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文档简介
如何预防小儿肥胖症小儿过于肥胖，医学上称为“小儿肥胖症”。临床分为单纯性肥胖和症状性肥胖。在儿童肥胖者中，90%以上是单纯性肥胖。单纯性肥胖症是由于长期能量摄入超过消耗，导致体内脂肪积聚过多而造成的疾病。我国儿童肥胖的发生率约为3%5%，大多属单纯性肥胖。小儿体重超过同性别、同身高正常儿均值20%以上者便可诊断为肥胖症；超过均值20%29%者为轻度肥胖；超过30%39%者为中度肥胖;超过40%59%者为重度肥胖；超过60%以上者为极度胖。小儿肥胖症与成人肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病有一定关联，故应及早预防。(一)控制饮食 必须使摄入的能量低于身体总消耗的能量，长期坚持供给患儿能减轻体重、容易坚持并能促进生长发育的饮食。根据患儿年龄、肥胖程度将肥胖儿的每日总热量分为3种。以学龄儿童为例：严重肥胖并有肺通气不良综合征者，每日给予3347kJ(800kcal)热量，使体重迅速减轻;中度肥胖者给予4184kJ；(1000kcal)轻度肥胖者给予5020kJ(1200kcal)。食物能量来源应为高蛋白质(30%35%)、低脂肪(20%25%)、碳水化合物占40%45%。食物的体积应尽可能大，以产生饱感。青春期由于生长增速，机体需要蛋白质增加，此时热量中蛋白质可占50%-60%，即使如此，有时还发生负氮平衡，使肌肉软弱。因此，蛋白质供应极为重要。 (二)加强运动 使能量消耗增多，单纯控制饮食不能使体重减轻，辅以运动锻炼则减肥效果较好。但肥胖小儿常因运动时气短，动作笨拙而不愿锻炼，应提供能促进能量消耗又容易坚持的运动项目，如晨间跑步、散步、踢球、做操等。运动锻炼还可促进甲状腺素的生理反应和减低腋岛素的分泌，使脂肪合成减少。运动还促进肌肉的发育，保持体力。 (三)调整饮食对于肥胖幼儿，除应用以上方法加以控制以外，还可以采用调整饮食的方法，例如：1.山楂冬瓜饼：营养提示：山楂可降血脂、胆固醇。冬瓜清热解毒，利水消肿，悦泽、好颜色等。适用于小儿肥胖症，高脂血症。制作方法：山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水，放入酵母搅开，放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。见面糊鼓起时，加入山楂、冬瓜泥和匀，制成圆饼。平锅加适量油烧热，放入圆饼，煎成金黄色鼓起熟透即可食。2.荷叶饮：营养提示：荷叶可消食积，醒胃化浊，降胆固醇、血脂等;桑白皮
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