清镇市百花湖乡哪嘎村林下野生菌立体种植观光项目 申报书

贵阳市休闲农业示范点、创建示范点申报书项目名称：清镇市百花湖乡哪嘎村林下野生菌立体种植观光项目 申报单位：清镇市百花湖乡哪嘎村责任单位：清镇市百花湖乡哪嘎村填报日期：二一一年九月四日贵阳市农业委员会二一一年 九 月 四 日一、基本情况申报单位百花湖乡哪嘎村委会开业时间2012年2月通讯地址清镇市百花湖乡哪嘎村一组邮 编551401工商注册类 型l农业经济合作组织 2集体企业 3私营企业4股份合作制企业 5港、澳、台商投资企业 6其它企业负责人柴继斌联系电系人姓 名柴继斌联系电定资产总额（万元）380有无总体规划有项目性质l已建 2新建 3续建餐饮、住宿接待能力（人）申报类别l示范点 2创建示范点占地面积征拨（亩）流转（亩）农业项目用地面积（亩）100100项目区内主要种植品种品种面积（亩）项目区内主要养殖品种品种数量（头、羽）野生菌100总计100总计安全设施配套情况野生菌是无公害绿色食品，具有食用、药用、保健和药膳兼用价值。在项目的实施过程中，由省科学院生物研究所、省食用菌协会有关专家作技术顾问，进行全程跟踪管理和指导。 交通状况（距城市或主要旅游风景区距离及交通设施状况）哪嘎村位于百花湖下游，猫跳河畔，距百花湖乡政府驻地8公里，距清镇市区30公里该村交通便利，有4米宽水泥路至该村各组.从业人数45带动农户数70年接待人数（人次） 年利润（万元）50年税收（万元）年营业总收 入（万元）120二、项目区概况（一）项目建设的必要性野生菌是无公害绿色食品，具有食用、药用、保健和药膳兼用价值。近年来，随着人们生活水平的不断提高，越来越追求着反璞归真的自然生活，对菌类食品的需求也越来越大。目前，全国许多地区都在大力发展食用菌培植项目，获得了切实利益，取得了许多成功经验。然而在整个清镇，至今仍无一家成规模、标准化的林下野生菌种植基地。百花湖乡哪嘎村农户，至今仍以传统的种植、养殖等为主，群众生产生活条件亟待改善。该村基础设施完善，林场资源丰富，生态环境优美，土壤质地较好，搞好林下野生菌立体种植观光基地意义重大。1、哪嘎村是省委组织部培训中心和清镇市委组织部联系村，该基地的建成，可作为省委组织部培训中心学习培训参点之一；2、哪嘎村百花湖乡6个贫困村之一，可借助省农科院、贵阳市农委，建成林下立体种植观光基地，能有效带动当地三产发展；3、可开辟致富渠道，带动该村、全乡乃至清镇农户积极发展科技种、养业，不断优化农业产业结构，形成农业龙头产业。4、可有效治理水土流失、山体滑坡，保护生态环境。5、可充分培育和利用资源，促成林下野生菌规模种植和市场拓展，从而为丰富城市的“菜篮子”，满足城市消费者对绿色、有机食品的需求，为发展山区经济作出贡献。6、可以通过农家乐等形式，将野生菌推上餐桌，吸引游客吃、住、行、游、娱在百花，让游客“旅游在百花、吃住在百花、消费在百花、满意在百花”，助推百花旅游业和经济发展。综上所述，在百花湖乡哪嘎村一组实施林下野生菌立体种植观光项目是必要的。（二）项目建设的可行性据了解，野生菌数量的70%、种类的80%生长在林地。人工驯化后的设施栽培也是模拟林地的气象条件。因此，把人工栽培的黄丝菌、鸡腿菇、平菇、双孢菇等搬回到林地去，符合生态规律。通过实践证明，林地内空气新鲜、通氧量足，比同期非林地条件优越，利于野生菌类生长。同时菌类生产活动，水分、养分充足，也有利于树木生长。该种植模式有利于林菌共生，能够做到少投入、高产出和低污染，是农业循环经济的发展模式之一。1、资源丰富，环境优美。清镇市百花湖乡哪嘎村位于百花湖乡北部，当地气候温和，雨水充沛，空气清新。土质肥沃，林木葱茏，群山起伏，植被覆盖率较高，生物多样性十分突出，绝大部分处于自然野生状态。经有关部门专家实地考察，该地生长有蕨菜、平菇、黄丝菌、鸡腿菇、黄花菜、木耳、猴头、蘑菇菌类等食用植物达30多个品种，是培植野生菌的理想基地，且清镇市至今仍无一个成规模的林下野生菌种植基地，目前野生菌火锅所用的野生菌80%都是靠人工大棚培植，特别是冬季，野生菌是靠夏季收购保鲜到冬季食用。因此，该项目开发潜力巨大。2、专家指导，开发技术能够保障。在项目的实施过程中，由省科学院生物研究所、省食用菌协会有关专家作技术顾问，进行全程跟踪管理和指导。目前，省科学院生物研究所、省食用菌协会有关专家已进行实地勘查选点，并对实施该项目给予了充分肯定。3、食用价值高，安全性可靠，市场前景好。