论酒店的声环境.doc

_论酒店的声环境发布日期:2009-06-27 人气：57 次酒店装饰设计在很大程度上决定了室内的声环境，特别是大空间的公共场所更是如此。在装饰设计中将创造艺术环境与物理环境结合起来，即艺术与功能的结合和统一，将为酒店创造出一种新的特色和优势。 酒店作为旅客过境逗留、住宿和休闲场所，必须具有优美安静的居住环境。一个富丽堂皇但嘈杂不堪的酒店，不仅影响旅客休息，也将大大降低酒店品位和档次，因此，对酒店装饰的声环境应予充分重视。 一、环境噪声标准 对酒店类建筑物的声环境，GBJ118-1988民用建筑隔声设计规范具体规定了标准限值，详见下表：旅馆建筑 一级 二级 三级客房 40 45 55会议室 45 50 50多用途大厅 45 50 办公室 50 55 55餐厅、宴会厅 55 60 注：标准限值为开窗条件下的标准值，稳态声级LA/分贝。 二、客房声环境 客房内的噪声来源有：（1）通过外墙外窗传入客房的城市噪声；（2）通过内隔墙传入的来自相邻客房的噪声；（3）由楼板传来的撞击声；（4）通过客房门传入的走廊嘈杂声；（5）卫生间、管道传入的邻近客房内的噪声；（6）通风系统传入的风机噪声。为防止这些来自不同部位的噪声干扰，必须对这些部位有相应的控制措施： 1、窗。窗的隔声能力较低，且需经常开启，对外界噪声首先要从控制城市噪声和酒店所在区域的总体规划入手，酒店应尽可能远离繁忙的交通干道。当外界噪声的影响难以满足客房内允许噪声级的要求时，应着眼于提高外墙窗户的隔声能力。对隔声要求较高的酒店，应采用双层玻璃窗，设计良好的双层玻璃窗，隔声量可有2530分贝。窗的隔声能力除玻璃厚度因素外，窗的密封更为重要，其影响约为410分贝。此外，双层窗间的距离，窗的边框内有无吸声材料均影响其隔声能力。如果选用不同厚度的玻璃组合，将有助于减弱低频共振和中高频的吻合效应。 2、客房间隔墙。客房内电视机、收音机发出的声音以及高声谈话等生活噪声，它直接影响相邻房间的安静程度。隔声不良的间隔墙更是如此，旅客常因相邻房间的高声谈话或电视播音而影响思考问题、休息和睡眠。因此，如何合理经济地确定客房间隔墙的隔声量是必须首先解决的问题。通常，客房间隔墙的隔声量是客房内的生活噪声级和客房内的允许噪声级的差值再加45分贝（考虑到隔声构件实验室测定值与现场条件下的实际隔声量的差异而增加的权值）。除客房内允许噪声级的标准限值外，下面来自文献的表格亦有助于我们更直观地选定隔声量。隔声量与主观感觉的关系客观量平均隔声量（分贝） 传入声音的可闻度（背景噪声为30分贝） 主观感觉效果30分贝以下 隔壁正常谈话声可以听的很清楚，且易了解谈话内容 很差3035分贝 大声谈话可以听的相当清楚，正常谈话能听到，但不易懂 较差3540分贝 大声谈话可以听的到，但不大清楚，正常谈话听到时也很弱 一般4045分贝 大声谈话能约听到，不能了解全意，正常谈话听不到 较好4550分贝 大声谈话听不到，大声喊叫、无线电开之最大的声音只能约略听到 良好5055分贝 大声叫喊听不到，无线电开之最大的声音听不到 优良通常宾馆客房间隔墙的隔声量应大于50分贝，标准稍低的客房，应为4050分贝。砖混建筑中砖墙的隔声量在50分贝以上；半砖墙为47分贝；140180毫米厚的钢筋混凝土墙为4748分贝；加气混凝土砌块墙中空75毫米厚的隔声量为5051分贝。 3、楼板的隔声。主要是隔绝撞击声，如脚步声、家具拖动声。