岗位说明书--食堂_第1页
全文预览已结束

VIP免费下载

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

对会员提供的文档资料进行筛选和编辑，但是并不声明或保证其内容的合法性、正确性或可靠性。该文档资料的版权属于提供者所有，有关版权的问题请直接与提供者联系。 企管办岗位说明书 （六） 岗位名称 食堂 岗位定员 人 所在部门 企管办 所辖人员 人 直接上级 企管办副主任 直接下级 - 工作目的：保证公司每日午餐供应 工作要求：认真负责、保证午餐的食品安全 工作目标与职责： 1、培养良好的职业道德，树立全心全意为员工服务的思想。 2、提高烹调技术，在规定的伙食标准基础上，努力提高菜肴质量及品种。 3、加强食堂食品安全意识，防止食物中毒发生。 4、加强食堂餐具的卫生管理，每天对餐具进行严格消毒。 5、加强食堂 操作环境的卫生管理，定期进行全面的清理消毒。 6、必须严格控制葱、蒜、韭菜等气味较重配菜的使用，确保一线员工的工作需要。 7、虚心听取就餐员工的建议和想法，认真制订伙食供应计划，积极响应政府提出的建设节约化城市的号召，控制每日饭菜供应量，防止饭菜过剩而造成的浪费。
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 规章制度

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论