早期断奶仔猪生理特点及营养对策VIP

早期断奶仔猪生理特点及营养对策,宋国隆博士嘉吉动物营养中国市场和技术中心,上海，2005.08,CargillIncorporated.AllRightsReserved.,内容概述,断奶应激及早期断奶对仔猪生理的影响与差异；进行早期断奶的营养学与经济目的；针对早期断奶的营养措施。,幼仔猪生产潜力（日增重）,日龄(d)1-2121-3333-47生长潜力390280720现有水平220100500发挥程度,%563670_断奶日龄为1-21天和21-33天Harelletal.,1993,出生2日龄10日龄21日龄24日龄(断奶),猪的消化道生长是体重增长的基础断奶却会造成消化道严重损伤,断奶应激对仔猪消化酶活性影响,早期断奶仔猪小肠蔗糖酶活性变化,Tangetal.,1999,白柱：SEW灰柱：对照,SEW断奶日龄122天,早期断奶仔猪小肠乳糖酶活性变化,Tangetal.,1999,SEW断奶日龄122天,早期断奶对绒毛高度的影响,Tangetal.,1999,早期断奶对隐窝深度的影响,Tangetal.,1999,早期断奶影响小肠粘液,回肠粘液，对照组（34日龄）,回肠粘液，SEW组（34日龄）,Tangetal.,1999,概要,断奶应激及早期断奶对仔猪生理的影响与差异；进行早期断奶的营养与经济目的；针对早期断奶的营养措施,进行早期断奶的营养与经济目的,农场管理意义；生理及营养学意义；疾病控制目的；经济效益,仔猪不同断奶日龄对母猪年产胎数和产仔数的影响,假设每头母猪断奶至再发情的间隔天数为7天；每胎产活仔为10头。,每个产床每年提供不同断奶日龄的仔猪数量,Easteretal.1995,不同断奶日龄造成仔猪生产成本的差异比较,母猪乳汁不能满足仔猪最大生长需要,母猪乳汁不能满足仔猪最大生长需要,母猪乳汁分泌量不能保证仔猪的最大生长速度。母猪乳汁的成分以脂肪为主，对保证仔猪的生存具有重要意义，但是蛋白含量不足以保证仔猪的最大生长速度。哺乳时间超过2周会增加疾病垂直感染的机会。,疾病与其相应的最大断奶日龄,Sheridan,1995,传统断奶与SEW仔猪常见传染病,传统断奶仔猪霉形体脑炎胸膜肺炎PRRS萎缩性鼻炎大肠杆菌病沙门氏杆菌病链球菌性脑炎伪狂犬病廻肠炎流感传染性胃肠炎痢疾梭菌性肠炎,SEW仔猪链球菌性脑炎嗜血性浆膜炎放线菌病猪油皮炎败血性大肠杆菌病PRRS廻肠炎,仔猪早期营养好坏决定猪全期生长速度,断奶后第一周体增重的影响,保育期结束时每增加1公斤，出栏就缩短2-3天Tokachetal.,1992,仔猪断奶前后生长速度对后期的影响,24日龄断奶体重(kg)5.617.54(1.93)断奶后2周日增重(g)232259(27)出栏体重(kg)106.4107.0(0.6)出生-出栏日增重(g)646683(37)出生-出栏天数164.8156.7(-8.1)饲料效率2.722.62(-0.1)饲料成本/头347.6336(-11.6),-以上为美国Kentucky,Iowa,Nebraska,Ohio,SouthDakota五个洲19个猪场618头仔猪统计结果。(Mahanetal,1998),仔猪早期断奶已成为必然趋势,市场环境要求中国养猪业必须提高生产效率品种、设备、技术和饲料条件已经具备在国外商品猪场已经成功实施,概要,断奶应激及早期断奶对仔猪生理的影响与差异；进行早期断奶的营养与经济目的；针对早期断奶的营养措施；,干物质采食量(g),小肠绒毛长度(mm),采食量是影响仔猪消化道发育最重要的影响因素,Pluskeetal.，1996,仔猪断奶后对干饲料采食量极低,*断奶后饲喂固体饲料（Gonyou，1998）,消化道发育对断奶仔猪生长的影响,继续哺乳代乳品乳猪饲料小肠重(g)194.6276.5*213.718-25日增重(g)288471*123*,-仔猪18日龄断奶或继续哺乳。,Zijlstraetal.,1996,-与继续哺乳组比较有极显著差别*,如何为仔猪在早期提供足够的营养？,代乳料的优点,补充仔猪生长需要的蛋白质（氨基酸）和其它营养选择易于消化的原料（乳制品、血浆蛋白、优质鱼粉、优质豆类蛋白质）配制最好以液体（流质）方式饲喂。