物品采购----助理物流师.ppt

第一章物品采购第二章仓储管理第三章配送管理第四章运输管理第五章生产物流管理第六章国际货运管理第七章物流信息管理第八章物流英语基本概念,第一章物品采购,第一节需求调查与预测第二节采购谈判第三节供应商管理第四节采购业务实施与组织,一、采购市场调查1.采购市场调查的定义和作用采购市场调查就是指运用科学的方法，有系统有目的地搜集市场信息，记录、整理、分析市场情况，了解市场现状及其发展趋势，为市场预测提供客观的资料。采购市场调查的作用是企业进行经营决策的基础。是调整和矫正采购计划执行情况的重要依据。是改善企业经营管理的重要工具。(4)确定现有供应商之间的关系，明确市场竞争态势(5)是挖掘潜在市场及供应商的有效途径,第一节需求调查与预测,2.采购市场调查的程序,3.采购市场调查的方法,调查者用被调查者愿意接受的方式向其提出问题，得到回答，获得所需要的资料。,调查人员在现场对调查对象进行直接观察记录，取得第一手资料的调查方法。,把调查对象置于一定的条件下，了解其发展趋势的调查方法。,文献检索法,从好烦的文献中检索出所需要的信息过程。手工检索、计算机检索,4.采购市场调查技术调查表的构成被调查者的基本情况调查内容（具体项目）最主要的组成部分调查表填写说明调查表编号,（2）设计调查表的步骤根据调查的目的要求，拟定调查提纲；确定调查表形式，列出调查项目，编写提问；按照调查表的构成，设计调查表格；进行实验性调查，修改完善，确定最终调查表。,（3）询问调查技术自由回答法二项选择法or【看一看】请问您是否认为制造商或经销商提供物流服务可以增加便利性？多项选择法or顺位法排出优先顺序，如1234评定法根据认识程度作出评定,（4）抽样调查技术抽样调查必须解决三个问题：合理确定抽样方法合理确定样本大小判断抽样调查的误差,随机抽样的常用方法a.简单随机抽样（纯随机抽样）在总体单位中完全按随机原则抽样选取调查单位。抽签、随机数表法b.分类随机抽样（分层随机抽样）将总体中所有单位按主要特征进行分类，然后在各类中再用随机抽样方法抽取样本单位。c.分群随机抽样将总体分为若干群体，再从各群体中随机抽取样本。,分类随机抽样（分层随机抽样）先按对观察指标影响较大的某种特征，将总体分为若干个类别，再从每一层内随机抽取一定数量的观察单位，合起来组成样本。分群随机抽样总体分群，再随机抽取几个群组成样本，群内全部调查。,5.采购市场调查报告内容引言标题、前言主体报告1）调查目的2）详细的解析方法3）调查结果的描述分析4）调查结论与结论摘要5）意见与建议附件样本的分配、图表、附录等,二、物流采购市场预测预测是对研究对象的未来状态或未知状态进行预计和推测。它根据历史资料和现状，根据主观经验和教训，通过分析，对一些不确定的或未知的事物作出定性或定量的描述，寻求事物发展规律，为今后制定规划、决策和管理服务。1.采购市场预测程序,物流采购市场预测的步骤：确定预测目标拟定预测计划收集分析数据资料选择预测方法建立预测模型估计预测误差平均绝对误差MAD提出预测报告和策略建议追踪检查预测结果,2.物流采购市场预测的方法,定性预测方法（1）类推法：预测目标与类似事物进行对比分析（2）特尔斐法：专家意见法（3）用户调查法：向用户进行直接调查（全面、抽样、典型）（4）经验判断法：熟悉业务、有经验、综合分析能力常用：经理人员评判法采购人员意见综合法意见汇总法,定量预测方法1）算术平均法,M预测值/平均采购量,D实际值/以前各期采购量,N时期数,2）移动平均法一次移动平均法,二次移动平均法在一次移动平均值的基础上，计算二次移动平均值（平滑系数），用于线性趋势的预测。,3）加权移动平均法：将与预测其相邻若干期的实际值，按照近大远小的原则，分别赋予不同的权数，以加权平均值作为预测期预测值的预算方法。各期实际值的权数之和等于1如权数W：W1=0.2、W2=0.3、W3=0.5注意：0W1W=1,4）指数平滑法5）回归预测法利用采购量同某种因素（变量）间相互关系的规律，建立适当的回归方程，然后从该因素的变动情况来预测采购量的趋势。