2013年麦播形势分析与高质量播种关键技术 （河南农业大学 郭天财）

,河南农业大学郭天财2013.09.27,2013年麦播形势分析与高质量播种关键技术,河南省农业技术推广系统麦播技术培训,农业是人类赖以生存、发展和繁荣的基础，一个国家、一个时代的兴衰都在农业。粮食是安天下的战略产业，中国是全世界第一人口大国和最大的粮食消费国，稳定发展粮食生产是保持我国长治久安的重大经济和政治问题。,美国前国务卿基辛格：谁控制了石油，谁就控制了所有国家；谁控制了粮食，谁就控制了所有的人；谁控制了货币，谁就控制了整个世界。,保障粮食安全是国家的重大战略，衡量国家粮食安全体系的指标：一是粮食自给率：当粮食自给率90%，贸易依存度10%时，可视为能够接受的粮食安全水平；当粮食自给率95%，贸易依存度5%时，可定为基本自给。二是粮食储备水平：年末粮食储备量占年度总消费量的18%为粮食安全的必须储备量。三是人均粮食占有量：目前FAO将粮食安全阈值定为人均占有400公斤。,四是粮食产量波动系数：即粮食总产量的波动幅度，波动系数越小越安全。五是农业资源可持续发展潜力：包括后备科技支撑力，一个国家农业资源的可持续潜力越大，越安全，反之则越不安全。,2020和2030年中国粮食国内自给率（%）预测,资料来源：中国科学院农业政策研究中心黄季焜等，2012年,1978-2010年中国的粮食生产与消费,中国是全世界第一人口与粮食消费大国，人多地少的基本国情决定中国粮食供需将长期处于“紧平衡”状态（中国粮食自给率必须稳定在95%）。,中国粮食地图,中国粮食地图,小麦在中国三大粮食作物（玉米、水稻、小麦）中，是口粮消费量最多、贸易量最大、单产增速最高的最主要粮食作物。全国小麦播种面积约占粮食作物总面积的22%，总产约占粮食总产的21%，且生长周期长，回旋余地大，稳产性好。小麦因含有独特的面筋，可加工成为种类繁多的食品，全世界有35%的人口以小麦为主食，在全球的口粮比重超过60%，提供人类消耗蛋白质总量的20.3%，热量的18.6%，超过其它任何作物。在我国所有谷类作物中，小麦是惟一能够充分利用晚秋、冬季和早春光、温、水资源的作物。在占全年2/3的生长季节内，通过光合作用固定二氧化碳，释放氧气，改善空气质量；冬春覆盖地表，可有效减少风沙灰尘，对改善生态环境作用重大。小麦是最适宜全程机械化的作物，耕种收综合机械化水平为93%左右，比其他作物的平均水平高出36个百分点。,。,中国夏粮产量与全年粮食产量的关系,在我国小麦是全年粮食生产的第一季，“夏粮丰收，全年主动；以秋补夏，担惊受怕”。,。,河南是小麦生产第一大省。2013年全省夏粮播种面积8090万亩（美国小麦州堪萨斯州小麦面积5645.4万亩），亩产量799.8斤，总产量647.04亿斤，比去年增产9.84亿斤，实现了连续11年增产，连续6年超600亿斤，对我国小麦实现“十连增”和保障国家粮食安全作出了重大贡献。根据国家统计局河南调查总队实割实测调查，全省有55.3%的调查点增产，其平均亩产比上年提高28.65公斤，使全省夏粮总产量增加25.65亿斤；有44.7%的调查点减产，其平均亩产比上年下降25.68公斤，使全省夏粮总产量减少17.24亿斤。增、减产相抵后，净增产7.08亿斤，加上播种面积增加增产的2.76亿斤，共增产9.84亿斤。可见河南小麦产量年际间、地域间具有不稳定性。,我国的小麦生产中央领导高度重视，国际社会非常关注，农民群众十分关心！,2012年3月17日陪同温家宝总理，2010年5月20日陪同回良玉副总理视察小麦生产,2013年小麦播种的有利因素和不利条件,（一）今年小麦秋播的有利因素1、领导重视，政策支持力度大，农民种粮积极性进一步提高。各级领导重视；国家对发展粮食生产政策支持力度大，最近还要出台小麦最低收购价格，发展粮食生产的环境氛围很好。