2019年毕业实习调研报告.doc

毕业实习调研报告 本人是山西青年管理干部学院的会计电算化专业的学生进入大学两年半以来学习的专业课程有基础会计、财务会计管理会计、成本会计、经济法实务、会计电算化基础审计等课程对于会计的基础知识我已有了初步的认识但在不断的学习和探索中发现了许多问题对存货的工作流程还不是很了解我们大学生在学校的学习学习环境毕竟有限主要学得的一些知识多在与书本而在真正作业上的历练与经验十分匮乏不能够很好的满足以后毕业工作的实际需要有一部分是现在的大学生的确有很好的理论知识但相对的实践动手能力却很不行会有这样现象出现很大一部分原因是大学生实践的太少这也是为什么我们要出去实习的缘由作为大学生实习是我们除了学习以外的获得知识的一条重要路线就大方面说我们可以通过实习商品流通中的知识让我们可以更多的接触社会了解产业状况了解国情逐步实现从学生到社会人的转变培养学生初步但人技术工作的能力初步了解企业存货管理的基本方法；就小方面说实习使我们在校获得的理论知识能够同实际情况相结合同时专业实习又可以锻炼和培养我们业务素质和能力提高自己实际的动手能力以及培养我们吃苦耐劳的精神为了将自己所学到的理论知识真正地运用到实践中去更多地为人民服务所以我到了金虎便利店为做理货员 一实习单位金虎公司简介 （一）金虎公司的经营主旨： 山西金虎便利连锁有限公司(XX年5月18日原由达客隆、寸草心三家合并成立太原金虎便利连锁有限公司合并而成)公司标识：虎卧金之型寓意着公司全体员工在总经理的带领下团结一致齐心协力共创大业公司主色调是金黄色体现出企业奋发向上的精神理念和内涵的企业文化 从XX年XX年金虎公司陆续在阳泉晋中兰州等地开设了分公司XX年12月合并了美特好下属的12家早早便利店公司属于商品零售业涉及方便面杂粮、日配、日化、罐头礼品类、调味类等另外还开通了移动联通充值煤气卡充值银行还款等附加业务公司的服务宗旨是用心让金虎便利店深入人心服务理念是顾客永远是对的 （二）金虎公司的创新过程和结果： 1、公司的创新过程： （1）适当的市场定位 金虎便利店的店铺以80到100平方米为主但在商品构成上不完全照搬上海便利店的模式而是选择介于中型超市与便利店之间的混合型模式他被称之为“迷你小超市”随着社会的不断发展与人民生活水平的日益提高太原市便利店的发展具有很大的潜力担任何时候适应市场的业态及公司战略才是最佳的对任何企业来说生存是第一位的只有先谋求存在才能再考虑应变 （2）和谐的特许经营 公司在建立起两三间规范的、效益较好的“金虎便利”直营标准店铺后就展开特许加盟的推广工作公司店铺发展将以特许加盟为主 加盟的核心内容是加盟主与公司是在加盟合同的约束下的合作伙伴关系 加盟主加盟金虎公司后必须履行公司制定的统一品牌、统一形象、统一采购、统一培训与统一管理的合作要求同时降低加盟的门槛先期免收加盟金品牌使用费、管理费等公司只从加盟店收取1万元作为品牌使用抵押金；调拨商品进价额的2.5%作为加盟店对公司费用的补贴 公司全面负责商品开发、营销策划、营运管理知道、门店财务核算与商品配送门店只需在公司制定的标准下全力以赴进行商品销售这样公司与加盟主都能在投入不大的情况下开出“金虎便利”的店铺 在店铺的选址策略上先以居民区人口较为密集的区域与车站、大中专学校或大型医院门口处开店随着市场的发展变化再在商业闹市区开发 （3）信息技术 引进国内较为先进的“商业自动化管理系统”和管理思路从根本上解决了企业对商品进销存管理的准确性与及时性问题公司的组织架构借鉴先进企业的成功经验搭建以“拓展部”、“商品部”、“门店管理部”为核心的管理机构企业管理及工作流程则围绕“商业自动化管理系统”来编排对加盟店与直营店采取同样的管理方式；对加盟店的员工工资公司也可以代扣代发 （4）商品管理 以太原市的实际情况出发以广大市民作为目标客群以解决人们日常生活需要为出发点搭建商品结构即生活七件事：“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”为主力销售商品 2、创新结果： 目前“金虎便利”已经走出太原分布到了太原市周遍的晋中市与阳泉市总店铺规模达到了250余家年销售额近4亿元成为太原市乃至山西省最具规模的连锁便利公司 在过去的4年里太原市的商业零售市场也发生了翻天覆地的变化大型超市与便利店成为太原市场的主要力量而中型超市也斤毫年个渐渐的退出市场 