乙醇的性质专题训练试题精选(一)附答案.doc

乙醇在性质专题训练试题精选（一）一选择题（共30小题）1（2014潍坊一模）下列关于有机物的叙述正确的是（）A乙醇可以被氧化为乙酸，二者均能发生酯化反应B人体内的蛋白质不断分解，最终生成水和二氧化碳排出体外C我国居民传统膳食以糖类为主，淀粉、脂肪都是糖类物质D由CH2CHCOOCH3合成的聚合物为2（2013厦门模拟）下列叙述中正确的是（）A汽油、柴油和植物油都是烃B乙醇既可被氧化又可被还原C乙烯和苯使溴水褪色都是因为发生加成反应D苯环含有碳碳单键和碳碳双键3（2012松江区一模）酒后驾车是引发交通事故的重要原因交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的K2Cr2O7 酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的Cr3+与此测定原理有关的乙醇的性质是（）A乙醇有可燃性B乙醇有还原性C乙醇密度比水小D乙醇有氧化性4（2011宝鸡一模）下列叙述正确的是（）A汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物B乙醇可以被氧化为乙酸，二者都能发生酯化反应C甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到D主链含5个碳原子的辛烷，其同分异构体最多只有5种5（2011广州模拟）下列说法中，正确的是（）A石油是由液态烷烃、烯烃和少量芳香烃组成的混合物B40%的甲醇水溶液称成为福尔马林，常用于浸制生物标本C乙醇、乙烯、乙醛都能使酸性高锰酸钾溶液褪色D油脂、淀粉水解都生成甘油6（2010诸城市模拟）下列关于有机化合物的说法正确的是（）A易溶于酒精、汽油、苯等有机溶剂的物质一定是有机化合物B淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖C乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色D钠跟水反应比跟乙醇反应剧烈7（2012西城区二模）下列实验结论不正确的是（）实验操作现象结论A某有机物与溴的四氯化碳溶液混合溶液褪色有机物含碳碳双键B乙醇与重铬酸钾（K2Cr2O7）溶液混合橙色溶液变为绿色乙醇具有还原性C常温下，将二氧化碳通入苯酚钠溶液溶液变浑浊酸性：碳酸苯酚D苯和苯酚稀溶液分别与浓溴水混合后者产生白色沉淀羟基影响了苯环的活性AABBCCDD8（2010海南模拟）下列说法正确的是（）A乙烯分子中碳碳双键键能是乙烷分子中碳碳单键键能的两倍，因此结构稳定B除去乙醇中的微量水可加入金属钠，使其完全反应C用苯可以萃取溴水中的溴，分液时有机层从下端放出D可用饱和Na2CO3溶液出去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇9（2009海口模拟）下列说法错误的是（）A用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇B乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C乙醇和乙酸都能发生氧化反应D乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应10（2009广东）下列叙述不正确的是（）A天然气和沼气的主要成分是甲烷B等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等C纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件都能水解D葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素，但不是同系物11（2009徐汇区二模）下列实验事实，可用同一反应原理解释的是（）A乙醇和水都能与钠反应放出氢气B烧碱和纯碱的溶液都呈碱性CCH2=CH2和SO2能使溴水褪色D苯酚溶液和AgNO3溶液遇溴水都产生沉淀12下列关于乙醇和乙酸的说法中，正确的是（）A乙醇和乙酸分子中都含有C=O键B乙醇和乙酸相互之间不能溶解C乙醇和乙酸均能使紫色石蕊试液变红D乙醇和乙酸在一定条件下能发生酯化反应13当乙醇发生下列反应时，所断裂的键是OH的是（）A和金属钠反应生成乙醇钠和氢气B和氢溴酸反应生成溴乙烷和水C在催化剂作用下生成乙烯和水D与灼热的氧化铜作用生成乙醛、铜和水14下列有关有机物的叙述正确的是（）A有机物不导电B粮食酿的酒在一定条件下密封保存一定时间会更香醇C棉、