2、高标准粮田面积扩大，生产条件改善，抗灾减灾能力进一步增强。通过农业综合开发、中低产田改造，特别是2012年全省巩固完善和新建高标准粮田1734万亩，今年计划再建900万亩，生产条件明显改善，抗灾减灾能力进一步增强。,国际标准（人均水资源量）：2000m3-严重缺水边缘；1000m3-生存危机警戒线；500m3-绝对缺少。引自：郭进考,3、优良品种数量多，分区域丰产高效栽培技术渐趋成熟，高产创建成效显著，科技对小麦增产的支撑能力显著增强。小麦良种覆盖率高，半冬性比例大，早、中、晚茬，强、中、弱筋和中、高产，水、旱地主导品种突出、搭配合理的品种利用格局；小麦丰产高效栽培技术规程，高产创建引领示范作用，科技对小麦增产的支撑能力进一步增强。,4、经连年极端不利气候考验，已积累较为成熟的小麦抗灾夺丰收经验。2008年秋播以来连续遭受严重自然灾害，各地已积累组织动员全社会力量抗灾夺丰收的经验和应变管理抗灾减灾技术体系；制约小麦稳定增产关键问题和进一步增产关键技术已形成共识；农村土地流转进程加快推进，机械化作业水平不断提高，农业部又启动了粮食增产模式攻关行动，科技对夏粮生产的支撑能力进一步增强。5、收秋整地时间充足，有利于提高整地播种质量。今年部分地区秋作物因高温干旱成熟收获期提前，整地时间充足，在台风“潭美”影响下，8月23日到25日，我省南部、中东部大部分地区普降大到暴雨，预计9月份全省有三次降雨过程（9-11日、19-20日和25-27日有小到中雨，部分地区大雨）。,（二）2013年小麦秋播的不利因素1、今年小麦生产是在全国十连增的高基数、高起点的基础上进行的，再获增产的难度进一步增大；部分农户因夏秋两季受灾减产，且农民种麦效益持续偏低，今年夏秋部分农户减产，在一定程度上影响农民的种麦积极性；我国夏粮连年丰收也使一些地方产生了盲目乐观和松劲麻痹情绪。,1971-2007年我国洪涝灾害变化（Piaoetal.2010，Nature）,2、不确定因素多。气候，病虫、农业生产资料价格等不确定因素很大。今年秋冬种是否会发生干旱或连阴雨天气？今年是暖冬年还是冷冻年？发生强度和持续时间如何？对小麦播种和前期生长究竟会产生多大影响？若美国攻打叙利亚，对柴油、化肥等农业生产资料价格影响等都很难预料。如果收秋麦播期间遭遇持续阴雨或干旱天气，对适时秋收腾茬和整地播种都会带来困难。3、种子质量差、价格高。绝大多数种子粒重降低，部分种子萌动，每公斤种子价格普遍比比上年高1.0-1.4元。良种补贴不再招标已3年，农民用自留种或购买未包衣种子播种时又不拌种，将为小麦安全生产埋下隐患。,4、整地播种质量难以保证。目前随着农村劳动力大量转移，不少农户种麦时普遍存在整地粗放、播种质量差，田间管理技术难以落实到位，主要表现在：一是随着旋耕和秸秆还田面积的逐年扩大，多数田块没有耙实，土壤过于喧松，透风跑墒，易旱易冻；而且播种过深，极易造成分蘖缺位和深播弱苗；特别是旋耕播种和秸秆还田麦田，连年旋耕或小四轮耕翻的麦田，在耕层10-15厘米处形成坚硬的犁底层，影响根系下扎，后期极易发生根倒伏和脱肥早衰。,二是播量偏大、播期偏早、播种不均匀，缺苗断垄和堌堆苗现象极为普遍，且呈逐年加重的趋势，导致大群体，大倒伏，病害重，部分麦田冬春旺长，冻害倒伏严重，穗层不整齐，穗小粒少粒重降低；三是部分麦田肥水运筹不科学，特别是豫南地区畦田面积小，遇旱用“小白龙”浇麦效果差；四是今年夏秋以高温干旱为主的天气条件可能会使部分秋作物早熟早收，一些农户可能因早播造成冬前旺长；部分农田可能因底墒不足影响播种质量。,2013年小麦秋播应采取的技术路线为：稳定麦播面积，良种良法配套，农机农艺融合，主攻单产提高；以深耕深松镇压为重点，狠抓适期适墒适量规范化播种，着力提高整地播种质量，奠定高质量群体起点；立足抗灾减灾，培育冬前壮苗，分区分类指导，力促大面积均衡增产。