度假酒店设计指导任务书2016.doc

滨海度假酒店设计指导任务书一、设计题目概况度假酒店是以接待休闲度假游客为主，为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。与一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近，而且分布很广，辐射范围遍及全国各地，向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。二、教学目的与要求本课程设计为小型滨海度假酒店。除进一步了解旅馆类建筑的设计特点外，重点掌握自然环境中建筑的设计处理方法，如建筑布局如何与自然环境适应，景观朝向如何利用区域特色，室外场地如何与地形结合，原有绿化如何加以利用和保护，如何形成特有的建筑形态等等。同时需要了解使用者的需求和行为规律，与建筑的环境、功能、流线、空间等因素相结合。本次设计要求学生制作场地与建筑的工作模型，培养并提高学生对空间环境互动的思维能力。课程设计的目的:1通过小型滨海度假酒店设计，理解与掌握具有综合功能、多种流线要求的中小型公共建筑的设计方法与步骤； 2综合解决人、建筑、环境的关系，重视建筑与自然环境的整体关系，重点熟悉并解决建筑的场所设计，突出建筑的地域性表达；3利用设计工作模型，强化对空间的理解和把握，培养对复杂空间的塑造能力；4、挖掘使用者的需求和行为规律，考虑建筑在特定环境条件下的生态性、舒适性要求。三、课程设计任务与要求（一）设计任务书 1设计任务 拟建一规模在100床左右的度假酒店，按照三星级标准设计，总建筑面积约为6000-7000，不包括环境景观中心的亭、廊、树等园林建筑。 2设计要求 建筑充分考虑当地的地形、气候等自然条件，融人工于自然，建筑尽量不破坏原有地貌肌理，应保留原有树木，客房均有好的景观、朝向和通风，做到能耗最低化。建筑高度控制在24米以内，绿地率不得小于40%。 总体布局：能够提供室外休憩、庭园观赏的场所空间；组织人流、车流集散场地设置不少于30个停车位。建筑设计：处理好建筑与环境的互动关系；平面功能合理，流线清晰；空间构成有机、自然；形态具有特色、体现地域性。3建筑组成及要求(1)客房部分：(包括客房、服务、交通面积)，总建筑面积3200-3300，客房共100床左右。包括单床客房、双床客房、套间客房，客房比例根据调研资料自定。每套客房应有单独卫生间，应配置卫生设备不应少于3件洁具。考虑一定的客房服务用房面积：如被服库、工作人员卫生间等，服务部分按服务单元设置，可隔层设置。(2)公用部分：建筑面积550一700。门厅 100一120休息、会客 40一60总服务台 30，包括服务台办公室小型超市 30一40商务中心(传真、复印 、打字等) 25一30 多功能大厅 150200，可作会场或餐厅，与厨房有联系小件寄存 30，宜为一物品存放间公共卫生间 50一60m，首层设残疾人卫生间 (3)餐饮部分： 建筑面积1000一1100中餐厅 200，可对外营业2一4间大小包间 80一100m，应设独立卫生间西餐厅 100配餐间 60，包括中餐、西餐工餐厅配餐间，应分设咖啡厅 100（可与大堂结合）中餐厨房 100西餐厨房 30一50职工厨房 5060职工餐厅 100库房 50一60，靠近货运入口及厨房，分2一3间 (4)文娱部分：建筑面积500一800。 结合主题自拟具体功能 (5)行政部分：建筑面积250一350。经理室 30一40 财务室 l5管理办公室 60，可为大房间或分2一3间小会议室 45职工更衣室 50，男女分设（6）后勤、设备部分：建筑面积550。 变配电室 40一60 职工浴室 120 水泵房 30库房 50 4最终成果图纸内容及要求 (1)图纸内容总平面图1:500(全面表达建筑与原有地段关系及周边道路状况，并给出综合技术指标)各层平面1:200或1:250(首层包括建筑周边绿地、庭院等外部环境设计) 立面2一3个1:200或1:250 剖面2一3个1:200或1:250设计模型透视或鸟瞰图室内效果图 设计说明及技术经济指标 (2)图纸要求 图纸规格:纸张为A1绘图纸图纸标注图名(或主题)、姓名、班级、指导教师等信息。 