装卸搬运、包装与流通加工.ppt

1,第五章运输与配送管理,第一节装卸搬运第二节包装第三节流通加工,2,一、装卸搬运的概念装卸（loadingandunloading）是指物品在指定地点进行的垂直移动为主的物流作业；搬运（handling/carrying）是指在同一场所内将物品进行水平移动为主的物流作业。装卸搬运就是指在某一物流节点范围内进行的，以改变物料的存放状态和空间位置为主要内容和目的活动。,第一节装卸搬运,3,二、搬运的“运”与运输的“运”区别?,搬运是在同一地域的小范围内发生的，而运输则是在较大范围内发生的，两者是量变到质变的关系，中间并无一个绝对的界限。,4,三、装卸搬运的地位与作用,()据我国统计,火车货运以每500公里为分歧点,运距超过500公里运输在途时间超过装卸时间,运距低于500公里则装运时间实际运输时间()美国与日本的远洋航运，一个往返需25天，其中运输时间13天，装卸时间12天()机械工厂年生产10吨产品需进行252吨次的装卸搬运，其成本是加工成本的15.5,5,综上可知，装卸的地位与作用是：1、装卸搬运影响物流效率2、装卸搬运影响物流成本3、装卸搬运影响物流安全4、装卸搬运影响物流质量,6,四、装卸搬运的特点,1.装卸搬运是支持、衔接性的活动。,2.装卸搬运作业的对象多变。,3.装卸搬运作业具有波动性。,4.装卸搬运作业兼有单纯性和复杂性。,7,五、装卸搬运方式,1.按作业场所,仓库装卸、铁路装卸和港口装卸。,8,2按装卸搬运的作业方式分类(1)吊上吊下方式用起重机械吊起货物，垂直移动实现装卸，在吊车运行、回转范围内实现搬运或依靠搬运车辆小搬运。,9,(2)叉上叉下方式用叉车从货物底部托起货物，并运动，移动货物，直接将货物放置到目的地。这种方式主要是水平运动，属水平装卸方式。,10,(3)滚上滚下方式(滚装方式)指港口利用叉车或半挂车、汽车承载货物，连同车辆一起开上船，到达目的地后再从船上开下，称“滚上滚下”方式。,17,11,12,铁路运输领域采用货运汽车或集装箱直接开上火车车皮运输，到达目的地再从车皮上开下，称为驮背运输。如左图：,13,(4)移上移下方式两车(如火车及汽车)靠接，然后货物靠水平移动，从一个车辆推移到另一车辆，称移上移下方式。需要两种车辆水平靠接，改变站台或车辆货台，并配合移动工具实现。,14,3按装卸搬运的作业特点分类(1)连续装卸通过连续输送机械，中间无停顿装卸同种大批量散装或小件杂货。适用于装卸量较大，装卸对象固定、货物对象不易形成大包装的情况。,15,(2)间歇装卸机动性较强，装卸地点可在较大范围内变动。适用于货流不固定的各种货物，如包装货物、大件货物，散粒货物。,16,4按装卸搬运对象分类(1)单件货物装卸指对货物进行单件、逐件装卸搬运。对长、大、笨重货物，或集装会增加危险的货物等采用的作业方式。,17,(2)散装货物装卸对块、粒、粉状货物进行装卸搬运的方式从装点直到卸点，中间不落地，集装卸与搬运于一体。常采用重力法、倾翻法、机械法等。,18,19,(3)集装货物装卸货物集零为整，再进行装卸搬运。有集装箱作业法、托盘作业法、货捆作业法、网装作业法及挂车作业法等。可以提高装卸搬运效率、减少损失、节省包装费用、提高服务水平。便于达到储存、装卸搬运、运输、包装一体化，实现物流作业机械化、标准化。,20,21,六、装卸搬运合理化1防止无效装卸货物必要装卸劳动之外的多余装卸劳动消耗。反映在：(1)过多的装卸次数装卸次数过多导致损失增加（装卸货损发生频数超过任何其他物流活动）。增加装卸，会增加费用（一次装卸的费用相当于几十公里的运输费用）。,22,装卸阻缓整个物流的速度，是降低物流速度重要因素。防止办法采用集装方式、多式联运，避免单件货物反复装卸搬运。(2)过大的包装装卸包装过大过重，在装卸时消耗较大，形成无效劳动。,23,(3)无效物质的装卸无效物质物流过程中混杂的没有使用价值或使用价值不对路的各种掺杂物。如：煤炭中的矸石、矿石中的水分等消耗装卸劳动，形成无效装卸。