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开店策划书范文三篇推荐 开店策划书（一） 一、宣传挡板 用一块与门面大小相当的木板用喷绘制作大小相当的宣传画贴于木板上既护维了街道环境又做了宣传 开店前20天左右在您的饼店装修期间立于门面上印刷广告语：“热烈祝贺*面包店第*分店隆重开业”或“*面包店第*分店还有*天隆重开业”等等 作用：宣传预热宣传画上字体尽量大用饼店自己的VI颜色尽量明显 二、派发开业赠券 提前一周左右在店门前派发每人一张凭赠券可领取小礼品一份（如小蛋糕等） 注意要点：1、每人只限领一份小礼品 2、小礼品发放处不可在收银台可以在店门口专设礼品兑换台 3、小礼品现场包装动作不可过快主要目的在于造成排队的热闹景象 作用：在开业前就对消费者做提前宣传；开业当天造旺人气吸引消费者 三、上门赠送品尝 派店员穿上工衣晚上6点至9点带上面包或者蛋糕配上产品宣传单走到消费者家中敲开消费者的家门向每户消费者赠送一个面包或者蛋糕并配上一张产品宣传单 敲开门后用语是：“您好我们是楼下马上要开业的*面包店这是我们生产的*面包送给您品尝我们*月*号开业欢迎您光临” 注意要点：1、适用于住宅社区型商圈每户消费者只能赠送一个不能重复赠送 2、加强对人员的管理保证能赠送到户对于服务态度和服务用语一定要培训到位 3、宣传单上可配上优惠券 4、每个店员每晚可赠送100户消费者尽量安排3个店员在开业前15天上门赠送共计可赠送4500户消费者 作用：没有比产品本身更好的宣传了在开业前15天让周围的4500户消费者都听到看到尝到我们的产品对于门店今后的经营奠定了扎实的基础费用约1万元左右 四、开业当天宣传做势 汽球是最好的节日气氛装点扎氢气球（或天燃气）持续放气球升空吸引眼球此方法好利、巴黎贝甜等饼店常用 鲜花灯光或者您的创新的举动让这一天成为一个节日 音乐+表演唱歌跳舞舞狮等做成热闹气氛 作用：使饼店开业闪亮登场吸引消费者一炮打响 五、开业促销 特价促销原价*元开业酬宾特价*元 赠送促销买一送一买二送一凡购满*元金额送*或买*送*或给每个小孩赠送一个*糖果 组合促销把面包和饮料组合配搭以更优惠的价格销售 注意要点：1、一定要注明促销截止日期 2、促销力度要够大目的是要做足宣传效果切忌不温不火 六、特殊服饰 突出喜庆鲜亮的特色吸引消费者或者是可穿扮成饼店的吉祥物 在各个节目都可以根据节目特色穿扮比如端午节员工可以佩戴粽子型装的帽子 作用：吸引消费者的注意力利用其好奇心让消费者能够记住 七、赠送开业庆纪念品 比如购物袋、汽球、卡通笔等赠品 限塑令禁止了塑料袋的无偿提供可制作印有“*饼店第*分店开业庆典”字样的购物袋赠送给消费者 作用：吸引消费者现在购物袋无论在任何地方都需要花钱购买利用消费者贪小便宜的心理并且购物袋有长期宣传广告的作用 其他分店也可以同时对消费者有偿提供该种购物袋宣传其饼店的规模和实力 八、特色活动 需要店门前有一定的场地一般需要语言表达能力强的主持人做特色活动让消费者参与 如：儿童蛋糕DIY比赛让小孩子参加动手给小蛋糕标花然后每组比赛评奖 面包营养知识有奖问答主持人先念营养知识然后让观众回答给予发奖 飞标投篮等带有一定竞技性的活动然后给优胜者奖品 注意要点：此活动成功与否关键点在于主持人营造气氛号召消费者参加的能力 作用：让消费者参与让更多的消费者围观为门店骤拢人气 九、抽奖活动 开业期间进店购物的顾客均可抽奖现场设立抽奖箱 消费者从抽奖箱内摸出一张购物券金额为1元2元10元20元四种在店内购物可代替现金使用 消费者每买满10元的物品可抽一张多买多抽 注意要点：购物券上面需要做详细的使用说明并且要清晰印出有效日期维持好秩序做好记录 十、购物优惠问答 制作五个问答的题卡 1、咱们这个店是*面包店的第多少家分店 2、*面包店第一家店是一年开业的 等等 店内墙上可有关于这些问题的宣传或者宣传单上有答案 每个顾客在收银台付帐时收银员让顾客随便抽取一张题卡只要答对上面的题就对所购买的东西八折优惠 尽量让每个顾客都答上来其他的店员可帮助一下答不上来的顾客 作用：有条件的优惠消费者才觉得是真正的优惠 并且对饼店做了有效宣传消费者回答一次以后就不容易忘掉比看听广告效果更好 十一、网络推广预热 现在微信已经禁止了朋友圈集赞活动您还可以发送一些网络优惠券电子版转发有效还有很多团购、或者社区网站等都是我们网络推广的阵地扫二维码关注咱们的面包店是目前最有效的方法之一 这11点仅是抛砖引玉开店造势的方法还有很多相信您此时心中一定有了更多更好的想法 开店策划书（二） 一、项目背景 千姿百态的花儿述说着千言万语每一句都述说着美好,特别是现在随着人们的生活水平不断地进步生活质量不断地提高和对生活的追求鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀！