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诸城市雅辰机械有限公司ZHUCHENG YACHEN MACHINERY CO.,LTD豆豉酱杀菌锅选购要点及豆豉酱杀菌锅操作注意事项豆豉酱杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。豆豉酱杀菌锅系统是加压的,传递温度大大高于沸水。豆豉酱杀菌锅系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。 豆豉酱杀菌锅有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压,以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的,因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250时的压力大约是15psig(磅/平方英寸)。压力容器许可证编号:TS2237E79-2020 Web:

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