一是珍稀食用菌不但营养丰富，食味好，而且具有较高的食疗和药用价值；二是珍稀食用菌的种植，无污染，无农药残留，属地道的“绿色食品”，食用安全、可靠，是真正的“放心菜”；三是市场前景好，从目前人民群众的生活方式来看，野菜倍受消费者青睐，产品供不应求。4、交通便利，通讯发达。哪嘎村目前已形成比较完善的交通网络。哪嘎村距百花湖乡政府驻地8公里，金阳新区21公里， 1小时以内可分别到达贵阳和金阳，且社会运输力量十分充裕。通讯设施较为完备，电话、广播电视等已进村入户。5、电力充足。百花湖乡系猫跳河梯级水电站的二级电站，全乡均已全部进行农网改造，供电较为稳定，能满足种植基地的生产、生活用电。6、水源丰富。百花湖乡哪嘎村森林植被较好，当地有天然的山泉，发展该项目主要以引用山泉自流水为主，水源可充分保证该项目用水。7、群众的积极性高。百花湖乡不能发展工业，哪嘎村群众在发展生产的过程中积极性一直较高，但苦于难以寻找致富项目。通过该项目的发展和带动，可充分调动群众积极性，促进农民增收，拓宽致富渠道。综上所述，在百花湖乡哪嘎村一组实施林下野生菌立体种植观光项目是可行的。第四章项目建设的依据1、全国农业和农村经济发展第十一个五年规划（2006-2010年）、中共中央、国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见、中共中央、国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见、中共中央、国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见、中共中央、国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见、农业部关于进一步推进农业品牌化工作的意见、农业部关于贯彻落实中央推进社会主义新农村建设战略部署的实施意见。2、全国、省和贵阳市有关农业农村工作的有关会议和文件精神。3、清镇市十二五发展规划、中共清镇市委、清镇市人民政府关于加快建设社会主义新农村的实施意见、中共清镇市委、清镇市人民政府关于实施农业“三化”工程，发展都市型现代农业，扎实推进社会主义新农村建设的实施意见。第五章市场调查与预测由于近代医学的发展引发了“反璞归真、回归自然”的一场食品革命，被人们称为21世纪的保健食品，已成为人们日常生中经常谈论的消费食品。由于空气、水源、环境的污染，使人类更加关注通过改善食物条件的食品组成来预防疾病的发生，更加关注用生物活性成份来调节人体生理代谢，提高人体预防能力和抗病能力。绿色保健食品也成为人们追求消费的方向。目前，全省很多食品富含农药、色素、防腐剂等有害物质。食用野生菌经过天然的、特定的气候、环境和土壤条件培育生长后，含有人体所需的维生素A、B、C、D、E、V和18种氨基酸以及多种微量元素，尤其是富含抗癌物质微量元素硒，具有养面壮体、护肤养颜、防癌抗癌，延缓衰老等保健功效，且珍稀食用菌的售价能够适应广大消费者的承受力，为大众化食品。因此，种植珍稀食用菌发展前景十分广阔，最适合现代人的生活品三、申报项目建设内容建设内容：新建基地道路长500米，宽4米，采用c25混凝土路面；新建基地采摘便道长2000米，宽1米，采用c15混凝土石板道路；新建供水40立方米水池1个，安装供水管网4000米；新安装供电线路1000米；新建木结构接待中心600平方米；新建钢结构珍稀野生菌培植大棚2个，每个200 m2；安装粉碎机、培养料混合机、消毒高压锅、装袋机等生产设备；新建菌种培养室一间（100 m2）、仓库一间（100 m2）、烘房一间（100 m2），新建观光鱼塘600平方米，新建停车场2000平方米，新建凉风亭3个。四、 申报项目建设预算：（二）资金构成本项目投资概算为193.99万元。其中，申请上级部门资金100万元，自筹资金93.99万元。1、600平方米接待中心72万元；2、钢结构珍稀野生菌培植大棚3个，共计30万元；3、生产设备共计2.5万元。其中:粉碎机1台0.8万元，培养料混合机一台0.6万元，消毒高压锅一个0.6万元，装袋机1个0.5万元。4、砖瓦结构管理房屋、菌种培养室、仓库、烘房等建筑工程3万元；5、500米基地道路16.28万元；6、2000米采摘便道18.57万元；7、供水管网（含蓄水池）5万元；8、供电设施6万元；9、新建观光鱼塘3.56万元；10、新建2000平方米停车场17.53万元；11、新建凉风亭3个6万元；12、购置菌包、菌杆11.55万元；13、其他附属工程2万元。五、 申报项目进度与完成期限：