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2OD乙酸、蔗糖都是弱电解质15酒后驾车是引发交通事故的重要原因交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿包Cr3+下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是（）乙醇沸点低乙醇密度比水小乙醇有还原性乙醇是烃的含氧衍生物乙醇有刺檄性气味ABCD16按如图装置，持续通入X气体，可以看到a处有红色物质生成，b处变蓝，c处得到液体，则X气体可能是（）ACH3CH2OH（气）BCO和H2CNH3DH217能证明乙醇分子中有一个羟基的事实是（）A乙醇完全燃烧生成CO2和H2OB0.1mol乙醇与足量钠反应生成0.05mol氢气C乙醇能溶于水D乙醇能脱水18乙醇分子中各化学键如图所示，工业上可用乙烯水化法制得乙醇，下列对乙烯和乙醇的有关说法中不正确的是（）A乙烯分子为平面结构B乙烯可用做植物生长的调节剂C乙醇在铜催化下和氧气反应时，键和断裂D和乙酸、浓硫酸共热时，键断裂19乙醇分子中各化学键如图所示，对乙醇在各种反应中应断裂的键说明不正确的是（）A和金属钠作用时，键断裂B和浓硫酸共热至170时，键和断裂C和乙酸、浓硫酸共热时，键断裂D在铜催化下和氧气反应时，键和断裂20乙醇分子结构中各种化学键如图所示，关于乙醇在各种反应中断键的说明不正确的为（）A和乙酸共热时，断裂键B和金属钠反应时，键断裂C和P2O5共热时，键断裂D在铜催化下和氧气反应时，键断裂21乙醇在一定条件下发生化学反应时化学键断裂情况如下所示，则乙醇在催化氧化时，化学键断裂的位置是（）ABCD22乙醇分子中不同的化学键如图所示，对乙醇在各种反应中应断裂的键说明不正确的是（）A和金属镁作用时，键断裂B和浓H2SO4共热至170时，键和断裂C和浓H2SO4共热至140时，键断裂D在Ag催化剂下和O2反应时，键和断裂23关于乙醇和钠反应的叙述，正确的是（）A钠浮在乙醇的上面，四处游动B钠与乙醇的反应比与水的反应剧烈C乙醇中羟基氢原子不如水中氢原子活泼D等物质的量的乙醇和水分别与足量的钠反应，生成的气体体积比为3：124从2011年5月1日开始施行的刑法修正案（八）规定，在道路上醉酒驾驶机动车的，处拘役，并处罚金我们要切记“开车不喝酒，喝酒不开车”交通警察检验司机是否酒后驾车的化学原理是：3C2H5OH+2Cr2O72（橙色）+16H+3CH3COOH+4Cr3+（绿色）+11H2O结合上述信息判断有关说法不正确的是（）A乙醇在反应中发生了氧化反应B为增强检测效果，加入盐酸酸化重铬酸钾溶液C每1 mol乙醇参与反应转移电子物质的量为4molD乙醇汽油是一种较清洁能源25乙醇在甲烷菌的作用下可以转化为甲烷，有人对该反应曾做过如下的同位素实验（D、T为H的同位素）：在同样条件下，下列反应的产物分别为（）2CH314CH2OT+C18O2_+_A和CH2T2B和 14CH2T2C和CH4D和 CH2T226质量为ag的铜片在空气中灼烧变黑，趁热放入下列物质中铜丝变为红色，而且质量仍为a g的是（）A硝酸B盐酸C无水乙醇D二氧化碳27某同学设计了由乙醇合成乙二醇的路线如下下列说法正确的是（）AX可以发生加成反应B步骤的反应类型是水解反应C步骤需要在氢氧化钠醇溶液中反应D等物质的量的乙醇、X完全燃烧，消耗氧气的量不相同28将w1（g）光亮的铜丝在空气中加热一段时间后，迅速插入下列物质中，取出干燥，如此反复几次，最后取出铜丝，用蒸馏水洗涤，干燥，称其质量为w2（g），实验时由于所插入的物质不同，铜丝的前后质量变化可能不同，下列所插物质与铜丝的质量关系不正确的是（）ACO w1=w2B石灰水 wlw2C乙醇溶液 w1w2DNaHSO4溶液 w1w229将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别加入下列溶液中，放置片刻，取出金属片干燥称量，金属片质量由小到大的顺序正确的是硝酸 盐酸 无水乙醇 