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加盟店投资预算表经营分析表加盟店级别加盟店备注营业面积800平方米餐位数177位单层面积:平均4.5平方/1个餐位,以单层面积为计算,若为带楼梯的双层面积,则为5-6平方米为一个餐位。因楼梯等公用地方会占用面积。另外,包房会占用相对面积。餐厨面积比4:1桌数29桌平均6人/桌计算进店客人数量265人餐位数1.5倍客流量人均消费65元日营业额17,225元月营业额516,750元30天计年营业额6,201,000元综合运营毛利比率57% 正负2%月 / 综合毛利284,212元55%计算综合年 毛利3,410,550元月/人工成本80,0003100-3500元/人年/人工成本960,000元年/房屋租金48万月租金大约在50元/平方米比较合理月房屋租金40,000月天/房屋租金1,333月/水电费用12,000元年/水电费用144,000元月/燃气费用7,000元年/燃气费用84,000元月/营业税及附加12,000元年/营业税及附加144,000元月/员工伙食费用9,000元/月25人*12 =300元/天*30天年/员工伙食费用108,000元月/提成奖金10,000年/提成奖金120,000元年取暖费20,000平均每月取暖费1666投资额195-200万利润 月 / 综合毛利284,212元 年 / 综合毛利3,410,550元 月 / 费用支出171,666284,212元 年 / 费用支出2,059,992月利润112,546年利润1,350,558约需1年半回收投资费用表加盟费128,000一次性管理费/年30,000一次收3年品牌使用费/年10,000一次收3年保证金30,000合同期满无息返还营建装修费800,000约合1000元/平方米空调,进出风,灯饰100,000前厅设备,用品等150,000桌椅、财务、餐具等厨房设备100,000设备、厨具、餐具前期进货费80,000食材原料、调料、酒水、商品流动资金50,000公共关系活动,广告、日
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