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现实生日蛋糕图片 生日蛋糕是一道美食是过生日的必需品下面就随小编一起去阅读现实生日蛋糕图片相信能带给大家启发 生日蛋糕的起源： 中古时期的欧洲人相信生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子所以在生日当天亲人朋友都会齐聚身边给予祝福并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔流传到现在不论是大人或小孩都可以在生日时买个漂亮的蛋糕享受众人给予的祝福由于疼爱孩子古希腊人在庆祝他们孩子的生日时在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛并且加进一项新的活动吹灭这些燃亮的蜡烛他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望然后一口气吹灭所有蜡烛的话那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现 早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进甘蔗则从东方国家与南方国家进口 在欧洲黑暗时代这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西慢慢地随着贸易往来的频繁西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变 从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人把香料的运用和中东的食谱散播开来在中欧几个主要的商业重镇烘焙师傅的同业公会也组织了起来而在中世纪末香料已被欧洲各地的富有人家广为使用更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术等到坚果和糖大肆流行时杏仁糖泥也跟着大众化起来这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的而模子上的图案则与宗教训诫多有关联 生日蛋糕制作方法： 基本材料 牛奶、鸡蛋、20克白糖、盐以及玉米油 基本方法 1鸡蛋分开首先将蛋黄与蛋白分开 2加入牛奶将蛋黄加入牛奶盘里并搅拌均匀 3筛入面粉然后再筛入适量的低筋面粉 4把蛋糊搅拌至无颗粒 5滴柠檬汁在蛋白里崽分三次加入50克细砂糖打至硬性发泡拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖就可以了 6然后分三次加入蛋白打翻拌均匀需要的是要翻拌另外不要画圈拌画圈拌容易使蛋白消泡) 7将搅拌好的面糊倒入8寸模具在桌上大力震几下这是为了震掉面糊里的大气泡 8将烤箱预热150度上下火中层烤30分钟转170度30分钟蛋糕出炉后应该立即倒扣在烤网上待凉却后脱模 9将准备的水果切成小丁将苹果切丁后用淡盐水泡5分钟捞起沥干水份黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用生日蛋糕插牌也提前做好备用 10将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路 11将烤好的蛋糕片成三片 12在蛋糕坯上抹一层奶油然后放上一层水果 13再抹上奶油加上一片蛋糕再抹奶油放水果 14最后用奶油把两侧和表面抹平 15用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线在曲线上挤上
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