石灰水（）ABCD30把质量为mg的铜丝灼烧变成黑色，立即放入下列物质中，使铜丝变成红色，而且质量仍为mg的是（）A稀H2SO4BC2H5OHCCH3COOH溶液DCO乙醇在性质专题训练试题精选（一）参考答案与试题解析一选择题（共30小题）1（2014潍坊一模）下列关于有机物的叙述正确的是（）A乙醇可以被氧化为乙酸，二者均能发生酯化反应B人体内的蛋白质不断分解，最终生成水和二氧化碳排出体外C我国居民传统膳食以糖类为主，淀粉、脂肪都是糖类物质D由CH2CHCOOCH3合成的聚合物为考点：乙醇的化学性质；聚合反应与酯化反应；油脂的性质、组成与结构；淀粉的性质和用途；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点菁优网版权所有专题：有机化学基础分析：A乙醇含有羟基，可发生取代、消去和氧化反应，乙酸可发生酯化反应；B蛋白质分解，以尿素的形式排出体外；C淀粉是糖类物质，脂肪是油脂类物质；D聚丙烯酸甲酯的单体是CH2CHCOOCH3，由CH2CHCOOCH3发生加聚反应生成解答：解：A乙醇中含OH，可以被氧化为乙酸，二者都能发生酯化反应生成酯类物质，故A正确；B蛋白质水解生成氨基酸，经人体吸收后重新生成新的蛋白质，最后蛋白质分解，以尿素的形式排出体外故B错误；C我国居民传统膳食以糖类为主，淀粉是糖类物质，脂肪是油脂类物质，不属于糖类，故C错误；DCH2CHCOOCH3，发生加聚反应生成，故D错误；故选A点评：本题综合考查有机物的结构和性质，为高频考点，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物的组成、结构和性质，注意相关基础知识的积累，难度不大2（2013厦门模拟）下列叙述中正确的是（）A汽油、柴油和植物油都是烃B乙醇既可被氧化又可被还原C乙烯和苯使溴水褪色都是因为发生加成反应D苯环含有碳碳单键和碳碳双键考点：乙醇的化学性质；乙烯的化学性质；苯的结构；苯的性质菁优网版权所有专题：有机物的化学性质及推断分析：A、植物油是高级脂肪酸的甘油酯；B、加氧（去氢）的反应是氧化反应，加氢（去氧）的反应是还原反应；C、苯和溴水之间不会发生加成反应；D、苯环中不存在碳碳单键和双键交替出现的结构解答：解：A、汽油和柴油都属于烃，但是植物油是高级脂肪酸的甘油酯，故A错误；B、乙醇可以被氧化为乙醛，可以发生消去反应生成乙烯，乙醇既可被氧化又可被还原，故B正确；C、苯使溴水之间因为发生萃取而使得溴水褪色，乙烯和溴水之间发生加成反应而使溴水褪色，故C错误；D、苯环中的化学键是介于单键和双键之间的特殊化学键，不存在单键和双键交替结构，故D错误故选B点评：本题涉及乙烯、乙醇、苯的结构和化学性质知识，注意知识之间的联系、应用是关键，难度不大3（2012松江区一模）酒后驾车是引发交通事故的重要原因交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的K2Cr2O7 酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的Cr3+与此测定原理有关的乙醇的性质是（）A乙醇有可燃性B乙醇有还原性C乙醇密度比水小D乙醇有氧化性考点：乙醇的化学性质菁优网版权所有专题：有机物的化学性质及推断分析：根据乙醇沸点低，易挥发，故可以易被检测及乙醇具有还原性，K2Cr2C7具有强氧化性，可以氧化乙醇，自身生成Cr3+来分析解答解答：解：A、乙醇的可燃性与测定原理无关，故A错误；B、乙醇分子中含有羟基，具有还原性，K2Cr2C7具有强氧化性，可以把乙醇迅速氧化为乙酸蓝绿色的Cr3+，与测定原理有关，故B正确；C、乙醇密度比水小，可与水以任意比混溶，与测定原理无关，故C错误；D、K2Cr2C7具有强氧化性，可以把乙醇迅速氧化为乙酸蓝绿色的Cr3+，证明乙醇的还原性，故D错误故选B点评：本题考查乙醇的性质，要根据用途进行选择合理答案，本题中的信息交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是解答的关键，学生应学会信息的抽取和应用来解答习题4（2011宝鸡一模）下列叙述正确的是（）A汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物B乙醇可以被氧化为乙酸，二者都能发生酯化反应C甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到D主链含5个碳原子的辛烷，其同分异构体最多只有5种考点：乙醇的化学性质；同分异构现象和同分异构体；石油的分馏产品和用途菁优网版权所有专题：同分异构体的类型及其判定；有机物的化学性质及推断分析：A、植物油属于酯类物质；B、羟基和羧基都能发生酯化反应；C、根据甲烷、乙烯和苯的来源判断；D、根据同分异构的个数确定正误解答：解：A、汽油和柴油属于碳氢化合物，植物油属于酯类物质，故A错误；B、乙醇含有羟基，乙酸含有羧基，乙醇和乙酸都能发生酯化反应，故B正确；C、甲烷和乙烯可以通过石油的裂解得到，苯可从煤的干馏中获得，故C错误；D、主链含有5个碳原子的辛烷，其同分异构体最多只有6种，故D错误；故选B点评：本题考查了酯化反应的判断、同分异构体的判断等知识点，难点是同分异构体的判断，要注意不能重复、不能漏写5（2011广州模拟）下列说法中，正确的是（）A石油是由液态烷烃