楼板的撞击声级应控制在60分贝以下。现有的常用楼板，其撞击声级约在7075分贝，95毫米的空心楼板，其撞击声级达到85分贝，达不到小于60分贝的要求。 解决办法有：（1）面层处理，如铺610毫米厚的羊毛或尼龙地毯，可减弱撞击声级2025分贝。（2）在楼板与地面饰面层之间增加一层弹性垫层，如选用25毫米厚的玻璃棉毡，约可减弱撞击声10分贝。（3）在楼板下加设天花板，可减10分贝左右。 4、客房门的隔声。门也是客房隔声的薄弱环节，普通双层夹板门的隔声量仅约20分贝，不能满足客房隔声的要求。影响门隔声量的主要因素是：（1）门内结构不合理。装修工人制作的普通木门，做法是将大芯板锯成5cm宽，用码钉钉成门边、码头，中间钉上三至四条4cm宽的大芯板做内撑，用白乳胶在框架两面各粘一层饰面板，用1cm厚的木线钉在门四边，这样一是使门内形成大面积空腔，二是饰面板厚度仅为2.3mm左右，门的面密度仅为20kg/，非常薄且轻，所以大量降低了隔音量。（2）门套与门硬连接，门四边大量缝隙不能隔音，且关门瞬时噪音可高达80分贝左右。解决措施，需开发新的隔声门并将门套与门改为软性连接。 5、卫生间、管道间的隔声。为防止噪声从卫生间和管道间的隔墙传入客房，管道穿过墙的空隙（暖气和冷热水管）应填堵，并以砂浆抹严；为防走廊噪声通过管道间的门传入客房，管道间也应设隔声门。 三、酒店大空间场所的室内声环境 酒店大空间的公共场所如大堂、宴会厅、餐厅、报告厅、健身房、游泳池等。这些场所由于大量采用大理石、金属板材、大玻璃等坚硬光滑材料，虽达到富丽堂皇的装修效果，但无意中破坏了室内的声环境，这些场所往往人声嘈杂，听闻不清，影响人际交往，降低了使用功能。其原因是：一是声源在厅堂内发声时，人在距声源一定距离处听到的有来自声源的直达声，还有来自顶棚、墙面、地面等坚硬光滑材料的多次反射声，直达声和反射声的叠加增加了室内的嘈杂程度，使噪声级（分贝）提高。另一方面，如果声源发出的是非连续性的噪声，当声源停止发声时，室内仍能听到声音在室内界面多次反射和散射而逐渐衰减的声音即混响声，厅堂体积越大，混响声越明显，混响声延续的时间即通常称为混响时间（以秒表示）也越长，过程的混响时间降低厅堂内的语言清晰度，影响听闻条件。不止于此，因人声嘈杂、听闻不清，人们只好再次提高说话的嗓门，又使嘈杂声进一步加剧，进入恶性循环。 显然，厅堂内噪声级的提高，或者混响时间过长与坚硬光滑材料过多，内部吸声量不足有直接关系。为改变这一现象，唯一可行的办法是增加厅堂内的吸声量，结合装修设计，在厅堂的顶棚、墙面的适当部位，敷贴一定数量的吸声材料，可以通过计算，按照降噪量或混响时间的要求（如语言清晰度的要求），确定吸声材料的用量。 四、机房设备噪声 客房空调系统一般由新风、排风和室内循环用的盘管风机所组成，集中系统的风机功率和压头较大，管道内需作消声处理，在出风口处设置消声器，对于排风系统也应有消声装置以减弱排风口的噪声。风机和空调设备，如水泵、冷冻机、加压泵等。应有设备的基础隔振措施；对管道也应作减震处理，如风机出风口与管道的连接选用帆布软接口，水泵和冷冻机的管道减震可选用橡胶软管及不锈钢软管。 五、开发新材料、新构件 综上所述，当前需要大力开发能满足酒店声环境要求的新型装修材料和构件，包括：各类能满足装饰要求、装饰性与功能性相结合的吸声板；客房用的隔声门以及碰撞声小的门；开发空气隔声量为4550分贝的轻质墙板；开发有助于减弱楼板撞击声的面层、垫层材料；开发减弱通风系统噪声的消声器和设备的隔振材料等等。