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文档简介
1 / 12 生活中常见的盐 本资料为 WoRD 文档,请点击下载地址下载全文下载地址 第十一单元盐化肥 学习目标 : 1、通过资料收集和实验探究,认识生活中常见的盐的种类和用途。 2、初步学会粗盐提纯和鉴定碳酸根离子的方法;能判断复分解反应的类型及发生条件。 3、充分认识到生活中处处有化学、了解我国科学家做出的杰出贡献,从而激发爱国热情和学习激情。 学习重点和难点: 重点:粗盐的提纯、对碳酸盐的特性的认识、复分解反应概念的形成。 难点:复分解反应发生条件的判断。 学习方法:自主探究,合作学习 学习过程: 第一课时初步认识生活中常见的盐 一、忆一忆( 2 分钟) 1、我们生活中常见的酸有和,它们的共同特点是: 2、生活中常见的碱有和,它们的共同特点是。 3、由和构成的化合物叫盐。 2 / 12 二、读一读 读课本内容 68-70页内容(活动与探究不读)( 5 分钟) 三、填一填 1、我们生活中常见的盐除食盐外还有、 、等也属于盐。 2、食盐的主要成分是,是色体,溶于水,其水溶液呈性。 3、氯化钠在自然界中广泛存在,、都蕴藏着氯化钠,用晒盐或用、煮盐,都可以使水分蒸发,使食盐溶液,再继续就可以 得到,这样得到的食盐含有较多杂质,叫作。 4、氯化钠的用途: ( 1)、医疗上用氯化钠配制(质量分数为)。 ( 2)、农业上用一定质量分数的氯化钠溶液来。 ( 3)、工业一用氯化钠为原料制取 ( 4)、生活中用于等,是重要的,被称为调味剂()。 ( 5)、在冬天,还可用于。 5、碳酸钠化学式为,俗名、,是色 状体,溶于水,是重要的化工原料,用于、 和的生产。 6、碳酸氢钠化学式为,俗名,是色粉末。 在生活上用作,在医疗上是冶的一种药剂(但是的病人不能用,否则会。 7、碳酸钙化学式为,色晶体或 状固体,溶于水,是和的主3 / 12 要成分。生活中和的主要成分也是碳酸钙。 用途:在建筑上可用作,在医疗上可用作,在实验室可用作。 四、总一总(规律总结) 1、盐的组成不一定含有金属离子,例如不含金属离子,如。 2、物质的名称与物质的性质不一定一致,如是碳酸钠的俗称,它是不是。 3、食盐是,但是盐不专指食盐。 五、小组交流、班内小展示 六、达标练习 1下列物质俗名与化学式不相符的是 () A纯碱 NaoHB小苏打 NaHco3 c大理石 caco3D食盐 Nacl 2下列说法正确的是 () A 盐都能食用,故称为食盐 B盐就是食盐,易溶于水 c盐都有咸味,都是白色固体 D盐是一类物质的总称 3食盐是一种重要的化工原料,可用于生产: 金属钠 氯气 盐酸 硫酸 烧碱 纯碱等,以上正确的是 () A B c D 4下面一些化学常识与我们的生活息息相关,其中叙述错误的是 () A成年人在正常情况下每天需摄入食盐 5 克左右 B通常的食醋中约含 3%5%的醋酸 4 / 12 c医用生理盐水是 9%的氯化钠溶液 D当空气中的二氧化碳的体积分数达到 1%时,对人就有害处 第二课时粗盐的提纯 一、忆一忆 1、在分离可溶物与不溶物是我们采用的方法。 2、我们在进行过滤操作时,要求做到 “ 、。 ” 一贴是指紧贴。 二低是指低于,低于。 三靠是指紧靠,紧靠,紧靠。 二、议一议 1、粗盐中有较多的可溶性杂质(、)和不溶性杂质等 2、我们进行粗盐提纯的步骤有、 、。 3、粗盐提纯使用的仪器有(带铁圈)、 、。 三、总一总 在粗盐提纯过程中要注意以下问题 1、溶解时粗盐要,不能。 2、过滤时操作要求做到、。 3、在粗盐提纯实验中,四次 使用玻璃棒,所起的作用分别是: 5 / 12 粗盐溶解时,使用玻璃棒,起作用; 过滤时,用玻璃棒,使液体沿玻璃棒缓缓流进过滤器; 蒸发时,用玻璃棒,防止。 用玻璃棒,称量回收,用它做转移固体的。 四、小组交流、班内小展示 五、达标小练习 实验题(结合右图回答问题) 实验名称:粗盐提纯 可能使用到的仪器: 铁架台(带铁圈) 烧杯 量筒 试管夹 石棉网 集气瓶 药匙 胶头滴管 托盘天平 砝码。在这 10 种仪器中,实验中一定不需要的仪器是(填编号);需要增加的仪器是(不要求答滤纸)。 实验步骤与有关要 求: ( 1)第一步:溶解。 称量:称量前先把放在标尺的处,检查天平是否平衡。准确称取克粗盐。 溶解:量取 10ml水倒入烧杯里,用药匙加粗盐于水中,并用搅拌,一直到粗盐为止。称量剩下的粗盐质量,计算 10ml 水中约溶解了多少克粗盐。 第二步:过滤。 滤纸的边缘比漏斗口,滤纸要紧贴,漏斗里的液面要低于; 过滤时,倾倒未过滤液体的烧杯口应紧靠,漏斗下端管口要紧靠。 第三步:蒸发。 倒入蒸发皿里的液体不超过容积的,倒入6 / 12 过多的液体,在沸腾时容易迸溅,且不易搅动; 当蒸发皿出现较多量固体时,应。 第四步:计算产率 。用将固体转移到纸上,称量后,回收到中。将提纯后的精盐与溶解的粗盐作比较,计算出精盐的产率。 