防止上述无效装卸，可大大节约装卸劳动，使装卸合理化。,24,2.消除和利用重力影响，减少装卸消耗利用货物本身重量，进行落差装卸，减少或不消耗装卸动力，是合理化装卸重要方式。例如：利用卡车、铁路货车与地面或小搬运车之间高度差，使用溜槽、溜板等简单工具，依靠货物本身重量，从高处自动滑到低处。,25,3充分利用机械，实现“规模装卸”（1）装卸规模效益含义：装卸量达到一定规模，装卸机械能力才会有最优效果。可降低单位装卸工作量成本（2）要求一次装卸量或连续装卸量要达到充分发挥机械最优效率的水准。,26,4提高“物”的装卸搬运活性（1）装卸搬运活性从物的静止状态转变为装卸搬运运动状态的难易程度。活性高很容易转变为下一步的装卸搬运而不需过多做装卸搬运前的准备工作。活性低难于转变为下一步的装卸搬运。,27,（2）“活性指数”背景区别活性，并对每一步装卸搬运划定活性要求，进行操作，对于不同放置状态的货物做不同的活性规定。“活性指数”衡量活性的一种指标，分为04共5个等级，如下表所示：,28,29,右图为活性指数示意图,30,提高装卸搬运活性意义装卸搬运在物流过程中反复进行，其速度决定整个物流速度。缩短每次装卸搬运时间，累计效果十分可观。提高装卸搬运活性对装卸搬运合理化很重要。,31,第二节包装,一、包装的概念1.包装的定义包装（Packaging）是指为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料和辅助材料的总体名字。包装也包括为了达到上述目的而进行的操作活动。2.对包装的理解,32,二、包装的基本功能,33,(1)防止商品破损变形。(2)防止商品发生化学变化。(3)防止腐朽、霉变、鼠咬虫食。(4)包装还有防止异物混入、污物污染，防止丢失、散失的作用。,34,（1）搬运方便。（2）保管方便。（3）使用方便。,35,1.包装形状与构造具有吸引顾客的魅力。2.包装的文字、图案、色彩可以刺激顾客的购买欲。3.包装被人们称为“不会说话的推销员”。,36,三、包装的分类,1、按照包装在流通中作用分类,商业包装,运输包装,以促进销售为主要目的,强化输送、保护产品为主要目的,37,2、按包装容器分类,按包装容器的抗变形能力分为硬包装和软包装两类。按包装容器形状分为包装袋、包装箱、包装盒、包装瓶、包装罐等。按包装容器结构形式分固定式包装和拆卸折叠式包装两类。按包装容器使用次数分为一次性包装和多次周转包装两类。,38,3、按包装技术分类,按包装层次及防护要求分为个装、内装、外装三类。包装的保护技术分为防潮包装、防锈包装、防虫蚀包装、防腐包装、防震包装、危险品包装等。,常见的包装防护方法,(一)防震包装,(二)防锈包装,防锈喷雾剂,防锈纸包装,防锈真空包装,防锈膜包装,（三）防潮包装,真空防潮包装,油性防潮包装,（四）防霉包装,阳离子防霉包装纸,（五）充气包装和真空包装,充气包装,真空包装,（六）贴体包装与收缩包装,贴体包装,收缩包装,练习：请为下来商品选择合适的包装：棉花铁桶鲜花瓦楞纸箱润滑油布袋陶瓷制品泡沫盒,46,1、包装合理化的概念指在包装过程中使用适当的材料和技术，制成与物品相适应的容器，节约包装费用，降低包装成本，既满足包装保护商品、方便储运、有利销售的要求，又提高包装的经济效益的综合管理活动。,四、包装合理化,47,2、包装合理化的三要素,（1）防止包装不足包装强度不足，从而使包装防护性不足，造成被包装物的损失；包装材料水平不足。由于包装材料选择不当，材料不能很好承担运输防护及促进销售作用；包装容器的层次及容积不足。缺少必要层次与不足所需体积造成损失；包装成本过低。不能保证有效的包装。,48,（2）防止包装过剩包装物强度设计过高。如包装材料截面过大，包装方式大大超过强度要求等、从而使包装防护性过高；包装材料选择不当，选择过高。如可以用纸板却不用而采用镀锌、镀锡材料等；包装技术过高。包装层次过多，包装体积过大；包装成本过高。