在这4年中金虎公司参与了很多的社会公益事业为贫困山区的学校、灾区人民捐款捐物等同时不断加强员工的各项培训充分地挖掘各种潜力尽最大可能地使员工的个人目标与公司的发展方向保持一致使企业不断地成为一个规范的现代化企业 二实习调研的过程和内容 （一）内容 实习情况：这是我第一次实习同时也是我人生中第一次实习3月10号我乘车来到了山西金虎便利连锁有限公司xx门店实习店长带我熟悉了一下环境并叫我熟记日常经营及服务标准违反后的处罚办法因为我是新人就给我分配了的理货员工作主要是：熟悉商品（名称、规格、用途、售价及保质期）；及时按要求进行商品的补充与陈列：定期进行商品质量检查；热情接待顾客提问做好导购服务及防盗与安全管理及门店的各项清理等等零碎工作 （二）过程：第二天就进入了正式的角色到总店进行培训了两天 接下来回到门店店长让为了让我熟悉商品管理的流程配送人员来送货时让我拿着单据认真清点着商品注意商品的名称、数量、规格确认无任何问题一一放入库存并对货架上的商品及时进行了陈列和补充将商品有破损、缺件、缺量的商品；真空包装有漏气的商品记录下来并及时下架分类整理好等待处理其他我都做的很好但在陈列和补充商品时店长指出我忽略了一点没做到商品陈列的最主要原则就是先进先出原则在摆放商品时将最早商品摆放在最前面而且商品名称要朝向最显眼的位置还得将其放在顾客容易够着的地方的；还有就是注意商品关联性原则（比如在摆放牙膏的旁边应陈列牙刷；摆放食盐的附近应陈列味精、鸡精等等相关联的一些调味品） 我想这就是商品流通企业与工业企业在存货管理方面的区别吧因为这些货物是要及时出售才会有资金回笼进行下一次采购与配送、销售 每天当营业结束时盘点又是项繁琐的事情因为我得确定销售出去与退回商品数量、规格与收银员记录一至若不一至得做相应的差错处理当然如果发生丢失就要追究责任人发生意外时就要报送到总部做相应的处理而各门店是不允许私自处理的而且还要检查是否有临期商品若有还要进行登记管理并进行管理在盘点中需俩人以上在场核对若有需要还应有一位监督员在场监督 盘点完后还要进行复查复查是为了检查盘店的准确性保证数据的准确要做到：1名贵商品要100%复查2每组货架都要有商品复查3盘点人员盘点区域结合处要进行抽查4对挂钩商品及死角容易楼盘商品进行复查 然而能否趋吉避凶得看店铺对商品存货鲜度管理、进货管理、清洁管理、服务态度等等能否真正做到位每一家店的业绩都和各部门有关所以不论一个部门都是必须把工作做好的只有保持用心的态度营业额才会随之提升 三.实习的意义 会计作为一门应用性的学科是一项重要的经济管理工作是加强经济管理提高经济效益的重要手段经济管理离不开会计经济越发展会计工作就显得越重要 会计工作在提高经济在企业的经营管理中起着重要的作用其发展动力来自两个方面：一是社会经济环境的变化；二是会计信息使用者信息需求的变化前者是根本的动力它决定了对会计信息的数量和质量的需求本世纪中叶以来以计算机技术为代表的信息技术革命对人类社会的发展产生了深远的影响信息时代已经成为我们所处的时代的恰当写照 （一）在这个与时俱进的时代里无论是社会经济环境还是信息使用者的信息需要都在发生着深刻变化会计上经历着前所未有的变化 这种变化主要体现在两个方面： 1是会计技术手段与方法不断更新会计电算化已经或正在取代手工记账而且在企业建立内部网情况下实时报告成为可能2是会计的应用范围不断拓展会计的变化源于企业制造环境的变化以及管理理论与方法的创新而后两者又起因于外部环境的变化 （二）课本上学的知识都是最基本的知识不是一成不变的跟不上时代的变化与发展但是社会的变革与发展需要理论知识地推动两者相辅相成所以我们在学校时应该努力学习与本专业相关的各种知识有了这些基本知识做后盾要想适时地学习各种有关知识也是信手拈来但是互联网信息的普及发展及应用使我们明白了资讯的重要我们应该关注各种信息的发布如若不然我们怎能应付瞬息万变的社会呢又会洞息会计的最新发展动向呢 （三）经过这次实习虽然时间很短可我学到的却是我大学两年中难以学习到的存货管理本来就是烦琐的工作在实习期间我也曾觉得整天要对着那枯燥无味的数据单而心生烦闷、厌倦以致于在盘点时错漏百出愈错愈烦愈烦愈错反之只要你用心地做反而会左右逢源越做越觉乐趣越做越起劲梁启超说过：“凡职业都具有趣味的只要你肯干下去趣味自然会发生”因此记录任何数据时切记：粗心大意马虎了事心浮气躁做任何事都一样需要有恒心、细心和毅力只有这样才能将事情作得又快又好！