花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势除了花卉本身所具俏丽姿容让人们赏心悦目美化家居等功效外它还可以开发人们的想象力使人们在相互交流时更含蓄更有品位 这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场以满足个性消费为主题以鲜花为试点带动其他产品最终能形成具有地质大学青鸟花店品牌优势的市场是十分可行的 二、公司项目策化 1、提供鲜明公司使命 有效畅通的销售渠道提供产品服务为根本促进鲜花市场的大发展我们的青鸟将成为一个可爱的信使把祝愿和幸福送到千家万户为人类创造最佳生活环境 2、公司目标 立足地大服务武汉辐射华中创建网上花店一流的公司 本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度并努力实现收支平衡在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场该区市场容量在3000人以上较有代表性试点时间为一个半月当模式成功后以ASP的形式在分站推广经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场 三、经营环境与客户分析 1、行业分析 地质大学青鸟花店网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站因此目标消费者定位为在校大学生该网站除武汉地质大学的总站外在湖北各高校设有分站因此暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点将来逐步扩大市场以中国地质大学为例各类在校生近2万人则投入8校共有近20万的目标消费者而最新的统计表明全国在校大学生有650万左右这样的市场规模是相当庞大的而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实目标市场的容量将是相当可观的 2、调查结果分析 本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析主要采取问卷调查（问卷调查表见附录一）和个别访谈的方式此次我们共发出问卷50份收回37份由于时间有限问卷数量不多但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求 有明显的好奇心理在创新方面有趋同性听同学或朋友介绍产生购买行为 购买行为基本上是感性的但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种 在校大学生没有固定的购买模式购买行为往往随心所欲 接受和吸收新事物的能力强追求时尚崇尚个性 影响产品购买的因素依次为：价格品种包装服务等 购买行为节日性很强一般集中在教师节情人节圣诞节及朋友生日前后 3、目标客户分析 在校大学生购买一般不问价格但从网上定单来看侧重于中档价位在定单数量上倾向于能表达心声如大多数订购1支（你是我的唯一）3支（我爱你）19支（爱情路上久久长久）21支（最爱）等等在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花包装一般倾向于要求高档化有向个性化方向发展的趋势对鲜花的质量要求比较苛刻如不允许有打蔫现象等 四、经营策略 1、小组成员 黄金金（组长）主要负责网站的制作和维护 蒋文敏主要负责开发计划 李鑫主要负责经营策略与项目规划 王鹏主要负责市场调查和结果分析 2、营销策略分析 2、1品牌策略 网站建设初始我们便非常重视品牌在品牌包装上由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测采取动态与静态页面相结合的设计方案从视觉形象和文字字体都经过精心规划力求具有独特创新 2、2价格策略 青鸟网上花店在原料包装服务等方面力求尽善尽美努力给客户最大限度的享受和心理满足既走价格路线又走质量路线满足不同层次消费者的需求 2、3促销策略 宣传策略 利用学校广播站报栏宣传栏宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象并与各大报社地方电台与电视台建立良好的关系采取互惠互利双赢的战略模式 服务方面 网上花店的服务必须是一流的对于配送队员而言只要有定单就必须按照定单要求按时按地送到并且是微笑服务在售后服务方面由客户服务部负责采取以下几种方式 打感谢电话或发EMAIL进行友情提醒服务并在客户重大节日时发电子贺卡 无条件接受客户退货集中受理客户投诉 设立消费者调查表附赠礼品掌握消费者需求的第一手资料 第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶并享受价格优惠成为会员后享受会员价格 不定期的在网上或离线召开会员沙龙交流信息沟通感情并解答客户最感兴趣的问题 建立客户数据库档案客户重复订购时只要输入名字客户的其他信息便自动调入系统 2、4渠道建设 就目前来看网上花店主要是与一级批发商建立业务关系选择批发商时一般考察其经营业绩信誉合作态度供货是否及时等方面要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点以便于各高校配送成员就地取花通常与批发商签订合作协议就价格与产品质量等问题达成一致意见 3、网上花店策略实施 1、市场范围选择在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场该区市场容量在3000人以上较有代表性试点时间为一个半月该模式成功后以ASP的形式在分站推广先在已经建成的另外7个分站试运营经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场 2、重点宣传客户宣传对象以在校学生为主他们对流行感兴趣往往容易领导潮流而对于逻辑思维较强的工科学生我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果 3、现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期在此之前将宣传单分发至学生宿舍宣传内容包括 