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采购质量管理,黄文富信管系物流教研室82878060,采购质量风险,采购质量的管理,质量与采购质量的概述采购质量管理的基本方法采购质量管理的保证体系,质量与采购质量的概述,质量的含义：反映实体（产品、过程或活动等）满足明确和隐含需求的能力的特性总和。（ISO8402-94）,质量与采购质量的概述,质量的含义：性能。指产品满足使用目的所具备的技术特性。如钟表的走时准确，电视机的图像清晰度等。寿命。指产品在规定的使用条件下完成规定功能的工作总时间。如轮胎行驶磨损的里程数，电冰箱的使用年数等；可靠性。指产品在规定的时间内，在规定的条件下，完成规定功能的能力。如电视机平均无故障工作时间，机床的精度稳定期限等；安全性。指产品在制造、储存和使用过程中保证人身与环境免遭危害的程度。如各种家用电器在故障状态下不自燃起火；经济性。指产品从设计、制造到整个产品使用寿命周期的成本大小，具体表现为用户购买产品的售价和使用成本。如电冰箱的耗电量、维护保养费用等。可采购性。长期和短期，以合理价位可获得性及性能不断改进能力。,质量与采购质量的概述,采购质量管理：就是指对采购质量的计划、组织、协调和控制，通过对供应商质量的评估和认证，从而建立采购质量管理保证体系，保证企业的物资供应活动的总称。采购质量的好坏，直接影响到企业最终产品的质量。采购质量面临的三大问题怎样在采购部门中运用质量管理原理怎样与供应商合作，不断改进和提高产品的质量怎样建立采购管理质量保证体系,全面质量管理,全面质量管理的定义：是指通过组织机构内所有层次和所有职能部门的积极参与，组织机构所提供的产品和服务的质量能得到持续不断的改进和提高的综合管理理念。全面质量管理的核心内涵：全面的质量全过程的质量全员参与的质量全企业的质量是全社会推动的质量管理,全面质量管理,全面质量管理的步骤：计划阶段（Plan）执行阶段（Do）检查阶段（Check）处理阶段（Act）PDCA循环的特点：大环套小环阶梯式上升循环往复，永不停止,采购质量管理的基本方法,调查表法分类法因果分析法调查表法抽样检验法,采购质量管理的基本方法,调查表法定义:它是利用统计图表进行数据收集、数据整理和粗略原因分析的一种工具。格式：采购质量分布调查表、不合格品项目调查表、缺陷位置调查表、不良原因调查表、矩阵调查表,采购质量管理的基本方法,分类法，分层法，是一种记录原始数据按照一定标志加以分类整理，以便分析采购质量问题及其影响因素的方法。分类原则应用示例,某年某月供应商不合格品分类,采购质量管理的基本方法,因果分析法概念：是表示质量特性与原因关系的图，又叫特性要因图。在采购过程中，影响采购质量的原因多种多样、错综复杂的，因果图可以帮助我们分析和寻找影响产生质量问题的各种原因及原因之间的关系。,采购质量管理的基本方法,因果图的画法1.确定需要解决的一个主要质量问题（特性）2.画出主干线，并在右端方框内填入质量问题（特性）3.确定潜在原因的主要类别并作为大枝分别画于主干线两侧。通常从五个方面进行原因分析，即人、机器、原材料、加工方法和工作环境。4.对结果有最大影响的原因进行标记）如框起来）5.记入必要的有关事项，入标题、绘制人、日期、参加人员以及其他可供参考的注意事项等关系图示例,采购质量问题,大原因,小原因,更小原因,中原因,因果分析图的基本型,采购质量的因果分析图的应用举例,因果分析图,人机料法环、人事时地物,采购质量管理的基本方法,抽样检验法概念抽样检验值指从批量为N的一批产品中随机抽取其中的一部分单位产品组成样本，然后对样本中的所有单位产品按产品质量特性逐个进行检验，根据样本的检验结果判断产品批合格与否的过程。