红阳猕猴桃标准化生产技术规程.doc

红阳猕猴桃标准化生产技术规程红阳猕猴桃栽培管理技术猕猴桃是属于猕猴桃科猕猴桃属落叶藤本植物，喜光，耐阴，喜温暖，垂直分布最高海拔可达清香鲜美，酸甜宜人，。其果实细嫩多汁，它的维生素含量高出柑橘、苹果等水果几倍甚至几十倍，同时还含有大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质，营养极，为丰富，是“水果之王”具有抗衰抗癌保健功能，深受消费者喜爱。红阳猕猴桃在众多猕猴桃品种中品质极佳，其鲜果横剖面沿果心有紫红色的线似太阳光芒四射，色彩鲜艳，故条呈放射状分布。其总糖含量称“红阳猕猴桃”高出世，界流行品种海沃德近，尤其口感优于目前国内外选育的任何猕猴桃品种，堪称为猕猴桃中的极品。近年来随着人们生活水平的提高，对高品质的猕猴桃的需求不断增强，红阳猕猴桃也因其品质优已成为了人们走亲访友的馈赠佳品。它的市场前景非常好，种植红阳猕猴桃的经济效益也高于其它品种。但是在红阳猕猴桃的实际生产中存在着一些误区，因此，掌握红阳猕猴桃优质丰产栽培技术生产无公害出口型高档水果，对于解决“三农”问题和发展地区经济具有现实的指导意义。我们根据本地的气候特点，结合近几年的实际生产经验，总结出适合本地红阳猕猴桃的栽培管理技术要点，以期为提高猕猴桃生产水平提供参考。1建园技术要点1.1园地选择红阳猕猴桃适应在海拔之间，水源有保障且排水良好的平原或缓坡地，土壤微酸性，年平均气温有效积温，无霜期，的地区发展。1.2苗木选择要选用根系良好、无根结线虫病,茎粗06cm以上，有35个饱满芽的健壮嫁接苗或实生苗栽植。经过多年实践观察，红阳猕猴桃在本地生长势相对较弱，且抗病能力较差，根据这一特点，建园时先栽植健壮的实生苗或抗病性强生长快的品种，待藤蔓上架后再采取高位多枝嫁接的方法嫁接红阳猕猴桃，这样成园速度较快，树体抗病能力增强。1500m，水源有保障且排水良好的平原或缓坡地，土壤微酸性，年平均气温1213，有效积温。1.3栽植方法由于其生长势弱，株行距宜采用3 m3m或2.5m3m，适当密植,每667m2栽74株或90株。大面积建园时应根据地形划分作业小区，栽植行向应采用南北行以充分利用太阳光。秋季栽植从落叶起到封冻前都可以进行，这个时期苗木正在进入或已进入休眠状态，体内贮藏的养分较多，蒸腾量小，根系恢复的时间较长，来年生长较旺盛。春季栽植在来年土壤解冻后到芽萌动前进行。春栽有利于苗木免受寒流冻害的威胁，减少苗木损失，但根系恢复的时间较短。无论是秋栽还是春栽，都要注意防止根系受冻。要高标准建园，在栽植前应抽槽或挖大穴，在槽穴内填埋玉米秸秆或施足有机肥，每667m2施农家肥35004000kg。栽植时要做到苗栽直、根伸展、水灌足、土培好，要先雄株后雌株，雌雄株比例为571，并且雄株要均匀地分布于园中。为了减少树盘内水分的蒸发，可用地膜或10cm厚的秸秆覆盖树盘，保持土壤湿润，以利于新根生长，也利于控制杂草。猕猴桃建园通常由于水肥管理不当而出现死苗断苗现象，因此，栽植时要在株与株之间多植些预备苗。2幼苗到初果期管理幼苗定植后留45个饱满芽定干，萌发后选12个让其向上生长，5月中旬将其他芽抹去。