发展油用牡丹的意义.ppt

油用牡丹,孟州市农业技术推广中心2014年8月,一、发展油用牡丹的意义,21世纪财经网站2013年12月31日有则报道：菏泽牡丹：一粒种子的国家战略山东菏泽，牡丹之都。花开富贵，籽更金贵。就是这么一粒种子，竟让党和国家五位领导人习近平、李克强、张高丽、汪洋、回良玉分别做出重要批示；11月26日，习近平总书记在菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司展厅，听完相关人员汇报后，拿起一瓶牡丹籽油闻了闻，连说“今天长了见识”；山东、四川、河北、湖北、安徽五省省委书记或省长，亦分别做出重要批示，要求当地在适宜地区发展油用牡丹；,一、发展油用牡丹的意义,甘肃省油用牡丹产业发展规划7月底已出台、实施；山东省油用牡丹产业发展规划9月底已编制完毕，等待上报批准；全国油用牡丹产业发展战略座谈会、研讨会4月、9月分别在山东菏泽、安徽铜陵召开，国家发改委、农业综合开发办公室、国家林业局、中国农业银行、中国农业发展银行相关负责人，以及北京林业大学、东北林业大学、西北农林科技大学、河南科技大学、江南大学、山东大学的专家教授，全国23个省（市、自治区）林业厅（局）的负责人参加会议。这一切，都为了一个目的牡丹籽和牡丹籽油。,2011年3月，国家卫生部监督局根据食品安全法的规定，经新资源食品评审专家委员会审核，公开批准牡丹籽油等为新资源食品。牡丹籽油正式成为我国食用油大军中的一员，牡丹籽油的开发将改变目前我国食用油的消费结构。中国林科院通过对压榨牡丹籽油分析，这种以牡丹籽仁为原料,经压榨、精制等工艺而成的金黄色透明油状液体,不饱和脂肪酸含量高达92%以上,其中-亚麻酸占42%,多项指标超过被称为“液体黄金”的橄榄油。中国林科院化验人员惊叹:这是世界上最好的食用油！目前,经国内油脂权威部门江南大学和中国粮油质量监督检验中心等多家专业机构测试表明，牡丹籽油的不饱和脂肪酸含量90%以上，尤其难能可贵的是，多不饱和脂肪酸-亚麻酸含量超过40%，是橄榄油的40倍。,牡丹籽油,油用牡丹是一种多年生小灌木,也是一种很好的生态树种。种植后,可以收益40年,堪称铁杆庄稼,不换茬就意味着节省了人力、物力和财力。油用牡丹耐干旱、耐瘠薄、耐高寒。安徽铜陵凤凰山一带的凤丹牡丹8个月不下雨没有旱死；甘肃兰州、定西一带紫斑牡丹种在海拔2000米以上的高寒、干旱、贫瘠山岭上,年降雨量仅300毫米就可生长,每亩还能结籽400斤左右。,一、发展油用牡丹的意义,防风固沙效益。中国是世界上荒漠化最严重的国家之一，荒漠化土地面积约占国土总面积的三分之一，每年因荒漠化造成的直接经济损失近一千亿元人民币。而在我国荒漠化土地中，以大风造成的风蚀荒漠化面积最大，占到全部荒漠化土地面积的60%以上。这些地区气候较为恶劣，干旱、少雨、高寒，土地瘠薄。,1、生态效益,一、发展油用牡丹的意义,油用牡丹耐干旱、耐瘠薄、耐高寒。安徽铜陵凤凰山一带的凤丹牡丹八个月不下雨没有旱死；甘肃兰州一带紫斑牡丹种在海拔2000米以上的高寒、干旱、贫瘠山岭上，降雨量仅300毫米就可生长，每亩还能结籽400斤左右，并且这种地方生产出的牡丹籽油-亚麻酸含量高达49%。,1、生态效益,一、发展油用牡丹的意义,据科研部门测定，在风沙区种植油用牡丹（覆盖度60%以上），能有效降低风速22.7%，减少风蚀达50%，是今后我国进行防风固沙的首选灌木树种之一。水土保持效益。目前，水土流失仍然是我国最突出的生态问题之一。不断加剧的水土流失，导致江河湖库不断淤积，致使水患加剧，水资源短缺的矛盾日益突出，给国民经济和人民生产生活造成了巨大危害，国家也不得不年年花费大量人力、物力和财力，投入防汛、抗旱和救灾济民。,1、生态效益,一、发展油用牡丹的意义,油用牡丹是一种多年生小灌木，栽植密度（定植）为每亩25003200棵左右。这种植物种上后，可以30年不换茬，堪称铁杆庄稼。不换茬就意味着有效避免了因种植传统粮食作物每年翻耕所造成的水土流失现象。同时，油用牡丹根系发达，据监测数据显示，栽植油用牡丹的地块比荒山荒地每年每亩能减少水土流失0.8立方米左右，具有良好的保持水土效益。,1、生态效益,一、发展油用牡丹的意义,其它生态效益。据测算，一亩油用牡丹每年能涵养水源168立方米，而在其整个生长期内，一亩油用牡丹可以固定和积累碳1.7吨。因此，油用牡丹在水源涵养、固碳增氧等方面也有较高的生态效益。,1、生态效益,一、发展油用牡丹的意义,从第一产业来讲，按油用牡丹每亩地每年结籽500斤、每斤籽10元计算，那么籽的收入每亩地就达到5000元人民币，而农民辛劳一年种植传统作物如玉米、大豆、棉花等每亩地收入大约在10001200元左右，还不包括化肥、农药、浇水等成本。因此，种植油用牡丹要比种植传统农作物每亩地多收入几千元。,2、经济效益,一、发展油用牡丹的意义,从第二产业来讲，加工环节能从一亩油用牡丹全部实物中（不算根茎等续长部分）加工出高档食用油、高档化妆品、高档日用品、高档药物和防辐射产品，加工成成品后价值十几万元（根据加工技术和加工精细程度不同而有区别）。,2、经济效益,一、发展油用牡丹的意义,高档牡丹籽油，由于其对人类健康具有保健功效，现在每斤市价达1000多元人民币，每亩地结籽按500斤计算，出油率按20%计算，每亩地可出油100斤，每斤按1000元计算，就是10万元。就按目前市场上的进口橄榄油每斤200元，还有2万元人民币，况且这种油的质量要远比橄榄油的油质好得多。（2014年网上有报价每公斤631元）,2、经济效益,2014年8月17日牡丹籽油网上报价每公斤631元,一、发展油用牡丹的意义,利用牡丹花蕊加工出的牡丹花蕊茶，出口到韩国的价格是每斤12000元人民币，并且供不应求。而从牡丹花瓣和牡丹籽油研发出来的化妆品，要优于资生堂等名牌产品，保健和润肤功效超过国际上许多流行产品。,2、经济效益,一、发展油用牡丹的意义,粮油安全是国家安全的重要组成部分，长期以来，党中央、国务院都把发展粮油生产放在突出位置。据农业部发布的数据显示，2012年，我国进口棕榈油、橄榄油、豆油、菜油等成品食用植物油960万吨，进口大豆、油菜籽等食用油籽6228万吨，进口总额达到485.5亿美元。目前，我国食用油对外依存度已超过60%，早已超过了国际安全预警线。,3、社会效益,一、发展油用牡丹的意义,山东省牡丹产业化龙头企