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脱氢醋酸钠郑州明欣明欣化工产品有限公司，成立于 2008年 11月。明欣人谋利为顾客，成功郑州为共享。我们一直在努力成为食品工业中的奇迹；造福于天下百姓，这就是明欣化工。明欣公司自成立以来一直努力于食品添加剂及医药原料的生产、应用、采购、供应上，主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。凭着良好的信誉以及完善的服务态度，赢得了广大用户的信赖。 公司的产品畅销国内外市场。我们特别注意产品的质量，绝大多数产品的纯度超过99%，一些产品的纯度在99.5%以上，从而在世界范围内享有良的好的声誉。我们的宗旨：质量第一，信誉为本；公司不仅能提供优质的产品，更主要的是我们具有一批优秀的销售服务人员、完善的营销体系以及高效的售后服务网络。同时为客户提供优质的服务。我们的理念不会变：急顾客所急 , 需顾客所需 ；我们的经营思路：人无我有，人有我优，人优我奇，人奇我变；我们的服务队伍不会变：服务到位，解决到底。 在此欢迎各界客户来电洽谈业务！ 增稠剂1. 明胶：25公斤/袋郑州（） 16元/公斤 CAS：9000-70-8河南郑州明胶生产供应商，明胶生产厂家，明胶最新报价，生产优质增稠剂明胶，厂家直销食品级明胶，明胶生产厂家，明胶生产厂家，明胶价格及作用，明胶生产厂家，批发供应食品级明胶，明胶生产厂家，质量保证，量大包邮，欢迎洽谈！ 明胶（Gelatin)是胶原的水解产物，明胶是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，明胶是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖，也不会导致体力下降。明胶还是一种强有力的保护胶体，乳化力强，进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用，从而有利于食物消化。食用明胶为淡黄色至黄色细粒,应保持干燥、洁净、均匀,无夹杂物。明胶本品是由猪、牛、骡、马的皮子之角料，（其它动物皮除外）经除杂、消毒、蒸煮形成汁子，再经脱水、制造形成的胶条、胶片、粉粒状物（一般常用粉粒状胶）。明胶本品含有18种氨基酸和90%的胶原蛋白,富保健美容效果, 食用明胶具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性、浸润性、稳定性和水易溶性 ,可用于医用软硬胶囊、外科敷料、止血海棉、肉冻、食品添加剂、罐头、糖果、冰糕、火腿肠、皮冻、汽水悬浮剂、检剂、淀剂、雪糕等食品行业等、药用明胶主要用于软硬胶囊、片剂糖衣的原材料。工业明胶主要用于胶合板、纱布、砂石、印刷、粘合剂等。明胶的成品为无色或淡黄色的透明薄片或微粒。明胶不溶于冷水，但可缓慢吸水膨胀软化，明胶可吸收相当于其重量510倍的水。依据来源不同，明胶的物理性质也有较大的差异，其中以猪皮明胶性质较优，透明度高，可塑性强。明胶可溶于热水，形成热可逆性凝胶，明胶它具有极其优良的物理性质，如胶冻力、亲和性、高度分散性、低粘度特性、分散稳定性、持水性。被覆性、韧性及可逆性等，因此明胶是一种重要的食品添加剂，如作为食品的胶冻剂、稳定剂。增稠剂、发泡剂。乳化剂、分散剂、澄清剂等，被广泛应用。以上是明胶生产厂家的详细信息，由郑州明欣化工产品有限公司自行提供，如果您对明胶生产厂家的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取明胶生产厂家的更多信息。欢迎广大客户来电.我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友.双赢是我们追求的目标!郑州龙生化工食品有限公司，欢迎新老客户洽谈。联系人：赵晓旭 电话：153037218722. CMC：25公斤/袋上海（飞虎） 18 元/公斤 CAS：9004-32-4CMC生产厂家，CMC最新报价，河南郑州CMC生产供应商，购买食品级CMC认准河南龙生，CMC生产厂家，生产优质增稠剂CMC，CMC价格及作用，CMC生产厂家，大批量供应食品级CMC，CMC生产厂家，质量保证，量大包邮，欢迎洽谈！CMC (中文名：羧甲基纤维素钠，英文名：Carboxyl methyl Cellulose，简称CMC)详细说明： CMC是一种重要的纤维素醚，是天然纤维经过化学改性后所获得的一种水溶性好的聚阴离子纤维素化合物，易溶于冷热水。它具有乳化分散剂、固体分散性、不易腐败、生理上无害等不同寻常的和极有价值的综合物理、化学性质，是一种用途广泛的天然高分子衍生物。CMC为白色或微黄色粉末、粒状或纤维状固体，无臭、无味、无毒。CMC具有增稠、分散、悬浮、粘合、成膜、保护胶体和保护水分等优良性能，广泛应用于食品、医药、牙膏等行业。CMC是一种大分子化学物质，能够吸水膨胀，在水中溶胀时，可以形成透明的粘稠胶液，在酸碱度方面表现为中性。固体CMC对光及室温均较稳定，在干燥的环境中，可以长期保存。CMC的优越性能如：增稠性、保水性、代谢惰性、成膜成形性、分散稳定性等，可用作增稠剂、保水剂、粘合剂、润滑剂、乳化剂、助悬浮剂、药片基质、生物基质和生物制品载体等。CMC在食品行业中的应用食用CMC具有增稠、乳化、赋形、保水、稳定等作用。在食品中添加CMC，能够降低食品的生产成本、提高食品档次、改善食品口感，还能够延长食品的保质期，是食品工业理想的食品添加剂，可广泛用于各种固体和液体饮料、罐头、糖果、糕点、肉制品、饼干、方便面、卷面、速煮食品、速冻风味小吃食品及豆奶、酸奶、花生奶、果茶、果汁等食品的生产之中。 