课题1采购概述.ppt

采购概述,引入新课程,在现代企业的生产经营过程中，采购的作用已经显得越来越重要，采购工作成功与否在很大程度上影响着企业的竞争力。,大家谈,你对采购的认识。你对采购人员的认识。,大家谈,采购与供应的关系采购与库存控制的关系,采购管理与运作思路,A：意识转变，像重视销售一样重视采购B：希望我们的采购工作应该用数据说话，挖掘我们的数据C：供应商管理是我们工作的重心，记住，采购其实分为采购和供应两个部分，供应不上来的罪责不完全属于采购D：采购计划，是一切的前提，但是不能总是出现“计划赶不上变化”E：支持库存、销售和生产F：采购中的考核价值和考核体系,资料来源：美国采购管理协会,大部分时间花在了对企业并没有多少贡献的繁琐的行政性工作上，如:处理采购需求，发订单，跟踪订货情况，收货，启动付款，解决纠纷等,采购成本与公司利润,就美国和日本的制造业而言，采购支出占销售收入的平均百分比为53%，当采购支出（直接原料）降低5%时，则利润增加2.7%。若欲获得相同的结果，则直接人工必须降低22%，制造费用必须降低24%。,企业各项支出对利润的影响成本结构降低比率利润增加率直接原料53%*5%=2.7%直接人工12%*22%=2.7%制造费用11%*24%=2.7%管销费用16%*17%=2.7%税前净收入8%100,采购的主要作用,利润杠杆资产收益率,用数据说话,13.5%,思考：,分析一下采购成本降低的途径？采购量的减少采购单价的降低采购间接费用的降低,资产收益率的作用,资产收益率作用是指采购成本的节减对于企业提高资产收益率所带来的巨大作用。资产收益率=(净利润/销售收入)(销售收入/总资产)=利润率投资周转率,资产收益率图示说明,方框内数字表示达到10%资产收益率的数字方框外的括号内中的数字表示的是假定采购成本减少10%存货约占总资产的30%采购成本占销售收入的50%,假设是由于采购量的减少而降低采购成本，则上图进行说明：,资产收益率的作用说明：,当采购成本下降一定比例时，通过利润杠杆效应可以使利润率提高更大的比例。另一方面，采购费用减少，则库存同样数量物资占用的资金就少，即资产降低，这就提高了投资周转率两者的乘积就是一个更大的比例，大的资产收益率有利于企业在资本市场的融资。,分析：,为什么说高的资产收益率有利于企业在资本市场的融资？,1.采购的含义与范围,采购的含义,(1)狭义的采购买方将“银钱”转让给“卖方”，而卖方将“货品”转移给“买方”，在买卖双方的交易过程中，一定会发生“所有权”（ownership）的转移及占有。,买方一定要先具备支付能力。,采购5R原则,(2)广义的采购,租赁,借贷,交换,采购分类,范围：国内采购、国外采购时间：长期合同采购、短期合同采购制度：集中采购、分散采购、混合采购,国内采购、国外采购,国外采购：直接向国外厂商采购，一般通过直接向国外厂方咨询，或通过向国外厂方设在本地的代理商咨询采购的。,国内采购：以本币向国内供应商采购所需物资，或者向国外企业设在国内的代理商采购所需物资，只是以本币支付，不以外币结算。,国内采购,本地市场采购外地市场采购,分析：,国内采购与国际采购的优缺点？,国内采购与国际采购主要采购对象？,长期合同采购、短期合同采购,短期合同采购：一次交易,长期合同采购：一般合同期为一年以上,分析：,长期合同采购与短期合同采购的优缺点？,长期合同采购与短期合同采购主要采购对象？,商品采购制度,集中采购与分散采购,（一）概念对比,集中采购企业在核心管理层建立专门的采购机构，统一组织企业所需物品的采购进货业务。