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第十一章物流成本管理,制造的成本,也就是把人工和原材料的费用加在一起,也不过4元左右,利润不过几毛钱,而相比之下,物流的成本则超过1元钱。由此可见,一瓶可乐在仓储、运输上消耗的费用能够占到销售价格的20至30。,6元钱买一瓶2.25升的可口可乐,有多少人工成本、多少原材料成本、多少利润,又有多少是物流成本?,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,唐朝大诗人白居易说,荔枝摘下之后,一日则色变,二日则香变,三日则味变。当时运送荔枝的方式是相当先进的。将刚刚采摘下的荔枝放入新砍下的青竹筒,密封后立即运往京城,收藏得好的可以在快马上颠簸三天而不变色香。,据新唐书杨贵妃传记载:“妃嗜荔枝,必欲生致之,乃置骑传送,走数千里,味未变,已至京师”,因此,许多差官累死、驿马倒毙于四川至长安的路上。,物流成本是指产品在空间位移(含静止)过程中所耗费的各种活劳动和物化劳动的货币表现。具体地说,它是产品在实物移动过程中,各个活动中所支出的人力、财力和物力的总和。物流成本是伴随着物流活动而发生的各种费用,物流成本的高低直接关系到企业利润水平的高低,人们对于物流的关心首先是从关心物流成本开始的,物流被看作是企业的“第三利润源泉”。,一、物流成本的含义,第一节物流成本概述,生产领域创造利润的“第一源泉”(物质资源的节约)和“第二源泉”(劳动消耗的降低)已几乎开发殆尽,渐趋枯竭。人们转向流通领域。商品流通由物流、商流和信息流组成,而商流和信息流一般不会创造新的价值,所以物流成了众人瞩目的焦点,成为企业的“第三利润源泉”。物流被看作“降低成本的最后边界”。,第三利润源泉,物流成本的下降相当于销售额成倍的增长,一个制造企业的成本构成,现在把利润提高到12万元,可以有两种方法:1、增加销量2、降低成本,增加销量与降低成本的比较,二、物流成本的分类,1.按物流活动发生的领域分类2.物流费用的支付形态分类3.按物流功能类别分类4.按发生在企业内和企业外分类,1.按物流活动发生的领域分类(1)供应(采购)物流成本:企业为生产产品购买各种原材料、燃料、外购件等所发生的运输、装卸搬运等费(2)生产物流成本:企业在生产产品时由于材料、半成品、成品的位置转移而发生的搬运配送、发料、收料等方面的费用。(3)销售物流成本:企业为了实现商品价值,在商品销售过程中发生的运输、包装、推销等的费用。(4)退货物流成本:企业产品由于质量、规格、型号不符以及不按合同发货,造成购买者退货所发生的有关运输、包装等的费用。(5)废弃物物流成本:企业某些资产和产品因自然灾害、物理性能、质量事故而毁损后进行处理、拆卸、输送、整理所发生的费用。,2.按物流费用的支付形态分类(1)材料费包装材料费、燃料费、消耗工具材料等物品的消耗生成的费用;(2)人工费为物流从业人员支出的费用,如工资、奖金、退休金、福利费等;(3)水电费水费、电费、燃气费等;(4)维持费维修费、消耗材料费、房租、保险费等;(5)管理费用组织物流过程花费的各种费用,如差旅费、交际费、教育费、会议费、上网费、杂费等;(6)特别经费折旧费等;(7)委托物流费包装费、运费、保管费、人出库费、手续费等委托企业外部承担物流业务支付的费用。,3.按物流功能类别分类(1)物资流通费运输费、保管费、包装费、装卸费、流通加工费等;(2)信息流通费处理和传送物流相关信息发生的费用,包括库存管理、订单处理、顾客服务等相关费用,这些业务的特点是离不开计算机和信息系统的支持,本质上属于信息活动;(3)物流管理费物流的计划、协调、控制等管理活动方面发生的费用,不仅包括现场物流管理费,而且包括本部的物流管理费。,4.