5可选地形（详见地形图）(1)葫芦岛兴城滨海路(2)大连塔河湾湾山高尔夫(3)大连长海县小长山岛（二）教学进度与要求（10-17周）阶段周次时间教学形式教学内容成果要求开题1.12016.11.08讲课讲解题目案例介绍总体设计1.22016.11.11课上分组讨论相关资料收集典型案例分析收集旅馆类筑设计规范资料；课下调研3个以上同类建筑；选择至少3个相关案例分析：自然生态设计方法研究；2.12016.11.15分班集体讨论PPT电子演示文件：场地分析、概念设计意向分组制作1:500基地模型；选择一个基地分析：地形地貌、景观朝向、气候条件、历史文脉等；制作概念手工模型2个以上；2.22016.11.18课上分组指导概念模型制作概念手工模型2个以上；配合模型的概念示意图、总图、场地剖面图，比例1:500；3.12016.11.22课上分组指导概念模型深化总体布局调整或深化概念手工模型12个；配合模型的总图（1:500）、平面图、剖面图（1:300）；3.22016.11.25结组集体评图一草评图手工模型12个：体现场地布置、建筑结构和围合界面；配合模型的总图（1:500）、平面图、场地建筑剖面图（1:300）；空间建构4.12016.11.29课上分组指导总体布局与功能深化调整或深化模型1个：计算机模型；强调建筑布局与环境整体关系，解决功能、流线基本问题；4.22016.12.02课上分组指导建筑形态与功能结合调整或深化模型：计算机模型；解决复杂空间与环境有机结合问题；5.12016.12.06课上分组指导内部与外部空间互动调整或深化模型：计算机模型；解决内部重点空间的塑造问题；5.22016.12.09课上分组指导建筑材料与构造表达深化模型：计算机模型；强化建筑外立面设计及材料、构造节点细部深化；6.12016.12.13结组集体评图二草评图计算机模型多角度表达配合模型的总图（1:500）、平立剖面（1:200或1:250）、三维表现图、分析图、设计说明等图纸：打印出图、图纸深度同正图出图深度、要有构图；形态细部6.22016.12.16课上分组指导深化设计修改模型深化设计内容7.12016.12.20课上分组指导细部推敲修改模型完善细部设计7.22016.12.23课上分组指导整体表达完善整体设计图纸8.12016.12.27课上分组指导模型制作制作工作模型完善整体设计图纸结题8.22016.12.30集体评图交流点评（教师评分）提交正式图纸提交电子文档（三）实地调研提要 1度假酒店的总平面布局与其基地环境的关系如何？ 2建筑的功能、流线是否合理、清晰?停车场的布置方式以及数量如何确定?3客房部分中客房套型分类、卫生间尺寸、客房及内部家具、卫浴设备的布置如何?和自然环境如何结合？ 分层服务台、开水间、被服间等的位置与客房的关系是否合理？4门厅空间多流线、多功能区域的组织如何分流？5商务中心、行李寄存的面积如何确定，休息厅、茶吧的布局方式以及与门厅的空间关系是否合理？ 6餐厅大、小空间及内部格局的布置以及与厨房的对应关系是否合理？ 7行政办公、职工工作等后勤空间与主体功能空间的布局关系如何，布局是否合理? 8找出1一2个你认为设计精彩的地方，说出理由。9找出1一2个你认为设计不合理的地方，说出理由。（四）参考书目 01Architecture + CompetitionsHotels and Restaurants.200602Architecture and UrbanismHotel Habitats.418，A+U Publishing Co.,Ltd.2005 Printed in Japan03 fashion hotels ，Guy Dittrich ，Te Neues Publishing Company 04度假酒店,杨明涛,辽宁科学技术出版社，200205. 新酒店设计， 英 奥托李瓦尔特编著，曹新然、吴君竹译，辽宁科学技术出版社，200306酒店