酸性奶饮料是一种调配型的奶饮料，口味表现为甜酸，是一种以水、牛奶（或者奶粉、发酵灭活后的酸奶）、乳化稳定剂、柠檬酸、果味香精、合成色素等为原料，加工而成的饮品。在酸性奶饮料中使用CMC，可以起到稳定饮料组织状态的作用，具有防止饮料沉淀分层、改善口感、提高耐高温能力等特性。在生产过程中，有些酸性奶饮料企业采用单一的CMC作为增稠稳定剂；有些企业则将CMC和其他的增稠稳定剂、乳化剂复合在一起，用于酸性奶饮料的生产之中。在酸性奶饮料中使用CMC，可以选用耐酸型的CMC，型号为FM9、FFH9，使用量按照物料总量的0405计算。在投料过程中，先将CMC水溶液与配料缸中的原料混合，然后，在不断搅拌的情况下，缓缓加入柠檬酸溶液，目的是为了防止柠檬酸和CMC发生絮凝沉淀。 CMC的包装、贮存1、采用聚丙烯编织袋，内衬塑料袋；或采用牛皮纸复合袋，内衬塑料袋，每袋净重25kg；2、CMC易吸水，贮存过程中应避免包装袋破损及与水接触，应放在干燥处。 以上是CMC（羧甲基纤维素钠）生产厂家的详细信息，由郑州明欣化工产品有限公司自行提供，如果您对CMC（羧甲基纤维素钠）生产厂家的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取CMC（羧甲基纤维素钠）生产厂家的更多信息。欢迎广大客户来电.我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友.双赢是我们追求的目标!郑州龙生化工食品有限公司，欢迎新老客户洽谈。联系人：赵晓旭 电话：153037218723. 黄原胶：25公斤/桶 山东（丰轩） 28元/公斤 CSA：11138-66-2黄原胶生产厂家，黄原胶最新报价，河南郑州黄原胶生产供应商家，专业生产增稠剂黄原胶，黄原胶生产厂家，黄原胶价格及作用，黄原胶生产厂家，大批量生产食品级黄原胶，黄原胶厂家生产，生产优质食品级黄原胶，质量保证，量大包邮，欢迎洽谈！概述：分子式(C35H49O29)n，黄原胶又称黄胶、汉生胶，淡白色或浅米黄色粉末，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好氧发酵生物工程技术产生的。作为增稠剂用于果汁饮料，可悬浮果肉，增强口感；用于沙司、色拉、沙拉酱，可提供易倾注性和良好的粘附性；用于烘焙食品，增加蜂窝气泡含量，提高持水性能，增加韧性，延长保质期；用于冷冻食品，增稠及增加细腻度，稳定食品结构，多微孔，无冰凌、延长货架寿命。 到目前为止，黄原胶被认为是国际上性能最优越的生物胶，被大量应用在食品、果汁、饮料、饲料、化妆、医药、陶瓷、消防、石油等行业，其市场增长潜力超过所有的亲水性胶。黄原胶的特性：1、粘度高：黄原胶与其他多糖类溶液相比，即使是低浓度也会产生很高的粘度，1%水溶液粘度相当于明胶的100倍，从而可作为良好的增稠和稳定剂。2、黄原胶具有独特的流变性，在剪切作用下，溶液的粘度会迅速下降，一旦剪切作用解除，溶液的粘度会立即恢复，这种特性赋予食品如冰淇淋、火腿肠、果汁和植物蛋白型饮料、焙烤食品以良好的口感。这种特性也使得黄原胶在石油钻井和开采中得到广泛的应用。3、黄原胶还具有良好的热稳定性,在较大的温度范围内（-18-130）保持特有的功能，是生产冷冻食品和焙烤食品的良好辅料。4、酸碱稳定性，其粘度基本上不受酸碱的影响，在PH值112范围内能保持原有特性，从而使其有广泛的应用范围。5、具有极强的抗氧化和抗酶解作用，即使在次氯酸纳、双氧水 、生物活性酶存在的条件下仍能发挥作用。6、具有广泛的相溶性。与瓜尔豆胶、槐豆胶混合物可产生有益的协同作用。这种结构胶在一定条件下可产生凝胶作用。7、与高浓度盐类、糖类 共存时，仍保持稳定的增稠体系。8、对不溶性固体颗粒和油滴具有良好的悬浮性9、微波稳定性。已经形成的稳定体系，即使在微波炉中冻结一解冻都对其性能不会产生影响。到目前为止，黄原胶被认为是国际上性能最优越的生物胶，被大量应用在食品、果汁、饮料、饲料、化妆、医药、陶瓷、消防、石油等行业，其市场增长潜力超过所有的亲水性胶。以上是黄原胶生产厂家的详细信息，由郑州明欣化工产品有限公司自行提供，如果您对黄原胶生产厂家的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取黄原胶生产厂家的更多信息。欢迎广大客户来电.我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友.双赢是我们追求的目标!郑州龙生化工食品有限公司，欢迎新老客户洽谈。联系人：赵晓旭 电话：153037218724. 果 胶： 25公斤/桶 广西（利民） 85元/公斤 CSA：9000-69-5河南郑州果胶生产供应商，果胶生产厂家，果胶最新报价，果胶生产厂家，购买食品级果胶认准河南龙生，好品质，值得信赖！果胶价格及作用，果胶生产厂家，生产优质增稠剂果胶，果胶生产厂家，批发供应食品级果胶，果胶生产厂家，质量保证，量大包邮，欢迎洽谈！果胶通常为白色至淡黄色粉末，是高档的天然食品添加济和保健品，在食品上作胶凝剂，增稠剂，稳定剂，悬浮剂，乳化剂，增香增效剂，在医药保健品上可显著降低血糖，血脂，减少胆固醇，疏通血管。对糖尿病、高血压、便秘，解除铅中毒都存有明显作用，并可用于化妆品，对保护皮肤，防止紫外线辐射，冶疗创口，美容养颜都存一定的作用。果胶通常为白色至淡黄色粉末，稍带酸味，溶于水。