、烯烃和少量芳香烃组成的混合物B40%的甲醇水溶液称成为福尔马林，常用于浸制生物标本C乙醇、乙烯、乙醛都能使酸性高锰酸钾溶液褪色D油脂、淀粉水解都生成甘油考点：乙醇的化学性质；乙烯的化学性质；石油的分馏产品和用途；乙醛的化学性质；甲醛；油脂的性质、组成与结构；淀粉的性质和用途菁优网版权所有专题：有机物的化学性质及推断分析：A、根据石油的成分来判断；B、根据福尔马林的成分和用途来回答；C、具有还原性的物质都可以被强氧化剂氧化；D、根据油脂和淀粉水解的产物来判断解答：解：A、石油是由各种烷烃、环烷烃、芳香烃等组成的混合物，故A错误；B、40%的甲醛水溶液称成为福尔马林，常用于浸制生物标本，故B错误；C、乙醇、乙烯、乙醛均有还原性，都能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故C正确；D、油脂水解生成酸和甘油，但是淀粉水解的终产物是葡萄糖，故D错误故选C点评：本题考查学生物质的组成、应用、油脂、淀粉水解产物等方面的知识，注意知识的梳理和归纳是解题的关键，难度不大6（2010诸城市模拟）下列关于有机化合物的说法正确的是（）A易溶于酒精、汽油、苯等有机溶剂的物质一定是有机化合物B淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖C乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色D钠跟水反应比跟乙醇反应剧烈考点：乙醇的化学性质；乙烯的化学性质；淀粉的性质和用途；纤维素的性质和用途菁优网版权所有专题：有机物的化学性质及推断分析：A、根据物质的溶解性知识来回答判断；B、淀粉、纤维素均是可以水解的糖类；C、聚乙烯中不含有双键，不能被加成；D、物质中羟基氢原子的活泼性决定了和金属钠反应的剧烈程度解答：解：易溶于酒精、汽油、苯等有机溶剂的物质不一定是有机化合物，如溴单质在这些溶剂中的溶解度也比在水中的大，故A错误；B、淀粉、纤维素常在无机酸（一般为稀硫酸）催化作用下发生水解，生成葡萄糖，故B正确；C、聚乙烯都不能使溴的四氯化碳溶液褪色，因为聚乙烯中不含有双键，故C错误；D、乙醇中羟基氢原子的活泼性不如水中的活泼，所以钠跟水反应比跟乙醇反应剧烈，故D正确故选BD点评：本题考查学生物质的性质知识，可以根据教材知识来回答，难度不大7（2012西城区二模）下列实验结论不正确的是（）实验操作现象结论A某有机物与溴的四氯化碳溶液混合溶液褪色有机物含碳碳双键B乙醇与重铬酸钾（K2Cr2O7）溶液混合橙色溶液变为绿色乙醇具有还原性C常温下，将二氧化碳通入苯酚钠溶液溶液变浑浊酸性：碳酸苯酚D苯和苯酚稀溶液分别与浓溴水混合后者产生白色沉淀羟基影响了苯环的活性AABBCCDD考点：乙醇的化学性质；苯酚的化学性质菁优网版权所有专题：有机物的化学性质及推断分析：A、CC三键、醛基等都可以使溴的四氯化碳溶液褪色；B、乙醇与重铬酸钾（K2Cr2O7）混合，乙醇被氧化为乙酸；C、根据强酸制备弱酸进行分析；D、苯酚溶液与溴水发生反应生成三溴苯酚，苯与溴水不反应，说明苯酚中苯环H原子比苯中活泼解答：解：A、C=C、CC三键、醛基等都可以使溴的四氯化碳溶液褪色，故A错误；B、重铬酸钾（K2Cr2O7）有强氧化性，与乙醇混合，橙色溶液变为绿色，则Cr2O72转化为Cr3+，乙醇被氧化为乙酸，则乙醇表现为还原性，故B正确；C、常温下，将二氧化碳通入苯酚钠溶液，溶液变浑浊，生成苯酚，反应符合复分解反应，说明碳酸和苯酚钠反应生成苯酚，所以酸性：碳酸苯酚，故C正确；D、苯酚溶液与溴水发生反应生成三溴苯酚，苯与溴水不反应，说明苯酚中苯环H原子比苯中活泼，苯酚中羟基苯环越羟基向连接，导致这种现象的原因是羟基影响了苯环的活性，故D正确；故选A点评：本题考查有机物的性质，注意苯酚溶液和二氧化碳反应时生成碳酸氢钠而不是碳酸钠，苯酚和溴水反应时溴原子的取代位置，为易错点8（2010海南模拟）下列说法正确的是（）A乙烯分子中碳碳双键键能是乙烷分子中碳碳单键键能的两倍，因此结构稳定B除去乙醇中的微量水可加入金属钠，使其完全反应C用苯可以萃取溴水中的溴，分液时有机层从下端放出D可用饱和Na2CO3溶液出去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇考点：乙醇的化学性质；乙烯的化学性质；苯的性质菁优网版权所有专题：有机物的化学性质及推断分析：A、碳碳双键的键能小于碳碳单键的两倍B、乙醇能和钠反应C、下层物质从下端放出，上层物质从上端放出D、除去乙酸和乙醇，并降低乙酸乙酯的溶解度，增大水的密度，使酯浮于水面，容易分层析出，便于分离解答：解：A、乙烯分子中碳碳双键键能小于乙烷分子中碳碳单键键能的两倍，因