悬挂统一的彩色横幅位于校园主干道上数量为35条以青鸟花店网址和校园花店隆重推出为题搭配悬挂 在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台摆放35台微机可以上网查询并订购；放置一宣传板详细介绍花店内容并摆放实物鲜花在宣传当天将配送礼品现场送出 请学校广播站播发青鸟花店宣传部门拟定的宣传材料在早中晚各一次连续数日 为营造气氛安排两名小姐佩带写有青鸟花店网址的绶带进行解说并组织抽奖活动中奖者可以现场订购20元以下的鲜花由网站付款 在宣传当天请与学校有关的媒体到现场报道如武汉晚报各地方电视台等 五营销效果预测与分析 1、营业额收入 据调查分析我们可以预测在主要节假日每天销售额在1000元以上 2、支付方式 根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系促进在线支付 3、订货方式 EMAIL定单直接进入青鸟花店网站校园花店订购电话订购另外我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购 4、客户特点 年轻化100%为青年人以男性学生为主；他们信誉高文化素质高无坏帐现象 5、消费特点 60元以下的鲜花最受欢迎 6、信息基础设施 公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施对于信息软件的开发和网站的建设公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成B2C网站虽然在理论上可以实现零库存但是现实中要达到这一点却很困难 六、经营成本预估 1、原则 把每一分钱用在刀刃上充分发挥每一分钱的价值 2、初期投资 这一时期资金主要用于外购整体网络服务（虚拟主机）产品采购系统开发和维护前期宣传物流配送等方面上预计需要人民币2万元左右从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间 3、第二期投资 这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区服务的内容会有很大的扩展服务的质量也将有进一步的提高其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入如银行的信贷 七、系统开发计划 1、系统开发计划 根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站当然随着业务的扩大资金的充裕我们会考虑建立公司自己的网站在系统初具雏形后公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试系统的完备无疑是一个测试完善再测试再完善的过程直至系统功能达到公司预期的要求 2、系统逻辑方案 系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标策略和方式的总体框架下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块：系统商务活动流程系统总体逻辑结构系统数据分布信息处理模块和安全控制模块 八、项目小结 1、主要工作完成情况调查 了解到广大大学生朋友的需求而且公司从实现目标()运营机制项目策略等方面都进行了总体规划另外在系统开发计划方面公司也结合我国的实际情况参阅了大量的关于网站服务方面的文献也结合了课堂上所学的电子商务的知识做出了适合公司的网站运作流程和设计流程以及适合我们公司的系统逻辑方案 最重要的是针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况我们自行设计了一系列服务产品如短信订购鲜花附带祝福卡片电话传情等并且制定了合理的价位与此同时我们还设立了论坛不仅满足了广大青年学生等切实需要也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求 2、不足与困难之处 由于我们企业刚刚开始计划资金方面存在严重不足同时由于时间紧迫整个计划书难免有些欠缺不过我们会尽量地去充实完善之在网站设计制作方面由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多致使我们在网站设计时有很大的困难但是经过我们的共同努力和协作青鸟花店网站已初具规模送人玫瑰之手终久留有余香我们相信在以后的努力中本网站一定会得到进一步的完善 开店策划书（三） 随着城镇人们生活水平的逐渐提高生活节奏加快传统在家里招待客人的习惯已经慢慢消失取而代之的是跟亲朋好友外出聚餐已经越来越被城镇广大群众所接受这成为近年来快餐发展迅猛的原因之一 一、选择快餐业的原因 俗话说：“民以食为天”人不可能天天娱乐不可能天天买衣服但是肯定的是：每个人每天都要吃饭这样餐饮市场就十分庞大快餐业作为餐饮业的一大部分也越来越受到广大工薪阶层的青睐以下是选择快餐业的几点原因： 1、入行门槛低：创业初期资金成为了创业者最大的障碍快餐业在众多行业中一直成为众多创业者追捧的对象很大的原因在于入行门槛低往往几万元就能满足创业初期的要求 2、回报率高：快餐业的高利润已经不再行业秘密前几年快餐行业的利润可以高达60%多但是近年来由于物价上涨利润有所下降但是大都维持在25%左右这相对其他行业来说已经是很高的了 3、操作简单：快餐的几大核心无非在于：菜