一方面可能使包装成本支出大大超过减少损失可能获得的效益，另一方面，包装成本在商品成本中比重过高，损害了消费者利益。,49,3、包装标准化对包装类型、规格、材料、结构、造型、标志及包装实验等所作的同意规定以及相关的技术政策和技术措施。统一材料、统一规格、统一容量、统一标记和统一封装。,50,包装标准可以分5类：一类是包装基础标准和相关标准。包装基础标准是包装的最基本的标准，具有广泛的使用性。相关标准主要由包装管理标准、集装箱与托盘标准、运输储存条件标准构成。二类是包装的材料与试验方法标准。三类是包装容器及试验方法的标准。四类是包装技术标准。五类是产品包装标准。,五、商品包装标志,商品包装标志主要是指商品运输包装标志，是指按规定在包装上印刷、粘贴、书写的文字和数字、图形以及特定记号和说明事项等。包装标志便于识别商品，便于运输、仓储等部门工作和收货人收货。对保证安全储运，减少运转差错，加速商品流通有重要作用。运输包装标志可分为收发货标志、包装储运图示标志、危险货物标志等。,1、商品收发货标志商品运输的收发货标志是指在运输过程中识别货物的标志，也是一般贸易合同、发货单据和运输保险文件中记载的有关标志事项的基本部分。发货标志，又称唛头，通常由一个简单的几何图形和一些字母、数字及简单的文字组成，它不仅是运输过程中辨认货物的根据，而且是一般贸易合同、发货单据和运输、保险文件中，记载有关标志的基本部分。,分类图示标志,运输包装收发货标志内容,三、包装储运图示标志包装储运图示标志是根据不同商品对物流环境的适应能力，用醒目简洁的图形和文字标明在装卸运输及储存过程中应注意的事项。按国际标准ISO780-1985包装储运图示标志规定，标志要求白纸印黑色，共分为十二种。,四、危险货物包装标志,爆炸品,不燃气体,易燃气体,有毒气体,有害品（远离食品）,62,第三节流通加工管理,一、流通加工的概念,物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。摘自中华人民共和国国家标准物流术语,63,二、流通加工与生产加工的区别,64,与生产加工相比较，流通加工具有以下特点：1.从加工对象看2.从加工程度看3.从价值观点看4.从加工主体看5.从加工目的看,流通加工的对象是进入流通过程的商品；生产加工的对象是原材料、零配件或半成品,流通加工大多是简单加工，而不是复杂加工,生产加工的目的在于创造价值及使用价值，而流通加工的目的则在于完善其使用价值,流通加工的组织者是从事流通工作的人员,为流通创造条件,65,三、流通加工的作用,在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，流通加工主要的作用是为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率。例如：提高原材料利用率弥补生产加工的不足初级加工，方便用户流通加工可以实现增值物流服务,66,水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等,四、流通加工的类型,根据不同的目的，流通加工具有不同的类型：（1）方便流通的加工（2）衔接产需的加工（3）除去杂质的加工（4）生产延伸的加工（5）提高效率的加工,对钢材卷板的舒展、剪切加工；平板玻璃按需要规格的开片加工；,它以一家流通加工企业的集中加工代替了若干家生产企业的初级加工,67,1、钢材的流通加工剪板加工是在固定地点设置剪板机进行下料加工或设置种种切割设备将大规格钢板裁小，或切裁成毛坯，降低销售起点，便利用户。,和钢板的流通加工类似，还有薄板的切断，型钢的熔断，厚钢板的切割，线材切断等集中下料，线材冷拉加工等。,五、几种典型的流通加工,68,2、木材的流通加工磨制木屑、压缩输送这是一种为了实现流通的加工。集中开木下料实行集中下料、按用户要求供应规格料，可以使原木利用率提高到95%，出材率提高到72%左右，有相当好