此乙烯结构不稳定，导致乙烯能和溴水发生加成反应，故A错误B、乙醇和水都能与钠反应生成氢气，所以除去乙醇中的微量水不能加入金属钠，故B错误C、苯的密度小于水的密度，溴在苯中的溶解度大于在水中的溶解度，且苯和水不互溶，所以苯和水分层，水在下层，苯在上层，分液时有机层从上端放出，故C错误D、制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸、乙醇，主要是利用了乙酸乙酯难溶于饱和碳酸钠，乙醇与水混溶，乙酸能被碳酸钠吸收，易于除去杂质，故D正确故选D点评：本题考查了乙醇的性质、萃取、乙酸乙酯的制备，难度不大，明确乙酸乙酯的制备中饱和Na2CO3溶液的作用9（2009海口模拟）下列说法错误的是（）A用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇B乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C乙醇和乙酸都能发生氧化反应D乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应考点：乙醇的化学性质；乙酸的化学性质菁优网版权所有专题：有机物的化学性质及推断分析：A、储存过程中乙醇被氧化为乙酸，乙醇与乙酸反应生成酯B、乙醇和乙酸常温下为液态，而C2H6、C2H4常温下为气态C、乙醇和乙酸在空气中都能燃烧D、皂化反应是指油脂的碱性水解，反应能进行到底解答：解：A、储存过程中乙醇被氧化为乙酸，乙醇与乙酸反应生成酯，酯具有芳香味，故A正确；B、乙醇和乙酸分子中都存在羟基，羟基的存在使得分子间存在氢键，氢键的存在导致沸点增大，乙醇和乙酸常温下为液态，而C2H6、C2H4常温下为气态，故B正确；C、乙醇和乙酸在空气中都能燃烧而发生氧化反应，故C正确；D、皂化反应是指油脂的碱性水解，反应能进行到底，不是可逆反应，故D错误故选：D点评：本题考查了乙酸和乙醇的化学性质，难度不大，根据有机物含有的官能团判断其性质即可，官能团决定其性质10（2009广东）下列叙述不正确的是（）A天然气和沼气的主要成分是甲烷B等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等C纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件都能水解D葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素，但不是同系物考点：乙醇的化学性质；芳香烃、烃基和同系物；乙酸的化学性质；油脂的性质、组成与结构；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点菁优网版权所有专题：有机物的化学性质及推断分析：A、天然气、沼气的主要成分都是甲烷；B、等物质的量的烃的含氧衍生物CxHyOz完全燃烧时所需氧气取决于（x+）；C、纤维素乙酸酯、油脂属于酯，蛋白质由氨基酸脱水成肽键形成的高分子化合物；D、葡萄糖属于单糖，蔗糖属于糖类中的二糖，二者组成通式不同，结构不相似解答：解：A、天然气、煤道坑气和沼气的主要成分都是甲烷，故A正确；B、乙醇分子式为C2H6O，其（x+）=2+1.50.5=3，即1mol乙醇完全燃烧消耗氧气3mol乙酸分子式为C2H4O2，其（x+）=2+11=2，即1mol乙酸完全燃烧消耗氧气2mol所以等物质的量的乙醇和乙酸，乙醇消耗氧气多，故B错误；C、纤维素乙酸酯、油脂属于酯，在酸性或碱性条件下可以水解，蛋白质都能在一定条件下水解为多肽，最终水解为氨基酸，故C正确；D、葡萄糖属于单糖，分子式为C6H12O6，蔗糖属于糖类中的二糖，分子式为C12H22O11，二者组成通式不同，结构不相似，不是同系物，故D正确故选B点评：本题考查生活中常见有机物的性质和同系物的概念，难度不大，注意烃及烃的含氧衍生物耗氧量计算11（2009徐汇区二模）下列实验事实，可用同一反应原理解释的是（）A乙醇和水都能与钠反应放出氢气B烧碱和纯碱的溶液都呈碱性CCH2=CH2和SO2能使溴水褪色D苯酚溶液和AgNO3溶液遇溴水都产生沉淀考点：乙醇的化学性质；二氧化硫的化学性质；乙烯的化学性质；苯酚的化学性质菁优网版权所有专题：类比迁移思想；有机物的化学性质及推断分析：A、乙醇中含有羟基氢原子，水中含有自由移动的氢离子，可以和钠反应；B、烧碱属于碱，纯碱属于盐，碳酸根离子水解显碱性；C、乙烯能被溴水加成，二氧化硫能和溴水发生氧化还原反应；D、苯酚中酚羟基的邻对位氢原子易被取代，硝酸银中的银离子和溴离子之间会发生反应解答：解：A、乙醇中含有羟基氢原子，水中有自由移动的氢离子，均可以和钠反应生成氢气，