用途，用量参考1、果酱、果子冻、果冻：起胶凝作用，成品细腻，富有弹性和韧性，增加香味，使口感幼滑爽口，果胶用量参考：0.3-0.6。 2、棒冰、冰淇淋：起乳化稳定作用，成品口感细腻，滑爽。果胶用量参考：0.1-0.2 3、酸奶，乳酸菌，果汁：起稳定。增稠作用，可延长制品的保存期，具有天然水果风味，果胶用量参考：0.1-0.3 4、熔烤食品：提高面团的特气性，增强口感。延长保质期，果胶用量参考：面粉量的0.3-0.8 果胶软糖，使软糖晶莹透明，富有弹性，不粘牙，酸甜可口。 果胶参考用量，1.5-2.5。 果胶使用方法：将果胶和3-4倍白细糖粉混和，搅拌下加入80纯净水中（水中含有0.7柠檬酸柠檬酸钠，PH4），溶解浓液3-6，然后加入糖和各种配料，最后加入柠檬酸调PH3。3.6，然后注模。 果胶用于尿不湿，可保护婴幼儿皮肤，果胶用于创口帖，可加速伤口愈合，果胶用于化妆品，可防紫外线辐射。果胶用于墨汁，写字流畅，稳定不沉淀。以上是果胶生产厂家的详细信息，由郑州明欣化工产品有限公司自行提供，如果您对果胶生产厂家的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取果胶生产厂家的更多信息。欢迎广大客户来电.我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友.双赢是我们追求的目标!郑州龙生化工食品有限公司，欢迎新老客户洽谈。联系人：赵晓旭 电话：153037218725. 刺槐豆胶： 25公斤/桶 广西（利民） 110元/公斤 CSA：9000-40-2刺槐豆胶生产厂家，刺槐豆胶生产供应商，刺槐豆胶价格，批发零售食品级刺槐豆胶，河南郑州刺槐豆胶生产厂家，大批量生产优质增稠剂刺槐豆胶，刺槐豆胶生产厂家，生产优质增稠剂刺槐豆胶，刺槐豆胶生产厂家，质量保证，量大包邮，欢迎洽谈！中文别名： 角豆胶； 洋槐豆胶, 槐豆胶, 长角豆胶。刺槐豆胶为白色或微黄色粉末，无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。在食品工业上，刺槐豆胶常与其它食用胶复配用作增稠剂、持水剂、粘合剂及胶凝剂等。用刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成弹性果冻，而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。刺槐豆胶海藻胶与氯化钾复配广泛用作宠物罐头中的复合胶凝剂。刺槐豆胶/卡拉胶/CMC的复合是良好的冰淇淋稳定剂，用量为0.1-0.2。刺槐豆胶还用在奶制品及冷冻奶制品甜食中充当持水剂，增进口感以及防止冰晶形成；用于奶酪生产可加快奶酪的絮凝作用，增加产量并增进涂布效果 (用量为0.2-0.6)；用于肉制品、西式香肠等加工中改善持水性能以及改进肉食的组织结构和冷冻/熔化稳定性；用于膨化食品，在挤压加工时赋予润滑作用，并且能增加产量和延长货架时间；用于面制品以控制面团的吸水效果，改进面团特性及品质，延长老化时间。以上是刺槐豆胶生产厂家的详细信息，由郑州明欣化工产品有限公司自行提供，如果您对刺槐豆胶生产厂家的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取刺槐豆胶生产厂家的更多信息。欢迎广大客户来电.我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友.双赢是我们追求的目标!郑州龙生化工食品有限公司，欢迎新老客户洽谈。联系人：赵晓旭 电话：153037218726. 魔芋胶： 25公斤/袋 武汉（华龙） 82元/公斤 CAS: 37220-17-0魔芋胶生产厂家，魔芋胶价格及作用，河南魔芋胶厂家出售，生产优质食品级魔芋胶，魔芋胶生产厂家，魔芋胶生产厂家，河南郑州魔芋胶生产供应商，魔芋胶生产厂家，魔芋胶最新报价，魔芋胶生产厂家，批发零售增稠剂魔芋胶，质量保证，量大包邮，欢迎洽谈！产品特点粘度高，溶解快速，透明度高，水溶液均匀稳定性好，膨胀系数在100倍以上，无魔芋特有的气味。用途：魔芋胶作为食品和食品添加剂的用途极广泛：魔芋胶作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；魔芋胶作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态；作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，魔芋胶还可以用来制作仿生食品；用途，用量参考1.肉制品（火腿肠、午餐肉、西式香肠等） 参考用量：0.2-0.5 2.无脂肪糖果 、软糖、QQ糖等 参考用量：0.2-0.853.果冻 布丁 参考用量：0.2-0.5 4.添加类食品5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等 参考用量：0.15-0.5 6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等 参考用量 0.5-3.0 7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等 参考用量 0.5-0.8包装、贮存、注意事项：1）用25KG复合牛皮纸或纸桶内衬防潮塑料袋。在封闭的容器中置于阴凉干燥处保质期36个月（最佳使用期18个月）。2）在环境温度、密闭、干燥条件下。