,种好今年小麦应重点抓好的几项关键技术措施,1、抓良种优化布局种业是促进农业持续稳定发展、保障国家粮食安全的根本。农谚“天下重农耕，农耕种为先”；“国以农为本，农以种为先”。今年应特别注意：（）近年来一些地方赤霉病、全蚀病等发病较重，种子和土壤带菌量多，且无抗病品种，必须搞好土壤与种子处理；今年有穗发芽现象，种子质量不高。（）新品种引进推广要积极稳妥，避免盲目“求新、求异、求奇”尤其不能越界种植，丘陵旱地严禁盲目种植水地高产品种等。（）主导品种要真正当家，搭配品种科学合理，防止“多、乱、杂”，发展优质小麦要签好订单，高产创建区一定要统一供种。（）今年部分种子繁育田成熟收获期遇雨萌动种子可能影响发芽势和出苗质量，必须加大对种子市场的监管力度，严防“假冒伪劣”种子坑农害农，严禁不合格种子和“白籽”下地，确保麦播用种安全。,延津县优质麦品种布局,从美国、加拿大、澳大利亚等发达国家和以色列、日本等资源约束型国家发展现代化农业的经验来看，走规模化、集约化的道路，是提高农业经营效益、资源利用率、产出率和商品率的有效途径。例如美国，目前约210万个家庭农场（占总土地面积70%），平均规模200亩地左右，20万个农场主联合体农场（占16%），平均规模4000亩地左右，17.5万个公司农场（14%），规模15000亩左右。日本8%的专业农户平均规模在30亩左右，绝大部分兼业农户在18亩左右。而我国目前有20016万个农户和39.5万个农业经营单位，平均每个农业经营单位耕地为8.95亩。因小规模分散经营不仅影响现代农业新技术的推广应用，规模化、标准化生产难以实现，且生产成本高、经营效益低，成为阻碍粮食单产水平再提高限制因素之一。2013年中央一号文件：“按照规模化、专业化、标准化发展要求，引导农户采用先进适用技术和现代生产要素，加快转变农业生产经营方式，扶持联户经营、专业大户、家庭农场。因此，大力发展农业合作组织，培养新型农业经营主体是现代农业发展的必然趋势。,2、抓高质量整地“七分种、三分管”，立足于抗灾夺丰收，麦播前突出抓好以深耕（松）、镇压高质量整地技术。加强农机手作业前培训，使其真正掌握整地质量标准和技术要领，提高田间作业质量和水平；凡旋耕播种的地块必须镇压耙实；凡连续旋耕2-3年的麦田今年必须深耕或深松一次，以打破犁底层，并做到机耕机耙相结合，切忌深耕浅耙；秸秆还田时一定要将秸秆充分粉碎切细，结合深耕掩埋，耙耱压实，确保做到“秸秆还田必须深耕，旋耕麦田必须压实”的技术要求，夯实麦播基础，增强抗灾能力，力争全生育期管理主动。,1827.4kg/亩,消除犁底层的影响，扩大根系营养范围,深耕时小麦的根系分布,浅耕时小麦的根系分布,镇压,镇压,未镇压,未镇压,播后镇压,播前镇压,3、抓测土配方施肥,施肥不科学较普遍，存在有机肥施用不足，养分投入不合理，施肥方法不科学，重施底肥，轻追肥，且追肥偏早，多为“一炮轰”；氮肥施用与小麦吸收高峰期错位；部分麦田缺微量元素，如硫、锌、硼、锰等。过量施氮易造成前期旺长，茎秆细弱，病害加重，后期倒伏或贪青晚熟，不仅产量未增加，反而造成氮素大量损失，利用效率降低和环境污染。要在秸秆还田和测土化验分析基础上，按照“氮肥实行总量控制，分期调控；磷、钾肥依据土壤丰缺状况实行恒量监控”的技术要求，做到氮、磷、钾化肥科学配施，并根据测土结果，有针对性地补施中微量元素肥料。,科学施肥应综合考虑：作物需肥规律，土壤供肥特性与肥料效应，肥料种类，肥料适宜时期、适宜用量、适宜比例和适宜的施肥技术。