,分散采购企业下属各单位，如子公司、分厂、车间或分店实施的满足自身生产经营需要的采购。,批量大或价值高、开支大过程长、手续复杂问题反馈慢，针对性差,集中采购的基本特点,降低采购成本，提高买方地位易于稳定企业与供应商的关系公开招标、有效遏制腐败减少管理上的重复设置，统一采购规范推动有效的供应商管理,集中采购的优势,采购流程长、时效性差需求差异大的情况下、集中采购的价格优势无法体现采购和使用分离,集中采购的劣势,1、所适用的采购主体集团公司跨国公司连锁经营企业2、所适用的采购客体大宗或批量物品，价值高或总价多的物品关键零部件、原材料或其他战略资源容易出问题的物品定期采购的物品,集中采购适用的采购主体和采购客体,集中采购,制度保障：标准化重要手段：设立招标采购网B2B互联网交易平台电子采购平台,批量小或单件物品，且价值低、开支小过程短、手续简问题反馈快占用资金少,分散采购的基本特点,分散采购的优劣势比较,与集中采购相对应进行比较分析！,1、所适用的采购主体二级法人单位、子公司、分厂、车间离主场区或集团供应基地较远，供应成本低于集中采购成本异国、异地供应的情况2、所适用的采购客体小批量、单件、价值低、总支出比重小的物品分散采购优于集中采购的物品市场资源有保证，易于送达，较少物流费用的物品基层有分散采购与检测能力的物品产品开发研制、试验所需的物品,分散采购适用的采购主体和采购客体,其他采购方式,联合采购,紧急采购,1.2采购的范围,有形的物品,原料,副料,机具及设备,事务用品,无形的物品,技术,服务,工程发包,实例1-2某电脑公司总务主办采购项目表,一、杂项用品茶杯、壶、台灯、配锁、衣架、茶叶、咖啡、奶精、糖、纸巾、桌巾、刻印、冲洗照片、识别证制作二、影印及电讯有关耗材1.影印机、传真机、电报机等所用耗材2.电话机、电话线路申请等三、文具用品（制式及非制式）四、办公设备购买及维修五、广告（议比价）发包人事、法务广告、公司形象广告、产品广告、牌楼制作（国内）,六、赠品采购年终纪念品、展示会或业务推广赠品、公开赠品七、印刷品依公布之印刷作业QVL规定办理八、交际礼品采购交际送礼、员工婚丧喜幛、挽联订制九、会议筹备会场洽租、布置、餐饮点心安排十、各种场厅租赁办公室、仓库、厂房洽租等,十一、福利活动全公司性福利活动：旅行、健身、休闲性、体育性、文艺性活动、日用品采购、交通车安排、代订返乡团体票等十二、展览会场工程发包十三、交通设备购买及维修十四、货品托运十五、厂房设备及工程发包维修注：该公司另设有采购部，负责生产性物料之采购。,2.采购部门,2.1组织架构,大型企业中型企业（见教材P27、P28）,采购部门在企业中的地位,独立部门单纯采购附属于生产部门附属于行政部附属于总经理附属于资材部,2.3采购部门在企业中的隶属关系,隶属于资材部,按采购过程,编号：订购日期：预定交货日：交易条件（分批交货）交货方法：付款条件：,订购单某石油公司订购单,交货地点：,某塑胶公司询价单,()字第号,请购单编号：,请购日期：,需要日期：,填单日期：,某塑胶公司采购联络单,某电脑公司比价议价记录表,单号：AG日期：年月日第二联承办单位,请购号：PR第页共页,3.采购部门的职责及人员选用,3.1采购部门职责,分析采购部门的职责？（见教材P25）,3.