处长工作职责.ppt

欢迎大家参加培训,处长的工作职责,四大政策,理念和政策,经营理念,服务理念,管理理念,CarrefourConcepts家乐福的理念,CustomerSatisfactionFirst!顾客的满意为优先Onestopshopping一次购足Lowprice超低售价FreeParking免费停车SelfService自助式服务FreshnessandQuality新鲜和品质,管理理念,严格执行上层决定，102%完成。,简单，直接，行动迅速，所有事情为两层决定后即可执行,不看学历，重视能力。中层以上干部从内部提升。,绩效三次机会考核，给员工发挥才能的空间,满意的薪水，绩效奖励。,经营理念,服务理念,购物卡,免费送货和免费班车,满意保证,综合大卖场,退货保证,便利的店址,免费停车,员工微笑服务,每周7天营业,使命：培训和控制你的团队以达到绩效目标和顾客满意,四大政策,资产,人事,商品,财务,资产,固定资产货架办公桌电脑等,非固定资产满，干净，价格牌，倾听客户需要，竞争调查,资产,基本点,卫生,客户服务,价格形象,促销形象,员工精神面貌,资产,基本点,每年两次同维修主管进行资产检查,保持公司资产运作良好,资产,保持卖场整洁，商品充足。,根据分类及价格档位，陈列商品。,检查员工是否着装整洁。,仓库井井有条,员工上班需“精，气，神”良好。,基本点,关注竞争对手的价格及活动。每周至少2次市调。,提议购置新的设备,遵守火灾和卫生等安全规章制度。,基本点,资产,资产,卫生,制定并遵守资产的清洁计划,会同部门主管检查卫生结果是否达标,百分百执行卫生检查后的行动计划,资产,客户服务,顾客的满意为优先,资产,客户服务,对顾客永远面带微笑。任何情况下不与顾客发生争执。真心，热情，主动。,保持本处商品充足无缺货,资产,价格形象,每周及时更新价格,为负毛利与商品部沟通，制定行动计划,闪电系列商品标示板、挂旗和装饰到位,资产,促销形象,经常性的闪电促销,遵守店内的促销规则（挂旗/标牌）,为真实促销使用对比价格（原价/现价）,资产,其它,组织良好的家电售后服务(送货/退货/质保),与各行政部门(店/总部和政府)保持良好关系,人事,人事结构,工作组织,培训,员工仪表,内部每日晨会,每月一次处和部门全体员工会议（日程安排和会议记录）,每年四次员工绩效评估推荐并提升好的员工,工作组织,使员工在任何情况下要表现出商业人士的职业态度传达有关公司的信息明确员工的工作职责每周检查工时卡根据员工的工作质量作出反应/评估,工作组织,工作组织,准备每周工作时间表，且员工可容易地查阅,本处无超时工作,每月完成假期/会议/培训和员工表现评价的计划,依单品分类将员工分组(正式文档),每周工作表,1人事升迁及调动两层决定,根据营业额课长建议本课人事结构由处长决定合理控制厂方促销员驻店,人事结构,根据计划培训员工,根据员工的工作质量作出反应,计划并推荐提升人员,培训,制定并执行主管和职员的培训计划,完成店长为你安排的培训计划,培训,员工工服整洁，佩带工牌。管理层男员工需衬衫打领带。女员工需穿职业装。男员工不允许留长发。女员工不浓妆，不留长指甲。,员工仪表,商品,仓库,卖场,分类,排面和商品介绍,促销计划,周期盘点,商品管理,库存管理,仓库,仓库全天干净整洁，过道通畅。营业员每天至少整理2次仓库。,按小分类分配仓库BC板按期更新。每课必需有一退货区,仓库,无单个商品出现注意安全隐患，按消防规定保持商品与灯管，喷头距离。,退货区全天整洁，并按供应商分配装好。,卖场,卖场全天整洁，通畅，购物车，购物篮及时归位。,确保所有被顾客弃置的商品，能快速地退回货架。,注意生鲜，冷冻冷藏商品应立即放回。,卖场,卖场,商品拉满排面，先进先出，是否拉2-3排。,货架排面货架每天营业员按计划做清洁。,绝不隐藏缺货。,遵守商品陈列规则：,A严格按照小分类的功能、口味、性质、类别来陈列商品。,卖场,B所有商品按“纵向”陈列的原则陈列，所有的价格牌在商品的左下角，箭头居中对齐。,C对齐“产品线”，如缺货，空位之间，也需对齐产品线,卖场,D缺货，禁止拉排面，需放上缺货提示牌告诉顾客到货日期.,E商品与层板之间尽量不要留太大的间隙（23公分），商品能够平移取出即可，不可看到货架背板。,F规格从小到大，由上至下的陈列原则。,卖场,G价格从便宜到贵的原则，从主通道到辅通道。,H遵守高销量产品陈列在中间层的，同分类陈列面最大原则。,卖场,I严禁按品牌陈列，严禁厂商在店内做广告牌。,J堆头只能陈列特价商品，且不超过两个商品，端架陈列特价商品时，最多可陈列两个，一个一半，上下对齐。,卖场,K所有货架之外商品不可直接堆放在地面上，必须放在栈板上。根据季节性促销内容，与店长美工一起确定卖场气氛POP。,卖场,值班人员在各区岗位巡视。促销人员无争抢顾客现象。员工在各自区域补货。,每月打印一份“LOWSALES”销量每月低于30个，销售额小于本部门2%，向谈判员通报。,5提前一个月准备促销和季节性活动，并与厂商谈好特殊陈列及媒体广告。,根据顾客的需要，向谈判员提议新的单品。,商品管理,价格保证，促销价格与正常价标示清楚醒目。,每天保证有2个以上有震憾力的促销商品。,新品，DM商品，“棒”商品在排面上用POP表示清楚。,“STOP”商品立刻下货架退回给厂商，无法退的STOP商品需缩小排面。,商品,分类,遵循商品分类,预见季节性商品的变化,对于竞争对手的商品分类、新单品需求及时告知商品部,按计划检查商品分类,商品,排面和商品介绍,每天保证促销台货量充足并且外观良好,商品,促销计划,每十天更新一次促销计划(促销台/排面促销/季节性促销),和部门主管积极地应对重大的节庆促销活动,分析促销结果，整理并存档,每天分析你的周期盘点结果,准备每周行动计划,按时检查小分类参数,每天统计在破损商品的金额,处内按计划执行周期盘点,商品,库存管理,依据供应商退货时间表安排退货,控制库存水平,定期清除停止单品,商品,其它,生鲜处须跟踪库存和制成品卡,财务,销售,毛利,费用和退佣,人事费用,店绩效,财务,销售,分析每日销售和部门主管探讨制定完成预算的行动计划;,比较同城或同区店的销售,研究并改进;,财务,毛利,每天检查电脑系统的销售毛利并和部门主管讨论（生鲜讨论每周毛利）,检查供应商的付款是正确的,已进货未取得发展和已退货未扣款在限定目标,遵守盘点程序,分析损耗的来源并制定直接有效