优点相对全数检验而言，抽样检验节约了检验工作量和检验费用，缩短了检验周期，减少了检验人员和设备。缺点有一定的误判风险,采购质量管理的基本方法,抽样方案分类按产品质量特性分类计数抽样方案、计量抽样方案按抽样方案的制订原理分类标准型抽样方案、挑战型抽样方案、调整型抽样方案按抽样的程序分类一次抽样方案、二次抽样方案、多次抽样方案,采购质量管理的基本方法,计算标准型一次抽样方案基本术语接受上界P0和拒收下界P1接受上界P0：设交验批的不合格率为P,当PP0时，交验批为合格批，可接受。拒收下界P1：设交验批的不合格率为P，当PP1时，交验批为不合格批，应拒收。两类风险和：由于抽样检验的随机性，将本来合格的批误判为拒收，这对供应方时不利的，把这种概率称为第类风险或生产方风险，以表示；而本来不合格的批，也有可能误判为可接受，将对采购方产生不利，这种概率称为第类风险或采购方风险，以表示。计数标准型一次抽样方案的概念一次抽样方案（n；A）是指从批中抽取一个大小为n的样本，如果样本的不合格品个数d不超过预定指定的数A，判定此批为合格，否则判为不合格。一次抽样实施程序如下图所示。,采购质量管理的基本方法,交验批,抽取一个大小为n的样本,检验样本，记录不合格数d,dA,dA,不合格，拒受交验批,合格，接受交验批,造成波动的原因可以概括为两类:,质量的波动特性,随机原因，又称正常原因、偶然性原因，是指生产过程中影响产品质量的经常性因素,异常原因，又称系统原因，是指那些不经常发生但影响很大、容易识别、可以消除的原因,正态分布曲线的函数方程为：,在正常原因影响下，产品质量特性的分布服从正态分布。,正态分布曲线的主要特点是：左右对称。在正负偏差相等的地方，出现的概率是相等的。整个曲线呈钟型。曲线中部分布最集中，当x向左右远离时，出现的概率逐渐降低，曲线也不断降低。曲线与横坐标所围成的面积等于1，其中：在范围内，曲线与横坐标围成的面积为68.26%在2范围内，曲线与横坐标围成的面积为95.45%在3范围内，曲线与横坐标围成的面积为99.73%,采购质量管理的保证体系,采购质量目标概念：就是指开展采购质量管理工作所预期达到的成果。就是要保证采购的产品能达到企业生产所需要的质量要求，保证企业用生产出来的产品个个都是质量合格的产品。采购质量管理机构和制度采购质量管理机构概念：为了使采购管理体系能够卓有成效地运转，使采购部门所采购的产品符合规定的要求，就需要建立一个负责采购质量的组织、协调、督促、检查工作的部门，作为采购质量管理保证体系的组织保证。,采购质量管理的保证体系,采购质量管理制度概念：把采购管理工作中有关质量管理业务工作流程经过分析，使之合理化，并固定下来。主要作用：建立采购质量管理制度可以使采购质量管理条理化、规范化，避免职责不清，相互脱节、相互推诿，所以它既是采购质量管理保证体系的重要内容，又是建立采购质量管理保证体系的一项重要的基础工作。实施要点1.加强进货检验的质量管理2.做好采购质量记录3.采购质量的检查4.制定好采购文件5.制定详细的质量保证协议6.制定采购物资验证方法的协议,采购质量管理的保证体系,采购质量管理保证体系通常记录在企业的质量手册中，包括采购质量标准的制定、评估、控制和保证、采购质量控制方法、供应商选择及考核等一些内容。,ISO是一个组织的英语简称，代表InternationalOrganizationforStandardization，翻译成中文就是“国际标准化组织”。它是世界上最大的国际标准化组织，成立于1947年2月23日，其前身是1928年成立的“国际标准化协会国际联合会”（简称ISA）。ISO现有117个成员，包括117个国家和地区。它的最高权力机构是每年一次的“全体大会”，其日常办事机构是中央秘书处，设在瑞士的日内瓦。