微生态与健康学习体会.doc

微生态与健康学习体会计科三 刘东旭 1451336这学期，我有幸选到了胡老师所带的微生态与健康这门课。在胡老师的教课下，我真的懂了很多知识，还是很实用的知识，毕竟微生态与我们的生活息息相关。微生物也是无处不在，充斥在每一寸土地，空间。和我们一起生活，一起战斗。我觉得我们都有必要去了解微生物，和他们生存环境。因为他们不仅仅生活在体外，我们体内的微生物更加多样化。给我们带来很多好处，当然也有坏的微生物。所以我们要更加深入的去研究它，让它造福于我们。微观生态学由volker rush在1977年提出。在1985年他说微生态学是细胞水平或分子水平的生态学。微生态与其他边缘科学和其他现代生命科学有着密切的联系。微生态学的用途也十分的广泛。比如抗生素的应用，做手术，放射，各种药物，保健措施，微生态工程的建立等等。通过学习微生态，明白了它和我们的生活息息相关。面包放久了会发霉，可以制作酸奶，补充对人体有益的菌群，可以调节身体健康。也可以用微生物制剂来调节菌群失调引起的疾病，从而更好地维护我们身体健康。总而言之，学习了微生态我们可以更好的从微观方面来保护自己。在这一方面，微生态调节剂在这几年崛起。它广泛应用于医疗、食品、保健、农业、畜牧业和水产等等。微生态调节剂的出现与生态医学息息相关和我们的健康也紧密相连。现在我们把微生态调节剂大致分为三部分：益生菌、益生元、合生素。益生菌是活菌制剂。他与其它药物不同。“已病治病，未病防病，无病保健”是他的优势。从理论上说，它是优于抗生素的，克服了应用抗生素造成的菌群失调，耐药性菌株增加，以及药物的副作用。使用益生菌可以增进健康素质，提高健康水平，达到治病防病的目的。益生菌可以防治各种肠道疾病。我们的肠道充满着菌落。肠子的健康和我们人体的健康紧密相连。老师经常说要想人长寿，必要肠常清。所以肠子的健康对我们十分重要。益生菌可以为我们调节肠道菌类的合理发展。并且可以应用与幼儿保健，拮抗致癌物质，减轻放化疗副作用。益生元和合生素这学期老师没怎么着重介绍。在我们要求老师的讲课内容要更加贴近生活后，老师便改变了讲课方针，更加注重实际应用的教授。交给了我们很多在生活中可以用到的知识。真的很感谢胡老师。当然了，微生物不仅仅对我们人类生活有帮助，对自然界的生物都有大大的帮助呢。那么微生物是如何在自然界物质循环的呢？碳素循环：主要通过光合作用和呼吸作用来实现。氮素循环：生物固氮、硝化作用、同化性硝酸盐还原作用、氨化作用、氨盐同化作用、异化性硝酸盐还原作用、反硝化作用、亚硝酸铵氨化作用。硫素循环与细菌沥滤：同化性硫酸盐还原反应、脱硫作用、硫化作用、异化性硫酸盐还原作用、异化性硫还原作用。我们还可以用微生物来治理环境问题。这个也有很大的作用。迄今为止已知的华宁污染物多达十万之多，其中大量的是有机物。所有的有机物，可根据微生物对他们的降解性，分成科生物降解，难生物降解和不可生物降解三大类。作为一个整体，微生物分解有机物的力量十分惊人。可以说凡是世界上的有机物，都可以被有机物分解。环境微生物在环境污染的治理中，至少可以在以下几个方面发挥重要作用。1、 修复污染生态环境运用环境微生物手段既可以修复受污染天然水体生态，尤其是富营养化湖泊、河道和港湾，也可以修复污染土壤生态，尤其是残留农药污辱的农田土壤和油田开采过程中被原油污染的土壤。给水体投加除碳（有机碳）、除氮菌株，正成为一项消除水体富营养化的可行技术措施。给土壤添加除油（矿物油）菌株，已成为一项成熟的修复油污土壤的技术措施。 2、 处理污水及固体废弃物事实证明，污染物降解菌在环境治理工程中有其不可替代的独特作用。它无论在污染物降解的专一性，还是在污染物降解活性的强度和持久性，尤其在降解那些难降解有机化合物方面，均比以往任何一种生化处理工艺占有绝对的优势，具有不可替代性。当筛选出强势目标化合物降解菌，配以合理的工艺流程和工程设备，就能得到意想不到的处理效果。对于生活垃圾、禽畜粪便、农业废弃物等非有毒有害固体废弃物来说，微生物的作用更是其它生化治污手段所望尘莫及。同样是堆制发酵，投降解菌和不投降解菌的效果大相径庭。投菌者，污染物去除率高、发酵温度高、发酵周期短。 对于有毒有害工业固体废弃物来说，投加有专性降解功能的菌株，更是不可缺少的技术措施。由于缺乏其它有效的生化处理手段，专性降解微生物的作用就显得格外重要。 在污染物的生物毒性检测方面，微生物也有着独特的功能，多种污染物敏感菌，均可供作检测环境污染物毒性之用。其中，发光细菌法，已被定为国家标准（GB）方法和世界标准（ISO）方法3、 污染土壤的微生物修复 当代工业的迅速发展，大量的人造化学物质排放入环境中，对资源和环境构成越来越严重的破坏。化石燃料的开采和使用，工业三废的排放，给我们赖以生存的环境造成难以估量的污染，比如在国外仅石油的开采、运输、储存以及事故性泄漏等原因造成每年约有1000万吨石油烃进入环境(不包括石油加工行业的损失)，另外全世界各国每年大约使用1500万吨的各种农药广泛喷洒于面积巨大的农田，引起土壤、地下水、水系和海洋的严重 污染，破坏生态平衡，不仅制约了经济的发展，而且影响到人类的健康和生存。我国如华北油田周围的很多农田由于原油污染而无法耕种，每年都要支付大量资金作为对农民的赔偿。黄河水系年平均含油最高可达4.82mg/L，辽河水系年平均含油最高可达7.68mg/L，明显地超过了国家三级地面水的标准（0.1mg/L。有的甚至污染到地下水资源，如山东淄博地区地下水最高含油达到了100mg/L以上，超过国家标准(0.1mg/L1000倍以上。全国各地的储油场所也已开始渗漏污染到地下水，严重威胁了地下水资源的水质，石油污染是1998年发生在渤海的1 万平方公里赤潮的主要原因之一。有鉴于此，世界各发达国家纷纷制定了环境修复计划，如：荷兰在80年代已投资15亿美元进行土壤污染的修复，德国在1995年一年就投资60亿美元净化土壤污染，英国、法国、日本、俄罗斯等也相应投巨资进行环境污染的修复。美国在90年代中，每年都投资几百亿美元进行污染环境的修复，如果采用传统的修复方法(物理和化学方法)来治理美国本土陆地上的环境污染，就需要投资1.7万亿美元，而如果采用微生物修复技术，而只需34006000亿美元的投资，也就是传统方法所需投资的1/5