以上是魔芋胶生产厂家的详细信息，由郑州明欣化工产品有限公司自行提供，如果您对魔芋胶生产厂家的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取魔芋胶生产厂家的更多信息。欢迎广大客户来电.我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友.双赢是我们追求的目标!郑州龙生化工食品有限公司，欢迎新老客户洽谈。联系人：赵晓旭 电话：153037218727. 卡拉胶： 25公斤/袋 武汉（华龙） 35元/公斤 CAS：11114-20-8郑州卡拉胶生产厂家，卡拉胶最新报价，河南龙生长期生产食品级卡拉胶，卡拉胶生产厂家，大批量供应增稠剂卡拉胶，卡拉胶生产厂家，生产优质食品级卡拉胶，卡拉胶生产厂家，卡拉胶厂家生产，质量保证，量大包邮，欢迎洽谈！中文名称卡拉胶 英文名称：carrageenan其他名称：角叉菜胶卡拉胶是一种品质优越的食品添加剂，具有强烈形成凝胶和高黏度特性。卡拉胶形成的凝胶是热可逆的，即加热凝胶融化成溶液，溶液冷却后又能形成凝胶，卡拉胶的水溶性很好，在70就开始溶解,80则完全溶解。卡拉胶的稳定性非常好，即使长时间放置也不会降低其凝胶强度和黏度，在中性和碱性溶液中即使加热也会水解卡拉胶具有良好的与蛋白质结合的性质，能与带正电的蛋白质分子间形成离子间的相互作用，这种独特的反应性在所有胶体中是绝无仅有的。卡拉胶在食品、医药、日用化工、生物化学、建筑涂料、纺织印染和农业等方面用途十分广泛在食品工业中作为胶凝剂、增稠剂、稳定剂和澄清剂，可用在软糖、果冻、火腿肠、肉罐头、冰淇淋、饮料、调味品、牛奶、仿生食品、果酱、羊羹、啤酒、面包和宠物食品等产品中；在医药工业中作为药悬浮剂、分散剂，还可用来制造胶囊等产品；在日用化工品中可用在牙膏、洗涤剂、化妆品和空气清新剂等产品；在生物学上可用作微生物载体和固定化细胞载体等；在其他方面，可用在涂料工业水基油漆的增稠剂、陶瓷釉料的增稠剂、水彩颜料的增稠剂、石墨悬浮剂、纺织品和纸张的上浆料、农业上除草剂和杀虫剂的悬浮剂等。在食品中的应用冰淇淋(雪糕)：预防乳清分离、延缓溶化。甜果冻、羊羹：胶凝剂。肉制品：增稠保水、肪止脱液收缩，粘结剂，提高产品的切片性、弹性。巧克力牛奶：悬浮，增加质感。果汁饮料：使细小果肉粒均匀，悬浮，增加口感。胶脂牛乳：滑润，增加质感。软糖：优良胶凝剂。炼乳：乳化稳定。面包：增加保水能力，延缓变硬加工干酪：防止脱液收缩。馅饼：糊状效应，增加质感。婴儿奶粉：防止脱脂和乳浆分离。调味品：悬浮剂，赋形剂，带来亮泽感觉。牛奶布丁：胶凝剂，增加质感。罐装食品：胶凝，稳定脂肪。冷冻发泡糕点：防止脂肪分离和脱液收缩现象，不易变形。奶昔：悬浮，增加质感。啤酒工业：澄清剂，稳定剂。酸化乳品：增加质感，滑腻牙膏：粘结以上是卡拉胶生产厂家的详细信息，由郑州明欣化工产品有限公司自行提供，如果您对卡拉胶生产厂家的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取卡拉胶生产厂家的更多信息。欢迎广大客户来电.我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友.双赢是我们追求的目标!郑州龙生化工食品有限公司，欢迎新老客户洽谈。联系人：赵晓旭 电话：153037218728. 聚丙烯酸钠：25公斤/桶 武汉（华龙） 36元/公斤 CAS：9003-04-7聚丙烯酸钠生产厂家，优质增稠剂聚丙烯酸钠生产厂家，聚丙烯酸钠最新报价，聚丙烯酸钠生产厂家，聚丙烯酸钠价格及作用，聚丙烯酸钠生产厂家，专业生产食品级聚丙烯酸钠，聚丙烯酸钠生产厂家，聚丙烯酸钠生产厂家，质量保证，量大包邮，欢迎洽谈！ 聚丙烯酸钠，英文名Sodium polyacrylate，缩写PAAS或简称PAA-Na。性质：水溶性直链高分子聚合物。小相对分子质量的为液体，大的可为固体。固体的商品为白色粉末或颗粒，无臭无味，遇水膨胀，易溶于苛性钠水溶液。吸湿性极强。具有亲水和疏水基团的高分子化合物。缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体，其0.5%溶液的粘度约Pas，粘性并百因吸水膨润（如CMC，海藻酸钠）产生，而是由于分子内许多阴离子基团的离子现象使分子链增长，表现粘度增大而形成高粘性溶液。其粘度约为CMC、海藻酸钠的15-20倍。加热处理、中性盐类、有机酸类对其粘性影响很小，碱性时则粘性增大。不溶于乙醇、等有机溶剂。强热至300度不分解。久存粘度变化极小，不易腐败。因系电解质，易受酸及金属离子的影响，粘度降低。遇足量二价以上金属离子（如铝、铅、铁、钙、镁、锌）形成其不溶性盐，引起分子交联而凝胶化沉淀。但是二价金属离子量少时仍为溶液，因此可作为洗涤助剂，起到防止污垢再沉积的作用。pH=4.0以下时可能产生沉淀。随着相对分子质量增大，聚丙烯酸钠自无色稀溶液至透明弹性胶体乃至固体。食品级聚丙烯酸钠的用途：1、增稠剂，在食品中有如下功效：（1）增强原料面粉中的蛋白质粘结力。（2）使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中。（3）形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽。（4）形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出。（5）保水性强，使水分均匀保持于面团中，防止干燥。（6）提高面团的延展性。（7）使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。 