烟机产品基础知识培训-.ppt

吸油烟机产品基础知识培训,部门：品质管理中心讲师：,吸油烟机主要结构,2,我司吸油烟机产品介绍,3,吸油烟机发展趋势,4,目录,什么是吸油烟机,厨房用吸油烟机(英文名：rangehood)，是预定安装在家用灶具上方，带有排气扇、照明灯和控制器之类电气设备，用于收集受烹饪油烟污染的空气，把油雾分离或过滤后排放于室内或经管道排往室外的一种家用电器。新国标定义：安装在炉灶上部，用于收集、处理被污染空气的电动器具。,产品知识简介,薄型,优点：小巧，适合小厨房，安装简单方便,中式（深型）,优点：集烟能力强，适合中国烹饪方式,欧式（塔型）,近吸式,优点：靠近油烟源，吸油烟能力更强,产品分类,适用范围,适用：小厨房，更新产品,适用：炒菜较多的家庭，饭店,适用：新房装修，整体橱柜,适用：新房装修，整体橱柜,吸油烟机的工作原理,主要功能：吸收油烟、分离油烟、外排废气和回收油污。,吸入油烟,分离油烟,外排废气,回收油污,结构原理,电机,接通电源,产品知识简介,叶轮,蜗壳,吸排油烟,排风口,启动电机后，电机带动叶轮高速运转，而蜗壳内的空气被高速运转的叶轮叶片带动，在蜗壳出口处，因离心力的作用而被高速排出；,工作原理,吸入油烟,接通电源,产品知识简介,风压,吸力,油烟吸入,因蜗壳内空气被排出，在蜗壳进风口处形成负压区，此时蜗壳进风口周围的空气就会流向负压区进入蜗壳而同样被排出蜗壳。烟气则会通过过滤网进入蜗壳，,工作原理,油烟分离,产品知识简介,油烟吸入,一次油烟分离,油网,离心式风箱,二次油烟分离,排出废气,颗粒大的油雾会被过滤网过滤，油污会顺着过滤网流入油杯中；而颗粒小的油雾进入蜗壳后，在随叶轮高速运转过程中，因离心力的作用会被甩出叶片，击打在蜗壳围板上，油污顺着蜗壳油嘴流入油杯,收集油滴,工作原理,排除废气,产品知识简介,油烟吸入,离心式风箱,排风口,排出废气,剩余的烟气则通过止回阀和排烟管被排出,吸油烟机结构特征,2,我司吸油烟机产品介绍,3,吸油烟机发展趋势,4,目录,吸油烟机产品知识简介,1,整机物理结构（中式）,美的搅拌机主要元器件,电机叶轮蜗壳,油网油杯,控制面板,面板,整机物理结构（欧式）,美的搅拌机主要元器件,电机叶轮蜗壳,机架,装饰罩,排烟管,面板,油网,顶板,结构似乎很简单的烟机，有没有科技？,吸油烟机的逻辑结构,产品结构按各组成部分的功能不同可分为以下四个部分：,空气动力（风机）系统,箱体(机架组件),油路系统,控制系统,是支承其它系统的基本构架，是整体的基础，对于中式烟机，箱体和面板基本上决定了整个产品的外观部分,箱体（中式机）,机架组件（欧式机）,吸油烟机的逻辑结构,产品结构按各组成部分的功能不同可分为以下四个部分：,空气动力（风机）系统,箱体(机架组件),油路系统,控制系统,是烟机的核心部分，它为整机提供吸排油烟的动力。包括蜗壳组件、电机、叶轮等零件。决定了烟机的性能：风量、风压、噪声等,吸油烟机的逻辑结构,产品结构按各组成部分的功能不同可分为以下四个部分：,空气动力（风机）系统,箱体(机架组件),油路系统,控制系统,是烟机的重要组成部分，它的作用是使烟机分离后的油污流回油杯。它由油杯、过滤网、导流板（集烟腔）、蜗壳组件、蜗壳油嘴、叶轮等组成,吸油烟机的逻辑结构,产品结构按各组成部分的功能不同可分为以下四个部分：,空气动力（风机）系统,箱体(机架组件),油路系统,控制系统,主要作用是控制烟机的起动关闭、调速、照明灯的开关及一些附加功能的控制。目前我司产品主要有两种控制方式，一是机械开关控制，另一种是电子开关控制,吸油烟机主要结构,2,我司吸油烟机产品介绍,3,吸油烟机发展趋势,4,目录,吸油烟机产品知识简介,1,、吸油烟机产品的分类,根据吸油烟机国家标准，按照油烟净化方式不同，吸油烟机可分为以下三种：外排式吸油烟机：抽吸室内的油烟气体，经分离油雾后通过管道排向室外的吸油烟机；循环式吸油烟机：抽吸室内的油烟气体，经过滤装置清除油雾和气体，并重新返回室内的吸油烟机；两用式吸油烟机：既能装上过滤装置作循环式吸油烟机使用，又能拆除过滤装置，装上排气（烟）管作为外排式吸油烟机使用的吸油烟机。,按主电机数量吸油烟机可分为：单电机和双电机型吸油烟机；,按叶轮的安装方式不同可分为以下两种：顶吸式：指叶轮的旋转轴为竖直的吸油烟机；侧吸式：指叶轮的旋转轴为水平（可为左右方向或前后方向）的吸油烟机。,按外型的不同可分为：深吸型：一般指高度在300500mm间的油烟机；中吸（亚深）型：一般指高度在200300mm间的油烟机；薄吸型：一般指高度在100200mm间的油烟机；欧式：一般指用不锈钢制作壳体，带有装饰罩（烟囱）的油烟机；近吸式：（集烟腔下移至与锅距离在50MM以内。）,、我司产品的命名规范,3、我司在线产品介绍,目前我司在线销售的吸油烟机主要有6个平台：,旧欧式机平台：主要在线型号有DT19、DT23/25/26等；(八面进风网),DS11顶吸式平台：中式烟机主要在线型号有DS13、DS18等；（720宽）,DS08顶吸式平台：中式烟机主要在线型号有DS08/09等；（750宽）,新欧式机平台：今年3月15日上市，型号有DT27、DT28、DT29等；,DJ01侧吸式平台：主要在线型号有DJ01/02/02A等；（风机上置）,DJ03侧吸式平台：今年3月15日上市，型号有DJ03/05/06等；（风机下置）,吸油烟机主要结构,2,我司吸油烟机产品介绍,3,吸油烟机发展趋势,4,目录,吸油烟机产品知识简介,1,1、主要卖点：性能：高功率/吸力大/免拆洗；工艺：一体成型、打磨焊接（激光焊接）、节能：变频调速；安全：烟灶联动；附加功能：风幕（海尔风幕8/负离子风）、自动清洗、带显示屏；外观：与灶具、消毒柜成套设计/色彩的应用；高品质材料的使用；,2、主要技术研究方向：大风量低噪音风机；油烟分离、油污处理；产品型式：近吸式；技术延伸：集成灶；,漏油,1、安装不够水平或排烟管路安装不严密；2、清洗完后排油、排烟管松脱或装配不良；3、用户长时间未清洗，油污积垢阻塞油路。4、风柜处漏:焊接不良,胶圈安装不当及变形5、油杯裂开;集油环变形及裂;密封环变形.,吸力不强,1、安装高度过高；2、厨房空气对流太大或密封太严；3、排烟管过长或弯曲角度太大；4、室外风力太大。5、风量小(电机,风轮故障),灯不亮，电机转动,1、灯泡已坏；2、灯泡与灯座接触不良;3、照