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文档简介
1 / 6 一天的食物导学案 (有思维导图 ) 本资料为 WoRD 文档,请点击下载地址下载全文下载地址 1、一天的食物 教材分析 一天的食物是食物单元的起始课,通过让学生回忆一天中吃过的食物,完成一次全班性的调查活动,发现我们一天中吃到的食物是那样的丰富,而且还可以划分出不同的类别。 结合本单元的教学重点,本课的教学活动要从一天的食物开始,表现人与食物之间的关系,要以分类为手段,紧密结合孩子的生活实际,让孩子们认识到生活中要合理搭配食物,为孩子们在后面的学习中建立膳食营养搭配原则,建立健康饮食的意识打 下良好地基础。 学情分析 四年级的学生已经知道,食物是人类生存的基本保障,要想满足身体对营养的需要,要吃各种各样的食物。关于食物,学生在以前的生活与学习中有着较多的体验,这些体验都会构成本单元学习的基础。但孩子们对于食物的关注常常是零散的,想到和遇到的问题多是喜欢吃什么、吃的是什么等问题,即使涉及饮食健康问题,得到的解释也不尽全面,有的甚至是片面。通过本单元的学习,让孩子们尝试用一种与以往不同的眼光来看待 “ 食物 ” ,发现食物与人体生命活动之2 / 6 间密不可分的关系,并发现食物自身会发生奇妙的变化。 科目小学科学 年级四年级下册设计者陈娉 课题一天的食物课型新授课案序第三单元 学案导案 学习目标科学概念 1、我们一天要吃很多不同的食物还保持身体健康; 2、食物可以分成不同的类别。 过程与方法 1、记录一日三餐所吃的食物,通过简单的统计分析,发现一天中所吃的食物是非常丰富的; 2、能通过对食物的分类,认识到生活中我们吃的很多食物,常常是搭配着吃的。 情感、态度、价值观 在独立思考的基础上,积极参与集体的研究讨论活动,并表述自己的想法,激发学生继续探究的兴趣。 教学重点 记录一天的食物,发现一天中 所吃的食物是非常丰富的;通过分类,认识到我合理搭配食物的膳食营养原则。 教学难点 将 “ 混合类 ” 食物拆分为多个食物各类,认识食物搭配原则。 教学准备 3 / 6 多媒体课件,一天食物记录表,午餐食物分类表。 自 学自主学习一、课前预习 收集前一天所吃的食物。 二、知识回顾(播放视频) 1.请同学们仔细看,认真听。你看到了什么?知道了什么?(人为什么要吃东西啊?)你听到了什么问题?(一天中,我们要吃多少食物呢?)我们就从一天的食物,开始关于食物的研究吧。 一、指导学生 课前预习,并完成相关任务,完成科学记录单一。 二、导入: 不知道同学们有没有听说过这样一句话:民以食为天。确实,食物对于人的生长发育来说十分重要。我们同学不断地长高,活动也越来越多,为了满足身体的需要,我们就要吃各种各样的食物。今天这节课,我们就来研究同学们一天所吃的食物。 板书:一天的食物 议 4 / 6 学 合作探究三、记录一天的食物 1、我们一天要吃多少种食物呢,要研究这个问题 我们首先把昨天一天吃的食物记录下来拿出来,然后以思维导图的形式呈现? 2、提示记录要求 按早餐、中餐、晚餐、其他来记录,小组分工每人记一个。像肉包子这种食物记作肉和面粉 2 种食物。不会写的可以用拼音。统计出小组内一天共吃了几种食物。 (学生记录、老师巡视) 四、组间合作完善思维导图: 1.将其中一位同学的思维导图拍下来,向全班展示。 2.通过讨论,修正、完善思维导图。 3、通过刚才的交流你们有没有发现每天吃的食物有没有规律和问题? 小结:我们一天要吃几十种食物,一天中吃的最多是米饭、水等,每餐都吃的是米饭。 五、学生小组合作,利用分类标准再次完成思维导图。 现在我们就把自己午餐吃的食 物按照主食和副食进行分类,请同学们把分类结果记录在思维导图中。 三、思维导图框架设定: 1.食物中主要含有哪些营养成分?主干 5 / 6 2.这些营养成分对我们人体分别有什么用?一级分支 3.哪些食物中分别含有这些营养成分?二级分支 四、给食物分类 1、整理食物,提出要求:刚才我们发现一天的食物中有很多的相同食物,我们把这些食物整理一下好吗?请小组边讨论边把食物记录表格上,每张卡片写一种食物,把字尽量写得大一点、工整一些,看哪一组最先完成?边整理边讨论怎样交流才能让其他同学听清楚? 2、学生分 组整理、讨论。 3、一小组上前尝试汇报交流(把食物贴在黑板上)说说理由 4、师:刚才的小组把食物分成了几类,用分类的方法对食物进行统计是一种很好的方法,分类关键是什么?(要有一个统一的标准)(教师指导) 5、师:请同学们根据自己的生活经验,确定一个分类标准,对食物进行分类。并完成思维导图。 6、再次汇报交流,请用不同分类方法的小组汇报。 7、小结:我们给食物进行分类可以有多种方法,可以按个人的喜好分、食物的结构分、按味道分、按食物的来源分、可以按生活习惯分等,不管怎样分,只要在同一次分类的过程中保 持分类标准的统一性都是可以的。 6 / 6 悟 学 食物中蕴涵着许多学问,比如,人为什么要吃食物,吃哪些食物好。请同学们课后去搜集一些资料,下节课与这个单元学习中来作深入的研究。 四、布置作业,拓展新课。 通过对一天食物的统计,我们发现,我们一天吃的食物是很丰富的,我们还知道了平时生活中,我们在吃食
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