作为电解质与蛋白质相互作用，改变蛋白质结构，增强食品的粘弹性，改善组织。2、应用举例：（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。（4）果汁、酒类等，分散剂。（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。由于在水中溶解较慢，可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合，以提高溶解速度。3、作糖液、盐水、饮料等的澄清剂（高分子凝聚剂）。以上是聚丙烯酸钠生产厂家的详细信息，由郑州明欣化工产品有限公司自行提供，如果您对聚丙烯酸钠生产厂家的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取聚丙烯酸钠生产厂家的更多信息。欢迎广大客户来电.我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友.双赢是我们追求的目标!郑州龙生化工食品有限公司，欢迎新老客户洽谈。联系人：赵晓旭 电话：153037218729. 瓜尔豆胶：25公斤/袋 印度 15元/公斤 CAS：9000-30-0优质食品级瓜尔豆胶，河南雪龙瓜尔豆胶生产厂家，瓜尔豆胶市场价格，瓜尔豆胶生产厂家，瓜尔豆胶价格，批发供应进口（雪龙）瓜尔豆胶，瓜尔豆胶生产厂家，购买雪龙瓜尔豆胶认准河南龙生，好品质，值得信赖！瓜尔豆胶生产厂家，质量保证，两大包邮，欢迎洽谈！瓜尔豆胶(瓜尔胶)性能：主要成分是分子量为5万-80万的配糖键结合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)组成的高分子量水解胶体多糖类。白色至淡黄褐色粉末。能分散在热或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度约为4-5Pas，为天然胶中粘度最高者。添加少量四硼酸钠则转变成凝胶。水溶液为中性，粘度随PH值的变化而变化，PH值68粘度最高，PH10以上则迅速降低，PH63.5内随PH值降低。PH3.5以下粘度又增大。瓜尔豆胶在食品工业中的应用: 1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用，防止冰晶产生，起着增稠、乳化作用。 2、在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到防止粘结、保水、增加筋力，保持品质的优良作用，而且延长上货架时间。 3、在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用，并改善口感作用。 4、在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用，并起到增稠、乳化，改善口感的作用。 5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用。 6、在肉制品中，如火腿肠、午餐肉、各种肉丸中起到粘结、爽口和增加体积作用。 1、 面条、方便面 瓜儿胶是目前国际上最为廉价而又广泛应用的亲水胶体之一。在挂面生产中，瓜尔豆胶可以说是最理想的粘结剂，制面过程中添加0.20.6%瓜尔豆胶，可使面条表面光滑，不易断，增加面弹性，在面条干燥过程中，防止粘连，减少烘干时间，口感好，制成的面条耐煮，不断条。在方便面生产中，添加0.3 %0.5 %瓜尔豆胶，一方面使面团柔韧，切割成面条时不易断裂，成型时也不易起毛边；另一方面，在油炸时阻止食油渗入，节省食油，加工后的面爽滑而不油腻，增加面条韧性，水煮不混汤。 2、肉制品 瓜儿豆胶在灌装肉制品中可以降低肉及其他辅料在烹煮过程中的暴沸，控制液相黏度，并且开罐后内容物易倾倒；在香肠及填陷类肉制品中，加入瓜胶，在制肉糜时可迅速结合游离水分，改善肠衣的充填性，消除烹煮、烟熏和储藏期间脂肪和游离水的分离与移动，改善冷却后产品的坚实度。 3、调味品 在调味汁和色拉调味品中，利用了瓜尔豆胶在低浓度下产生高黏度这一基本性质，使得这些产品的质构和流变等感官品质更加优质。 4、罐头食品 这类产品的特征是尽可能不含流动态的水，瓜尔豆胶则可用于稠化产品中的水分，并使肉菜固体部分表面包一层稠厚的肉汁。特殊的、缓慢溶胀的瓜尔豆胶有时还可以用于限制装罐时的黏度。 5、冰淇淋 如冰淇淋、冰乳、冰果腩、果汁冻、乳酸奶等当中，单独使用或与其它水溶性胶体，淀粉，CMC，刺槐豆胶和海藻酸钠等复配使用。可以使凝浮粘连，抑制冰晶生成，保证结构平滑、使成品形成均匀的浮液组织，起增稠、乳化作用，改善口感，同时，在冷冻时保持稳定，还可以防止快速融化，延长保持期。添加量不超过0。2-0。5。少量瓜尔豆胶不能明显地影响这种混合物物在制造时的黏度，但能赋予产品滑溜和糯性的口感。另外一个好处是使产品缓慢熔化，并提高产品抗骤热的性能。用瓜尔豆胶稳定的冰淇淋可以避免由于冰晶生成而引起颗粒的存在。 6.饮料 瓜尔豆胶是通过糖苷键结合的胶体多糖，并且无臭无味，能分散在热水或冷水中形成粘稠液，用于饮料中有增稠和稳定作用，可防止制品分层、沉淀，并使产品富有良好的滑腻口感，添加量为0.050.5以上是瓜尔豆胶生产厂家的详细信息，由郑州明欣化工产品有限公司自行提供，如果您对瓜尔豆胶生产厂家的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取瓜尔豆胶生产厂家的更多信息。欢迎广大客户来电.