栽植后第1年在离植株10cm处立直径23cm、高2m的竹竿或木棍，牵引新梢向上生长，每隔20cm用布条或塑料袋及时将其绑缚在支架上；可在离新栽幼树约50cm的行间稀植花生、大豆等低秆作物。第1年冬季或第2年春季用水泥桩搭“T”形小棚架或水平大棚架。同时要加强水肥管理，促进幼树健壮快速生长。第2年5月中下旬对牵引上架的新梢摘心，促分枝，并做好牵引绑蔓等工作。对于栽植的实生苗，应在第3年春季树体萌动后采取高位多枝嫁接，经过第3、4年的精心管理，第5年就开始挂果了，这时要注意疏花疏果，合理负载，确保树体健壮生长。3盛果期田间管理3.1水肥管理猕猴桃耐阴怕涝，应在根部顺行修垄，再在行中间修垄，这样在灌水时既可避免泡根又可避免植株间病害随水交叉感染。根部起垄还可预防根部冻害，这点很重要。高温干旱时应及时灌水。142010.12肥的管理：基肥。在秋末冬初，每667m2施有机肥35004000kg、过磷酸钙4050kg，施肥深度一般为40cm左右，可在树盘周围开环状圆形沟施入有机肥，也可将厩肥与化肥撒在地面，浅锄覆土将肥料施入，施肥后浅灌水。追肥。2月下旬至3月上旬发芽前施入催芽肥，以速效肥为主；5月下旬至6月上旬施促果肥，以使果实迅速膨大，枝梢生长旺盛。在喷药时加施叶面微肥。配合灌水多施沼液。在树下可种上白三叶草。3.2夏冬季管理夏季修剪。在58月份，重点是控制徒长枝，疏除无用枝。主要措施有：除萌、摘心、疏枝和绑枝等。冬季修剪。一般在落叶后至伤流前进行，疏去过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝。长梢剪留1014个芽，中梢剪留79个芽，短梢剪留46个芽，短缩状果枝可以不短截。结果母枝必须及时更新。冬季树体刷白。冬季在树干距地面1m以下用石灰水刷白，防止病虫和树体冻害。3.3花果管理在花期应进行人工授粉和放蜂，同时要疏花疏果：疏蕾。花前57天疏除，摘去基部和顶部的侧蕾，留中间1个。疏花。开花时，将侧花和位置不正的花疏掉，只留主花。疏果。将坐果多，以及双果、三果的枝蔓剪掉，只留中心果和大果。3.4适时采收红阳猕猴桃属早熟品种，成熟期在10月上中旬，此时采收，可溶性固形物一般在18以上，品质极优。4病虫害防治4.1细菌性溃疡病该病具有暴发性，是目前危害猕猴桃最为严重的病害。主要在感病枝蔓上越夏越冬，也可在病枝病叶残体内越冬。防治方法：平衡施肥，增施有机肥，合理负载。冬季修剪后，将病枝枯叶全部清理集中烧毁。9月中旬起，每隔710天用农用链霉素1000倍液，或10%DTM可湿性粉剂1500倍液，或4%农抗120水剂1500倍液交替喷主干、枝蔓和叶，连喷45次；冬季修剪后喷洒35波美度石硫合剂；早春萌芽期喷0.30.5波美度石硫合剂。早春发病期剪除病枝、刮除病斑，用10波美度石硫合剂，或5%菌毒清水剂3050倍液，或农用链霉素300倍液涂抹伤口。4.2根腐病此病为毁灭性真菌病害，发病初期根颈部皮层出现水浸状黄褐色斑，逐渐变为黑色腐烂，条件适宜时迅速向主根侧根扩展，使整个根系腐烂，流出棕褐色汁液，有酒糟味。后期在皮层与木质部长出白色菌丝层，呈扇形扩展。防治方法：栽植苗的嫁接口适当高出地面，嫁接部位低的植株可采用高垄浅栽，灌水均匀，低洼地区注意排水，防止积水时间过长。发病初期扒土晾根，并刮除病斑组织，用0.1%的升汞溶液消毒后涂石硫合剂原液或腐必清23倍液。