来源 :中 .考 .资 .源 .网 第三课时复分解反应 学习目标: 1.利用部分酸碱盐的溶解性表,归纳出常见盐的溶解性并记忆 2.能自己总结出盐的化学性质 3.会运用复分解反应发生的条件,判断反应能否发生 学习过程 : 一、忆一忆 1、前面我们所学的化学反应基本类型有、。 2、在检验氢氧化钠是否已经变质,我们用 来检验,若已经变质,观察到的现象是 ,反应的化学方程式为 。 3、回忆金属的化学性质中金属和一些盐的反应: 铁和硫酸铜反应: 铜和硝酸银反应: 二、学一学 7 / 12 (一)常见酸碱盐的溶解性 【阅读】课本 109页部分酸碱盐的溶解性表,归纳出常见盐的溶解性, 填空并记忆: 钾、钠、氨盐硝酸盐类都 _,硫酸盐除 _不溶, _微溶,其他都溶。 盐酸盐除 _ 不溶 , 其 他 都 溶 。 碳 酸 盐 只 溶_ (二)盐的化学性质 1、请完成下列方程式: ( 1)铁和硫酸铜溶液 ( 2)碳酸钙和盐酸 ( 3)氢氧化钠和硫酸铜溶液 ( 4)硝酸银溶液和盐酸 ( 5)硫酸钠溶液和硝酸钡溶液 2、请试着总结出盐的化学性质: ( 1)盐 +金属 _ (在金属活动性顺序中,只有排在 _的金属,才能把排在 _的金属从他们的中置换出来,钾、钙、钠除外),例如: (2)盐 +酸 _ 例如: ( 3)可溶性盐 +可溶性碱 _ -例如: 8 / 12 ( 4)可溶 性盐 +可溶性盐 _ 例如: 3、为检验一瓶氢氧化钠溶液是否变质,同学们展开探究: ()甲同学用酚酞试液检验氢氧化钠溶液是否变质,你认为它 _(填 ” 能 ” 或 ” 不能 ” )成功 ,理由是_ ()乙同学在三支试管中各放入少量的该瓶溶液 ,用酸、碱、盐三种物质分别检验氢氧化钠是否变质,均获得成功,她所用的试剂依次是 写化学式 :酸 _;碱_;盐 _ (三)、复分解反应发生的条件 【阅读】:课本 71页并观察(二)中的五个化学方程式回答问题: 1、复分解反应的概念是什么? 2、比较复分解反应和化合、置换、分解反应的不同,总结出复分解反应的特点,并试着写出它的通式。 化合反应的特点是,分解反应的特点是 置换反应的特点是 复分解反应的特点是它的通式可表示为 【思考与交流】 1、复分解反应一定是中和反应吗?并举例说明。 9 / 12 2、复分解反应要想发生必须满足什么条件? 答:两种物质在中相互交换, 生成物中如果有、 ,复分解反应就可以发生,否则就不能发生。 3、填空 复分解反应的类型反应物满足的条件生成物满足的条件举例说明 (用化学方程式 ) 酸 +金属氧化物 酸 +碱 酸 +盐 碱 +盐 盐 +盐 三、总一总 酸碱盐之间发生复分解反应的条件: 生成物中必须有析出或有放出或有生成,复分解反应才能发生,否则就不能发生。除此之外,对具体反应物来说还应具备一些条件。下面就发生四类复分解反应对反应物的要求作如下归纳 (1)酸 +碱 盐 +水 条件:参加反应的酸和碱其中之一必须,若两者都难溶,则反 应就不能发生。如: 2Hcl+cu(oH)2=cucl2+H2o, H2Sio3+cu(oH)2 不反应。 10 / 12 (2)酸 +盐 新盐 +新酸 条件:反应物都必须;若参加反应的盐不溶于水,则该盐一定要溶于酸。如: Hcl+AgNo3=Agcl+HNo3 ,2Hcl+caco3=cacl2+H2o+co2,HNo3+Agcl 不反应 (3)碱 +盐 新盐 +新碱 条件:反应物必须都。如: 2NaoH+cuSo4=Na2So4+cu(oH)2, cu(oH)2+Na2So4 不反应 (4)盐 +盐 新盐 +新盐 条件:反应物必须都,如: AgNo3+Nacl=Agcl+NaNo3, Agcl+NaNo3 不反应 即:酸跟碱、酸跟盐反应时,反应物必须有一种是;碱跟盐、盐跟盐反应时,反应物必须,复分解反应才可能发生 四、达标小练习 1、下列物质中,一般不能发生复分解反应的是() A、盐酸 B、氢氧化钠 c、碳酸钠 D、硝酸钾 2、能够一次性把澄清石灰水,烧碱溶液,盐酸鉴别开的试剂是() A、碳酸钠溶液 B、石蕊溶液 c、酚酞试液 D、硫酸铜溶液 来源 :中 .考 .资 .源 .网 3、写出下列反应的化学方程式: ( 1) 氯化钡溶液和碳酸钠溶液 11 / 12 ( 2)碳酸钾溶液和稀盐酸 ( 3)氢氧化钡和稀硝酸 上述复分解反应为什么能够发生呢?因为在这些反应物中含有一些 “ 特殊 ” 的阴阳离子。它们能相互结合。如( 1)中实际参加反应的离子是钡离子和硫酸根离子,而氯离子和钠离子是旁观者,并没有参加反应,那么( 2)中实际参加反应的离子是 _( 3)中实际参加反应的离子是_ 4、有一包固体混合物,可能由氯化钾、碳酸钠、硝酸钡和硫酸钾四种物质中的两种或几种混合而成。为了判断它的成分,进行下列实验: (1)取一些固体混合物,加入足量的蒸馏水,
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