我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友.双赢是我们追求的目标!郑州龙生化工食品有限公司，欢迎新老客户洽谈。联系人：赵晓旭 电话：1530372187210. 阿拉伯胶：25公斤/桶印度 56元/公斤 CAS：9000-01-5阿拉伯胶，进口阿拉伯胶生产厂家，阿拉伯胶市场价格，河南郑州阿拉伯胶生产供应商，阿拉伯胶生产厂家，批发供应增稠剂阿拉伯胶生产供应商，阿拉伯胶生产厂家，购买阿拉伯胶认准河南龙生，阿拉伯胶生产厂家，质量保证，量大包邮，欢迎洽谈！阿拉伯胶是世界上最古老也最知名的一种天然胶，至於它最早的应用则须回溯到五千年前的古埃及，那时已经应用到阿拉伯胶了，而随著时间的进行，它的用途则是更加地广泛，尤其在食品添加的应用方面，例如做为饮料中的乳化助剂，保持香味的护囊剂，食品粘著剂，糖果或巧克力的披覆(Coating)，加强口感，防止沉淀，等等数十种用途尤其在现代人对食品健康的要求下，天然植物性的阿拉伯胶含有多量的膳食纤维符合健康食品的要求，此一高纤食品特性成为现代食品添加的好原料。阿拉伯胶常用来制作粉末油脂，经常配以明胶一起使用，因为它很好的水溶性和乳化性，在包埋过程中可以使包埋物的微胶囊化效率增加。阿拉伯胶遇到含有碳酸盐成分的碳酸类饮料后，让水分子的表面张力更易被突破，以惊人的速度释放更多的二氧化碳，由于反应剧烈，产生的气体让饮料喷出很高,饮用时需注意,以免受到伤害.阿拉伯胶在食品工业中的应用阿拉伯胶曾经是食品工业中用途最广及用量最大的水溶胶，目前的全世界年需要量仍保持在大约4-5万吨。阿拉伯胶还可以广泛用于饮料生产，比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它也被应用于糖果制造，像传统的硬（酒）橡皮糖、软糖，也可以作为棉花糖的泡沫稳定剂。阿拉伯胶是一种碳水化合物聚合体，可在大肠中被部分降解。它可以为人体补充纤维素，与淀粉和麦芽糊精相比，其能量值还不到一半。更具体的说，阿拉伯胶是阿拉伯半乳糖寡糖、多聚糖和蛋白糖的混合物。根据来源不同，多糖组分中的D半乳糖（阿拉伯树胶）和L树胶醛糖比例也不相同。与金合欢树相比，阿拉伯树胶含有更多4O甲基D葡萄糖醛酸，而L鼠李糖和不可替代的D葡萄糖醛酸的量较少。具有高度的可溶解性，平常的胶类在溶水的过程中仅能最多加进约58的胶体而已即达饱和，而阿拉伯胶与水的混合比则可高达60，在高含量时能有非常高的黏度表现。因其为水性胶，故不会溶解於油与酒精，但若酒精含量低于15时，则可以溶解。阿拉伯胶具有良好的乳化特性，特别适合于水包油型乳化体系，广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂；它还具有良好的成膜特性；做为微胶囊成膜剂用于将香精油或其它液体原料转换成法呢没形式，可以延长风味品质并防止氧化，也用作烘焙制品的香精载体。阿拉伯胶能阻碍糖晶体的形成，用于糖果中作抗结晶剂，防止晶体析，也能有效地乳化奶糖中的奶脂，避免溢出；还用于巧克力表面上光，使巧克力只溶于口，不溶于手；在可乐等碳酸饮料料中阿拉伯胶用于乳化、分散香精油和油溶性色素，避免它们在储存期间精油及色素上浮而出现瓶颈处的色素圈；阿拉伯胶还与植物油及树脂等一块用作饮料的雾浊剂以增加饮料外观的多样性以上是阿拉伯胶生产厂家的详细信息，由郑州明欣化工产品有限公司自行提供，如果您对阿拉伯胶生产厂家的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取阿拉伯胶生产厂家的更多信息。欢迎广大客户来电.我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友.双赢是我们追求的目标!郑州龙生化工食品有限公司，欢迎新老客户洽谈。联系人：赵晓旭 电话：1530372187211. 琼脂粉 ：25公斤桶 90元/公斤 CAS: 9002-18-0琼脂粉生产厂家，河南郑州琼脂粉生产厂家，琼脂粉生产厂家，琼脂粉作用，琼脂粉市场价格，厂家直销食品级琼脂粉，琼脂粉价格及作用，琼脂粉生产厂家，专业生产增稠剂琼脂粉生产厂家，琼脂粉生产厂家，质量保证，量大包邮，欢迎洽谈！琼脂粉质量标准符合国标GB1975-80规定：干燥失重:15烧灼残渣（灰分）：5 水不溶物：1 砷（AS）：0.0001 重金属（以Pb计）：0.004 吸水力：75毫升（最高数）淀粉：合乎规定凝胶强度：800g/cm2 产品优点凝胶强度：800g/cm2。琼脂因为有特殊的胶凝性质，尤其有显着的稳固性、滞度和滞后性，并且易吸收水分，有特殊的稳定效应；已经广泛使用于食用、医药、化工、纺织、国防等领域。在食品工业中具有增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分保持剂的极好功效，可用于生产：水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕。以上是琼脂粉生产厂家的详细信息，由郑州明欣化工产品有限公司自行提供，如果您对琼脂粉生产厂家的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取琼脂粉生产厂家的更多信息。欢迎广大客户来电.我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友.双赢是我们追求的目标!郑州龙生化工食品有限公司，欢迎新老客户洽谈。联系人：赵晓旭 电话：1530372187212. 