基于1个变量的预测模型称为一元回归预测,第二节采购谈判一、谈判的内容和程序,2.采购谈判的程序,二、采购谈判的原则和技巧1.采购谈判中的基本原则,合作原则,要求谈判双方以最精炼的语言表达最充分、真实、相关的信息。,礼貌原则与合作原则互为补充。,礼貌原则,二、采购谈判的原则和技巧1.采购谈判中的基本原则,（1）合作原则（2）礼貌原则（3）合法原则（4）诚信原则（5）平等互利原则（6）求同存异原则（7）双赢原则,2.谈判技巧分别对组成最终产品的每种材料逐一报价再对专业制造该产品的厂商询价比较分析后得出最佳方案先出一定的“让步”以显示高姿态使对方作出更有利的让步谈判前设法给对方以巨大压力对方为维护供应关系降低价格越过中间供应商与总厂或原厂商直接接触以达到降低采购成本的目的,化整为零,以退为进,先声夺人,直捣黄龙,(5)深思熟虑,(6)留有余地,(7)放长线钓大鱼,(8)转移话题,(9)尽量以肯定的语气与对方谈话,第三节供应商管理一、采购认证企业采购人员对采购环境进行考察并建立采购环境的过程。,1、认证准备熟悉认证的采购项目预算价格确定项目的质量需求标准了解项目的需求量制定认证项目计划说明书,2、初选供应商初步确定供应商范围具体了解供应商初步谈判，确定供应商的供货范围向初步确定的供应商发放认证说明书（包括图纸、技术规范、检验指导）供应商提供项目供应报告确定三家以上的初选供应商,3、初次试制认证签订试制合同，要求供应商按期提供样件向供应商提供认证项目试制资料，注意保密供应商准备样件认证人员对试制过程进行协调监控根据试制情况，适当调整和改进技术方案供应商提供样件样件评估（样件评估表）确定物流项目样件供应商,4、中试认证,5、批量认证,批量认证的注意事项：批量认证使用的技术资料是经过中试期间修改的资料，比较适合大规模生产；批量评估内容包括：质量、成本、供应及时、售后服务、产品稳定性；批量试制时需考虑配备自动化的批量生产设备，以提高生产率。6、认证供应商评价对本项目认证的供应商的实际供货情况进行跟踪评价，以便进一步调整和优化采购环境。,二、供应商的考评,1.现有供应商的考评指标质量指标供应指标经济指标支持、合作与服务指标,质量指标最基本的指标,供应指标供应商交货表现及其企划管理水平,100%,=,100%,=,经济指标通常按季度考核1）价格水平是否根据市场供求关系调整采购价格水平2）报价行为报价是否及时，报价单是否客观、具体、透明3）降低成本的态度与行动是否配合客户或主动开展降低成本活动4）分享降价成果是否将降低成本的利益进行分享5）付款是否积极配合客户提出的付款条件、要求和办法，开具的付款发票是否准确、及时和符合财税要求,支持、合作与服务指标通常都是定性指标1）投诉灵敏度对投诉反应及时、迅速，答复完整，处理及时2）沟通与客户定期沟通，人员、方式符合客户要求3）合作态度重视客户要求，能理解并满足客户的要求4）共同改进积极提出与客户相关的质量、成本等改进项目5）售后服务主动征询意见、走访客户、解决或预防问题发生6）参与开发主动、积极参与客户相关开发项目7）其他支持,2.现有供应商的考评分析方法线性权重法最常用的方法基本原理：给每个指标分配一个权重；计算每个供应商的定量评价结果（加权之和）；比较各候选供应商加权结果，作出考评排名。,权重：产品质量40分，价格35分，合同完成率25分每个供应商的综合评价（分数）甲（29203000）40（8688）350.982597.64乙（32003400）40（8686）350.922595.65丙（480600）40（8693）350.952586.12丁（12001300）40（8690）3512596.37A级供应商：90分以上，B级供应商：7590分,层次分析法基本原理：根据具有递阶结构的目标和子目标（选择标准）以及约束条件等对供应商进行评价。多目标数学规划法基本原理：确定各目标（选择准则）的权重，从而将多目标规划问题转化为单目标规划问题。,3.潜在供应商的考评考评指标主要集中在：制造条件与技术水平、质量控制与售后服务、生产能力、管理能力、财务实力等。