,差异化施肥：在了解土壤肥力信息、品种营养特点的基础上，做到因地施肥、因种施肥；个性化施肥：依据当地土壤、气候、品种布局特点，做到大配方小调整，实现分区、分期施肥；平衡施肥：依据土壤供肥能力和产量目标，做到按需供给、略有结余，确保N、P、K养分和微量元素收支平衡。,引自：黄绍敏,中国农大张福锁等研究证明：水稻、小麦、玉米近年来的氮肥利用率分别28.3%、8.2%和26.1%；20002005年主要粮食作物的氮肥利用率平均为27.5%，磷肥为11.6%，钾肥为31.3%。,4、抓足墒适期适量播种“小麦要高产，种好是关键”。要及早做好准备，抓紧秋收腾茬整地，及时耙耱保墒，确保足墒下种，力争一播全苗（预计9日到11日、19日到20日和25日到27日，全省有小到中雨，部分地区有大雨）)。若麦播时墒情不足，应按照“宁可适当晚播几天，也要确保足墒播种”原则，及时造墒，坚决不种欠墒麦（适宜出苗的土壤相对含水量为7080%：绝对含水量砂土1820，壤土2022，粘土2224，若低于下限应浇底墒水，并注意保好口墒）。在高质量整地基础上，大力推广半精量匀播技术，防止大播量反弹；稻茬麦区要大力提倡机械条播；晚播麦田要大力推广“四补一促”技术，消除锢堆苗和缺苗断垄现象，以奠定高质量群体起点，为构建高质量群体，争取足够穗数打好基础。要特别注意解决旋耕麦田过虚或赶墒播种过深问题。,河南省气象局发布2013年8月及夏季河南气候影响评价：2013年夏季河南全省气温偏高1.8，为1961年以来同期最高值；其中6月份气温偏高0.7，降水偏少六成，日照时数偏少17.4小时；7月份气温偏高1.7，为1961年以来同期第三高值，降水偏少二成，日照时数偏少10.4小时；8月份全省平均气温为28.8，较常年同期偏高3.1，为1961年以来同期最高值，月极端最高气温达42.7(唐河)，有16个站达极端事件标准，降水量偏少二成多，日照时数偏多69.1小时。高温与日照时数的增加，直接带来这个夏季降雨的减少，全省季平均降水量为280.2毫米，较常年同期偏少三成。高温少雨致使土壤失墒较快，全省有37%的站点出现干旱，其中中旱比例为11.5%，重旱比例为7.7%。全省受旱面积最高达1153千公顷，其中严重干旱203千公顷，干枯47千公顷，有7.8万人发生临时性饮水困难，直接经济损失约8.3亿元。,5、抓麦播期病虫害综合防治播种期是预防或控制病虫害键时期，可压低病虫发生基数，减轻中后期防治压力，降低防治成本，保证小麦安全生产。近年来随着耕作和气候条件变化，机收跨区作业和跨区调种等导致纹枯病、全蚀病、根腐病、胞囊线虫病等根部和茎基部病害，以及条锈病、赤霉病、吸浆虫和地下害虫等危害加重，而农民重治轻防，重治虫轻治病，且用药不对路，防治不及时，防治效果差，浪费资源，污染环境。,1971-2007年我国农作物病虫害扩散变化（Piaoetal.2010，Nature）,针对今年种子和土壤带菌量多，特别是近几年土传和种传的根部和茎基部病害及地下害虫呈加重趋势，要加大种子包衣、药剂拌种，重病区坚决杜绝“白籽下地”，搞好土壤处理，努力减轻病虫危害。,小麦全蚀病,麦播期主要防治对象：纹枯病、全蚀病、黑穗病（腥黑穗病、散黑穗病）、根腐病、黄矮病、胞囊线虫、吸浆虫、地下害虫（蛴螬、蝼蛄、金针虫）等，同时压低小麦条锈病、白粉病越冬基数，减轻春季防治压力。、土壤处理：用3%甲基异柳磷或5%辛硫磷颗粒剂进行土壤处理，每亩用2.53公斤，犁地前均匀撒施地面，随犁地翻入土中，防治地下害虫和吸浆虫等。、种子处理:(1)戊唑醇、三唑酮、咯菌腈、苯醚甲环唑等，防治对象为小麦条锈病、白粉病、纹枯病、腥黑穗病等；(2)全蚀净、适乐时、敌萎丹、立克秀等，防治对象为小麦全蚀病、纹枯病根腐病等。、注意事项：各地根据苗期病虫发生种类，选用优质高效拌种剂（种衣剂），播前采取技术统一、集中连片、整村推进的专业化统防统治方式，提高防效。麦药剂拌种时要按农药包装袋