葫芦巴胶：25公斤/桶 65元/公斤 CAS: 28664-35-9葫芦巴胶，河南龙生葫芦巴胶生产厂家，葫芦巴胶生产厂家，葫芦巴胶最新价格，葫芦巴胶生产厂家，大批量生产供应食品级葫芦巴胶，葫芦巴胶厂家生产，生产优质增稠剂葫芦巴胶，葫芦巴胶价格及作用，葫芦巴胶生产厂家，质量保证，量大包邮，欢迎洽谈！中文名：葫芦巴胶,又名香豆子 英文名：Bottle gourd Pakistan rubber有效物质含量: 99% 产品性状：白色至微黄色粉末葫芦巴胶又名香豆子,一年生豆科植物;属于名贵中药材，随着科学技术的发展及加工技术的提高,葫芦巴全身是“宝”的功用愈加体现出来,其开发领域广、应用范围大、经济价值高。可广泛应用于医药、化工、植物提取、保健品、食品、化妆品、香精香料等行业。为白色至稍带黄褐色无定形粉状物,无嗅或稍有气味,遇水溶胀成粘度很高的粘稠液,分解温度307311，溶于冷水及碱性溶液，不溶于各有机溶剂。PH值为6时粘度最大，粘弹性较瓜尔豆胶和槐豆胶低。用途：增稠剂。限量：GB2760-2001（g/kg）：冷冻饮品0.1；烧烤食品0.15；糖果0.2；面粉0.3。以上是葫芦巴胶生产厂家的详细信息，由郑州明欣化工产品有限公司自行提供，如果您对葫芦巴胶生产厂家的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取葫芦巴胶生产厂家的更多信息。欢迎广大客户来电.我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友.双赢是我们追求的目标!郑州龙生化工食品有限公司，欢迎新老客户洽谈。联系人：赵晓旭 电话：1530372187213. 凝结多糖：25公斤/桶 90元/公斤 CAS: 54724-00-4凝结多糖生产厂家，河南郑州凝结多糖生产厂家，凝结多糖最新价格，购买食品级凝结多糖认准河南龙生，凝结多糖生产厂家，专业生产食品级凝结多糖，凝结多糖生产厂家，凝结多糖生产厂家长期供应，凝结多糖厂家生产，质量保证，量大包邮，欢迎洽谈！0 10776凝结多糖性状：白色至近白色粉末，几乎无臭。不溶于水及有机溶剂，溶于pH值12以上的碱液、甲酸。用途:固化剂、胶凝剂、稳定剂、增稠剂。凝结多糖白色至近白色粉末，几乎无臭。1%水悬乳液加热至5478，再冷至40以下，可形成凝胶，此凝胶再加热至80以上，形成有弹性凝胶，此凝胶冷却后再加热（130）亦不溶，是为热不可逆。2%水悬浮液加热至90，凝胶强度达75g/cm2。不溶于水及有机溶剂，溶于pH值12以上的碱液、甲酸。不被人消化，不产生热量，含膳食纤维98%。用途:固化剂、胶凝剂、稳定剂、增稠剂以上是凝结多糖生产厂家的详细信息，由郑州明欣化工产品有限公司自行提供，如果您对凝结多糖生产厂家的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取凝结多糖生产厂家的更多信息。欢迎广大客户来电.我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友.双赢是我们追求的目标!郑州龙生化工食品有限公司，欢迎新老客户洽谈。联系人：赵晓旭 电话：1530372187214. 酪朊酸钠：25公斤/桶 新西兰 75元/公斤 CAS: 9005-46-3酪朊酸钠生产厂家，酪朊酸钠生产厂家，河南郑州生产优质食品级酪朊酸钠，酪朊酸钠生产供应商，酪朊酸钠生产厂家，批发供应增稠剂酪朊酸钠，酪朊酸钠生产厂家价格，酪蛋白酸钠厂家专卖，酪朊酸钠生产厂家，质量保证，量大包邮，欢迎洽谈！酪朊酸钠是以优质的雪线以上高原牦牛奶为原料,采用科学的生产工艺精制而成.酪朊酸钠又称酪蛋白钠盐.它含有人体所需各种必需氨基酸和多种微量无素,不仅作为各种食品的营养增补剂,也可作为人体矿物微量元素,是各种食品的营养增补剂和蛋白质,又是乳化稳定剂增稠剂,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保气性.并具的良好的功能性和很高的营养价值.在食品工业中具有保湿.保鲜.保香,改良品质等作用.酪朊酸钠被联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会确定为无限量使用的食品添加剂,故广泛用于肉制品.烘焙食品.饮料.医药,烟草,化妆品.日用化工等行业。酪朊酸钠的五大特点: 1.溶于热水和冷水中,吸水结固膨胀,搅烂即可溶解. 2.大分子使溶液产生较高的粘度,并变得稠密.溶解冷却后能变成凝胶.凝胶受热后还能变成溶液.凝胶富有弹性.并能保留水分,几乎不脱水不收缩. 3.具有很强的乳化增稠作用.其分子有许多亲水基因和疏水基因,可分别与水和脂肪类物相吸引,使溶液有乳化油脂的特性 . 4.酪朊酸钠分子能隔离微小气泡.能保持沫不合并,不破碎 . 5.酪朊酸钠大分子氨基酸之间的连接方式,使其显示较高的热稳定性和乳化性等.还具有发泡.成腊.增光.助熔等特性 .以上是酪朊酸钠生产厂家的详细信息，由郑州明欣化工产品有限公司自行提供，如果您对酪朊酸钠生产厂家的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取酪朊酸钠生产厂家的更多信息。欢迎广大客户来电.我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友.双赢是我们追求的目标!郑州龙生化工食品有限公司，欢迎新老客户洽谈。联系人：赵晓旭 电话：1530372187215. 