考评方法通过调查表了解其制造条件、技术水平、生产能力等指标；通过分析其长期营业额和利润记录，或对各项管理要素评分来分析其管理系统和管理方式；通过现有人员的水平判断其管理能力；从公布的年度报告了解其资产负债、利润、亏损等情况，分析其清偿能力、资金周转率和利润收益。,第四节采购业务实施与组织一、采购组织1.采购组织结构集中化采购,公司设立专门采购部门统一负责采购业务,部门的主管经理对本部门的生产经营和采购活动负责,分散化采购,设立采购部门，负责制定统一的采购方针，政策。需求量大且价值高或进口的货物,需求量小、价值低，临时性采购的物资,依据采购物资的数量、品质要求、供货时间、价值大小因素决定,混合化采购,2.采购部门作业组织方式一贯作业采购人员担任一个采购事务的全部过程的作业并承担全部责任。分段作业多名采购人员分别担任一个采购事务的各项作业并分别承担相应责任。,二、订单跟踪与采购业务流程控制1.订单跟踪对采购订单实施过程进行跟踪监督和控制,对需要由供货商加工的物料采购，确保工艺文件的质量标准、交货日期等,查看原材料保质保量按时备齐,对加工过程实地考察、进行监控，确保质量、交货期,对物料的组装进行跟踪并进行检测，并因此对交货期有结论性答案,最后一环，通过电话或现场查看了解物料最终完成包装入库的信息,2.采购和付款业务控制采购和付款业务：是指企业支付货币，取得物品的过程，是供应商管理的一个主要环节。采取措施：不相容职务分离p24正确的授权审批（3）查询物品入库信息（4）准备付款申请单（5）付款审批（6）资金平衡（7）向供应商付款（8）供应商收款,三、采购质量管理1、采购质量管理保证体系建立起一个完善的、高效的质量管理保障体系，必须做到以下几点：要有明确的质量目标建立健全采购质量管理机构和责任制度建立健全采购质量标准化体系加强质量教育，强化质量意识,2、采购质量控制标准的制定采购质量控制标准是实施采购控制的基础物料质量控制标准的构成规格、图样与采购订单对质量的要求：式样与等级的精确鉴别；各种检验说明及适用规格；所应用的质量系统标准。质量保证协议检验方法的协议,检验方法协议的内容：1）检验或试验依据的规程（规范）；2）使用的设备、工具和工作条件；3）判断的依据（允许水准）；4）解决质量纠纷的条款；5）接收检验计划与控制；6）与采购有关的质量记录。,与采购有关的质量记录主要有：,3、对供货厂商的产品质量进行控制具体控制的方法：向生产厂家派常驻代表或驻厂工作组；定期或不定期到生产厂进行监督检查；及时掌握供货厂商生产状况的变化，及对产品质量的影响；对供货厂家提供管理和技术方面的帮助。,4、物料质量检验检验方法的类型,检验的实施,四、采购成本估算与控制1.采购成本的构成,订购成本维持成本缺料成本,狭义的采购成本,广义的采购成本,订购活动的成本费用,因采购带来的库存维持成本,采购不及时造成的缺料成本,订购成本企业为了实现一次采购而进行的各种活动的费用。如办公费、差旅费、邮资、电报电话费等支出。还包括与下列活动相关的费用：检查存货水平；编制并提出采购申请；对多个供应商进行调查比较，选择最合适的供应商；填写并发出采购单；填写、核对收货单；结算资金并进行付款。,维持成本,缺料成本由于物料供应中断而造成的损失。,2.采购成本控制要点事前规划建立合格厂商评选制度；查询以往的采购记录或当前市场行情；了解买卖双方的优势劣势；掌握影响成本增减的特定要素或事件。事中分析事后考核,事中分析寻求两家以上合格供货商来报价；制作底价或编定预算；要求供货商提供服务报价单或成本分析表；进行报价分析或成本分析；运用议价技巧；协助供货商推行价值工程；提供价格变动报告表。,事后考核选择价格适当的供货商签订合约；长期合约应订有计价公式；约定价格调整的特定因素（工资、汇率、材料成本等）；利用数量折扣或现金折扣；核查发票价格与订购价格是否相符；制作价格差异分析；建立价格资料档案。,3.采购成本控制的策略及时（JustInTimeJIT）采购策略只在需要的时候（准时），按照需要的品质和数量，订购所需要的物料。,JIT采购的实施步骤：建立JIT采购团队；制定采购实施计划；精选少数几家供应商建立伙伴关系；选择试点，逐步摸索经验；培训供应商，明确共同努力目标；给供应商