可用同一反应原理解释，故A正确；B、烧碱属于碱，因直接电离出氢氧根离子而显碱性，纯碱属于盐，其中的碳酸根离子水解，导致溶液显碱性，不可用同一反应原理解释，故B错误；C、乙烯能和溴水发生加成反应而使溴水褪色，二氧化硫能和溴水发生氧化还原反应，而使溴水褪色，不可用同一反应原理解释，故C错误；D、苯酚中酚羟基的邻对位氢原子易被取代，可以和溴水反应生成2，4，6三溴苯酚沉淀，硝酸银中的银离子可以和溴离子之间发生复分解反应，形成溴化银沉淀，不可用同一反应原理解释，故D错误故选：A点评：本题考查学生物质的性质，题目难度不大，注意把握基础知识的积累12下列关于乙醇和乙酸的说法中，正确的是（）A乙醇和乙酸分子中都含有C=O键B乙醇和乙酸相互之间不能溶解C乙醇和乙酸均能使紫色石蕊试液变红D乙醇和乙酸在一定条件下能发生酯化反应考点：乙醇的化学性质；乙酸的化学性质菁优网版权所有专题：有机物的化学性质及推断分析：A、根据乙醇和乙酸的结构简式来回答；B、有机物易溶于有机溶剂中；C、具有酸性的物质可以使石蕊变红色；D、醇和羧酸在一定条件下发生酯化反应解答：解：A、乙醇和乙酸的结构简式分别是CH3CH2OH、CH3COOH，只有乙酸分子中都含有C=O键，故A错误；B、乙醇和乙酸相互之间是能溶解的，故B错误；C、乙醇不能电离出氢离子，不能使紫色石蕊试液变红，乙酸能电离出氢离子，能使紫色石蕊试液变红，故C错误；D、乙醇和乙酸在一定条件下能发生酯化反应生成乙酸乙酯，故D正确故选D点评：本题考查学生乙酸和宜春的结构以及性质知识，注意醇类物质不能电离出氢离子无酸性13当乙醇发生下列反应时，所断裂的键是OH的是（）A和金属钠反应生成乙醇钠和氢气B和氢溴酸反应生成溴乙烷和水C在催化剂作用下生成乙烯和水D与灼热的氧化铜作用生成乙醛、铜和水考点：乙醇的化学性质；探究化学反应机理菁优网版权所有专题：有机物的化学性质及推断分析：据乙醇的性质，结合反应物与产物的结构判断，有机反应重在掌握反应的机理即清楚断键与成键位置解答：解；A、乙醇与与金属钠反应生成乙醇钠和氢气，断开的羟基上的氢氧键，故A正确；B、乙醇和氢溴酸反应生成溴乙烷和水，断开的是碳氧键，故B错误；C、乙醇在催化剂作用下生成乙烯和水，断开的是第一个甲基上的碳氢键和碳氧键，故C错误；D、乙醇与灼热的氧化铜作用生成乙醛、铜和水，断开的是第二个碳上的碳氢键和氢氧键，故D错误故选A点评：本题主要考查了乙醇的化学性质，掌握反应的机理是解题的关键，难度不大14下列有关有机物的叙述正确的是（）A有机物不导电B粮食酿的酒在一定条件下密封保存一定时间会更香醇C棉、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2OD乙酸、蔗糖都是弱电解质考点：乙醇的化学性质；电解质与非电解质；强电解质和弱电解质的概念；纤维素的性质和用途；合成材料菁优网版权所有专题：有机物的化学性质及推断分析：A、聚乙炔、导电橡胶等有机物可以导电；B、乙醇在一定条件下转化成乙酸，在一定条件下发生酯化反应生成乙酸乙酯；C、毛属于蛋白质类物质；D、蔗糖属于非电解质解答：解：A、并不是所有的有机物都不导电，具有大键的有机物可以导电，例如聚乙炔，故A错误；B、乙醇在一定条件下转化成乙酸，在一定条件下发生酯化反应生成乙酸乙酯，所以粮食酿的酒在一定条件下密封保存一定时间会更香醇，故B正确；C、毛属于蛋白质类物质，含有氮元素，棉、毛及合成纤维完全燃烧不只生成CO2和H2O，故C错误；D、蔗糖属于非电解质，乙酸属于弱电解质，故D错误故选B点评：本题考查有机物的组成和性质，题目难度不大，注意基础知识的积累15酒后驾车是引发交通事故的重要原因交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿包Cr3+下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是（）乙醇沸点低乙醇密度比水小乙醇有还原性乙醇是烃的含氧衍生物乙醇有刺檄性气味ABCD考点：乙醇的化学性质菁优网版权所有专题：有机反应分析：根据乙醇沸点低，易挥发，故可以易被检测及乙醇具有还原性，K2Cr2C7具有强氧化性，可以氧化乙醇，自身生成Cr3+来分析解答解答：解：乙醇沸点低，易挥发，若饮酒，呼出的气体中含有酒精，与测定原理有关；乙醇密度比水小，可与水以任意比混溶，与测定原理无关；乙醇分子中含有羟基，具有还原性，K2Cr2C7具有强氧化性，可以把乙醇迅速氧化为乙酸蓝绿色的Cr3+，与测定原理有关；乙醇可看成是乙烷中的氢原子被羟基取代后的产物，是烃的含氧化合物，与测定原理无关；乙醇有刺檄性气味，与测定原理无关；故对乙醇的描述与此测定原理有关的是；故选C点评：本题主要考查乙醇的性质，难度不大，本题中的信