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文档简介
.通 知24K国际连锁酒店2010年员工培训计划主送:各分店、各职能部门抄送:朱总、缪总发件:人事部日期:2010-1-21 上海金冠酒店服务有限公司【2010】4号根据公司发展战略和经营目标,结合对员工培训需求调查分析,特制定2010年员工培训计划。一、目的与目标1、培训目的(分三个层次):1)中层管理人员培训(经理、店长级以上人员)。主要是把握企业经营目标、达到相应的领导能力和管理能力、形成良好的协调沟通与和谐的人际关系、掌握新的管理技能和先进的管理知识。培训重点是管理技能、人际关系和创新能力。2)基层管理人员培训(主管、领班、行政人员)。主要是明确企业管理目标任务,有实务操作技能,熟悉并掌握工作流程、工作标准和工作细节,了解员工并能影响员工的工作态度和行为,能运用各种工作方法并预见其所带来的结果。培训重点是工作技能、上下沟通能力和执行力。3)一线员工培训(酒店各岗位服务员、保安员、操作工、工程维修人员等)。主要是掌握正确做事的原则、正确做事的方法,提高工作效率。培训重点是员工的忠诚度、归属感、积极向上的心态。2、培训目标:经过有计划和系统的培训后,员工对本职位的专业知识、工作技能、行为态度有明显提高,能符合岗位的要求。二、培训时间一是根据全年培训计划表实施; 二是根据各部门实际情况确定;三是结合业务淡季时进行;四是引导员工业余自学。总的时间要求是:中层以上管理人员的培训全年累计不得少于100课时;基层管理人员的培训全年累计不得少于80课时;一线员工的培训全年不得少于60课时;新员工入职培训每次不得少于7课时。上述课时指的是公司安排的脱产培训,各部门、各店安排的自培不在此内。三、培训地点总部组织的培训以人事部通知的培训地点为准,各店各部门自己组织的可自定培训地点。四、培训讲师1、适当或需要时可考虑请外训师。2、主要还是以内部兼职培训师为主,公司高管、人事部、各店长、各职能部门负责人、酒店优秀员工、掌握优良业务与技能的员工都可以是某项课程的兼职培训师。五、培训对象按中层、基层、一线员工三个层次组织不同类型的对象进行培训。六、培训内容1、新员工入职培训。以公司经营战略发展目标、公司文化为依据,对新员工进行公司简介、战略前景、企业文化、员工手册、规章制度、工作标准、服务规范、劳动纪律、安全生产、管理机制、工作礼仪等方面的培训。2、工作技能培训。以公司运营大纲为主要依据,具体以各岗位工作标准、岗位服务标准、岗位质量标准为依据实施知识、技能等应知应会的培训。3、行为态度培训。主要是专业形像、礼貌礼仪、文明用语、微笑服务、品质道德等方面的培训。4、相关内容培训。如人际关系、沟通技巧、销售技能、团队精神、财务管理、管理知识、绩效管理、化妆技巧等。上述4项均为脱产培训。5、在岗培训。由各店、各职能部门组织实施。6、其它方面的培训。公司根据工作业务需要安排的其它方面的学习,如收看陈安之、贾长松、蔡礼旭等大师的演讲。七、培训方法1、入职培训通常选择课堂讲授、小组讨论、演示等进行。2、技能方面的培训通常选择角色扮演、游戏、小组互动等进行。3、行为态度方面的培训通常选择讨论、案例分析等进行。4、其它可根据培训内容确定培训方法。如管理人员培训可选择户外拓展训练、头脑风暴法、多媒体等进行。八、外训管理有关对应管理部门(工商、税务、财政、公安、消防、工程、劳动人事保险等)要求相关人员、相关岗位派员参加业务或技能培训(换证复训),以及公司选派外出培训的,作规定如下:1、需向人事部报送培训单位的书面通知或文件经公司同意后方能参加外训(换证复训);2、外训需交培训费的,应与人事部订立协议及服务期限,所产生的费用由参加者先垫付;3、培训(换证复训)合格并获取了证书(不合格或未获得培训单位发给的相关证书不给予报销),发票经部门负责人-人事部-总经理签字后给予报销,相关证书可发给本人;4、外训者违反了培训协议或未到服务期限离开公司,公司有权扣回培训费或要求培训者支付违约金;九、培训经费1、为切实做好2010年培训工作,申请按工资总额的0.5%单列培训费,用于内训师、培训对象的工资、培训教材资料、活动小礼物、内训师备课补贴等的开支。2、考虑到兼职内训师须利用业余时间备课,因此,给予象征性补贴,授课4小时(累计)补贴50元,人事部人员上培训课不享受补贴。3、如请外训师,则按外请协议另计培训费。十、培训评估1、每次培训前与授训人员约定培训要达到的要求;2、设计培训跟进评估表,培训后满1-3月由授训人员的主管按评估表内容对其进行评估,双方签字;3、把评估结果与员工的奖金、提升、岗位补贴、试用期转正、续签合同等挂钩,培训评估由人事部与部门负责人共同完成。十一、其它1、公司总经理、运营总监是培训工作的当然总负责,人事部具体落实。2、部门负责人是本部门培训工作的第一负责人,要
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