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ManufacturingGlobalKeyPerformanceIndicators(KPI)Training全球生产制造关键绩效指标的（KPI）培训,TrainingforChinaResourceSnowBreweries(CRSB)byEdKochHeadofManufacturingDevelopment,June2010,SABMillerplc2006,2,Agenda,Module1:Introduction介绍KPI流程（历史和目的）KPI指标的设定对标和绩效评价考核Module3:全球KPI流程月度报告流程PlantAttributes设备特点KPI流程管理,Module2:MeasuringPerformance绩效评价ProductionVolume生产量SustainabilityKPIs可持续性的KPI指标WaterUsage用水量总直接能源使用量(包括总直接非可再生能源比例)ProductivityKPIs生产率KPIUnadjustedFactoryEfficiency未调整的工厂效率MachineEfficiency设备效率QualityKPIs质量KPITotalPackagedOxygen包装总氧ConsumerPredictive消费点预测指数FlavourStability风味稳定性BreweryHygiene工厂卫生PackagedProductQuali外观质量CostKPIs成本MacroExtractLoss总浸出物损失TotalCostofManuf总生产成本CostofMaintenance维修费用ContainerLossesBott瓶、听损耗,TheManufacturingWay生产制造之道ManufacturingGlobalKeyPerformanceIndicators(KPI)Training全球生产制造关键绩效指标KPI培训,Module1:IntroductionTheGlobalKPIProcess全球KPI流程TheKPISetKPI指标的设定Benchmarkingan对标和绩效评价,走向SABMiller的WCM,CompetencyandCapability人员能力,绩效和能力的转变培养领导者的人生观采用成熟的方法进行持续的学习(CAP)建立初始的团队和完善个人的能力,WCMWorkPractice工作方法Development,ProcessestoEnhanceP绩效改进消除损失浪费基层操作规程分类工具和技能的改进应用,OrganisationalModel组织类型,建立组织结构落实和保持WCM的实施OD组织设计原则将促进WCM最佳人员操作规程的改变恰当的操作系统和结构OD组织设计模块技能/职责Roles/Jobs工作岗位,Principles原则,SABMiller制造之道原则WCM综合方法与经营战略相一致长期的思考对于变革建立商业案例,PREPAREANDENABLECHANGE,IMPROVE纸箱或纸箱托盘)5包装盒:(每个有12;8;6or4瓶)10包装容器:(回收瓶或一次性瓶;Cans)30外包装物从包装线上取样包装盒或瓶酒从外包装物提取外包装物取样（箱套或纸箱尽可能靠近码垛机处取样随机取样对于最终结果非常关键，详见程序,SABMillerplc2006,57,PPQA(6)-PlantswithRBLines回收瓶线March2010(MTD&YTD),Chart3of6,SABMillerplc2006,58,PPQA(6)-HubSummaryNRBLines,April2010(MTD)区域回收瓶线汇总结果简要,SABMillerplc2006,59,TotalPackagedOxygen总氧,Purpose目的DetermineTotalOxygeninthePack(DissolvedandHeadSpaceinppb)afterthefiller.确定灌装后成品的总氧含量MeasurementProcess检测流程通过使用Orbiserphe检测仪器来统一标准化检测-检测程序详见文件描述计算结果与设定的标准范围比较结果按照达标的百分比进行上报,SABMillerplc2006,60,TotalPackagedOxygenSpecificationLimits总氧设定限定标准,SABMillerplc2006,61,TPO(%compliance)-BottleLines,TunnelPast.Sterilefilteredproductincluded包装线，隧道式杀菌包括无菌过滤的总氧合格率April2010(MTD),Chart1of4,Reportedagainstalowerlimitof30ppbandupperlimitof160ppb,SABMillerplc2006,62,TPO(%compliance)-CanLines,TunnelPast.Sterilefilteredproductincluded听装线总氧合格率April2010(MTD),Chart1of2,Reportedagainstalowerlimitof40ppbandupperlimitof200ppb,Cost成本KPIs,SABMillerplc2006,64,TCM=VC+CFC+DEPIBOCWhere:VC=StandardVariableCostofProductionProductionGeographicUsageVariancePriceVarianceStockRevaluationCFC=ControllableFixedCostsofproduction(excludeswarehouse&distribution)DEP=DepreciationcostsofallproductionassetsIB=IncomefromBy-products(brewing,packaging,CO2,etc)OC=“OtherCosts”ortheprofit/lossonsales,discounts,sparesprovision,TotalCostofManufacturing(TCM)生产总成本,PurposeoftheMeasure计算的目的TCM计算的目的是创建一种通用的方法按照产量单位确定和报告其生产成本Calculation计算,SABMillerplc2006,65,CostofMaintenance维修成本,Purpose目的按照资产设备管理战略的要求，统计维修成本费用的目的是对于所安装的设备确定其最佳投资得效果以便生产出安全、可靠的高质量产品ImplicationsforOperations:维修费用包括两方面的内容，汇总得出最终结果维修US$/hl备品备件(P&M)维修US$/hl服务&合同金额(S&C)由于涉及对标相关的问题，内部人工费用不包含Note备注新统计项目，刚开展一个月,SABMillerplc2006,66,CostofMaintenance(US$/hl)维修费用April2010(YTD),Note:BarihadplannedoverhaulofbothbottlinglinesduringApril2010,SABMillerplc2006,67,MacroExtractLoss浸出物损失,Purpose目的浸出物管理是工厂总体成本管理关键的部分，有多种方法来监控损失，然而KPI提供为如下方法现场浸出物损失检测从现场接受原料到产品入库期间的浸出物损失Calculation计算参考详细计算程序和规定目录,SABMillerplc2006,68,MacroExtractLossBoundaryLimits总浸出物损界定范围,MacroExtractLoss,SABMillerplc2006,69,MacroExtractLoss(%)March2010(YTD)总浸出物损,SABMillerplc2006,70,MacroExtractLoss(%)-Top20Improvers总浸出物损，前20名改进单位March2010(YTD),SABMillerplc2006,71,ContainerLoss(%)容器瓶损,Purpose目的确定包装线相关包装容器原料的损失Calculation计算容器瓶损供给包装线的容器瓶量与生产后产量间的差异按照包装线和瓶体类型(瓶/听）上报损失,SABMillerplc2006,72,ContainerLoss:NotesandDefinitions瓶损：备注和定义,容器类型按照包装线和容器/瓶类型进行瓶损的报告单一品种包装线损失量按照如下计算不同类型包装物线（3/6/9/12)按照提供量和使用量，将相关数据综合计算，不管瓶子的大小和容量不同瓶型（大小）线，按照每种瓶型和损失分别计算其量供应的原料量（瓶）使用的额定量是按照实际供给包装线的量作为计算的基础使用的原料量（瓶）:采用的理论数据是按照通过码垛机到产品库的啤酒量进行计算，总体是确定为可销售量,SABMillerplc2006,73,ContainerLoss(%)BottlesTop40RBLines,March2010(YTD)瓶损,SABMillerplc2006,74,ContainerLoss(%)-CansTop40CanLines,March2010(YTD)听损,TheManufacturingWay生产制造之道ManufacturingGlobalKeyPerformanceIndicators(KPI)Training,Module3:TheGlobalKPIProcess全球KPI流程MonthlyReportingProcess月度报告流程PlantAttributes设备状况GovernanceoftheKPIProcessKPI流程的管理,SABMillerplc2006,76,MonthlyReportingProcess月度报告流程,为了保持标准一致和使用的一致性，管理好流程的实施，确保其很好的落实和持续贯彻KPI指标的投入和产出指标，在集团技术部支持下，区域技术部门进行各种形式的评价活动，如专项评估等基于车间和包装线KPI指标要求，车间的数据应按月度输入到电子表格数据库内除了TPO和PPQA，所有数据按照年度至今进行上报，月度KPI简要报告包含包括每项KPI指标的工厂排名和总体工厂排名，总体工厂排名的计算是按照每项KPI指标的简单平均值计算,SABMillerplc2006,77,MonthlyReportingProcess月度报告流程,工厂汇总数据，输入到标准模板内，发送到区域协调员,协调员汇总模板输入数据到KPI系统内(byday10),对数据完整性和准确性进行核实,报告生成，检查和签署,报告发送到WEBrew和沟通结果发送到工厂(byday25),1,2,3,4,5,SABMillerplc2006,78,GovernanceoftheKPIProcessKPI流程管理,SABMillerplc2006,79,PlantAttributes工厂特点,PlantandLineData工厂和包装线信