产品及供求矛盾及规律.ppt

第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,第一节旅游产品一、旅游经济活动,第二讲旅游产品及旅游供需规律,1）旅游经济活动的产生直接原因：社会生产力的发展旅游需求产业革命旅游供给伴随需求而兴起旅行社基本标志,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,2)旅游经济活动的发展旅游经济活动的商品化过程（三阶段）不完全的产品交换阶段完全的产品交换阶段发达的产品交换阶段,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,3、旅游经济活动的实现过程1）基本条件微观角度：个人可自由支配收入闲暇时间旅游产品,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,宏观角度旅游目的地国家的经济发展状况旅游发生国的经济状况旅游目的地国家和发生国之间的政经文关系,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,2）环节基本环节购买环节货币转化为产品销售环节产品转化为货币,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,次环节购买次环节发生：条件的成熟方向：买什么？销售次环节市场推销提供服务旅行社的中间次环节批发旅游包价线路零售向游客进行零星销售,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,二、旅游产品1）旅游产品的概念：旅游经营者为了满足旅游者在旅游活动中的各种需求，而向旅游市场提供的各种物质产品、精神产品和旅游服务的组合。物质要素非物质要素（有形无形）（服务是核心）,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,2）旅游产品的使用价值和价值使用价值综合性和多功能性暂时性旅游服务提供特殊使用价值,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,价值包括有形部分和无形部分价值量的确定旅游资源价值量的确定非人类劳动的自然创造物和社会现象的价值量确定,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,3）旅游产品的构成从主要内涵划分资源设施可进入性服务,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,从劳动的表现形式划分物化劳动活劳动无劳动消耗部分,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,从消费形式划分七个部分吃、住、行、游、购、娱、其它附加服务。,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,4）旅游产品的特点综合性构成内容形成过程,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,无形性主要表现为旅游服务价值和使用价值凝结在无形的服务中,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,不可转移性资源和设施在特定的时间和地点拥有暂时使用权,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,生产、交换、消费的同一性以旅游者来到旅游目的地为前提旅游者直接介入生产过程三者在空间上同时并存,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,不可储存性同一性服务是一种行为,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,脆弱性产品各部分中间的比例关系是否协调地理、位置、季节变化政治气候与经济发展水平,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,延展性同一旅游产品，其使用价值可以发生转换或进行拓展,三、旅游商品,1、旅游产品与旅游商品的关系广义：旅游产品也是旅游商品狭义：指“购”旅游购物品,三、旅游商品,2、旅游商品的构成工艺美术品土特产品文化艺术品旅游一般用品旅游纪念品其他商品,三、旅游商品,3、旅游商品的特点实用性、艺术性、纪念性、礼品性以及民族性。,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,三、旅游需求1、定义：在一定时期内人们愿意并能够以一定货币支付能力购买旅游产品的数量。（辩析：需求是一种想法和动机）,2、旅游需求的形成（1）旅游动机（2）支付能力（3）闲暇时间,（1）旅游动机,界定：驱使人们产生旅游行动的内在驱动力，自主、能动的主观愿望，形成旅游需求的首要条件影响因素信息的影响,Mackintosh和Goeldner(1984),身体方面的动机文化方面的动机交际方面的动机地位与声望方面的动机,（2）可自由支配收入和闲暇时间,影响旅游地域范围，产业关联效应发挥影响旅游方式，旅游需要实现程度影响旅游效用函数，产品结构升级,若干种休假制度的介绍英法,英国伦敦获得休假的方式因个人的具体情况而定，国家不作任何特别规定法国巴黎劳动法规定每年有30天的带薪休假，其中雇主有义务给予12天以上（最多24天）的连休假，连休假必须在5月1日10月31日之间，剩余部分可集中也可分散使用,若干种休假制度的介绍美港,美国洛杉矶节假日：节日10，假日140天；若为联邦政府公务员则10天都要指定，且5天为星期天学校的寒暑假：公立与私立学校不同，不同区域的学校也不一样。公立学校也因学校采取轮休方式而不同（180/2=90天）香港随动假日：公共假日随阴历和星期的计算方式而定，以便连休节日或纪念日与周日重叠则增加1天，形成连休,若干种休假制度的介绍巴澳,巴西圣保罗1年的带薪假期30天，须1次用完，雇主决定新宪法规定，工资增额（至少1/3）要以工资外方式支付澳大利亚悉尼同一雇主下工作1年以上，将得到至少20天有奖金额（17.5%平时工资，已扣税）的带薪休假；不在一定时期内使用则取消奖励金额10年以上则可获6周，15年则13周；雇主有义务给予4周连休假，若分开使用休假，雇佣双方协商，最多不超过4次,旅游需求的分解及解释返回,旅游需要,意愿性潜在旅游需求,非意愿潜在旅游需求,强制替代旅游需求,符合意愿的旅游需求,现实旅游需求,总潜在旅游需求,实现旅游需求（购买）,无效旅游需求,三、旅游需求的简单模型,（一）旅游需求的简单模型1、Da=f(Pa;P1,P2,Pn;I;T)2、MaxUi=Ui(Z)3、MaxU=f(X1,X2,Xn,Tt),旅游需求与价格及价格弹性,旅游需求与价格及价格弹性,点弹性弧弹性,三、旅游需求的简单模型,旅游需求与收入,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,旅游需求规律：1）旅游需求与旅游价格（成反比变化）Qdf(P)2）旅游产品需求水平变化，表现旅游需求曲线的位移3）旅游需求于可自由支配收入成正比变化Qdf(I)4）旅游需求与闲暇时间成正比变化。Qdf(T),三、旅游需求的简单模型,支付能力与闲暇时间的共同决定,三、旅游需求的简单模型,支付能力与价格的共同决定,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,“凡勃伦效应”：高层次的消遣性的旅游炫耀的消费Qdf(P)（正比关系）,三、旅游需求的简单模型影响因素,客源地因素个人可自由支配收入水平收入分配消费习惯度假的权利货币的价值税收政策及旅游花费限制,三、旅游需求的简单模型影响因素,目的地经济因素总体价格水平供给竞争程度旅游产品质量对旅游者的经济管制,三、旅游需求的简单模型影响因素,两地间因素两地的比较价格在客源地的促销努力汇率旅行的时间/费用不寻常的事件,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,四、旅游的供给1、旅游供给定义：经营者向旅游者提供旅游产品所凭借的旅游吸引物、交通和旅游设施以及服务本身的供给，是一个综合性的供给体系。,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,2、旅游供给的构成1）旅游资源自然资源人文资源,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,2）旅游设施旅游交通运输设施食宿接待食宿游览娱乐设施旅游购物设施旅游基础设施,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,3）餐饮、旅游商品等有形消费品4）旅游服务,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,3、旅游产品供给规律在其他因素不变的情况下，旅游供给量与旅游产品价格呈正比变化。,旅游供给的简单模型,第二讲旅游产品的供求矛盾及其运动规律,4、影响因素旅游资源和环境容量旅游产品和相关产品的价格旅游生产要素的价格社会经济发展水平科学技术发展水平宏观旅游经济发展的方针和政策,4旅游供求矛盾的市场均衡,旅游供求矛盾的价格调节,第一节旅游供求矛盾的市场均衡,旅游供求矛盾的价格调节,第一节旅游供求矛盾的市场均衡,旅游供求矛盾的价格调节,