按发生在企业内和企业外分类(1)企业内部发生的物流成本1)物流硬件和软件投资,如配送中心、仓库等物流设施的建设费、维修费和折旧费,传送带、叉车、托盘、搬运小车、捆包机、运输货车、货架、料箱、条形码打印机、电脑、传真、复印机等物流装备的购置费、维修费、折旧费;2)企业用于物流设施建设的银行利息、企业物流管理和物流作业人员的工资、奖金、补贴、福利、养老金开支;3)企业中与物流相关的电费、水费、煤气费、材料费、租赁费、保险费、招待费、工具器具费等;,4)企业物流宣传、教育、人员培训、出差等费用;5)企业原材料采购发生的物流费、企业产品销售活动中发生的物流费以及商品退货及废弃物回收过程中发生的物流费用;6)企业物流活动中发生的信息费、流通加工费等等。,(2)企业外部发生的物流成本委托外部企业、个人从事物流活动的所有开支,如委托运输公司的运输费、装卸费、包装费;委托仓储企业进行货物储存、保管、分类、分拣、装卸搬运的仓储费、搬运装卸费;委托包装企业进行货物包装的包装费;企业委托咨询公司、教授、专家、学者进行物流规划、系统设计的开支等。,三、物流成本效益背反理论1物流成本与物流服务的交替损益关系,2构成物流系统的各子系统之间的交替损益关系,3在运输方式的成本上存在交替损益关系,4库存成本与缺货成本之间存在着交替损益关系,四、影响物流成本的因素,1.竞争性因素2.产品因素3.空间因素,1.竞争性因素高效的物流系统是提高顾客服务的重要途径。如果企业能够及时可靠地提供产品和服务,则可以有效地提高顾客服务水平,这都依赖于物流系统的合理化。而顾客的服务水平又直接决定了物流成本的多少,因此物流成本在很大程度上是由于日趋激烈的竞争而不断发生变化的。企业必须对竞争作出反应,而每一个回击都是以物流成本的提高为代价的。,2.产品因素产品的特性不同也会影响物流的成本,主要体现在(1)产品价值;(2)产品密度;(3)易损性;(4)特殊搬运。,产品的种类与物流成本的关系,3.空间因素空间因素是指物流系统中工厂或仓库相对于市场或供货点的位置关系。若工厂距离市场太远,则必然要增加运输费用,或在此市场中建立库存,这两方面都将影响物流成本。,长安福特把生产基地迁到南京,长安福特汽车有限公司04年7月22日在南京江宁开发区签署投资协议,项目由福特、长安、马自达家公司共同投资,总投资10亿美元以上,产能为年产20万台整车。2001年福特汽车选择长安集团作为其进入中国的合资伙伴,已经推出了嘉年华和蒙迪欧两款车型。长安集团董事长兼总裁尹家绪说,在南京投资的项目是长安福特以重庆为基础向东扩张的新的战略举措。,长安福特为什么要把生产基地迁到南京?,根据记者从市发改委了解的情况,重庆市一些外商投资企业在经营中物流成本已占到总成本的3040,而在东部沿海地区经营同类产品的外商投资企业物流成本仅占总成本的6左右,物流成本居高不下成为重庆吸引外商直接投资的主要障碍。,长安福特要从最优物流成本,最贴近销售市场去布局。,习题一,一、单项选择题,3物流成本的削减,对()具有乘数效应。A企业利润的减少B企业资产的增加C企业利润的增加D企业资产的减少,2一般来讲,产品的价值越大,对其所需使用的运输工具要求越高,仓储和库存成本也随着产品的价值的()。A增加而减少B增加而增加C增加而不变D减少而增加,1物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现称为()。A物流成本B物流收益C物流价值D物流价格,A,C,B,5效益背反理论主要包括()与服务水平的效益背反和物流各功能活动的效益背反。A物流价格B物流收益C物流价值D物流成本,4著名的管理学权威彼得德鲁克曾经讲过:“()是经济领域里的黑暗大陆。”A仓储B运输C流通D配送,C,D,6降低物流成本是企业的()。