可喜的是，国内有些实业家已看到酒店隔声材料和构件这一市场，并投巨资大量开发隔声新产品，以满足酒店装修改造的需要，如山东福思特建筑装饰有限公司已成功开发出能满足隔声要求的新式客房门套与装饰木门的组合产品，其特点是：（1）将门的大芯板框架变为实木指接材，减少变形度，延长使用寿命；（2）在实木框架之间引进国外先进技术，填充荷兰进口的六角形蜂窝芯，解决了门内大面积空腔不隔音问题；（3）面板基层淘汰了2.3mm厚的轻质饰面板，改用4mm厚的进口高密度板，这种板面密度高达40kg/；（4）面板面层采用0.6mm厚的进口实木单板，用高温热压工艺压在高密度板基层上，是普通夹板0.1mm厚的六倍，使门面板总厚度由2.3mm增加至4.6mm。通过以上四项技术措施，使客房门的隔声量由20分贝提升至50分贝以上。不仅如此，该公司还与德国合作，开发出了门套与门的部品集成系列产品，即将门套与门整体考虑，全部在工厂生产，现场安装完毕后不论土建误差多大，门与门套的边缝均匀控制在2.5mm内，并在门套关门连接的三面（左右上面）子口处开槽插入弹性密封条，将关门的瞬时噪音由80分贝降至30分贝左右。 另外，前面述及的酒店大堂、多功能、会议厅、大面积零点餐厅等公共建筑区域的装修，多年来因我国国内吸声材料只局限于金属铝扣板和矿棉类吸声板这两大类上，品种单一，造型、色彩、款式缺少变化，难以解决豪华酒店装修档次与吸声效果功能兼顾问题，成为我国酒店公共区域装修的一大难题。福思特装饰公司在国家声学专家指导下，投入大量资金，引进先进设备，开发出几十个品种的木质吸声装饰板，它集装饰性与功能性于一体，不仅具有良好的中、低频吸收，而且还有较宽的吸声频带，较之传统的吸收高、中频的多孔性吸声材料，具有更优越的吸声频率特性，填补了我国酒店装修吸声装饰材料的一大空白。 总之，酒店声环境的改善和提高，不仅贯穿于酒店规划、设计和施工全过程，更需要像福思特装饰公司这样的先行者进行科技投入，扎扎实实地研制新产品、新构件。只有这样，才能满足我国酒店业对声环境日益突出的实际需要光源的控制与安装发布日期:2009-06-27 人气：189 次一、酒店选址 该酒店地处济南市的黄金地段泺源大街上，距闻名全国的趵突泉和泉城广场仅百米之遥，该地段地价高达每平米600万元。购买的是一栋10层高的烂尾楼，准确说，只是一个楼的框架。此楼仅三面外墙和水泥柱，楼内无任何墙体，沿街外墙也没有，只有玻璃幕墙，更无任何水、电、暖等机电设施，仅土建工程需投资200万元以上。“福思特”花1700万元的代价，买了此楼5000平米的产权，装修改造投资1100万元，总投资共计2800万元，虽一次性投资大幅增加，但预计六至七年便可全部收回。 二、市场定位 在这寸土寸金的地段，不能接待旅游团队或会议客人等低端价位客源，只能定位在商务上，因此该酒店定名为山东舜和商务酒店（见图一、图二酒店照片），“福思特”早在买楼决策前，就充分发挥多年来酒店经营与酒店装修同时作的优势，经长达一年的专业市场调研、竞争对手调研，锁定目标客户群，认真研讨这些潜在客户的生理、心理需求，作出十几万字的商业计划书，科学计算出经营后的每日固定费用、变动费用、财务费用及预期收入，使投资决策建立在准确的市场定位上，从根本上杜绝了拍脑袋盲目决策的坏习惯，使预期目标运营后迅速实现，说明“予则立，不予则废”这一深刻哲理。 