,饲料,代乳品,哺乳,日龄,体重(公斤),饲喂方式不同对18日龄断奶后仔猪生长的影响,Zijlstraetal.,1996,饲养条件SEW猪舍传统猪舍饲料代乳品颗粒料代乳品颗粒料日增重(g)358268397257日采食(g)337309369292日增重(g)444427467402日采食(g)676691714645日增重(g)763747774745日采食(g)1760168917151685,0至143日,0至14日,0至49日,(普瑞纳研究报告,1999),不同饲养环境条件下代乳品对猪生长的影响,180头仔猪,21天断奶前4天喂代乳品+传统乳猪饲料第5天开始全喂传统乳猪饲料,21天断奶饲喂传统乳猪饲料,按体重分成大小两组体重大的猪14天断奶体重轻的猪21天断奶前4天喂代乳品+传统乳猪饲料第5天开始全喂传统乳猪饲料,结合分批断奶,代乳品的作用更好,饲喂方式对断奶仔猪生长速度的影响,21天断奶+分批断奶+21天断奶+体重(kg)乳猪饲料4天代乳品4天代乳品14日龄3.674.043.7021日龄5.225.89*5.0128日龄6.938.01*7.25,-与“21天断奶+乳猪饲料”组比较有显著*(P0.05)或极显著差别*(P0.01).,Zijlstraetal.,1996,饲喂方式对不同体重仔猪生长速度的影响,21天断奶+分批断奶+21天断奶+乳猪饲料4天代乳品4天代乳品体重(kg)小大小大小大14日龄3.164.193.614.473.274.1421日龄4.565.875.68*6.104.505.5328日龄6.247.637.48*8.546.697.80,-大猪的14日龄平均体重为4.260.12kg,小猪为3.350.12kg。,Zijlstraetal.,1996,-与“21天断奶+乳猪饲料”组比较有显著+(P0.05)或极显著差别*(P0.01)。,21天断奶+分批断奶+21天断奶+乳猪饲料4天代乳品4天代乳品体重(kg)小大小大小大14日龄3.164.193.614.473.274.1421日龄4.565.875.68*6.104.505.5328日龄6.247.637.48*8.546.697.80,-大猪的14日龄平均体重为4.260.12kg,小猪为3.350.12kg。,Zijlstraetal.,1996,-与“21天断奶+乳猪饲料”组比较有显著+(P0.05)或极显著差别*(P0.01)。,饲喂方式对不同体重仔猪生长速度的影响,21天断奶+分批断奶+21天断奶+乳猪饲料4天代乳品4天代乳品体重(kg)小大小大小大14日龄3.164.193.614.473.274.1421日龄4.565.875.68*6.104.505.5328日龄6.247.637.48*8.546.697.80,-大猪的14日龄平均体重为4.260.12kg,小猪为3.350.12kg。,Zijlstraetal.,1996,-与“21天断奶+乳猪饲料”组比较有显著+(P0.05)或极显著差别*(P0.01)。,饲喂方式对不同体重仔猪生长速度的影响,仔猪饲料使用添加剂的效果评价（丹麦）,_产品实验次数平均日增重变化_抗生素生长促进剂5+10.8有机酸40+7.1芳香化合物19+2.6酶制剂9+2.1微生物培养物14+1.0寡聚糖2+3.1复合添加剂3+9.5_,乳糖、血浆蛋白粉、豆粕在早期断奶料中的作用,Nessmithet.al,1997,早期断奶饲料的原料选择,乳清粉/乳糖？血浆蛋白粉？膨化大豆/玉米？新型原料/添加剂？单独考虑任何因素都是不正确的，必需建立系统思考及多点控制工作方法。,环境温度与季节变化对哺乳仔猪摄食代乳料的影响,Purinacollaborationresearch,Azainetal.1996,Purinacollaborationresearch,Azainetal.1996,环境温度对哺乳母猪采食量及哺育仔猪代乳料摄入量的影响,代乳料与季节对窝重的影响,*炎热季节，510月，平均温度27.6(24.6-30.6)；凉爽季节114月，平均温度20.7(18.2-23.3)。*试验周期为分娩后021天Purinacollaborationresearch,Azainetal.1996,代乳料与季节对母猪体况及采食量的影响,*炎热季节，510月，平均温度27.6(24.6-30.6)；凉爽季节114月，平均温度20.7(18.2-23.3)。*试验周期为分娩后021天Purinacollaborationresearch,Azainetal.1996,代乳料的经济效益分析,每头肥猪节省饲料费9.74元(1.74公斤*1.2元/公斤*7天*2/3)每年每头母猪