可得然胶： 25公斤/桶 印度 185元/公斤 CAS: 54724-00-4可得然胶，河南郑州可得然胶生产厂家价格，可得然胶生产厂家生产供应商，可得然胶生产厂家，批发供应进口可得然胶，厂家直销食品级可得然胶，可得然胶生产厂家，可得然胶最新报价，可得然胶生产厂家，质量保证，量大包邮，欢迎洽谈！可得然胶作为品质改良剂的利用:是在通常食品中加入可得然胶或其分散液,以改良品质及口感的利用法。为改善食感，提高热安定性、保水性,可添加可得然胶的粉末、分散液或膨润/溶解液。这种利用方法不需要特别的技术，一般的食品工厂都可以简单应用只需要把可得然胶和其它原料一起添加投入即可。可得然胶可根据不同加热程度能吸收自身质量约100倍的水分,所以,只要使用少量可得然胶便可达到实际效果,可得然胶的一般添加量在1%以下。A.作为食品品质改良剂使用 1面类食品。如汤面，方便面等面食, 增加弹力、嚼感，防止煮烂、粘糊、汤水混浊等。标准使用量,对小麦粉使用量0.11%。 2水产加工制品。使食品富有弹性,改善食感,防止煮烂,替代鱼肉,提高成品率。标准使用量0.11% 。 3肉类食品。如香肠,火腿肉等,提高保水、结实性,改善食感,使香肠等的乳胶更具安定性。标准使用量0.11。 4熟食、点心类。如汉堡包、炸鸡、饺子、烧卖。提高保水性、食品品质、食感,改良各类食品,除大豆蛋白味等。标准使用量0.22% 。 5调味汁、酱。增加粘度,防沉淀,提高品质。标准使用量0.22% 。 6罐头加工食品。防滴漏、渗透,提高品质。标准使用量0.21% 。 7其他。提高蛋糕冷冻时的保水性,抑制油炸食品的吸油,代替脂肪达到低脂化效果等。标准使用量0.21% 。 B.直接使用可得然胶胶体 1人造食肉、水产品。能再现各类食品素材的口味,提高耐热、耐冷冻性,可代替蛋白及大豆蛋白等。标准使用量310%。 2豆腐加工。增强耐热、耐冷冻性,改良食感,改善成形。标准使用量0.55% 。 3脂肪代替胶。熟食、畜肉加工品等食品的低脂肪化。标准使用量24% 。 4其他。如冻胶状食品、食用面膜等。具耐热耐冷冻性,成形性的改善,可加热冻胶状食品,混合在淀粉中能得到新鲜食感。标准使用量110%。以上是可得然胶生产厂家的详细信息，由郑州明欣化工产品有限公司自行提供，如果您对可得然胶生产厂家的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取可得然胶生产厂家的更多信息。欢迎广大客户来电.我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友.双赢是我们追求的目标!郑州龙生化工食品有限公司，欢迎新老客户洽谈。联系人：赵晓旭 电话：1530372187215凝胶多糖 25公斤/桶 CAS 54724-00-4凝胶多糖生产厂家、凝胶多糖最新报价、凝胶多糖生产厂家、河南龙生长期供应食品级凝胶多糖、进口印度凝胶多糖生产厂家、凝胶多糖生产厂家、凝胶多糖价格及作用、生产优质增稠剂凝胶多糖、凝胶多糖生产厂家、凝胶多糖作用，质量保证，量大包邮，欢迎洽谈！凝胶多糖，是一种葡萄糖形成的发酵多糖类物质。该物质因具有加热后能快速凝固且有不可逆性的特性，故被取名可得然胶。可得然胶是D-葡萄糖在C1位和C2位跟-葡糖苷结合所形成的非离子性链状多糖类物质，其分子构造如下：1可得然胶的特性：A.溶解性：可得然胶能溶解于碱性水溶液(可完全溶解于氢氧化钠、磷酸三钠、磷酸三钙等pH12以上的碱性水溶液)，不溶于水，但其很容易分散在冷水中，经过高速斩拌处理后，可形成更为均匀稳定的分散液体系。B.不可逆性：可得然胶的水分分散液加热到约80以上时，就能形成强固的热不可逆性的高度胶体。高度胶体一旦被粉碎后就不能再恢复到原状。C.凝胶性：可得然胶的胶体强度随着加热温度的上升而提高，直至加热到130，其胶体强度仍会不断被提高。另其胶体强度也随可得然胶的浓度上升而提高。D胶体稳定性热稳定性：可得然胶的胶体对热具有很强的稳定性能。在食品加工中及厨房烹饪中煮、炸、微波等高温加热条件下仍具有较强的稳定性。耐冷冻性：可得然胶的胶体构造不会因冷冻-解冻而发生变化，故也较适宜于冷冻食品中。2.可得然胶在肉制品中的应用：可得然胶具有较强的凝胶性、稳定性与热不可逆性（超过80时），故与其它胶体相比，其具有更广的适用范围与发展空间。因其它胶体（如明胶、卡拉胶、琼脂等）在较高的温度下（80以上时），总是处于熔融的半流动状态，凝胶性、稳定性等相对较差，故无法达到像可得然胶那样在高温状态下凝胶强度更好的效果，相差较远，故尤其显示其独特的特性及价值。在肉制品加工中（高温/低温灌肠品、丸子、狮子头制品及冷冻肉制品等）添加此配料较为适宜，因加入后产品的品质能得到较大的改善与提高，现就可得然胶的加工工艺及对肉制品的作用效果作简单介绍，具体如下： A可得然胶水分分散液的调配：在室温情况下，调制较稀的可得然胶分散液时，用斩拌机进行高速斩拌(转速约30003600rpm），可得到均匀稳定的胶体分散液，其中斩拌时须注意不要让分散液温度高于40以上。斩拌时温度的上升会导致胶体强度的下降。调制方法大致如下图所示：B在肉制品中可得然胶的加入量建议0.11.0%（粉体占总量的质量比），加入时以分散液方式加入为佳，加入后与产品的其它配料充分搅拌，混合均匀即可。C可得然胶加入后，肉制品品质改善与变化情况：1)产品弹性变强，咬感变好（在关东煮、丸子、狮子头等蒸煮类产品中，呈现明显）；2)产品结着性变好，不易松散，水煮时不易泥烂；3)产品保水性提高，嫩度变好；4)产品保油性提高，不易出油；5)提高丸子、灌肠等制品的出品率；6)抑制油炸产品的吸油率，减少产品对油脂的吸收；总之，可得然胶是一种新型安全的天然健康的食品添加剂，在未来的食品加工行业中将会得到较好的使用与发展。以上是凝胶多糖生产