息交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是解答的关键，学生应学会信息的抽取和应用来解答习题16按如图装置，持续通入X气体，可以看到a处有红色物质生成，b处变蓝，c处得到液体，则X气体可能是（）ACH3CH2OH（气）BCO和H2CNH3DH2考点：乙醇的化学性质菁优网版权所有专题：有机物的化学性质及推断分析：金属铜是红色物质，硫酸铜白色粉末遇水变蓝，易液化的气体遇到冰水混合物会变为液体解答：解：根据图示可以看出该物质能和氧化铜反应得到的红色金属铜，并且有水生成，此种物质的气体易液化，结合选项，只有乙醇具备这些性质，故选A点评：本题考查乙醇的性质，可以根据所学知识来回答，难度不大17能证明乙醇分子中有一个羟基的事实是（）A乙醇完全燃烧生成CO2和H2OB0.1mol乙醇与足量钠反应生成0.05mol氢气C乙醇能溶于水D乙醇能脱水考点：乙醇的化学性质；有机物结构式的确定菁优网版权所有专题：有机物的化学性质及推断分析：根据乙醇与生成的氢气的物质的量之间的关系可以确定分子中有羟基的数目解答：解：乙醇与生成的氢气的物质的量之比为0.1：0.05=2：1，说明乙醇分子中有一个活泼的氢原子可被金属钠取代（置换），即乙醇分子中有一个羟基故选B点评：本题考查学生乙醇中羟基的性质，可以根据所学知识进行回答，难度不大18乙醇分子中各化学键如图所示，工业上可用乙烯水化法制得乙醇，下列对乙烯和乙醇的有关说法中不正确的是（）A乙烯分子为平面结构B乙烯可用做植物生长的调节剂C乙醇在铜催化下和氧气反应时，键和断裂D和乙酸、浓硫酸共热时，键断裂考点：乙醇的化学性质；乙烯的用途；探究化学反应机理菁优网版权所有专题：压轴题；有机物的化学性质及推断分析：A、乙烯中的原子处于平面结构；B、乙烯具有催熟作用；C、根据乙醇在铜催化下与O2反应生成乙醛和水，断开的是羟基上的氢氧键和与羟基所连的碳的氢；D、乙醇与酸发生酯化反应，断开的羟基上的氢氧键解答：解：A、乙烯中所有的原子是共平面的，属于平面结构的分子，故A正确；B、乙烯具有催熟作用，乙烯可用做植物生长的调节剂，故B正确；C、乙醇在Ag催化下与O2反应生成乙醛和水：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，故乙醇断键的位置为和，故C正确；D、乙醇和CH3COOH共热时，生成乙酸乙酯，可以18O标记，研究反应机理，CH3COOH+CH3CH218OHCH3CO18OCH2CH3+H2O，故乙醇断键的位置为，故D错误故选D点评：本题主要考查了乙醇的化学性质，掌握反应的机理是解题的关键，难度不大19乙醇分子中各化学键如图所示，对乙醇在各种反应中应断裂的键说明不正确的是（）A和金属钠作用时，键断裂B和浓硫酸共热至170时，键和断裂C和乙酸、浓硫酸共热时，键断裂D在铜催化下和氧气反应时，键和断裂考点：乙醇的化学性质菁优网版权所有专题：有机物的化学性质及推断分析：根据乙醇的性质，结合反应物与产物的结构判断有机反应重在掌握反应的机理即清楚断键与成键位置A、根据乙醇与与金属钠反应生成乙醇钠和氢气，断开的羟基上的氢氧键；B、乙醇和浓硫酸共热至170C，发生消去反应生成乙烯；C、乙醇与酸发生酯化反应，断开的羟基上的氢氧键；D、根据乙醇在铜催化下与O2反应生成乙醛和水，断开的是羟基上的氢氧键和与羟基所连的碳的氢解答：解：A、乙醇与钠反应取代羟基上氢原子，反应时键断裂，故A正确；B、乙醇和浓硫酸共热至170C，发生消去反应生成乙烯，乙醇中键断裂，故B正确；C、和乙酸、浓硫酸共热时，键断裂，故C错误；D、乙醇在Cu催化作用下和O2反应生成乙醛，乙醇中的键断裂，故D正确；故选C点评：本题主要考查了乙醇的化学性质，掌握反应的机理是书解题的关键，难度不大20乙醇分子结构中各种化学键如图所示，关于乙醇在各种反应中断键的说明不正确的为（）A和乙酸共热时，断裂键B和金属钠反应时，键断裂C和P2O5共热时，键断裂D在铜催化下和氧气反应时，键断裂考点：乙醇的化学性质菁优网版权所有专题：有机物的化学性质及推断分析：根据乙醇的性质，结合反应物与产物的结构判断，A乙醇与酸发生酯化反应，断开的羟基上的氢氧键；B乙醇与与金属钠反应生成乙醇钠和氢气，断开的羟基上的氢氧键；C乙醇和五氧化二磷共热时发生消去反应，断裂碳氧键、与羟基所连的碳的相邻的碳上的碳氢键；D乙醇在铜催化下与O2反应生成乙醛和水，断开的是羟基上的氢氧键和与羟基所连的碳的氢解答：解：A乙醇和乙酸发生酯化反应，断开的羟基上的氢氧键，即键，故A正确；B乙醇与与金属钠反应生成乙醇钠和氢气，断开的羟基上的氢氧键，即断裂，故B正确；C乙醇和五氧化二磷共热时发生消去反应，断裂碳氧键、与羟基所连的碳的相邻的碳上的碳氢键，即