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供应商食品安全责任书工作范文 导读:供应商食品安全责任书根据中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和 食品卫生法实施条例和政府、餐饮行业主管部门“食品药 品监督管理局”的要求、落实食品安全工作责任制供应商食品安全责任书(优秀范文)-合同范本材料供应商食品安全责任书根据中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和 食品卫生法实施条例和政府、餐饮行业主管部门“食品药 品监督管理局”的要求、落实食品安全工作责任制,强化食 品安全工作的监督力度,做到责任到人,防患于未然,结合 我公司生产经营的实际情况,特制定本责任书。一、责任主体 食品安全工作实行领导负责制,即物流配送部主管食品 安全的负责人和乙方供应商的法定代表人或个体商户负责 人为食品安全工作责任人。 二、供应商要求: 凡是给公司供货的供应商必须由与公司签订供货协议 的商家供货,向公司提供有效的营业执照、卫生许可证、食 品生产许可证、税务登记证、企业组织机构代码证、食品原 辅材料的质检报告等。 供应商每次供货须根据由我公司物流配送部下发的文 件确定的产品进行供货,除此之外供应商不能听从任何部门 或个人的要求提供非我公司确定的产品进行供货,由此产生 的一切问题由供应商自己承担。供货的同时必须付随所供食 品原辅材料的供货清单,注明供货单位,供货品名、规格、 斤两、单价、生产日期、保质期及供货时间一式两联加盖公9102年整理各行业精品范文,实用性强欢迎下载司鲜章,供应商不得向我公司提供对人体有害的食品原辅材 料,供应商提供的食品原辅材料中不得添加任何对人体有害 的添加剂,供应商严格遵守国家产品质量法、中华人 民共和国食品卫生法、食品生产加工企业质量监督管理 办法、餐饮业食品卫生管理办法等相关法律、法规的 规定,保证食品原辅材料质量安全符合国家有关产品质量标 准。加强对食品安全工作的检查,层层落实责任,把食品安 全工作提到重要议事日程。落实食品进货查验制度,确保索 票索证率在 90%以上,把好市场准入关。健全食品安全管理机构和组织机构,切实加强食品安全 队伍建设,配备食品卫生管理人员,健全卫生管理制度和岗 位责任制。加强食品生产经营管理,不生产和销售不符合基本卫生 要求的食品。因制、售假冒伪食品被执法部门依法查处的,应主动接 受处理。对已销售的不安全食品,要主动找回及时消防隐患。 要建立健全质量追溯、封存报告、依法销毁和重要大宗食品 安全购销档案等制度。积极配合执法部门到供货商企业依法查处不符合基本
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