冬至手抄报花边范文.doc

冬至手抄报花边范文 冬至是中国农历中一个重要的节气也是中华民族的一个传统节日下面小编收集了冬至手抄报花边供大家欣赏 冬至手抄报花边1 冬至手抄报花边2 冬至手抄报花边3 冬至手抄报花边4 冬至手抄报花边5 冬至手抄报花边6 冬至手抄报资料：冬至吃什么 12月22日是冬至日冬至又称为冬节南北方的习俗不一北方通常吃馄饨和饺子南方吃汤圆的习俗药补不如食补阳气虚弱者时值冬至天寒地冻为一年中阴气最盛、阳气最弱之季阳虚的人常会流清水涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频这类人可用干姜、人参、熟附子、辣椒、羊肉等共食之三九天尤为需要同时还可服用金匮肾气丸等以期阳气生发首选温补类食物：如鸡羊肉牛肉鲫鱼等上述几种均属美味在冬季可作为进补的佳品但过多地进食温补类食品容易上火进补平补类食物如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等这些食物既无偏寒、偏温的特性又无滋腻妨胃的不足还有一类滋补类食物具有滋阴益肾、填精补髓的功效主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等 北方冬至要吃饺子 在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法为何冬至这一天要吃饺子呢?饺子原名“娇耳”相传是我国医圣张仲景发明的距今已有一千八百多年的历史了 东汉末年名医张仲景见很多穷苦百姓忍饥受寒耳朵都冻烂了于是发明了“祛寒娇耳汤”其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬煮好后再把这些东西捞出来切碎用面皮包成耳朵状的“娇耳”下锅煮熟后分给病人每人两只娇耳一碗汤人们吃下祛寒汤后浑身发热血液通畅两耳变暖一段时间病人的烂耳朵就好了 张仲景舍药一直持续到大年三十大年出一人们庆祝新年也庆祝烂耳康复就仿娇耳的样子做成食物并称之为“饺耳”、“饺子”此后“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传每逢冬至和大年初一人们吃着饺子心里仍记挂着张仲景的恩情所以现在又有“冬至吃饺子一冬不会冻耳朵”的说法 苏州人冬至吃馄饨忆西施 由于苏州二千五百年前是吴国的都城而吴国始祖是周太王后裔曾承袭周代历法把冬至作为一年之初所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗 在冬至苏州人还有吃馄饨的习俗相传吃腻了山珍海味的吴王没胃口美女西施就进御厨房包出一种点心献给吴王吴王一口气吃了一大碗连声问：“此为何种点心如此鲜美?”西施想：这昏君浑浑噩噩混沌不开便随口应道：“混沌”后来为了纪念西施创造的这种美食苏州人便把馄饨定为冬至节的食物 宁夏冬至要吃“头脑” 在冬至这一天银川有个习俗这一天要喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子银川人还给羊肉粉汤叫了个特别的名字“头脑”羊肉粉汤由蘑菇和羊肉烹饪而成佐以盐、姜、葱、蒜、辣椒、酱油等调料汤滚开后放进切好的粉块、泡好的粉条再加入韭黄、蒜苗、香菜这样一锅五颜六色的羊肉粉汤就做好了香气扑鼻让人垂涎欲滴 粉汤饺子做好后先盛一碗供起来还要给近邻端上一碗羊肉粉汤饺子做法独特味道香辣可口现在已成为银川的一道特色小吃 潮汕地区冬至祭祖先、吃甜丸 在潮汕地区冬至又称“小过年”是民间一个大节日在这一天老百姓要备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品上祠堂祭拜祖先然后家人围桌共餐在沿海地区则要在渔民出海捕鱼之前祭拜祖先为渔民祈福求神明和祖先保佑出海平安归来 潮汕有“吃了冬节圆多一岁”之说其中“冬节圆”就是汤圆了在潮汕地区又叫甜丸在冬至这一天吃甜丸的习俗几乎普及整个潮汕地区在很久以前这些甜丸不仅是用来吃人们还将甜丸贴在自家的门顶、屋梁之上一来是这甜丸圆圆的预示明年丰收、全家团圆二来是为了答谢老鼠给农民送来五谷种子如今人们也不在贴甜丸不过冬至节吃汤圆的习俗依旧流传至今 江南水乡冬至节吃红豆糯米饭 在我国的江南水乡在冬至之夜有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 相传共工氏有不才子作恶多端死于冬至这一天死后变成疫鬼继续残害百姓不过这个疫鬼最怕红豆于是人们就在冬至这一天煮吃红豆糯米饭来驱避疫鬼防灾祛病 上海冬至家家吃汤圆 旧时上海有诗云：“家家捣米做汤圆知是明朝冬至天”上海人在冬至这一天习惯吃汤圆来庆祝冬至的到来用糯米粉做成面团里面包上各种馅料做好的汤圆用来祭祖以及互赠亲朋 杭州人一天三顿吃年糕 杭州人喜欢在冬至这一天吃年糕来庆祝每逢冬至都会制糕来祭祖或者馈赠亲友在饮食上三餐都会做不同风味的年糕芝麻粉拌白糖的年糕、肉丝炒年糕等等种类繁多杭州人冬至吃年糕图吉利寓意年年长高 中华大地上的各种冬至饮食风俗至今依然广为流传足以见这一天对于百姓农耕劳作