A“第一利润源泉”B“第二利润源泉”C“第三利润源泉”D“第四利润源泉”,C,8现代物流的一个显著特征,是追求()的最小化。A物流效益B物流价格C物流总成本D物流价值,7若在目标市场建立或租用仓库,也会增加库存成本。这是由于()因素对物流成本的影响。A产品B空间C.竞争性D.时间,B,C,9产品密度越大,相同运输单位所装的货物越多,运输成本就()。A越高B越低C不变D以上均不是,B,二、多项选择题,2按照流通环节分类,物流成本可分为运输成本、()、物流信息管理成本等。A仓储成本B包装成本C装卸搬运成本D流通加工成本E配送成本,1影响物流成本的因素有()。A产品因素B时间因素C空间因素D竞争性因素E.人员因素,ACD,ABCDE,4包装成本构成一般包括()。A包装材料费用B包装机械费用C包装辅助费用D包装人工费用E包装技术费用,3按照物流运输、仓储、包装等物流的功能进行成本分类的方法,大体上分为()。A物品流通费B物流管理费C供应物流费D信息流通费E销售物流费,ABD,ABCDE,第二节物流成本计算,一、物流成本计算的目的(1)通过对企业物流成本的全面计算,弄清物流成本的大小从而提高企业内部对物流重要性的认识。(2)通过对某一具体物流活动的成本计算,弄清物流活动中存在的问题,为物流运营决策提供依据。(3)按不同的物流部门组织计算,计算各物流部门的责任成本,评价各物流部门的业绩。(4)通过对某一物流设备或机械(如单台运输卡车)的成本计算,弄清其消耗情况,谋求提高设备效率、降低物流成本的途径。,(5)通过对每个客户物流成本的分解核算,为物流服务收费水平的制定以及有效地客户管理提供决策依据。(6)通过对某一成本项目的计算。确定本期物流成本与上年同期成本的差异,查明成本超降的原因。(7)按照物流成本计算的口径计算本期物流实际成本,评价物流成本预算的执行情况。,二、确定物流成本的计算范围(一)物流活动范围:是指物流的起点和终点的距离(二)物流功能范围:指在运输、保管、配送、包装、装卸、搬运、信息管理等众多的物流功能中,把哪种功能作为计算对象(三)会计科目范围:是指在会计科目中,把其中的哪些科目列入计算对象的问题,由于物流成本的交替损益性、不完全性和隐含性使物流成本变得复杂化,这给成本的测算和管理带来了相当大的难度。在进行物流成本管理时,应合理确定成本的核算范围、核算内容、核算方法,把隐藏着的物流成本充分挖掘出来,尽可能地了解成本的全貌;并坚持系统的观点,从整体上降低物流成本。,三、物流成本的计算方法,(一)取得物流成本基础数据方法对外支付的运费、保管费可直接计入,自家物流费须从总费用中剥离剥离方法:材料费:与物流有关的消耗量抽出来乘以单价人工费:向物流人员支付的工资物业费:物流设施上(显示)管理费:按物流管理人员比例推算营业外费用:折旧、利息,(二)物流成本计算方法1.按支付形态计算物流成本2.按功能计算物流成本,1.按支付形态计算物流成本,例:A公司按形态划分的物流成本计算表,续上表,注:计算基准的计算公式如下:(1)人数比率物流工作人员数全公司人数1004115610026.3(2)面积比率物流设施面积全公司面积1004850m6970m10069.6(3)物流费用比率18的物流费18的销售管理费100739808174401010042.4,2.按功能计算物流成本,例:A公司按功能计算的物流成本计算表,续上表,物流作业成本法(Activity-BasedCost),分析和确定物流资源分析和确定物流作业构成,建立物流作业成本库分析和确定物流成本动因分配计算物流成本至成本对象计算各成本对象物流总成本,【例】某企业有一生产支持中心仓库,其年成本(主要是人工成本)为50万元。企业有一产品A,年产量为1000单位,耗用直接人工1000小时。该仓库有12名员工,其中6名负责外购部件的接运;3名负责原材料的清点、入库和记帐;3名负责将材料送至生产地点。