,ISO9000简介,ISO通过它的2856个技术机构开展技术活动，其中技术委员会（简称TC）共185个，分技术委员会（简称SC）共611个，工作组（WG）2022个，特别工作组38个。ISO的2856个技术机构技术活动的成果是国际标准。ISO现已制定出国际标准共10300多个，主要涉及各行各业各种产品（包括服务产品、知识产品等）的技术规范。ISO制定出来的国际标准除了有规范的名称之外，其编号的格式是：ISO标准号杠分标准号冒号发布年号（方括号中的内容可有可无），例如：ISO8402:1987、ISO9000-1:1994等，分别是某一个标准的编号。,从摆有塑料袋架子上的商品中，选出外观好看的袋装方便面,采购材料时要买进符合质量的材料.脏的或袋子破的商品是不选的。然后，检查是否在食用期限内。,买回保存在适当的地方,煮方便面时，先把说明书读一下，确认袋中的内容。,再按照程序说明做下去，如注入热水等。,将这个流程以文件作为体系加以确立，便是按照ISO9000在做事了。,开盖食用,保存和管理在适当的场所,制造时要按照程序书和指示书进行生产。,生活中的例子-买方便面食用。,6管理,，一般情况下，变量大多服从正态分布的规律。描述的就是数据与其平均值的离散程度，的值越大，表明数据越分散，越有机会超出允许的偏差范围。,前面的倍数越大，表明品质管理越严格。通过将标准提高到6，进一步缩小标准差，收窄数据分布的范围，可以大大减少产品品质落在允许的偏差范围之外的概率。达到6意味着每百万机会缺陷数（DPMO，DefectPerMillionOpportunities）只有3.4个。,六西格玛管理定义,6的含义：是指100万机会中有3.4个缺陷或99.99966%的完善。6作为一种商业流程，以最少的损耗和资源的投入、不断地提高客户的满意度为目标，通过设计和监控日常商业的各种活动，使得公司极大地提高其净收益。,1西格玛690000次失误百万次操作2西格玛308000次失误百万次操作3西格玛66800次失误百万次操作4西格玛6210次失误百万次操作5西格玛230次失误百万次操作6西格玛3.4次失误百万次操作7西格玛0次失误百万次操作,思考与讨论：,1、理解质量的含义？2、采购质量管理保证体系包括哪些基本内容？,采购人员具备的素质,一才能方面（一）成本意识与价值分析能力采购支出系构成销货成本的主要部分，因此采购人员必须具有成本意识，精打细算，（二）预测能力在动态经济环境下，物品的采购价格与供应数量经常调整变动。采购人员应能依据各种产销资料，研判货源是否充裕；与供应商的接触，从其“惜售”的态度，亦能揣摩物品可能供应日绌；从物品原料价格的涨跌，亦能推断采购成本将受影响的幅度有多少。总之，采购人员必扩充视闻，具备“察言观色”的能力，对物品将来供应的趋势能预谋对策。（三）表达能力采购人员无论是用语言或文字与供应商沟通，必须能正确、清晰表达所欲采购的各种条件，例如规格、数量、价格、交货期限、付款方式等，避免语意含混，滋生误解。特别是忙碌的采购工作，必须使采购人员具备“长话短说，意简言赅”的表达能力，以免浪费时间。“说之以理，动之以情”来争取优惠的采购条件，更是采购人员必须锻炼的表达技巧。（四）专业知识采购人员对其经办的产品，若能了解原料来源、组合过程、基本功能、品质、用途、成本等，将有助与供应商的沟通，并避免“敌暗我明”吃亏上当。有了专业知识，更能主动开发新来源或替代品，有助于降低采购成本。,二品德方面（一）临财不苟得采购人员所处理的“订购单”与“钞票”并无太大差异，因此难免被“惟利是图”的供应商所包围。无论是威迫（透过人际关系）或利诱（回扣或红包），采购人员必须维持“平常心”、“不动心”，否则以牺牲公司权益，图利他人或自己，终将误人误己