三、功能创新 功能创新并不是设计的豪华气派，更不是单纯满足评星要求，而是设计跟着市场走。客人不需要的不要硬塞给客人，必须让每平米每天都能为酒店带来收益。按照这种市场化、经济化的最新设计理念，“福思特”大胆创新，将舜和商务酒店设计成中国首家B&B酒店。 B&B是英文Bed and Breakfast的缩写，意指以夜床加早餐为核心单一功能的酒店。我国酒店业的初创期有着独特的历史背景，二十世纪八十年代初的计划经济年代，当时吃饭难、住宿难，在社会餐饮、娱乐业很不发达的前提下，我国对外开放需要综合性服务接待。因此，全国各地开始搞设有豪华大堂、多功能厅、桑那、泳池、中、西餐等配套齐全的星级酒店。应该说，这些综合性酒店在当时供不应求数量极少情况下，是适应当时市场的。 但二十多年后的今天，全国近万家这样的综合性酒店，功能大同小异，早就供大于求，必然残酷拼价格，而且近年来社会餐饮、娱乐发展迅猛，几千个餐位的餐饮品牌店、上万平米的洗浴健身中心如雨后春笋，这些功能配套齐全的星级酒店面临着社会同类经营项目竞争的巨大压力。因大堂不赚钱，餐饮算上折旧赔钱，桑那、泳池、商务中心、酒店商场、大中小会议室若算上巨大的消耗、宠大的费用，酒店30%左右的营业面积大都也在亏损。客房赚钱，但去掉这些公建面积及自用管理后台面积一般仅占总面积的6070%，因此，巨大的消耗必然摊到每间房里，实为摊到每个住房客人身上，这就是造成很多酒店虽然非常符合星级标准，但至今仍在亏损的重要原因。 其实客人出差办事需要的核心功能就是一张舒适的床和一顿有营养的早餐。因此“福思特”甩掉社会资源可替代的多余功能，利用不足5000平米的建筑面积，做出近百套商务客房。 四、设计务实 是指不图虚名，不讲排场，最大限度地减少空置面积，每平米都有用，都能有收益。 1、图一为外立面，沿街外扩四米高度七米，用点式透明玻璃幕制作，极具现代商务特点。醒目、夺目，使往来车辆在很远处就能看到酒店，是外立面设计的要点。酒店三角形标牌高18米，霓虹灯在200米以外的主路上，就能吸引客人。直径3.6米的自动旋转门为紫铜制作，豪华气派，两侧为宽度各1.8米的平玻门。门口台阶为进口黑色凹凸毛石，避免客人雨天滑倒。 2、图二为大堂，总面积498平米，除掉231平米的餐饮、酒吧双功能区外，其中，接待服务区仅有267平米，实用性强。大堂面积客人够用即可，不过多占用面积，可有效节约空调、电耗等费用。一、二层空间共享，地面为沙安娜米黄，没有复杂的拼花图案，浅色明快、墙壁及方柱上饰以进口洞岩，这种理石上面有密密麻麻非规则排列的小孔，通过这些小孔，可大量吸收大堂公共场所的噪杂声，使大堂声环境趋于改善。与转门正对着是两个客用电梯，位置醒目，客人一眼就看到。电梯套与电梯门均与旋转门协调，用紫铜制作，电梯门为“福思特”单独设计制作的舜帝传说纹样，使客人感受到五千年舜文化气氛。二层护拦墙浅黄色及一层墙面褐色镂空雕塑由澳洲沙岩制成，背后安有反光灯槽。 3、图三为服务总台，总台高度仅为一米，由沙安娜米黄、透光玉石、“福思特”工厂化生产的紫檀王木制产成品组成，客人可坐在仿明清时期的红木圈椅上，看着彩电，由服务小姐递上一杯热茶或咖啡，只需出示身份证，舒舒服服、不知不觉就可办好入住或退房手续，克服了很多酒店客人进门先罚站的弊端。 图四为餐饮区，沿图二中透光玉石的大门套走进便是酒店的餐饮区。它有两个功能，一是满足住店客人早餐的需求，二是日间及晚间便是酒店客人洽谈商务及社会客人的高档封闭式酒吧。