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文档简介

,陈燕贞,鸿星尔克培训部,专卖店运营管理,营业前营业中营业后,店铺运营流程,开铺准备早会设备开启、物料准备,营业前,店铺所有同事必须于营业前30分钟前到达店铺店铺负责人留意店铺外围的情况开启门锁,开铺准备,开门后马上开启部分照明设备人员签到更换制服、整理仪容准备早会、组别沟通并做记录准备开始早操,开铺准备,早会,开B-早会,早会,检察同事仪容仪表、制服是否整齐分享昨天的营业情况传递资讯(新推广内容、管理层最新批示等)近期店铺存在的问题(对客户的投诉、销售等方面进行讨论),早会,安排当天须跟进事项工作分配(陈列、卫生、收银、仓库、新同事跟进等)订立当日全店、个人、新推广产品等的销售目标,早会,培训、考核(产品知识、销售技巧、并利用角色扮演来培训)总结、开铺、安排人员上岗(店长、店助、店员),早会,收银台物料准备(手提袋,零钱)开启音响(音量适中,早、中、晚音乐做相应调整)开启电脑,设备开启、物料准备,货场卫生货场陈列的维护货场氛围存款,货品交接班仓库整理,营业中,把工作分配给负责各区域的同事,在规定的时间内完成,并做检查,货场卫生,各同事按陈列细节标准进行分区维护,货场陈列维护,淡场时做游戏,所有的同事一起互动配合音乐要根据时间段的变化进行更换定时广播,货场氛围,营业款必须存到公司指定银行,并把存款单保存好交给财务部,存款,各货品的整齐度部分货品是否需要陈列变动负责各区域的同事应及时补充销售出去的货品,货品,1、收银交接2、店铺主管交接3、早会内容交接,交接班,1、按照仓库场地比例整理2、所有产品进行系列规划,货场氛围,仓库盘点货场盘点货场卫生总结(收B)关铺,营业后,准确核对当天的出入库货品的数量核对当天的盘点总数,仓库盘点,核对各区域的库存数按照当日销售报表核对的出库、入库是否正确,货场盘点,按工作分配,各同事负责相应的区域卫生,货场卫生,检讨当天的销售业绩与促销活动的完成情况人员工作的完成情况,总结(收B),必须在最后一位顾客离开后,才可关闭门、音乐及场内部分照明收银员及店铺负责人一起结算当天收银柜,核对当日票据、,关铺,店铺主管填写销售报表、工作表以及其它相关表格每位同事补齐货场内各区域货品,整理和清洁货场所有事宜跟进完毕后员工准备下班,关铺,同事离开前,自觉打开携带物品让保安员或店铺主管检查关闭所有照明设备关闭店门,若无特别事情发生,所有同事必须同时离开,关铺,你是否明白了这些内容的作用呢?你是否已经想到了你的店铺应

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