科技的发展也使我们看到了计算机应用范围的广阔因此若想成为新时期的会计人员除了要学习会计专业的基本理论外也要跟上时代的步伐掌握计算机的基本应用并学习会计电算化为日后的工作做好万全的准备 学习与本专业相关的各种知识有了这些基本知识做后盾要想适时地学习各种有关知识也是信手拈来但是互联网信息的普及发展及应用使我们明白了资讯的重要我们应该关注各种信息的发布如若不然我们怎能应付瞬息万变的社会呢又会洞息会计的最新发展动向呢 通过这次实习我了解到好多也真正体会到了什么叫做工作什么叫实践以前认为实习不过是出去玩两天的想法早就在到达真正实践中的那一瞬间消失了这次实习分两部分：参观门店和培训通过培训我知道我们在大学里学的理论知识是多么的重要;而通过参观门店我知道了事实和理论并不是完全一样的也就是实践才是最重要的 就以专业会计来说山西金虎便利连锁有限公司基本存货管理核算有：销售、门店与门店间的往来、门店与供货商之间门店与总部之间的往来；会计年度以会计公历1月1日至12月31日;售价金额核算法计算本门店商品的成本及营业额发出商品时采用先进先出法不同的公司有不同的成本计价方法而且随着社会的发展会计在不断发展会计上会有不断地变化而这些不同以及变化使得会计的使用如果不经过实践经验的帮助是没办法很好运用的然而不论是加盟店和总部的关系或是总公司和供货商之间的关系都必须建立在彼此相互信赖上才能共荣共存我还了解到理论的应用一定要在实践的基础上而相对的实践必须在学习理论的前提下才可以更好的完成作为现代大学生我们不但要学好我们的专业课学扎实我们的专业知识还要抓住任何实习机会努力加强实践经验并把我们所学的和我们所做努力结合在一起 当中我也深刻认识到会计工作的重要性会计工作中存货管理不仅仅是为了为了给会计报送数据（最终是为了报表）而已更是为了掌握好企业的会计资料好用来正确的反映企业的经济信息用来为决策者提供必要的决策条件使得企业能长足稳定健康的发展 我们必须牢记会计的基本准则坚持会计的工作原则的处理今后需面对的会计工作作为一个新世纪的会计专业人员就要适应社会的变化会计的信息性很强当书本没变时可能时局与社会因为与时具进的发展又有新变化了尤其是有关会计的财经法规那是瞬息万变的要时常关注有关的变动洞悉事态的发展听完他们的话我有些担心不知自己能否成为自己预期中的那种会计专业人员然而我的担心似乎是多余的虽然学得慢点但胜在我记得牢师傅说能记住不忘就是种成就！我从他身上学到很多相信我会终身受用无论是为人处事抑或会计工作我都获益良多在大家的帮助教导下我为自己这为期3个星期的实习画下了圆满的句点 四实习单位意见 世界上没有一个人的个性是完全相同的所以在管理商品时采取一同种方法是行不通的库存过多待销商品会使得商品挤压增加商品存货的成本增加负债上升率 存货在企业的流动资产中占据很大的比重但它又是一种变现能力较弱的流动资产项目对存货管理重点在于提高存货效益和力求控制降低存货资金的比重方面 （一）存货成本包括：取得成本、储存成本、缺货成本 取得成本是存货的买价在商业折扣的情况下购置成本是不随采购次数等而变动的是存货决策中一项无关成本还有就是为组织采购成本而发生费用如差旅费邮电费等等这类变动性订购成本是决策中的相关成本 储存成本是存货在储存过程中发生的支出它是固定性的如仓库折旧费等等其中的一部分与存的储存额成正比的变动成本如存货资金的应计利息保险费等等 缺货成本是指由于存货不足而造成的损失如产品库存短缺造成的延迟发货的信誉损失及丧失销售机会损失；产品缺货而采用替代产品的额外支出缺货成本有时也是机会成本只能做大致估算当企业允许缺货时缺货成本随平均存货的减少而增加它是存货成本中的相关成本 （二）存货在企业的流动资产中占据很大的比重很大做好存货货币资金定额的测算工作有助于控制特降低货币资金在流动资产中的比重提高存货的利用效果测算存货资金定额的方法有定额日数法比例分析法和因素分析法等 定额日数法：对于便利店来说如果有需要进一步加工的商品应该根据进一步加工后产品的库存日数发运日数和销售款项的结算日数算出该商品的资金定额 （计划期生产总量单位产品计划成本）计划日数产成品日数 因素分析法：是根据基期有关存货资金实际合理占用额为基础分析有关