天花设计局部为法国蓬皮杜艺术中心式的外露管道，木制作吊顶则是用“福思特”研制的火烧板制作。吧台服务区用圆形彩色透光玻璃、不锈钢、三角形陶艺饰件装饰。 图五为客房区走廊。空调、消防、新风、背景音乐、水电管路等都在天花上，导致很多客房区走廊偏低，造成压抑感。“福思特”用玻璃光槽代替传统的筒灯，既可节电、照度高，还使吊顶层提高了八厘米。图中客房门套及同色拼花工艺门均为“福思特”工厂产成品，在工厂喷漆后现场直接组装，尺寸精确至1%毫米，饰面光洁如镜，30年不起鼓、开裂、变形。经国家声学所测试，隔音量高达31分贝（市场上成品门一般仅在1215分贝之间）。门套四周，装有德国进口隔音保温带，使这屋关门那屋吓一跳的问题得以根本解决。酒店的电视噪音，大声说话噪音、关门硬碰硬的噪音是影响客人休息的主要污染源，手工装修无法解决，只有用福思特这种高科技工厂产成品，现场装配施工工艺才能真正解决。 图六为套房客厅，淘汰传统冷冰冰的客厅设计，代之以人性化家居温馨感觉，图左侧推拉门后为客人准备了整套厨柜及电器灶具，天花板不做任何吊顶和石膏线造型，将传统吊灯改为现代感极强的金属拉丝灯，客厅根本不用遮光布和布窗帘，只需一层沙帘即可。轻装修、重装饰，突出古文化的红木屏风、古典格几，传统滕制沙发、布艺、饰品等来体现高雅的文化氛围，客人足不出户便可满足接待、餐饮、会客、休闲、商务洽谈等功能。 图七与图八为单人间的同一间客房。客房总面积仅为24平米，怎样将小房间变大，又能真正满足商务客人需求，这必须是酒店专业设计高手才能解决的问题。“福思特”设计师一改传统的小走廊设计，巧妙地在进门1.5米处设一玄关。该玄关集实用功能与装饰性于一体，左侧柜内可为客人放手提包等小物品，右侧供客人挂衣，中间用激冽玻璃做成博古架，设有茶具、小汽车等玩具、象棋、跳棋、扑克、卡通布艺，玻璃下方还有两层抽屉。右方靠墙为写字桌，配有液晶电脑、宽带网、台灯、闹钟、旋转式文具盒等，里面有胶水、剪刀、直尺、园珠笔、削好的铅笔等文具，抽屉里还有计算器、印台、三角尺等，总之，为商务客人必须考虑细致周到（见图七）。 图八为这间客房的另一面，淘汰了砌实墙的洗手间，代之以孤形玻璃隔断的通透式洗手间，使客房视觉面积大幅度扩张，洗澡同时可看电视。电视柜与洗手间之间，去掉了传统的圈椅茶几，改为红木古典式弯曲凳，红木茶几摆上宣兴功夫茶成套茶具，客人洗浴后，穿上睡衣看着彩电，品上一壶功夫茶，心旷神怡。床头柜上备有进口音箱，与电脑宽带网联接，客人可欣赏着MP3电脑音乐进入梦乡。 图九为标准间的洗手间，淘汰了传统墙砖、大理石台盆等，从墙面装饰到沐浴房及台盆等全部用极具现代感的玻璃、不锈钢制作，尽管面积仅4平方米，但布局合理，小巧玲珑，方便实用。但这种先进作法有个重要的技术前提，就是墙面若用钢化玻璃造价太高，若用普通玻璃又不安全，“福思特”经多方考察，终于在日本找到一种高强度防裂膜，用它贴在普通八毫米玻璃背后，防水性能等同于墙砖，玻璃强度大量增加，即使客人万一打坏玻璃，碎片也不会掉下伤人，施工总成本仅120元/平米，低于高档墙砖工料费总和。这种工艺更适合酒店改造，旧墙砖不用拆除直接安装，减少了拆除旧墙砖重新做防水、水泥砂浆灰找平墙面等土建工程量，成本低、工期短、档次高。 总之，一般装饰公司不可能深入研究酒店的市场、客源及效益等问题，而“福思特”特就特在它是集酒店设计、工业化装修、产品生产、整体施工及酒店经营管理于一身的大型酒店管理集团。