据仓库负责人介绍,决定接、送料的关键因素是接、送料的次数。所以仓库资源动因是接、送次数。作业成本法的作业中心成本分配如下:,该企业当年共接收了25000次外购部件,10000次原材料,进行了5000次生产外运。由此仓库各项作业的单位成本如下:,假定A产品需要耗用200次外购部件,50次原材料接收,10次生产运送。则A产品应负担的物流成本为:1020012.55025102875元。,第三节物流成本管理,一、物流成本管理的含义物流成本管理是通过成本去管理物流,即管理的对象是物流而不是成本。物流成本管理可以说是以成本为手段的物流管理方法。物流成本管理是以把握物流成本,分析物流成本为手段来制定物流计划、控制物流活动,以及物流业绩评价,最终使物流活动合理化。,二、中国企业物流成本管理存在的问题,1、对物流成本没有单独记账2、对于物流费用的核算方法没有固定的标准,不能把握企业实际的物流成本3、对物流成本的计算和控制分散进行,树立现代物流理念,健全企业物流管理体制树立物流总成本观念,增强全员的物流成本意识加强物流成本的核算,建立成本考核制度优化企业物流系统,寻找降低成本的有效途径,第四节物流成本控制,物流成本控制的含义物流成本控制是根据计划目标,对成本发生和形成过程以及影响成本的各种因素和条件施加主动影响,以保证实现物流成本计划的一种行为。,物流成本控制的基本程序制定成本标准监督物流成本的形成及时揭示并纠正不利偏差评价和激励,一、物流成本控制的内容1.运输费用的控制2.储存费用的控制3.装卸搬运费用的控制4.包装费用的控制5.流通加工费用的控制,1.运输费用控制运输费用是承运单位向客户提供运输劳务所支付的费用。运输成本占总物流成本的40%左右,是影响物流费用的重要因素。控制方式有:加强运输的经济核算;防止运输过程中的差错事故;做到安全运输等,2.储存费用的控制储存费用是指物资在储存过程中所需要费用。控制方式:主要是加强仓储各种费用的核算和管理。,3.装卸搬运费用的控制控制方式有:对装卸搬运设备的合理选择;防止机械设备的无效作业、合理规划装卸方式和装卸作业过程。如减少装卸次数、缩短操作距离、提高被装卸物资纯度等。,4.包装费用控制控制方式有:选择包装材料时要进行经济分析;运用成本核算降低包装费用,如包装的回收和旧包装的再利用;实现包装尺寸的标准化、包装作业的机械化;有条件时组织散装物流等。,5.流通加工费用的控制控制方式有:合理确定流通加工的方式;合理确定加工能力;加强流通加工的生产管理;制定反映流通加工特征的经济指标。,二、降低物流成本的策略,1.混合策略2.差异化策略3.合并策略4.延迟策略5.标准化策略,1.混合策略混合策略是指配送业务一部分由企业自身完成。采用混合策略,合理安排企业自身完成的配送和外包给第三方完成的配送,能使配送成本最低。,案例1:天天低价,Dollar公司是一家大型折扣零售商,总部位于美国田纳西州Goodlettsville市,在美国29个州拥有6,800多家折扣商店。1955年,Dollar从一元店生意起家,开始主要出售打折服装,随着公司的发展,公司开始经营日常消费品,并且不断扩大商品范围,包括洗涤用品、卫生和化妆用品等等。,Dollar公司的店面平均营业面积为6,700平方英尺,只存储20,000件单品,其中包括4,500件核心商品。公司目前有7个配送中心,每一个都超过100万平方英尺,都要支持近1,000家店铺的送货任务,每家店铺每星期至少送货一次,因此公司的送货路径设计非常复杂。随着公司的销售网络不断扩大,商品销售数量迅速增加,现在的运输系统已经有些不堪重负。与此同时,公司还必须控制成本,增加仓储面积,提高客户服务水平,保持股东满意度,可谓任重道远。,系统优化,2003年4月,帕都走马上任,成为Dollar公司的CEO。首先,公司加大了软硬件的投资,在2004年为所有的店铺安装自动补货系统,为所有店铺配置新的收款机和扫描仪。公司的配送中心采用分拨技术(crossdocking),公司还对仓储管理系统进行升级改造,采用了传送带系统和光导选货系统。,此外,公司对运输管理系统进行了重新评估并加以调整。该系统管理着公司所有的内向、外向物流活动,每年大约处理70万份订单。通常,外向运输由Dollar采用自己的专有车队来完成,内向运输通过一系列不同的承运商完成。通过系统的调整,公司不仅能够提高工作效率,增加计划的可靠性,还能够自动处理公司与所有承运商的交易,包括货运招标、货物跟踪等等。,成果凸现,2003年这一年,公司在商品存货量增加3的情况下,每平方英尺营业面积的总销售量增长了10.1。存活周转次数从3.8次增加到4次,公司毛利润占净销售额的百分比从28.3上升到了29.4,其中主要原因是运输费用有所下降。事实上,Dollar所售商品的价格甚至比WarMart还要低!,2.差异化策略,差异化策略的指导思想是:产品特征不同,顾客服务水平也不同。当企业拥有多种产品时,不能对所有产品都按同一标准的顾客服务水平来配送,而应按产品的特点、销售水平,来设置不同的库存、不同的运输方式以及不同的储存地点,忽视产品的差异性会增加不必要的配送成本。,3.合并策略,配送方法上的合并企业在安排车辆完成配送任务时,充分利用车辆的容积和载重量,做到满载满装,是降低成本的重要途径。共同配送共同配送是一种产权层次上的共享,也称集中协作配送。它是几个企业联合,集小量为大量,共同利用同一配送设施的配送方式。,4.延迟策略,生产延迟:根据订单安排生产,尽量使产品保持在中性及非委托状态,制造相当数量的标准产品或基础产品以实现经济规模,将诸如颜色等推迟到收到客户订单以后。物流延迟:在一个或多个战略地点对全部货品进行预估,进一步库存部署延迟到收到客户的订单后。,5.标准化策略,标准化策略就是尽量减少因品种多变而导致附加配送成本,尽可能多地采用标准零部件、模块化产品。如服装制造商按统一规格生产服装,直到顾客购买时才按顾客的身材调整尺寸大小。采用标准化策略要求厂家从产品设计开始就要站在消费者的立场考虑节省配送成本,而不要等到产品定型生产出来了才考虑采用什么技巧降低配送成本。,服装工业的延迟策略,习题二,一、单项选择题,1企业以目标物流成本为依据,对其经济活动进行约束和指导,力求以最小的物流成本获取最大的盈利,这一原则是指()。A.重点控制原则B.目标控制原则C.经济原则D.全面原则,2物流成本控制按其控制的时间可划分成三个环节,其中物流成本的过程控制是指()。A.事前控制B.事中控制C.事后控制D.成本差异控制,B,B,3设某物流企业的工作有A、B、C、D、E五个环节,总成本为1000元,该企业计划在原有基础上进行改进,A环节计划增加投入100元,B环节维持原有水平,C环节计划节约70元,D环节计划节约150元,E环节计划超支20元,则其目标成本总额为()。A.900元B.920元C.1000元D.1020元,A,4某厂某生产环节的成本发生情况为:当耗用工时为1200工时时,总成本为6000元;当耗用工时为1500工时时,总成本为7200元。则该环节的固定成本为()。A.300元B.400元C.1200元D.1500元,C,5在功能成本分析法中,以下哪一项不能作为提高价值的途径()。A.在产品功能不变的前提下,降低成本B.在成本不变的前提下,提高产品的功能C.在不影响产品主要功能的前提下,增加成本D.既提高功能,又降低成本,C,物流成本计算举例湘潭某制造公司产品主要销往深圳,也就是说在湘潭
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