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文档简介

高丘镇中心小学食堂托管协议书甲方：高丘镇中心小学（简称甲方）乙方：镇平县红润餐饮有限公司为进一步做好学校饮食服务工作，更好的服务学生，结合我校实际需要，将食堂委托乙方经营、管理,经甲乙双方协商，达成如下协议：一、托管期限：壹年（自2016年8月25日至2017年8月25日）。二、经营范围：学校食堂餐饮服务。三、经营方式:甲方监管，乙方自主经营。四、履约保证:依据农村义务教育学校食堂管理暂行办法中第二章第十六条规定原则、乙方免交履约保证金。五、费用及结算方式1.甲方负责每月按时上报学生营养餐人数及资金。并及时通过财政拨款全额支付营养餐资金（午餐每生每天4元）。2.乙方实行刷卡制度。3.乙方刷卡标准：早晚餐每生2元，午餐1元。4乙方每月自行交纳水、电费用。六、甲方权责1.甲方提供中心小学阳光餐厅学生食堂一栋(二层)，及现有食堂内全部可用设施设备（依据交接盘点明细表），无偿提供给乙方使用。2.甲方依据 食品安全法及有关规定，有权对乙方经营管理、饮食卫生安全、饭菜质量、饭菜价格、服务态度、师生满意度等情况进行监管，并提出整改意见，乙方应及时采纳合理化意见或建议。3.甲方每年不定期组织师生对食堂综合工作进行满意度测评，对存在的问题乙方应及时改进。4.甲方班主任值日午餐由学校出；教职工午餐费5元/次。5.甲乙双方各自投资的各类资产，协议期满后，所有权分别归属各自所有；其它方式购置的资产全部归甲方所有。6.甲方负责向乙方食堂工作人员提供必要的办公、住宿、电脑收费等保障条件。七、乙方权责1. 乙方必须严格遵守食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、消防安全法及学校的相关规定。乙方要按照食品安全法的要求和行业标准，科学合理的管理和经营食堂。2.乙方必须对所有饭菜制品48小时留样待检。3.乙方必须建立健全食品卫生、安全、管理等相关的规章制度，并抓好落实。4.乙方食堂工作人员必须经过专业培训合格，并取得有效健康证后方可上岗。5.乙方食堂工作人员着装必须干净整洁，符合行业标准，并确保个人卫生。6.乙方必须严格进货渠道，统一采购，集中配送，严格索证索票制度。7.乙方必须建立物品仓储制度，物品标示、摆放和防护要安全合格、规范有序。8.乙方必须做好食堂防蝇、防鼠、防尘、防火、防毒等安全工作，各类预防措施、硬件设施要齐全有效。9.乙方要按照双方定制的食谱，合理经营，热情服务。10.乙方要认真做好厨房设备的日常管理工作，防止丢失和损坏。甲方要随时进行维护维修。11.乙方要保证学生正常的饮食服务，不得误餐、断餐。特殊情况有甲乙双方协商解决。八、违约责任1.如果出现单方违约，另一方有权终止协议。2.因其它意外情况或不可抗拒因素造成协议不能执行时，由甲乙双方协商解决。九、其它1.协议期满后，同等条件下，乙方优先续签。2.本协议一式两份，双方签字生效
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