该酒店开业后，“福思特”共经营管理酒店六个。其中，产权酒店三个，仅餐饮额每年过亿元。当然，装修改造要把握每个酒店各自所处的市场环境来设计施工，但深入研究市场、设计跟着市场走，则是保证酒店装修改造成功的共性。相信“福思特”这样独特的装饰公司，积酒店装修与酒店经营十年之经验，并大胆创新，一定会为更多的酒店装修改造做出成功案例。能耗构成了酒店的主要运营成本，而节能降耗是酒店装修改造成功的重要标志，它的诸多环节都不能忽视 星级酒店不间断运行的服务特点，决定了常年累月24小时能耗构成酒店的主要运营成本。装修改造的设计与施工，应制定一系列技术措施，以助酒店节约每一度电、每一吨水、每一吨燃油。因这些技术措施涉及到大量的技术专利与机密，仅举几例，以飨读者。 一、电梯间、客房走廊区的灯具能耗控制： 这类区域的灯具，包括电梯间吊灯、天棚筒灯、吊顶反光灯槽霓虹灯、壁灯、艺术壁龛灯、夜光地灯、字画镜前灯、艺术玻璃门管井照明灯等。控制措施： 1、全部选择节能灯管，尤其是电梯间吊灯的设计，不能只考虑造型豪华而放弃节能灯的使用，同一吊灯，装几个灯头可满足明度、灯具造型如何隐蔽节能灯头，都要认真研究。 2、冷暖光源照度不同，节能效果也不同，应结合装修设计效果，合理选择。 3、所有灯源不是越亮越好，而是满足照度前提下，功率越小越好，根据照度需求不同，选择不同瓦数的光源。尤其是天棚反光灯槽灯、管道井门灯、夜光地灯等，顺其功能若采用低照度灯，产生朦胧感，反而会增添诗情画意。 4、充分利用建筑物原有窗采光，减少白天用灯，走廊天棚及墙面设计尽量采用大面积浅色调，用深色石材、木质造型等勾勒线条，可减少装修环境的吃光度。 5、变革各楼层走廊区全部光源控制方式。在很多酒店都能不同程度地看到这种怪现象，楼层服务员或动力部人员手动开启、开闭各楼层走廊区的全部光源，不管泛性光源还是局部照明，整个楼层灯具说开全开，说关全关，也不管冬季、夏季，有时下午5、6点钟光线非常充足，但光源全部开启，甚至整夜不关，直至早上7、8点钟大量灯具还未关闭。 因此，在装修改造时，我们首先应实现分路控制，同一楼层各种灯具可分为三至六路分开控制。其次，将落后手动开关随机性、不稳定方式，改为精确计时但又可随季节变化任意调整的PTSC（PLAN.TIME SYSTEM CONTROL）电子自控开关系统。该系统由我公司技术开发部研制，属自主知识产权，使用计算机编程方法，由软件控制的电子装置自控开关，可为每路灯具设置不同的开关起始点，实现定时开关，依据季节不同变化，人只需几个月调整一次电子自控时钟即可。这样，便可大幅度节电。 二、客房内光源控制： 1、天棚中央加主灯，避免客人将镜前灯、床头灯、酒吧灯、台灯都打开，房间仍很昏暗的现象。一开主灯全屋亮，客人往往就不会再开启其它灯了。2、取消床头柜电控板，直接采用大开关，安装在床屏上即可。小走廊开关控廊灯、巴台灯、卫生间灯。卧室吸顶灯、台灯、镜前灯在相应位置设开关，床头三个大开关即可，中间开关面板用于安装电话线插头及请勿打扰，两侧两个面板分别为双控开关，其中调光开关各一个，控制床头灯，两个开关按钮一个控制镜前灯、台灯和吸顶灯，另一个控制廊灯、巴台灯和卫生间灯。这样通过不同位置双控方式，使灯具控制简洁明快，方便客人，又可大量省电。 3、壁柜内灯改进限位开关，避免24小时长明灯。壁柜门分推拉和平开两种方式，很多酒店的壁柜门不推到底灯不灭，客人往往又推不到底，因此，造成每间客房大量常明灯