采购部门的职责及人员选用,3.2各部门职责,以整体公司而言，围绕采购工作，各部门职责如下：,请购单位：1、根据生产计划拟订物料需求计划；拟订请购物料规格及其他需求条件，包括数量、用途及交货日期等；2、物料采购申请；3、采购物料规格确认与验收；,采购单位：1、审查请购单内容，包括是否有采购必要以及请购单规格与数量等是否恰当；2、与技术、品质管制等部门人员，共同参与合格供应商的选择；3、执行采购功能，包括询价、比价、议价及订购；4、交货稽催与协调；5、物料退货与索赔；,采购单位：6、物料来源开发与价格调查；7、采购计划与预算编订；8、国外采购进口许可申请、结汇、公证、保险、运输及报关等事务处理；9、供应商管理；10、采购制度、流程、表单等设计与改善。,仓储单位：1、采购物料处理（收件、登记、转送等）。2、物料验收、存储与发放。3、呆料、废料处理。4、存量管制物料申请。,财务单位：1、物料采购预算审核；2、各处物料与劳务付款方式的规定；3、物料付款凭证审查与支付；4、供应商违约赔偿、扣款等执行。,以采购部门内部而言，作业层面和管理层面的职责如下：,作业层面,1.品质：,(1)能够明确说明规格；(2)提供客观的验收标准给供应商；(3)参与品质问题的解决；(4)协助供应商建立品管制度；(5)尊重供应商的专业技术。,2.交货：,(1)给供应商正确而能达到的交货期；提供长期的需求计划给供应商；使供应商同意包装及运输方式(4)协助供应商处理交货问题。,3.价格：,(1)给供应商公平的价格；(2)让供应商分享共同推行价值分析的成果；(3)尽快付款。,4.其他：,(1)对供应商的问题及报怨尽快回应；(2)提供技术或检测仪器，使供应商生产更佳产品；(3)使供应商尽早参与产品的设计。,管理层级,1.采购经理：,（1）拟订采购部门工作方针与目标；（2）负责主要原料或物料之采购；（3）编制年度采购计划与预算；（4）签核订购单与合约；（5）采购制度之建立与改善；（6）撰写部门周报或月报；（7）主持采购人员教育训练；（8）建立与供应商的良好关系；（9）督导采购部门全盘业务及人员考核；（10）主持或参与采购相关业务的会议，并做好部门间的协调工作。,2.采购课长：,（1）分派采购人员及助理的日常工作；（2）负责次要原料或物料之采购；（3）协助采购人员与供应商谈判价格、付款方式、交货日期等；（4）采购进度追踪；（5）保险、公证、索赔督导；（6）审核一般物料采购案；（7）市场调查；（8）供应商考核。,3.采购员：,（1）经办一般性物料采购；（2）查访厂商；（3）与供应商谈判价格、付款方式、交货日期等；（4）要求供应商执行价值工程的工作；（5）确认交货日期等；（6）一般索赔案件处理；（7）处理退货；（8）收集价格情报及替代品资料。,4.助理：,（1）请购单、验收单登记；（2）交货记录及稽催；（3）访客安排与接待；（4）采购费用申请与报支；（5）进出口文件及手续申请；（6）电脑作业与档案管理；（7）承办保险、公证事宜。,3.2采购人员的选用,3.2.1才能方面,价值分析能力预测能力表达能力专业知识,3.2.2品德方面,临财不苟得敬业精神虚心、耐心与细心,3.3采购授权,1、供应商选择；2、交易价格及条件决定；3、采购规范确认；4、与潜在供应商接触联系。,为了圆满执行工作并达成目标，一个企业或机构会授与采购部门下列四种决策权。,某卫浴器材公司采购职务权限表,1、企业规模愈大，授权金额愈高；2、对采购主管信任程度愈高，授权金额愈高；3、经营者心态愈开放，授权金额愈高；4、企业内部控制制度愈完备，授权金额愈高。,授权金额大小取决于：,3.4采购人员之管理,3.4.1人员招募,内部招募外部招募,3.4.2人员轮调,轮调之优点,1、扩大员工知识领域2、促进部门关系3、提升决策能力4、防止日久生弊5、降低离职率,轮调之缺点,1、人才养成不易2、工作投入不够专心,思考：,情境：某位同学参加某公司采购员岗位的面试，主考官提出以下问题，请根据专业知识