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1 / 3 我学会了 XX：我学会了蒸鸡蛋羹 -作文站 -课件 我学会了 XX：我学会了蒸鸡蛋羹 星期天的早上，妈妈要蒸鸡蛋羹。我吵着闹着要妈妈教我蒸，妈妈笑着答应了，我以为很简单，心想： “ 蒸鸡蛋不就是把蛋敲破，倒进锅里蒸熟就行了，我肯定几分钟就能搞定！ 我按妈妈说的，拿了两个鸡蛋，一个碗。把鸡蛋的外壳用水洗一洗。大厨上场啦！我拿起鸡蛋轻轻地在砧板上磕了一下，咦！没裂缝！看来劲儿用的小啦！我又使了点劲，有裂缝啦！我用双手一掰！ “ 啪嚓！ ” 一声，鸡清蛋黄倒是流出来了，鸡蛋壳也被我捏碎了，壳都掉进碗里啦！ “ 啊 呀！妈妈！咋办呀！壳掉进碗里了！我的手也黏糊糊的！ ” 我喊着向妈妈求救！妈妈看着笑着说： “ 没事！咱们连壳一块吃，还补钙呢！再试一次吧！磕第二个鸡蛋要小心点呦！ ” 我又拿起鸡蛋轻轻一磕，裂缝出现。我想：太好了，有进步，这次掰开蛋壳要小心。我用手一掰，嗨！又捏碎了！壳又进碗里啦！失败！打个鸡蛋真难呀！ ” 最后在妈妈的帮助下我才完成2 / 3 “ 敲破 ” 鸡蛋的任务。 接着，妈妈提醒我说，蒸鸡蛋时千万别往碗里倒冷水，必须用凉开水来蒸，这样蒸出来的蛋才没有 “ 小蜂窝 ” ，于是我赶紧跑步到饮水机那儿接了小半碗凉开水，和蛋液混在一起 ，用筷子沿着同一方向搅动起来，搅得过程中，筷子和碗经常 “ 调 ” 地相互碰撞着，不时发出 “ 叮叮咚咚 ” 的声音，就像在演奏着一曲欢快的乐曲似的。 终于，搅均匀了，我又在碗里倒了点儿香油，撒了些盐，还放了些碧绿的葱花，然后我把碗放在一边，接着又往锅里倒了两小碗水，再把蒸格放在锅上，最后把碗放在蒸格上，把火拧开，这时妈妈又告诉我先大火再小火，五分钟后就可以“ok” 了。 在这五分钟内，我充满了期待，又好奇又兴奋，一分钟过去了，两分钟过去了 五分钟到了！我近不及待的揭开锅盖探头一看，哇噻！好香啊！嫩黄嫩 黄的蛋蛋看着都诱人，吃在嘴里 嗯，嗯，不错，口感细嫩爽口，这是我吃的最香3 / 3 的一次鸡蛋羹。因为我又学会了一样新本领 蒸鸡蛋羹。 老师的话：全文语言生动准确
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