断裂，故C正确；D乙醇在铜催化下与O2反应生成乙醛和水，断开的是羟基上的氢氧键和与羟基所连的碳的氢，即断裂，故D错误；故选D点评：本题主要考查了乙醇的化学性质，掌握反应机理是解本题关键，难度不大，易错选项是C，和在浓硫酸作催化剂、170下发生消去反应相似21乙醇在一定条件下发生化学反应时化学键断裂情况如下所示，则乙醇在催化氧化时，化学键断裂的位置是（）ABCD考点：乙醇的化学性质菁优网版权所有专题：有机物的化学性质及推断分析：乙醇在催化氧化时，CH2OH结构被氧化为CHO结构，根据官能团的变化判断断裂的化学键解答：解：乙醇在铜催化下和氧气反应时，生成乙醛，断裂键，故选B点评：本题考查学生乙醇的催化氧化反应的实质，注意知识理解是解题的关键，难度不大22乙醇分子中不同的化学键如图所示，对乙醇在各种反应中应断裂的键说明不正确的是（）A和金属镁作用时，键断裂B和浓H2SO4共热至170时，键和断裂C和浓H2SO4共热至140时，键断裂D在Ag催化剂下和O2反应时，键和断裂考点：乙醇的化学性质；探究化学反应机理菁优网版权所有专题：有机物的化学性质及推断分析：根据乙醇的性质，结合反应物与产物的结构判断有机反应重在掌握反应的机理即清楚断键与成键位置A、根据乙醇与与金属钠反应生成乙醇钠和氢气，断开的羟基上的氢氧键B、乙醇和浓H2SO4共热至170时发生消去反应，断裂碳氧键、与羟基所连的碳的相邻的碳上的碳氢键C、乙醇和浓H2SO4共热至140时，发生分子间脱水，断开的是羟基上的氢氧键、碳氧键D、根据乙醇在铜催化下与O2反应生成乙醛和水，断开的是羟基上的氢氧键和与羟基所连的碳的氢解答：解：A、乙醇与与金属钠反应生成乙醇钠和氢气：2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2，故乙醇断键的位置为：，故A正确；B、乙醇和浓H2SO4共热至170时，发生消去反应，生成乙烯，反应方程式为CH3CH2OHCH2CH2+H2O，故乙醇断键的位置为：和，故B正确；C、乙醇和浓H2SO4共热至140时，发生分子间脱水2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3+H2O，故乙醇断键的位置为和，故C错误；D、乙醇在Ag催化下与O2反应生成乙醛和水：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，故乙醇断键的位置为和，故C正确故选：C点评：本题主要考查了乙醇的化学性质，掌握反应的机理是书解题的关键，难度不大23关于乙醇和钠反应的叙述，正确的是（）A钠浮在乙醇的上面，四处游动B钠与乙醇的反应比与水的反应剧烈C乙醇中羟基氢原子不如水中氢原子活泼D等物质的量的乙醇和水分别与足量的钠反应，生成的气体体积比为3：1考点：乙醇的化学性质菁优网版权所有专题：有机物的化学性质及推断分析：A、乙醇的密度比钠小；B、乙醇中含有羟基，与水比较，乙醇中羟基的OH键更难以断裂；C、乙醇中羟基氢原子不如水中氢原子活泼；D、乙醇与Na反应置换羟基上的H原子解答：解：A、由于乙醇的密度比钠小，钠块沉在乙醇液面下，故A错误；B、乙醇中含有羟基，与水比较，乙醇中羟基的OH键更难以断裂，能与金属钠反应生成氢气，但比在水中反应安静，并不剧烈，故B错误；C、乙醇中含有羟基，与水比较，乙醇中羟基的OH键更难以断裂，乙醇中羟基氢原子不如水中氢原子活泼，故C正确；D、乙醇与Na反应置换羟基上的H原子，与Na反应，每个乙醇分子和水分子提供1个H原子，所以等物质的量的乙醇和水分别与足量的钠反应，生成的气体体积比为1：1，故D错误故选C点评：本题考查乙醇的性质，难度不大，与水相比乙醇中羟基的OH键更难断裂，二者性质不同24从2011年5月1日开始施行的刑法修正案（八）规定，在道路上醉酒驾驶机动车的，处拘役，并处罚金我们要切记“开车不喝酒，喝酒不开车”交通警察检验司机是否酒后驾车的化学原理是：3C2H5OH+2Cr2O72（橙色）+16H+3CH3COOH+4Cr3+（绿色）+11H2O结合上述信息判断有关说法不正确的是（）A乙醇在反应中发生了氧化反应B为增强检测效果，加入盐酸酸化重铬酸钾溶液C每1 mol乙醇参与反应转移电子物质的量为4molD乙醇汽油是一种较清洁能源考点：乙醇的化学性质；氧化还原反应菁优网版权所有分析：A、乙醇中C的化合价由4变为0价，化合物升高，发生了氧化反应；B、重铬酸钾溶液能氧化盐酸中的氯离子，影响酒精的检测；C、乙醇中C的化合价由4变为0价，1mol乙醇失去1mol4=4mol；D、从乙醇燃烧产物分析解答：解：A、乙醇中C的化合价由4变为0价，化合物升高，发生了氧化反应，故A正确；B、重铬酸钾溶液能氧化盐酸中的氯离子，影响酒精的检测，故B错误