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AA肉鸡饲养管理讲座,北京爱拔益加家禽育种有限公司陆军Telmail:lujun,鸡肉生产的全过程:,名称,程序,目的,父母代鸡群的管理,种蛋的收集、储存和运输,种蛋的孵化、雏鸡的分级和处理,雏鸡的运输,育雏期管理,生长期管理,出栏,屠宰,销售,清洗消毒,父母代种鸡场,孵化厂,商品肉鸡场,屠宰加工厂,保障鸡群健康、无卵传疾病、可提供高母源抗体,种蛋干净卫生、高受精率,高孵化率、高健雏率、高均匀度,减少应激、杜绝病原感染,刺激雏鸡食欲,使免疫系统发育良好,使肉鸡的骨骼系统和心血管系统得到良好发育,减少出栏损耗、最大限度保证胴体质量,肉鸡饲养方式网上饲养方式,在鸡舍两侧建栖架:栖架离地面:0.5-0.8米栖架间通道:0.8-1米优点:减少腿部疾病、胸囊肿发病率、提高商品合格率;鸡粪经网眼落入地下,可减少细菌及寄生虫感染机会,特别有利于球虫病控制。,肉鸡饲养方式地面饲养方式,垫料的选择及铺垫垫料选择:麦秸、稻草、刨花、玉米桔、稻壳等质量要求:干燥、松软、吸湿性强、未霉变铺垫要求:平整、厚度一致,约5-10厘米优点:设备投资少,简单易行,淘鸡后的卫生清理工作,鸡粪里所含的病原微生物:细菌:沙门氏杆菌属白痢,伤寒,亚利桑那,副伤寒等等大肠杆菌,禽结核杆菌病毒:禽流感,新城疫,禽脑脊髓炎原虫:组织滴虫,球虫,卡氏白细胞虫蠕虫:蛔虫,绦虫,盲肠虫,毛细线虫,淘鸡后的卫生清理工作,呼出气体散播的病原微生物:细菌:禽霍乱菌,传染性鼻炎,依原体病毒:禽流感,新城疫,传支,喉气管炎,淋巴白血病,呼肠孤病毒霉形体:MG,MS皮垢散播的病原微生物:病毒:马立克,禽痘,各种病原体在鸡舍内的寿命,成活数日:霉形体嗜血杆菌螺旋体喉气管炎传支成活数周:巴氏德杆菌肝炎弯肠菌丹毒杆菌禽流感新城疫禽脑脊髓炎成活数月:葡萄球菌沙门氏杆菌囊病病毒马立克氏病禽痘球虫卡氏白细胞虫呼肠孤病毒腺病毒大肠杆菌成活数年:禽结核杆菌蠕虫卵细菌孢子霉菌孢子,进雏前准备工作鸡舍及物品的冲洗消毒,14S消毒法(种鸡):1)喷洒2)铲除3)刮除4)修补5)清扫6)蒸汽7)皂浴8)察刷9)泼水10)拖干11)消毒12)杀虫13)硫磺14)上锁,五步消毒法(商品鸡):扫洗喷熏空,五步消毒法扫,五步消毒法洗,五步消毒法喷,五步消毒法熏,五步消毒法空,进雏前准备工作鸡舍预温,进雏前准备工作建立小圈,每个小圈的配制,保温伞:1、每个小圈配备保温伞一个。2、保温伞高度约40-45厘米(可根据具体情况调整高度)。3、保温伞悬挂在小圈的中央。4、保温伞边缘或中部设置灯炮,吸引雏鸡。,育雏伞:500只/个,开食盘:40只/个,真空饮水器:40只/个,乳头饮水器:8-10只/个,光照程序推荐:,程序一:1-3日龄:24小时光照光照强度:20-30勒克斯4日龄-出栏:23小时光照光照强度:20-10勒克斯1小时黑暗,程序二:1-3日龄:24小时光照4-7日龄:22小时光照2小时黑暗8-40日龄:18-20小时光照其余时间黑暗41日龄-出栏:22小时光照2小时黑暗,饲养密度:,冬季:每平方米9-10只春秋季:每平方米8-10只夏季:每平方米7-8只鸡舍条件好的每平方米可增加1-2只,雏鸡运输接雏车消毒,雏鸡运输冬季接雏车保温,雏鸡运输装雏及查温,雏鸡到场后,雏鸡入舍开水,饮水工作,雏鸡入栏后,要安排足够的人手教雏鸡饮水(将雏鸡的喙浸入水中)。因雏鸡长途运输脱水,第一天可在饮水中添加3-5%的多维葡萄糖以及多维电解质。葡萄糖饮用天数不能过多,否则易出现糊肛现象。鸡舍灯光要明亮,让饮水器里的水或乳头悬挂的水滴反射出光线,吸引雏鸡喝水。若使用真空饮水器喂水,则要求每4-6小时擦洗一次饮水器。,雏鸡入舍开食,喂料工作,在雏鸡饮水的同时,要及时给料。第一次添料可多添一些,方便小鸡能很快吃到料,以后则应少添勤添,这样做可刺激小鸡的食欲。最好使用颗粒破碎料,方便小鸡采食。每次添料时,应及时清理料盘里的旧料(留给商品鸡吃),并定期清洁料盘。尽量保证每圈每天的喂料量基本相同。,饮水及垫料温度对雏鸡早期死亡的影响(美国冬季育雏360万只所取得的成绩),育雏温度,湿度控制:0-7日龄约为60-65%,雏鸡观察,防止扫地风,称重工作,在进行其它各项工作的间隙,安排称初生重。一般初生重要用电子称来称,每个系取样约3左右。当各项工作基本完成后,计算初生重及初生重均匀度。统计并记录雏鸡路途死亡、入舍死亡及各圈入舍数。,脐部:脐带收缩良好,可带有小段干枯的尿囊柄。以下情况属不合格:脐部红肿及发青发绿的。脐炎引起的糊脐。比米粒大的黑脐、丁脐等。,颈部:种雏颈背部注射马立克疫苗,要求部位准确,无出血,跗部:以下情况属不合格:跗关节明显红肿跗关节破溃出血,肛门:肛门部位绒毛丰满柔软以下情况属不合格:粪便糊肛翻肛鉴别造成的脱肛、红肿、淤血、出血等,水分:卵黄吸收良好,腹部丰满柔软,以下情况属不合格:卵黄吸收不好:腹部膨大,鼓气发硬,腹部着地或呈企鹅状坐立或站不起来。严重脱水:爪子干细发黄,体轻无物。,饲喂设备和饮水设备更换,鸡舍环境控制夏季通风,鸡舍环境控制冬季保暖,鸡舍环境控制冬季加湿,免疫程序推荐,鸡群
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