高板块项目序号内容理论课时实训课时合计课时项目一世界著名节事活动欣赏246项目二节事活动最新态势分析202项目三实训专周066第三大板块41014同时，节事活动策划与管理课程的开发和设计过程中，还积极寻求行业企业的合作与参与，注重“工学结合”，主要做法包括：1、根据行业企业的建议，按照会展岗位群的岗位职责和任职资格特征培养学生的职业能力。2、建立合作性校企双赢关系，与一批会展企业建立了工学结合基地，为课程实习和实训提供理想的教学环境。3、聘请处于节事活动行业一线的专家人员组成专业建设指导委员会，加强对本课程的指导和规划，增加校内教师与行业专家的交流。本课程的考核标准分为两部分：过程评价（占40%） 和考核评价（60%）。 该种考核评价是结合理论与实际，不仅具有可操性，同时有助于全面提升学生综合素质。过程评价侧重课堂每阶段的项目分解步骤任务的完成质量，在各阶段任务情况考核的基础上，重视学生任务完成的创新性、实效性、操作性，注重学生的创新能力、分析问题和解决问题的能力。考核评价依赖期末考试，突出知识和专业理论的掌握，兼顾学生的刻苦专研的精神、认真与实事求是的科学态度等。三、课程培养目标现代服务业对高素质技能人才的需求，除了要有熟练的职业技能，更重视学生的综合素质的养成。节事活动策划与管理不仅培养学生掌握节事活动项目的开发、管理、交流与服务等基本知识与技能，而且还使学生了解和理解节事活动项目成功实现的接待、注册、协调、文印、电话、传真等辅助服务的基本内容。具体的培养目标如下：1、知识目标：掌握节事活动流程的基本理论知识。学会基本节事活动项目的管理方法。把握节事活动策划的要素。2、技能目标：能熟练把握节事活动各个流程管理策略要点。能针对不同的节事活动，对相关的工作进行专业分析。能根据实际情况，进行小规模的节事活动主题的策划。能针对节事活动的各个环节，撰写相应的方案。3、态度目标：信息获取能力利用书籍和网络获得相关信息。良好职业能力正确做事，做正确的事。团结协作精神互相帮助、共同学习、共同达到目标。语言表达能力表述与回答问题。独立策划能力利用各要素，进行综合思考并完成完整的策划书。总之，通过课堂教学、实训等形式，使学生不仅对节事活动的各个环节有更感性的认识，并且在项目的操作中，提高学生的实践技能，强化学生的综合素质的养成。 将培养出更多基本知识扎实、业务技能精湛、服务意识超前的复合型会展人才作为本课程的立足点和出发点。四、课程内容、要求与教学设计为确保节事活动策划与管理具有独特的知识点，在会展策划与管理专业人才培养过程中发挥重要作用，我们在没有可借鉴经验的情况下，深入会展产业的实际开展调查研究，紧密结合企业在节事活动中对节事活动管理知识的需要，并针对会展策划与管理专业课程体系的整体设计的合理性出发，对该门的课程内容进行了精心的设计。1、强化节事活动的理论基础。 重点对会展活动的五个要素进行系统阐述，并要求学生用专业语言来描述不同节事活动的专业特征和情况。2、强化节事活动项目流程的教学。结合节事活动的前期策划阶段、中期现场执行阶段、后期节事活动总结阶段三个环节，重点对节事活动可行性研究、节事活动形象策划与品牌管理、节事活动的市场营销、节事活动的赞助、节事活动的现场管理、节事活动的评估与影响评估进行全面的阐述，并结合具体的项目进行工作情境的设计。3、强化项目常规管理的教学。在课程教学中，重点结合节事活动项目的管理过程，对节事活动的运作方式开展教学，尤其是突出节事活动的人力资源管理、节事活动的进度策划与时间管理、节事活动的财务成本管理、节事活动的法律与风险管理。该课程的具体内容设计如下：真实工作学习情境项目进程项目（任务）描述各学习单元应达能力目标如何向专业人士介绍一个完整的节事活动主题学习单元1：走进节事活动节事活动的概念理解节事的概念掌握节事活动的基本概念，重点掌握节事活动的标准、功能，了解国内国外节事活动的发展，能够运用所学知识专业地介绍一个节事活动节事活动的分类掌握节事活动不同标准的分类节事活动的内涵理解节事活动的内涵节事活动的功能掌握节事活动的功能节事活动的发展了解国内国外节事活动的发展介绍一个节事活动应用所学知识对节事活动进行描述当节事活动一个创意出现后，如何决定该创意是否立项？主题学习单元2：节事活动可行性研究节事活动可行性研究的内容与工作流程学习节事活动可行性研究的内容与工作流程掌握节事活动可行性研究的内容与工作流程，了解活动的市场分析，能够撰写简单的可行性报告？节事活动的市场分析学习对节事活动的市场分析思路节事活动可行性研究报告的撰写掌握可行性报告的格式和要求一个节事活动如何让人印象深刻，经受时间的考验？