5月中下旬降雨前或灌水前，以5%苯来特可湿性粉剂500倍液稀释浇灌根部。严重发病时刨根除去病株烧毁，掏换植株周围的土壤，并用代森锰锌浇灌病株周围。 4.3干枯病病害主要发生在2年生以上的枝蔓 上，当年新生枝蔓不发病。发病部位初见红褐色，微有水渍状，逐渐扩大成椭圆形或不规则暗褐色病斑。该病以菌丝体或分生孢子器在病枝蔓组织内越冬，成为第2年初侵染源。次年45月，在降雨条件下产生分生孢子，借风雨或昆虫传播到枝蔓上进行侵染。主要通过伤口侵入。防治方法：剪除病枯枝，刮除老蔓上的病斑，用5菌毒清30倍液或10波美度石硫合剂涂抹刮除病斑和修剪口，710天涂1次，连涂3次。萌芽期喷1次35波美度石硫合剂与200倍五氯酚钠混合液。春季分生孢子遇雨传播前，用4农抗120水剂400倍液，或68.75易保水分散粒剂1000倍液喷雾。 4.4干腐病枝干发病时多以皮孔为中心，形成 多个褐色水渍状病斑，逐渐扩大形成扁圆形或椭圆形突起，病斑处皮孔多纵向开裂，露出木质部，使树势严重削弱或枝干枯死。以菌丝体、分生孢子器和子囊壳在病枝、病叶、病果组织内越冬，成为来年的初侵染源。在陕西关中地区枝干上的老病斑于3月下旬开始扩展，45月扩展迅速，为发病高峰期。防治方法：早春萌动期喷35波美度石硫合剂，减少越冬菌源。从4月份病原菌传播开始时，用42喷克悬浮剂600800倍液，或代森锰锌可湿性粉剂 8001000倍液，每隔1015天喷1次，连喷23 次，采果前再喷1次，注意药剂交替使用。 4.5缺铁性黄化病缺铁性黄化病属生理性病害，主要发生在北方石灰性土壤园。防治方法：适地栽培，生产栽培园的土壤pH值宜在6.57.5，选用耐黄化病能力较强的猕猴桃作砧木；合理负载，增加有机肥的施用量，使用酒糟降低土壤pH值；化肥选用弱酸性或生理酸性肥料如硫酸铵、磷酸二铵、氮磷复合肥、碳酸氢铵等，每年秋季施基肥时在有机肥中混入适量的硫酸亚铁，每667m2施用46 kg，补充土壤中的有效铁含量；土壤中施用螯合性 铁肥如绿灵宝、叶绿康球肥。 4.6金龟甲类常见危害猕猴桃的金龟甲类害虫 有20多种，主要种类有大黑鳃金龟、暗黑鳃金龟、铜绿丽金龟、中华弧丽金龟等。防治方法:清除果园内及周围的杂草，杜绝蛴螬的滋生，农家厩肥等必须经过充分腐熟后方可施用，否则易招引金龟甲在其中产卵。成虫发生期夜间用黑光灯、频振式杀虫灯、高压汞灯诱杀，灯下放置滴有机油的水，扑灯的金龟甲掉入水中，粘上机油便不能飞；或在成虫集中为害期，用糖醋液诱杀，糖醋比例351，滴入少量的敌百虫等杀虫剂。7月下旬幼虫孵化盛期，每0.1hm2用50辛硫磷乳油300ml加水 3000kg浇泼，或结合灌水施入土壤中杀死幼虫。对危害芽和嫩枝的种类，于发生初期喷2.5溴 氰菊酯乳油2000倍液，或2.5绿色功夫乳油 20003000倍液。4.7 介壳虫类危害猕猴桃的介壳虫种类很多。 防治方法有：春季草履蚧若虫上树危害前，在树干基部涂宽约10cm的药环（废机油、废柴油各半，熔化后加少量触杀剂），阻止若虫上树。萌芽期喷布35波美度的石硫合剂，或45结晶石硫合剂 2030倍液，或柴油乳剂50倍液。生长季节应该 把喷药时期掌握在介壳虫孵化盛期，可用40速杀灭乳油10001500倍液等，对发生严重的枝干可用80倍机油乳剂稀释液喷洒。 4.8蝉类叶蝉又名浮尘子，属同翅目叶蝉科。危 害猕猴