主题学习单元3：形象策划与品牌管理形象定位策划了解形象定位策划的相关内容了解形象定位策划、主题策划、标志策划、节事活动商品与纪念品策划、节事活动品牌的塑造和管理的相关知识主题策划了解主题策划的相关内容标志策划了解标志策划的相关内容节事活动商品与纪念品策划了解节事活动商品与纪念品策划节事活动品牌的塑造和管理了解节事活动品牌的塑造和管理以新津梨花节为例，如何吸引更多人前往？主题学习单元4：节事活动市场营销节事市场营销概述掌握何为节事营销？掌握市场营销的基本知识，把握常见的市场营销组合，能掌握常见的宣传推广与公共关系策划宣传推广与公共关系策划理解节事活动中宣传推广与公共关系策划以学校校庆活动为例，如何让学院附近的商家出资赞助？主题学习单元5：节事赞助赞助的概念理解赞助的概念掌握节事赞助的基本知识，能够理解常见的节事赞助的形式，了解赞助中的一些重要环节 如何获得赞助商的支持掌握获得赞助商的支持的要点如何选择赞助商掌握选择赞助商的注意事项赞助的其他重要环节认识赞助的其他重要环节以学校校庆活动为例，如何进行校庆活动的现场管理？主题学习单元6：节事活动的现场管理场地布置与管理如何进行现场活动场地布置与管理通过本学习情境的学习，学生能够掌握现场活动场地布置与管理、后勤管理、人员管理的要点，能撰写相应的方案后勤管理如何进行后勤管理场地人员管理如何进行场地人员管理在一个节事活动结束后，有哪些后续工作需要解决？主题单元7：节事活动评估评估内容了解节事活动评估的内容了解节事活动评估涵盖的内容，掌握学习评估的方法与过程，掌握活动收尾与工作总结，了解影响研究的内容评估的方法与过程学习评估的方法与过程活动的收尾与工作总结学习活动收尾和工作总结的内容影响研究理解影响研究的内容如何在工作中打造一直团结合作的团队？主题单元8：节事活动的人力资源管理节事活动项目团队建设理解团队建设的意义理解打造一支团结团队的重要性，掌握人力管理的要点，理解志愿者管理的重点活动沟通和冲突管理解决活动中的沟通和冲突节事活动志愿者的管理学习志愿管理的要点活动中的时刻表是如何安排的？主题单元9：节事活动的时间管理进度策划的内容与步骤认识进度策划的内容与步骤认识进度策划的内容与步骤，掌握时间管理的要点时间管理的工具与控制掌握时间管理的工具有哪些如何做到用最少的钱做最多的事？主题单元10：节事活动财务管理财务成本的估计与预算如何进行节事活动财务预算掌握节事活动财务预算与成本控制的要点财务成本的控制如何进行节事活动的成本控制节事活动中的隐患有哪些？主题单元11：节事活动的法律与风险管理节事活动的法律问题了解节事活动中的法律问题了解节事活动中的常见法律问题，理解风险管理的内含。节事活动风险管理增强风险管理意识如何增加你的专业认识主题单元12：节事活动的欣赏世界著名节事活动欣赏开拓视野提高学生的专业认知，拓展学生的课外知识。节事活动最新态势增长见识实训强化技能除此以外，在学生的实训专周的环节，将进行相应的项目练习，帮助学生对课堂知识的掌握和应用。具体如下：（用于编制单独开设的实验、实训和实习课程标准编制）序号实验(实训)、实习项目名称实验（实训）、实习内容应达到的知识、技能要求结果（报告、设计等）课时1VIP现场接待管理现场接待的注意事项及要点熟练掌握现场接待的要点报告32媒体收集节事活动后期工作能够完成对资料的存档工作报告3实训专周的项目，作为对本课程的补充，很好地促进了课程理论的学习和实践的深化，提升学生学习的兴趣，紧紧围绕学校的人才培养定位推进创新型会展职业应用人才的培养，让该课程的设计更加完善。五、课程实施建议1、组织实施在教学方法上，应充分发挥“教师主导、学生主体”作用，主要采取行动导向教学模式。在教授的过程中，课堂的主体从老师转向学生，教师的角色从主讲位置转变为学生学习设计学习情境，准备项目或任务，并指导学生完成工作任务的导演和指导员，学生的角色从主听、主看位置转变为做中学、学中做的真正学习的主人，从而激发学生的创作精神。突出学生主动性发挥，突出教师指导功能；开展学生团队组织，教师开展“大班教学小班辅导”，使大班教学的理论在实践课程中通过小班辅导得以全面消化并在实践中加以运用；课外会展实践指导；网络指导；固定时间答疑等。在进行课堂分组讨论时，采用随机分组或自行分组交替的形式，既可培养学生的团队合作能力，也可增强学生的应变能力，更能发挥学生的自主能力。在教授知识要点时，应尽量运用多媒体课件进行教学。通过设计、制作一系列融文字、声音、图片、图像、视频为一体的多媒体教学资料，帮助学生更感性地认识作为服务人员及基层管理者的所需要具备的知识素质，以提高学生对知识的认知能力。2、教材编写节事活动是近几年才兴起的一门新兴产业，所以市场上相关的教材不多，可参考书籍很少，为本门课程教材的编写提供了契机。本学院分别与校外企业（比如成都文化旅游发展有限公司、成都会展集团、四川博览局等）建立了良好的合作关系，计划在五年的时间，结合成都节事旅游的发展以及城市营销规模的推动，集合学院会